Raus dej pangasius los yog raws li nws tseem hu ua "sole" rau hauv boiled dej nyob rau hauv ib saucepan. Ntxiv ntsev, txuj lom thiab tshuaj ntsuab rau hauv dej kom saj. Boil dej dua thiab ua noj ntses rau lwm 15-20 feeb. Cov ntses yuav noj sai dua yog tias koj txiav nws rau hauv feem. Pangasius carcass los yog ib nrab-carcass yog siav rau 20 feeb, thiab cov ntses txiav rau hauv pieces yog siav rau qhov siab tshaj plaws ntawm 10 feeb.
Yuav ua li cas ua noj pangasius
cov khoom siv
Pangasius fillet - 2 daim
Kua - 1 daim
Nyuaj cheese - 50 grams
ntsev
Pangasius nyob rau hauv ib saucepan
Noj pangasius hauv saucepan rau 20 feeb. Yog tias koj txiav cov fillet rau hauv daim, ces nrawm dua - hauv 10 feeb.
Pangasius hauv ob chav boiler
Ntsev pangasius, muab 1 fillet nyob rau hauv ob boiler. Sab saum toj nrog grated peeled txiv apples thiab grated cheese on ib coarse grater. Tom qab ntawd muab lub fillet thib ob rau saum. Ua zaub mov hauv ob chav boiler rau 40 feeb.
Pangasius nyob rau hauv lub multivark
Noj pangasius nyob rau hauv ib lub multicooker rau 40 feeb ntawm "ci" hom.
Calorie ntsiab lus ntawm pangasius yog 89 kcal / 100 grams.
Pangasius ntses kua zaub
cov khoom siv
Nqaij qaib fillet - 600 grams
Qos - 4 daim
Carrots - 1 daim
Dos - 1 daim
Sweet kua txob strips - ob peb daim (mus saj thiab yeem)
Ntsuab (parsley, dill, basil, ntsuab dos los yog lawv mix) - mus saj
Kua txob dub - 5 grains
Allspice - 3 nplej
Hauv av paprika - 1 rab diav
Ntsev - mus saj
Zaub roj - 2 diav
How to make pangasius soup
Defrost pangasius fillet, ntxuav. Ncuav 2,5 liv dej rau hauv saucepan, muab tso rau hluav taws.
Txiav pangasius fillet rau hauv me me pieces thiab muab tso rau hauv dej. Ntsev. Ua noj tshaj tsawg cua sov, thaum skimming tawm lub npuas. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav, txiav mus rau hauv me me pieces thiab ntxiv thaum dej boils. Tom qab 5 feeb, ntxiv cov kua txob qab zib txiav rau hauv ib daim hlab. Chop lub dos, grate lub carrots on ib coarse grater. Grind cov peppercorns. Ncuav zaub roj rau hauv lub lauj kaub, ntxiv tws kua txob, Fry rau 3 feeb. Ntxiv dos thiab carrots, do, Fry txhua yam kom txog thaum Golden xim av. 5 feeb ua ntej cov kua zaub npaj, ntxiv cov kib thiab av paprika. Tom qab 2 feeb, ntxiv Bay nplooj ntoos, uas yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm lub kua zaub thaum nws yog npaj txhij. Boil lub kua zaub rau 12 feeb tom qab boiling. Tom qab ntawd tshem tawm cov kua zaub los ntawm tshav kub thiab ntxiv tws tshuaj ntsuab. Koj cov kua zaub pangasius npaj txhij!