Kev sau cov ntoo thuv ntoo thuv nplej tsis muaj teeb meem yog qhov nyuaj thiab ua haujlwm sijhawm. Ua ntej, cov paj yuav tsum tau soaked rau tsawg kawg ib hnub kom txhua tus ntoo tawm. Nws yuav siv li 1,5 teev rau lub rwj lub khob hliav qab hla qhov kub tsawg.
Yuav ua li cas kom cov ntoo thuv puv jam
Cov khoom lag luam rau 2,5-3 litres ntawm jam
Pine cones - 1,5 phaus
Qab zib - 1,5 phaus
Yuav ua li cas kom cov ntoo thuv puv jam
1. Sau cov menyuam ntsuab ntsuab hauv hav zoov, txheeb tawm cov koob thiab hav zoov pov tseg, thiab ntxuav.
2. Ncuav lub cones rau hauv saucepan thiab ncuav nyob rau hauv dej txaus kom npog lub cones nrog cov npoo ntawm ob peb centimeters.
3. Txheeb rau XNUMX teev, tom qab ntawd hloov cov dej.
4. Tso ib lub sauce sauce nrog dej thiab cones rau hluav taws, nqa dej rau lub rhaub, ntxiv qab zib thiab ua noj, nplawm qee zaum, ntev li 1,5 teev rau cov cua sov uas tsis muaj hau. Thaum npau npau, lub cones sawv, yog li nws yog qhov zoo dua los npog lawv nrog qhov hnyav (piv txwv li, lub hau ntawm lub taub loj dua).
5. Cov npuas dej tsim thaum ua noj yuav tsum tau muab tshem tawm.
6. Ncuav ntoo thuv cones jam rau hauv lub rhawv zeb (nrog cones) thiab ntswj. Tig lub kaus poom dua ua ntej txias kom tiv thaiv kom tsis txhob ua hws los ntawm kev tso zis thaum lub sijhawm txias.
Ua noj lub tsib-feeb lub khob hliav qab
Lub khob noom khob tuaj yeem npaj tau raws li "tsib feeb" txoj kev: tom qab ua noj 5 feeb, cia lub rhaub kom txias li 10-12 teev, ua peb kauj ruam.
Cov lus tseeb qab
Yuav ua li cas thiab thaum twg sau cov ntoo thuv cones rau jam
Nyob rau hauv Russia, cones yog sau thaum kawg ntawm Lub Rau Hli, nyob rau sab qab teb ntawm Lavxias thiab hauv peb lub teb chaws nyob hauv ib nrab xyoo ntawm Lub Tsib Hlis. Rau txhaws, nws tsim nyog sau ntsuab mos, lub khob hliav qab 1-4 centimeters ntev. Nws yog qhov zoo dua los khaws cov cones nrog hnab looj tes thiaj li tsis txhawm rau kom koj txhais tes qias neeg nrog cob.
Txhawm rau sau cov ntoo thuv rau kev noj qab haus huv jam, nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov txog bioclimate ntawm qhov chaw uas cov ntoo thuv loj hlob. Lub tswv yim, qhov no yog qhov hav zoov ntom nti deb ntawm lub nroog.
Ntoo thuv ntoo rau kev sau cov cones yuav tsum tau xaiv qhov siab thiab loj. Ntoo thuv ntoo txi txiv nyob rau hauv txoj kev uas nws yooj yim heev rau sau cov cones - koj ncav cuag rau lub cones nrog koj txhais tes thiab yuav muaj twb tau sau ntau los ntawm ob peb hom pines.
Cov hlwv me me, ntev txog 2 centimeters ntev, yog qhov zoo tshaj plaws rau kev ua rau jam, lawv yog tus yau tshaj thiab muaj kua tshaj plaws - cov no yog cov uas yuav muab cov jam rau cov ntxhiab tsw tshwj xeeb ntawm cov hav zoov hluas.
Puas yog nws ua tau noj jam cones
Koj tuaj yeem noj cov jam cones.
Cov txiaj ntsig ntawm ntoo thuv khob jam
Pine cone jam muaj qhov ua tau zoo rau lub cev nrog kev mob ua npaws thiab mob ua pa ntawm lub cev, nws tau pom zoo rau cov kab mob ntsws, tsis tshua muaj hemoglobin. Kuj tseem siv ua tshuaj tiv thaiv kab mob thaum pib mob khaub thuas. Pine cone jam kuj tseem pom zoo ua cov tshuaj tiv thaiv rau tus mob khaub thuas: ib zaug ib asthiv, 1 diav rawg yuav pab txhawb lub cev kom tua kab mob.
Pine cone jam tsis tshua tau npaj hauv tebchaws Russia, yog li kev xav tias ntoo thuv con jam tuaj yeem tuaj yeem yuav pheej yig hauv khw muag khoom yog qhov yuam kev: ntoo thuv con jam tuaj yeem yuav rau 300 rubles / 250 grams (thaum Lub Xya Hli 2018). Thaum muas Pine con jam, nco ntsoov yuav qhov tws, tsis yog cov kua roj ntsuab nrog ob peb tus ntoo thuv.