txheem
Ua noj chum salmon hauv lub lauj kaub rau 30 feeb.
Ua noj chum salmon hauv lub lauj kaub qeeb rau 25 feeb ntawm hom "Soup".
Ua cov chum salmon nyob rau hauv ob chav rhaub rau 45 feeb.
Yuav ua li cas noj chum salmon
Koj yuav xav tau - ntses salmon, dej, rab riam ntses, ntsev Yuav ua li cas ntxuav chum salmon
1. Ntxuav cov chum salmon nyob rau hauv cov dej ntws, tso cov yeeb yaj kiab rau thaj chaw ua haujlwm kom tsis txhob lo lo ntxhuav thiab ntxuav cov ntses ntawm nplai.
2. Tsuav tawm lub taub hau thiab ua kom ntev li txoj kev phais nrog rab riam ntse nyob ntawm lub plab.
3. Tshem tawm tag nrho cov entrails los ntawm ntses thiab yaug dua.
Yuav ua li cas noj chum salmon
1. Tso cov ntses chum salmon rau hauv saucepan thiab npog nrog dej.
2. Tso cov sauce sauce rau ntawm qhov cub thiab ua kom cov chum salmon tawg rau hauv nruab nrab li 10 feeb.
3. Tom qab ntawd txo qis kub thiab ua noj rau lwm 20 feeb nyob rau hauv lub hau kaw.
Yuav ua li cas noj chum salmon nyob rau hauv dib pickle
cov khoom siv
Chum fillet - 400 grams
Qos yaj ywm pickle-300-400 grams
Zaub roj - 50 grams
Dos - ib me dos
Npaj txhij-ua mustard (pasty)-1 teaspoon
Bay nplooj ntoos - 1 daim
Allspice - 3 peas
Pob tsaig fillet npaj
1. Txiav cov fins los ntawm cov ntses tev thiab plab kom tsis txhob ua rau nqaij mob.
2. Txiav tus tus puab tsaig salmon raws tus nqaj qaum ntawm ob sab.
3. Ua tib zoo cais cov neeg txiav cov nqaij ntses ntawm lub ruv thiab tshem cov pob txha nrog koj txhais tes lossis tweezers.
Ua noj chum salmon nyob rau hauv dib brine
1. Txiav chum salmon salmon fillets rau hauv hlais ob txog peb centimeters tuab.
2. Caw ib qho kua zaub me me nrog roj zaub thiab ntxiv cov nqaij siav rau nws.
3. Lim lub dib lub taub.
4. Ncuav brine dhau ntawm ntses kom nws npog ib nrab ntawm cov chum salmon.
5. Muab cov dos txiav rau hauv cov lej nrog cov ntses. Muab cov peppercorns thiab Bay nplooj ntawv tso rau ntawd.
6. Tso rau ntawm nruab nrab cua sov, tom qab npau, rhaub rau kaum feeb.
7. Hloov cov ntses mus rau lwm lub tais (tsis yog txhuas), uas nws yuav tau muab rau ntawm lub rooj.
8. Lim lub broth thiab txias.
9. Zom cov roj zaub nrog mustard thiab lub caij nrog kua nqaij.
10. Ua ntej pab, rau ob rau peb teev, nchuav chum salmon nrog broth thiab muab tso rau hauv tub yees.
Yuav ua li cas noj chum salmon nyob rau hauv sauce
cov khoom siv
Chum fillet - 500 grams
Carrots - 100 grams
Qaub cream - 150 grams
Dej - 150 grams
Dos - 1-2 pieces
Txiv lws suav - 100 grams
Txiv qaub - ib nrab
Hmoov - 1 diav
Bay nplooj ntoos - 1 daim
Zaub roj - 2 diav
Ntsev, kua txob - mus saj
Kev npaj cov khoom
1. Tshem tawm cov npaj npaj ntawm daim tawv nqaij thiab txiav mus rau hauv txheej 2-3 centimeters.
2. Tev cov carrots, yaug kom zoo thiab muab ntxig rau ntawm cov grater zoo.
3. Ua kom zoo li tsuav lub hauv paus dos thiab sib tov nrog cov carrots.
4. Tev lub txiv lws suav. Txhawm rau kom yooj yim tshem tawm, cov txiv lws suav yuav tsum tau nchuav nrog dej npau npau.
5. Rau cov kua ntses: dilute qaub cream nrog dej, ntsev, kua txob thiab sib tov zoo.
Yuav ua li cas noj chum salmon nyob rau hauv saucepan
1. Txau cov ntses chine salmon fillet nrog hmoov thiab kua txiv qaub.
2. Ua noj ib lub ncuav ci nrog roj thiab kib cov roj ntses kom txog thaum xim av xim av, tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub lauj kaub.
3. Muab cov dos thiab carrots tso rau hauv ib lub lauj kaub kib uas muaj roj nrog roj thiab kib.
4. Ua kom zoo txiav cov txiv lws suav thiab ntxiv rau cov dos thiab carrots.
8. Muab zaub rau hauv ib lub lauj kaub me.
9. Simmer rau 30 feeb ntawm tsawg tshav kub.
10. Nyob rau hauv saucepan nrog ntses kib, muab cov zaub stewed rau saum toj thiab ncuav tshaj txhua yam nrog qaub cream sauce.
12. Coj mus rau lub rwj dua li kub nruab nrab. Tom qab npau npau, simmer tshaj tsawg cua sov rau 30 feeb.
13. Hloov cov carrots thiab dos, koj tuaj yeem siv qos yaj ywm, tswb kua txob lossis lwm yam zaub. Koj tseem tuaj yeem ntxiv grated cheese.
Yuav ua li cas ua noj chum salmon nyob rau hauv sauce nyob rau hauv qeeb qeeb
1. Txau cov ncuav puv nrog hmoov nplej thiab hliv dua kua txiv qaub.
2. Caw roj rau multicooker lub tais nrog roj thiab muab cov chum cub rau qhov ntawd.
3. Hauv hom "ci", kib ntses kom txog thaum xim av xim av.
4. Tshem tawm cov toasted pieces los ntawm lub tais.
5. Tso cov hauv paus dos thiab carrots hauv qhov cub qeeb.
6. Teeb hom ntawv "ci" rau li 20 feeb. Yog hais tias lub dos tsis ua kom pob tshab, tig nws rau lwm 10 feeb.
7. Ntxiv txiv lws suav rau hauv chav ua noj qeeb.
8. Hloov rau hom "Extinguishing" rau 30 feeb.
9. Tshem tawm cov zaub tawm ntawm lub tais thiab muab cov ntses tso rau hauv.
10. Muab cov zaub tso rau saum cov ntses, ncuav qab zib qaub dua.
11. Hloov rau hom "Extinguishing" rau 30 feeb.
Pob ntseg pob ntseg
cov khoom siv
Chum salmon - 0,5 kil
Qos yaj ywm - 5 pieces
Carrots (nruab nrab) - 1 daim
Dos (loj) - 1 daim
Dill - 1 pawg
Zaub txhwb qaib - 1 pawg
Ntsev, dub peppercorns - mus saj
Yuav ua li cas noj kua zaub ntses los ntawm chum
1. Yaug 500 grams ntawm cov qe ntses ntses, tev tawm cov nplai thiab pib txiav cov ntses.
2. Txiav lub taub hau, qhib lub plab nrog rab riam ntev thiab ntse thiab hle tawm txhua qhov sab hauv.
3. Txiav lub chum salmon rau hauv steaks thiab muab tso rau hauv saucepan. Ncuav rau hauv dej (li 3 liv dej) thiab ua noj cov ntses tshaj li hauv nruab nrab kub.
3. Ntxuav thiab tev 5 qos yaj ywm nrog tev lossis riam, txiav rau hauv nruab nrab-ntsuas qhov cub.
4. Ntxuav 1 zaub ntug hauv paus, txiav tus Tsov tus tw, txhuam nrog rab riam kom hle ntawm daim tawv nqaij thiab txiav rau hauv cov hlais.
5. Tev lub hauv paus dos thiab tsuav kom zoo.
6. Tso cov zaub rau hauv lub si, lub caij nrog ntsev, ntxiv peppercorns dub thiab mus txuas ntxiv ua noj dhau li hluav taws kub tsawg txog li 20 feeb. Npog lub lauj kaub nrog lub hau.
7. Muab cov roj uas yog zaub ntsuab ob yaug nrog cov dej thiab tsuav.
8. Kaw lub qhov cub thiab sau cov kua zaub nrog tws dill thiab zaub txhwb qaib. Qee qhov zaub ntsuab tuaj yeem tso rau ntxiv rau cov phiaj thaum ua haujlwm.
Lub pob ntseg tau npaj txhij!
Cov lus tseeb qab
- Vim yog neeg nplua nuj cov ntsiab lus Omega-6, Omega-3 thiab Lecithin Noj chum salmon tuaj yeem tiv thaiv atherosclerosis, myocardial infarction thiab ischemic stroke. Cov poov tshuaj thiab phosphorus pab ua kom cov pob txha muaj zog. Yog li ntawd, peb nquahu kom muab chum salmon rau cov menyuam yaus. Muaj nyob hauv cov khoom noj ntau hauv cov ntses no, potassium thiab magnesium normalize kev ua haujlwm hauv lub plawv. Thiab thiamine muaj qhov txiaj ntsig zoo ntawm lub hlwb kev ua haujlwm thiab kev nco qab.
- Suav teb yog kev noj haus khoom thiab muaj 127 kcal / 100 grams.
- Thaum xaiv a ntses khov tshiab yuav tsum tau kuaj kom zoo. Cov ntses yuav tsum muaj txawm xim txawm tias tsis muaj pob thiab tsis muaj xeb xeb. Qhov no qhia tau tias tus ntses yog stale lossis tau defrosted ntau zaus.
- Thaum xaiv ntses tshiab, qhov kab noj yuav tsum ploj mus sai thaum nias, thiab cov txiv roj yuav tsum muaj lub xim tso daj liab qab. Yog tias txoj kev taug tsis ploj mus ntev, thiab cov gills muaj qhov zas daj lossis greyish, feem ntau cov ntses tau yaj ntau zaus lossis tau nyob ntawm lub txee ntev.
- nqi khov chum salmon salmon - los ntawm 230 rubles / 1 phaus (cov ntaub ntawv rau Moscow thaum Lub Rau Hli 2018).