txheem
Ib qho ntawm cov nceb nkag tau yooj yim tshaj plaws thaum yug me nyuam yog nceb nceb hauv lub tebchaws - rau qhov no koj tsuas yog yuav tsum tau saib hauv hav zoov rau ib lub pob zeb uas tsim nyog lossis ib qho ntawm cov ntoo poob nrog cov nplua nuj mycelium thiab txav mus rau koj qhov chaw. Ntxiv mus, nws muaj peev xwm loj hlob ob lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no los yog lub caij ntuj sov nceb hauv lub tebchaws. Ib txoj kev mob siab ntxiv yog kom loj hlob nceb hauv tsev hauv chav tshwj xeeb rau qhov no.
Lub tshuab loj hlob nceb nyob rau hauv lub teb chaws thiab nyob rau hauv lub vaj ntawm stumps (nrog video)
lub caij ntuj sov zib mu agaric (Kuehneromyces mutabilis) paub zoo rau cov neeg nyob hauv Peb Lub Tebchaws. Tus neeg xaiv nceb twg tsis tau pom muaj ntau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo me me nrog cov ceg nyias ntawm cov ceg ntoo? Cov kaus mom yog edible thiab cua. Ob peb nceb muaj peev xwm muab tau zoo li no tawm los ntawm cav li nceb lub caij ntuj sov.
Lub caij ntuj sov nceb pib dais txiv hmab txiv ntoo ntawm birch cav ib xyoos tom qab sowing. Mycelium overwinters zoo nyob rau hauv cav. Txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv tej yam kev mob ntawm high humidity. Thaum cog, nws hloov cov ntoo rau hauv mycowood, uas muaj thermal rwb thaiv tsev.
Yuav ua li cas loj hlob nceb nceb nyob rau hauv lub tiaj nraum qaum tsev? Txoj kev yooj yim tshaj plaws kom loj hlob nceb hauv lub vaj yog coj cov ntoo ntoo, cov ntoo los yog cov ntoo los ntawm cov hav zoov uas cov nceb no loj tuaj. Nyob rau hauv cov xwm txheej ntawm dej tsis tu ncua thaum lub sij hawm qhuav, lub caij ntuj sov zib mu agaric muab ob peb nthwv dej ntawm fruiting ntawm cov ntoo coj.
Nyob rau hauv lub cav sown nyob rau hauv 2005 thiab ib nrab khawb nyob rau hauv, nceb loj hlob nyob ze rau hauv av. Lub caij ntuj sov nceb nyiam cov laus, cov pob txha thiab cov ceg.
[»»]
Yuav kom tau txais txiaj ntsig siab thaum loj hlob nceb ntawm cov pob zeb, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ua ib lub qhov hauv qab hauv av - xws li qhov kawg ntawm cov cav ntoo khawb qhov ntawd los ntawm ib feem peb ntawm cov cav ntoo nrog lub caij ntuj sov nceb tsis ncav cuag lub ru tsev los ntawm 20. -30 cm. Lub hau yog qhov zoo tshaj plaws los ntawm cov laug cam uas yuav luag tsis muaj qhov qhib thiab muab tso rau ntawm cib.
Cov nceb kuj nyob rau ntawm daim qub ntawm cov cav ntoo uas cov nceb shiitake siv los loj hlob. Hauv peb qhov kev nyab xeeb qhuav, cov nceb qus xws li zib ntab agaric thiab mos lwj scourge tau hloov shiitake los ntawm cov ntoo substrate. Thaj, qhov no piav qhia nws qhov tsis muaj nyob hauv peb cov hav zoov.
Plyutei mos lwj (Pluteus cervinus) thiab kab caij nplooj zeeg (Gyromitra esqulenta) kuj tseem loj hlob ntawm cov ntoo uas tsis muaj zog thiab nyob rau ntawm stumps.
Nyob rau hauv lub vaj ntawm chumps, koj tuaj yeem yug me nyuam lub caij ntuj no zib mu agarics. Lub caij ntuj no zib mu agaric (Flammulina velutipes) yog ib qho khoom noj, cua thiab kho cov nceb. Nws tuaj yeem noj nyoos. Nws yog feem ntau nkag mus rau hauv daim ntawm willow ntoo, on willow stumps. Nws tseem tuaj yeem loj hlob nceb ntawm birch cav. Txiv hmab txiv ntoo lub cev yog tsim tsis tau tsuas yog nyob rau hauv lub bark ntawm cav, tab sis kuj nyob rau hauv lub pob tw. Nws bears txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lig Autumn thiab txawm nyob rau hauv lub caij ntuj no thaum zoo kub tshwm sim thaum thaws. Muaj cov neeg paub txog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Xyoo Tshiab Eve nyob rau hauv cov daus. Nyob rau hauv lub tshuab kuaj kab mob, koj tuaj yeem pom yuav ua li cas khov, tawg mycelial hlwb ntawm lub caij ntuj no zib mu fungus pib loj hlob ua ke thaum kub nce siab tshaj xoom.
Loj hlob lub caij nplooj zeeg nceb los ntawm mycelium on stumps
Autumn zib mu agaric (Armillaria ntoo) Nws yog ib qho nyuaj rau loj hlob ntawm ib tug cais stump, tab sis nws muaj peev xwm khom ntawm nws tus kheej nyob rau hauv ib tug vaj teb ntawm birch stumps thiab txawm nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj zog. Loj hlob nceb nyob rau hauv stumps kuj ua tau nyob rau hauv ib lub vaj teb nrog ib theem siab ntawm cov dej hauv av. Thaum ennobling vaj teb, bushes thiab ntoo raug txiav nyob rau hauv qhov chaw ntawm yav tas los shrubs thiab low forests, thiab cov hauv paus hniav ntawm felled ntoo tseem underground. Autumn zib mu agaric masters cov seem nrog nws cov mycelium thiab loj hlob rau lawv, nkag hauv av.
Yuav ua li cas loj hlob nceb los ntawm mycelium nyob rau hauv lub teb chaws? Kev yug me nyuam nyob rau hauv lub vaj ntawm lub caij nplooj zeeg nceb yog hindered los ntawm lawv unwillingness mus rau hauv paus ntawm ib tug cais stump. Thaum loj hlob nceb los ntawm mycelium ntawm stumps, mycelium yuav pib tsim ntoo ntawm stump, tab sis qhov no yuav tag nrho. Nws yuav tsis txi txiv kom txog thaum nws ntes tau ib cheeb tsam loj. Autumn nceb nyiam tsim ib tsob nroj ntawm ntau stumps thiab ntoo ib zaug, ntes lawv nrog kev pab los ntawm ntev thiab tuab rhizomorphs ntawm nws mycelium. Nws cov hlua ntawm mycelium (rhizomorphs) ci hauv qhov tsaus ntuj. Tab sis txhawm rau pom qhov tshwm sim no, koj yuav tsum ua kom koj lub qhov muag mus rau qhov tsaus ntuj ntev dua ib teev.
Tseem muaj kev xav tias nws tuaj yeem nyob ntawm cov ntoo hauv vaj ua tus kab mob. Yog li ntawd, nws yog undesirable rau lub vaj. Tab sis ntawm no me ntsis nyob ntawm peb. Loj hlob nceb nyob rau hauv lub teb chaws thiab nyob rau hauv lub vaj tsis yog li ntawd yooj yim, tab sis yog hais tias cov nceb nyob rau hauv lawv tus kheej, lawv yuav tsis raug puas tsuaj. Yog li ntawd, tsis muaj dab tsi tshuav tab sis khaws lawv, ntsev los yog kib. Raw Autumn nceb tuaj yeem ua rau mob plab. Txawm tias txias salting, nrog rau cov mis nyuj nceb los yog lwm yam mis nyuj uas tsis tas yuav boiling, lub caij nplooj zeeg nceb yuav tsum tau ua ntej boiled rau 15 feeb kom tsis txhob muaj tshuaj lom. Boiled thiab qhuav Autumn nceb yog kiag li tsis muaj tshuaj lom.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Koj tuaj yeem sim ua kom muaj kev cog qoob loo ntawm cov cav ntoo khawb rau hauv av kom loj hlob lub caij nplooj zeeg nceb. Nyob rau hauv ib lub vaj zaj duab xis nyob rau hauv lub cheeb tsam Solnechnogorsk ntawm cheeb tsam Moscow, lub hav zoov los ze rau lub vaj teb. Nyob ze ntawm qhov chaw muaj stumps uas lub caij nplooj zeeg nceb txhua xyoo. Koj tuaj yeem khawb rau hauv av ib thiab ib nrab ntawm cov cav ntoo los ntawm spruce ruined los ntawm bark beetle. Npaj drip irrigation ntawm cov cav no thiab tos rau lub caij nplooj zeeg nceb mus ntes peb cov cav.
Txhawm rau kom ntub cov cav ntoo raws li axis, ib lub qhov 2 cm inch thiab 60 cm tob yog drilled nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub cav, thiab cylindrical kab noj hniav raug xaiv nyob rau hauv lub Upper sab siv ib tug ntoo cutter, ua si lub luag hauj lwm ntawm funnels rau sau dej. . Cov dej tuaj yeem muab nchuav los ntawm lub lauj kaub los yog siv lub drip irrigation system. Cov dej yog muab los ntawm lub thoob los ntawm cov raj silicone thiab drips los ntawm cov syringe pov tseg.
Ephedra yog moistened rau lub sij hawm ntev vim muaj cov resin. Thaum pib moistening, ntoo tsis rotten yog moistened maj mam - txog ib lub lim tiam. Cov dej nkag mus rau hauv lub cav ntub lossis rotten sai sai.
Daim vis dis aus "Kev loj hlob nceb" qhia yuav ua li cas yug cov nceb hauv lub tebchaws:
Yuav ua li cas loj hlob nceb los ntawm mycelium hauv tsev
Lub hauv paus ntawm substrate rau nceb nceb nyob rau hauv tsev yog husk los ntawm sunflower noob los yog sawdust ntawm hardwood los yog qhuav ntoo thuv boards.
Cov txiv hmab txiv ntoo lub cev ntawm lub caij ntuj no nceb muaj lub peev xwm tshwj xeeb los thawb lawv lub kaus mom rau hauv thaj chaw ntawm huab cua tshiab nrog kev pab los ntawm ob txhais ceg ntev. Cov cuab yeej no ua rau nws yooj yim rau kev sau cov txiv hmab txiv ntoo lub cev los ntawm kev loj hlob lub caij ntuj no nceb nyob rau hauv ib lub hnab siab, nyob rau hauv uas tsuas yog nws qhov qis yog sau nrog substrate.
Yuav ua li cas cog nceb nyob rau hauv tsev kom tau ib tug zoo sau? Ua li no, nqa ib lub hnab polypropylene lub tes tsho 25,5 cm dav thiab 28 cm ntev. Muab 2 litres ntawm substrate rau hauv nws. Koj yuav tau txais ib pob nrog lub cheeb ntawm 16 cm, qhov siab ntawm 28 cm thiab ib tug ntim ntawm 5 litres, ntawm uas 3 litres yog qhov chaw dawb saum toj no substrate.
Rau kev tsim ib lub substrate thaiv nrog ib ntim ntawm 2 litres, noj 230 g ntawm qhuav sunflower husks los yog 200 g ntawm qhuav sawdust. Ntxiv 70 g ntawm nplej (oats los yog barley). Ntxiv ib teaspoon ntawm chalk los yog txiv qaub hmoov - CaCO3 rau qhov sib tov. Ntxiv dej ntshiab rau lub substrate nyob rau hauv xws li ib tug npaum li cas qhov loj ua 900 g. Sib tov lub substrate thiab muab tso rau hauv qab ntawm lub hnab.
Tom qab ntawd, lub substrate nyob rau hauv lub hnab yuav tsum tau sterilized nyob rau hauv ib tug autoclave rau 1,5 teev los yog pasteurized los ntawm fractional pasteurization. Cov paj rwb yuav tsum tau muab qhwv rau hauv aluminium ntawv ci thiab sterilized thiaj li tsis txhob ntub.
Tom qab txias lub hnab nrog lub substrate nrog koj txhais tes, knead lub grain mycelium ntawm lub caij ntuj no zib mu agaric. Tes, rooj thiab chav nws tus kheej yuav tsum huv si! Qhib lub caj dab ntawm lub hnab thiab sprinkle mycelium rau ntawm qhov chaw ntawm lub substrate (ib tablespoon tsis muaj swb). Compact lub mycelium thiab substrate nyob rau hauv lub hnab nrog ib rab diav los yog ob txhais tes. Ntxig ib lub 3 cm stopper ua los ntawm sterilized paj rwb ntaub rau hauv lub Upper ib feem ntawm lub caj dab ntawm lub hnab. Tighten lub caj dab ntawm lub hnab nyob ib ncig ntawm lub stopper nrog twine.
Rau incubation thaum loj hlob nceb mycelium nyob rau hauv lub substrate, tso lub hnab ntawm lub rhawv ntawm qhov kub ntawm +12. .. + 20 ° C. Nyob rau theem no ntawm kev txhim kho mycelium, huab cua av tsis muaj teeb meem. Los ntawm zaj duab xis ntawm lub pob, koj tuaj yeem pom yuav ua li cas mycelium loj hlob los ntawm cov nplej nrog mycelium. Tom qab li 30 hnub, lub substrate thaiv tuaj yeem txiav txim siab npaj rau fruiting. Nws yuav ua denser thiab sib dua. Cov tubercles me me yuav tshwm sim ntawm nws qhov chaw - rudiments ntawm fruiting lub cev. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau hloov cov blocks mus rau qhov chaw ntawm lawv lub neej yav tom ntej fruiting kom zoo zoo, tsis tas yuav tshem tawm cov paj rwb plug, sim tsis txhob ua puas lub nto ntawm lub block.
Txhawm rau kom cov nceb tshwm, tsuas yog tshem lub cork ntawm lub hnab thiab cia lub hnab qhib. Sab sauv khoob ntawm lub hnab yuav ua lub luag haujlwm ntawm "lub dab tshos", nyob rau hauv uas lub kaus mom ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lub cev ntawm lub caij ntuj no zib mu agaric yuav ncav cuag los ntawm thaj tsam ntawm cov pa roj carbon dioxide siab mus rau saum huab cua. Lawv khaws cov nceb tom qab lawv lub kaus mom tawm ntawm lub hnab, thiab ob txhais ceg ua zoo li cov nplej zom uas tau ntim rau saum, qhov khoob ntawm lub hnab. Mushrooms raug txiav nrog ob txhais ceg, uas yog khi nrog ib tug xov zoo li ib tug bouquet ntawm paj. Ob lub kaus mom thiab ob txhais ceg yog noj tau.