Lentil stew
Ua ib tug qab ntsuab lentil stew. Koj yuav xav tau: - 2 khob ntawm ntsuab lentils; - 2 tbsp. txiv roj roj; - 2 txiv lws suav; - 1 loj carrots; - 2 dos.
Muab ib lub lauj kaub nrog ib liter dej rau ntawm qhov hluav taws kub. Thaum cov dej npau npau, cais cov lentils thiab yaug hauv qab dej ntws. Tsis tas yuav ntub.
Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv dej npau npau. Nco ntsoov txo cov cua sov, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob ntau boil li languish. Teem sijhawm 25 feeb. Nco ntsoov do. Tom qab lub sijhawm dhau mus, saj cov txiv hmab txiv ntoo: yog tias cov tub ntxhais tawv tawv, ntsev, npog thiab tuav rau lwm 5 feeb.
Thaum cov lentils mos tab sis tsis tawm ntawm cov duab, ntxiv 2 tablespoons roj txiv roj thiab rosemary. Npog thiab tso tseg.
Txiav cov txiv lws suav, dos rau hauv me me cubes, chop cov tub ntxhais hluas carrots. Diav cov zaub rau hauv ib lub lauj kaub zoo-rhuab, tom qab nchuav cov roj zaub rau hauv nws. Thov nco ntsoov tias cov roj yuav tsum tau ntsev. Saute zaub. Txiv lws suav yuav muab kua txiv hmab txiv ntoo, nws yuav tsum tau evaporated, ces muab cov lentils npaj txhij rau hauv lub lauj kaub nrog zaub thiab sib tov txhua yam - lub tais yog npaj txhij.
Lentil kua zaub
Koj yuav xav tau: - 300 g ntawm nqaij nyuj, - 1 khob ntawm ntsuab lentils, - 1 dos, - 1 medium-qhov loj qhov txiv lws suav.
Boil cov nqaij kom txog thaum kev sib tw thiab lim lub broth. Chop thiab sauté dos thiab txiv lws suav. Nqa lub broth mus rau boil, ntxiv ib khob ntawm ntsuab lentils thiab ua noj rau 20 feeb. Lub caij lub broth nrog siav zaub, ntxiv tws nqaij thiab ntsev. Lentil kua zaub yog npaj txhij.
Qab thiab noj qab nyob zoo!
Lentils kuj muaj cov tshuaj tshwj xeeb heev. Nws decoction tau pom zoo rau cov neeg mob cholelithiasis thiab kub siab, ua tsaug rau cov ntsiab lus ntawm cov poov tshuaj, nws zoo kawg nkaus rov ua haujlwm ntawm lub cev.
Lentil porridge yog pab tau rau cov neeg uas muaj teeb meem nrog lub genitourinary system, ulcers thiab colitis. Legumes tseem muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib: cov zaub mov muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo soothe lub paj hlwb, muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev.