Thaum cov kws kho mob pom zoo kom tshem tawm cov carbohydrates thiab hloov mus rau cov zaub mov noj qab haus huv, cov kws kho mob tawm tswv yim tawm tsam kev maj.
Hauv kev nrhiav cov ntaub ntawv zoo tshaj plaws, peb txaus siab rau cov khoom noj kom zoo uas peb tsis txawm xav txog seb txhua yam khoom puas muaj txiaj ntsig rau peb lub cev. Anna Karshieva, kws kho mob gastroenterologist ntawm Atlas Medical Center, qhia tag nrho qhov tseeb txog cov zaub mov noj qab haus huv. Nco ntsoov!
Hiav txwv ntses
Nws yuav zoo li muaj pes tsawg cov as-ham muaj nyob hauv cov ntses hiav txwv - thiab omega-3 fatty acids, thiab iodine, thiab manganese. Cov khoom no txo qis cov roj cholesterol thiab kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv. Tab sis nrog kev nce qib ntawm cov pa phem ntawm Ntiaj Teb Dej Hiav Txwv, mercury ua ntau dua hauv cov ntses hiav txwv. Nws tsub zuj zuj nyob rau hauv tib neeg lub cev ua rau kev loj hlob ntawm neurological thiab lwm yam kab mob. Ib qho ntawm cov ntaub ntawv tuav rau cov ntsiab lus mercury yog tuna. Cov ntses no txwv tsis pub rau cov poj niam cev xeeb tub, lactating cov me nyuam, cov me nyuam yaus thiab cov uas nyuam qhuav npaj ib tug me nyuam.
mov ci
Bread crisps tau tshwm sim los ua ib qho kev noj qab haus huv rau cov qhob cij tsis tu ncua. Cov neeg tsim khoom thov hais tias lawv pab txo qhov hnyav: cov khoom noj khoom haus swells hauv plab, yog li tus neeg mob sai sai. Raws li txoj cai, lawv muaj cov khoom noj muaj fiber ntau thiab fiber ntau, uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub plab zom mov.
Tab sis tag nrho cov khob cij puas muaj txiaj ntsig? Yog ua los ntawm cov hmoov nplej dawb tsis tu ncua, ces tsis muaj. Lawv tuaj yeem muaj cov hmoov txhuv nplej siab, cov tshuaj pleev xim thiab cov tshuaj tsw qab. Lovers ntawm buckwheat loaves yuav tsum haus ob peb litres kua, vim hais tias lawv dehydrate lub cev. Thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov nplej - tag nrho cov nplej - thaum noj ntau dhau, ua rau flatulence thiab cem quav.
Skim cheese
Kev tshaj tawm yuav qhia peb tias cov tsev cheese no yuav tsis cuam tshuam qhov loj ntawm lub duav thiab yuav ua rau lub cev muaj cov vitamins, calcium thiab protein.
Nyob rau hauv kev muaj tiag, calcium thiab vitamins A, D, E, uas zoo tib yam tsev cheese yog nplua nuj nyob rau hauv, ploj mus txawm nyob rau hauv lub tsim theem, vim hais tias lawv yog fat-soluble. Yog tias koj xav txo koj cov rog, tab sis khaws cov khoom noj siv mis, xaiv cov khoom noj uas muaj cov rog zoo: rau cov mis nyuj, fermented ci mis nyuj, yogurt thiab kefir - 2,5%, rau tsev cheese - 4%.
Yogurts
Tiag tiag yogurt ua los ntawm cov mis nyuj thiab sourdough yog cov nplua nuj nyob rau hauv cov kab mob uas muaj txiaj ntsig zoo thiab tsis muaj qhov tsis txaus ntseeg.
Txawm li cas los xij, muaj qee qhov "tab sis" uas tseem ceeb rau kev txiav txim siab kom tsis txhob ua rau koj tus kheej raug mob ntau dua li qhov zoo. Ua ntej, cov kws tshawb fawb tseem tab tom sib cav seb tag nrho cov kab mob muaj txiaj ntsig no puas tuaj yeem ncav cuag cov hnyuv, thiab yog tias lawv ua, lawv pib cag. Qhov thib ob, feem ntau ntawm cov yogurt ntawm lub khw muag khoom txee muaj ntau cov suab thaj, uas ua rau muaj kev phom sij ntxiv rau cov khoom. Thirdly, preservatives ntxiv rau ib co yogurts kom lub txee lub neej, uas kuj negate cov txiaj ntsig ntawm cov khoom qub.
Txiv hmab txiv ntoo
Txij li thaum me nyuam yaus, peb tau paub qhov tseeb tias noj txiv apples, txiv kab ntxwv, txiv tsawb thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo yog qhov zoo thiab noj qab haus huv, tsis zoo li, piv txwv li, khoom qab zib. Muaj qee qhov tseeb hauv qhov no, txij li cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov kab ke uas tseem ceeb rau lub cev, nrog rau fiber ntau uas zoo rau kev zom zaub mov. Tab sis lwm qhov tseem ceeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog fructose, txiv hmab txiv ntoo qab zib. Raws li cov lus dab neeg nrov, fructose tsis yog lwm txoj hauv kev noj qab haus huv rau cov piam thaj. Nws yog qhov tsis txaus ntseeg ntau dua: yog tias lub cev xav tau qee lub zog los ua cov piam thaj, ces fructose tam sim ntawd nkag mus rau hauv cov hlwb, thiab nws yooj yim dua kom hnyav dua rau nws.
Lwm qhov txaus ntshai ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog nyob rau hauv unscrupulous producers. Thaum lub sij hawm cultivation, tshuaj yog siv los ua kom loj hlob thiab ripening, thiab ntau yam additives ua rau cov txiv hmab txiv ntoo loj thiab zoo nkauj. Qhov kev nyab xeeb tshaj plaws yuav yog txiv hmab txiv ntoo nrog lub tev, uas feem ntau yog tshem tawm, feem ntau ntawm cov teeb meem tshuaj sib sau ua ke hauv nws. Cov no yog txiv tsawb, avocados, txiv nkhaus taw, kiwi, citrus txiv hmab txiv ntoo. Tab sis nws yuav tsum nco ntsoov tias kev noj ntau dhau ntawm txiv kab ntxwv lossis tangerines tsis zoo cuam tshuam rau cov hniav enamel, plab thiab hnyuv, thiab tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum pseudo-allergic.
Smoothies thiab kua txiv tshiab
Qhov no yog rooj plaub thaum, los ntawm kev hloov daim ntawv, peb ua phem rau cov ntsiab lus. Fiber muaj nyob rau hauv cov noob, rind thiab core, uas yog tshem tawm nyob rau hauv smoothies thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Thaum ib tus neeg saib xyuas kev noj qab haus huv, cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab tsis yog rau nws: rau ib khob kua txiv hmab txiv ntoo koj xav tau ntau cov txiv hmab txiv ntoo, uas muaj ntau ntawm fructose, uas twb tau hais los saum toj no.
Hauv cov dej qab zib thiab txiv hmab txiv ntoo, qhov feem pua ntawm cov khoom siv ntuj yog tsawg dua li cov kua txiv hmab txiv ntoo, uas txhais tau hais tias muaj cov vitamins thiab cov as-ham tsawg dua. Thiab ntau qab zib. Cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj ntau dua qab zib, nrog rau cov khoom noj khoom haus thiab cov xim dyes.