Hauv tebchaws Russia, txawm hais tias nws nyob hauv thaj chaw loj tshaj plaws, tus naj npawb ntawm adherents ntawm cov zaub mov cog yog tsawg kawg - tsuas yog 2% ntawm cov pejxeem. Thiab raws li tsab ntawv ceeb toom tsis ntev los no los ntawm lub koom haum Zoom Kev Lag Luam ywj pheej, tsawg kawg ntawm lawv nyob hauv thaj tsam Siberian. Ntawm chav kawm, cov txiaj ntsig yog qhov tsis raug. Yog li hauv ntau lub nroog tsis muaj neeg noj zaub mov txhua, tab sis kuv tus kheej tuaj yeem thim cov lus no. Txawm hais tias peb yuav tsum lees, peb tsawg heev.
Thaum ob peb xyoos dhau los qhov chaw uas kuv kawm tau pom tias kuv tsis tau noj cov khoom tsiaj, nws ua rau txhua tus nyiam. Cov neeg uas nyuam qhuav paub kuv pib los cuag kuv kom paub meej. Rau ntau tus, qhov no zoo li ib yam dab tsi zoo kawg. Tib neeg muaj ntau yam kev xav txog yam uas vegans noj. Ntau tus neeg ntseeg tias nplooj nplooj lettuce thiab dib yog qhov kev lom zem nkaus xwb yog tias koj tso cov nqaij. Ob peb hnub dhau los kuv ua kev zoo siab rau kuv lub hnub yug thiab pw ib lub rooj vegan. Hais tias cov qhua xav tsis thoob yog qhov tsis txaus ntseeg. Qee tus txawm coj mus yees duab cov zaub mov thiab sib koom hauv social media.
Txawm hais tias qhov tseeb tias kuv tsis tau ntsib dais, qee cov lus xaiv hais txog cov xwm txheej ntawm Siberia tseem muaj tseeb. Frots tshaj 40 degrees, daus thaum lub Tsib Hlis, koj yuav tsis surprise leej twg ntawm no. Kuv nco qab li cas xyoo no kuv taug kev hauv ib lub tsho, thiab ib lub lim tiam tom qab ntawd kuv twb hnav khaub ncaws rau lub caij ntuj no. Thiab cov stereotype: "Peb tsis tuaj yeem muaj sia nyob tsis muaj nqaij" tau noj hauv paus heev. Kuv yeej tsis tau ntsib ib tug neeg uas hais tias: "Kuv zoo siab muab cov nqaij, tab sis nrog peb frosts qhov no yog ua tsis tau." Txawm li cas los xij, qhov no yog tag nrho cov ntawv tseeb. Kuv qhia koj noj dab tsi thiab yuav ua li cas kom ciaj sia nyob rau hauv kab lus no.
Kev nyab xeeb hnyav yog tej zaum qhov teeb meem tseem ceeb rau cov neeg nyob hauv Siberian nroog. Kuv tsis tau hais lus tso dag, hais txog huab cua tshaj 40. Xyoo no, qhov tsawg kawg nkaus yog - 45 degrees (hauv Antarctica thaum lub sijhawm ntawd nws yog - 31). Nyob rau hauv cov huab cua zoo li no nyuaj rau txhua leej txhua tus (tsis hais txog kev nyiam zaub mov): yuav luag tsis muaj kev thauj mus los, cov menyuam yaus raug tso tawm hauv tsev kawm ntawv, tsis muaj tus ntsuj plig tuaj yeem pom ntawm txoj kev. Lub nroog yog khov, tab sis cov neeg nyob hauv tseem yuav tsum tau tsiv mus nyob, mus ua haujlwm, ua lag luam. Kuv xav tias cov neeg nyeem Vegetarian tau paub ntev tias cov zaub mov cog tsis muaj kev cuam tshuam rau Frost. Tab sis tuaj yeem muaj teeb meem loj nrog cov khaub ncaws.
Piv nrog rau cov neeg nyob hauv lub nroog, peb tsis tuaj yeem taug kev hauv lub tiaj ua si yam tsis muaj pluab lossis hauv lub tsho plaub uas ua los ntawm Mango. Cov khaub ncaws no haum rau peb lub caij nplooj zeeg, tab sis rau lub caij ntuj no koj yuav tsum nrhiav ib yam dab tsi sov dua, lossis qhov kev xaiv thib ob yog txheej txheej. Tab sis kev tso ntau yam tsis yooj yim heev, vim tias yog tias koj mus, piv txwv li, mus ua haujlwm, koj yuav tsum tau tshem koj cov khaub ncaws sab nraud, thiab tsis muaj leej twg xav zoo li "cab". Hnav ob lub tsho tshaj lub tsho T-shirt hauv qhov no tsis yog lub tswv yim zoo. Tab sis nyob rau hauv lub xyoo pua 300, qhov no tsis muaj teeb meem. Tam sim no txhua tus tuaj yeem xaj lub tsho eco-fur hauv Internet. Yog lawm, peb tsis xaws cov khoom no, yog li koj yuav tsum them tus me nyuam, tab sis nws tsis raug nqi ntau npaum li ntawd - ib ncig ntawm XNUMX rubles los ntawm Moscow rau Novosibirsk. Thaum nws los txog rau ntaub plaub, viscose los cawm. Xyoo no, cov thom khwm sov ua los ntawm cov khoom siv no tau pab kuv ntau heev. Tib yam mus rau lub tsho thiab sweaters.
Tau txais lub wardrobe sorted. Muaj ib qho teeb meem "me" - zaub mov. Txawm li cas los xij, kev siv hluav taws xob ntawm qhov kub li no nce ntxiv. Txawm lub tsev txias txias vim cua sov ua tsis tau. Khoom noj khoom haus zoo yog qhov tseem ceeb.
Hmoov tsis zoo, Russia raws li ib tug tag nrho lags deb qab teb chaws Europe nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov vegan assortment nyob rau hauv lub khw muag khoom noj. Tab sis nws tsim nyog sau cia tias qhov xwm txheej tau maj mam txhim kho tsis ntev los no, tab sis tus nqi rau cov khoom zoo li no tseem nyob rau theem siab. Txawm hais tias los ntawm kuv tus kheej qhov kev paub kuv tuaj yeem hais tias ntawm txhua hom kev noj haus, yog tias koj sim muab koj lub cev nrog txhua yam koj xav tau, nws yuav tawm los zoo.
Tam sim no nyob rau hauv yuav luag txhua qhov chaw koj tuaj yeem yuav yam tsawg kawg lentils. Thiab txawm xws li me me chains li Brighter! (ib lub khw muag khoom hauv Novosibirsk thiab Tomsk), qeeb heev, tab sis lawv txuas ntxiv nthuav cov kev xaiv ntawm cov khoom. Tau kawg, yog tias koj tau siv cov qos yaj ywm qab zib, ces koj tsis muaj dab tsi ua ntawm no (peb tsis muaj xws li "exotics" nyob qhov twg). Tab sis avocados tam sim no tuaj yeem pom yuav luag txhua qhov chaw.
Tus nqi ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub vim kev thauj mus los yog siab heev. Thaum kuv nyob hauv Czech koom pheej thaum Lub Peb Hlis, qhov sib txawv tau ntaus kuv. Txhua yam yog hais txog ob zaug tus nqi. Kuv tsis paub txog qhov xwm txheej ntawm lwm lub nroog ntawm peb lub tebchaws. Tam sim no peb kuj muaj ntau lub khw tshwj xeeb uas koj tuaj yeem nrhiav tau ntau yam.
Cov neeg tsis noj nqaij cafes tsis ntev los no tau pib ua haujlwm hauv Novosibirsk. Nyob rau hauv tsawg dua ib xyoos, lawv tus lej muaj ntau li peb, txawm hais tias tsis tau muaj ib zaug ua ntej. Cov haujlwm vegan kuj tau pib tshwm hauv cov khw noj mov loj. Lub koom haum tsis sawv ntsug, thiab qhov no txaus siab. Tam sim no nws tsis yooj yim mus rau qhov chaw nrog "cov neeg noj nqaij", koj tuaj yeem nrhiav kev xaiv uas txaus siab rau ob qho tib si. Kuj tseem muaj cov lag luam ntiag tug uas ua cov vegan poov xab tsis pub pizza, qab zib- thiab cov ncuav tsis muaj hmoov nplej, thiab hummus.
Feem ntau, lub neej tsis zoo rau peb li ntau tus neeg xav. Yog lawm, qee zaum koj xav tau ntau dua, tab sis cov xov xwm zoo yog tias nyob rau niaj hnub no veganism tau dhau los ua ntau dua. 2019 tau tshaj tawm tias Xyoo ntawm Vegans hauv Tebchaws Europe. Leej twg paub, tej zaum 2020 yuav yog qhov tshwj xeeb ntawm qhov no hauv Russia thiab? Txawm li cas los xij, tsis muaj teeb meem koj nyob qhov twg, nws tseem ceeb heev kom muaj kev hlub rau txhua yam uas nyob ib puag ncig koj, suav nrog peb cov kwv tij me. Lub sij hawm uas yuav tsum tau noj nqaij tau ntev lawm. Tib neeg qhov xwm txheej yog neeg txawv teb chaws rau kev ua phem thiab kev lim hiam. Ua qhov kev xaiv raug thiab nco ntsoov - ua ke peb muaj zog!