txheem
Lub nplhaib nceb belongs rau qeb ntawm me ntsis-paub, tab sis tsis ntev los no nws tau ntau thiab ntau nyob rau hauv kev thov ntawm cov nceb pickers. Pab txhawb rau qhov nrov ntawm cov kab mob ringworms thiab kev siv tshuab zoo rau lawv cov qoob loo. Ntxiv mus, sai dua koj pib sau ringlets, tastier thiab ntau aromatic cov tais diav npaj los ntawm lawv yuav. Cov nceb hluas yog qhov zoo tshaj plaws boiled, thiab cov nceb overgrown yog qhov zoo tshaj plaws kib.
Duab thiab piav qhia ntawm lub nplhaib
Tam sim no, ob hom ntawm edible ringlets yog cultivated. Cov no yog cov nceb loj heev agaric. Ntau yam ntawm cov kab mob ringworm txawv hauv pawg. Loj Gartenriese, me Winnetou.
Koltsevik (Stropharia rugoso-annulata) ib txwm loj hlob ntawm cov ntoo chips, ntawm cov av sib xyaw nrog sawdust, lossis hauv cov quav cab uas npog nrog av. Nws tseem tuaj yeem loj hlob ntawm champignon compost, tab sis kom cov txiv hmab txiv ntoo zoo dua, cov nplooj lwg yuav tsum tau tov nrog sawdust, straw lossis ntoo chips hauv qhov sib piv 1: 1.
Cov txiv hmab txiv ntoo lub cev yog loj, nrog lub hau txoj kab uas hla ntawm 50 mus rau 300 mm thiab ib tug luj ntawm 50 mus rau 200 g. Thaum lub sij hawm ntawm nws tshwm sim los ntawm hav zoov pem teb los yog los ntawm ib lub txaj nyob rau hauv lub vaj, ringworm nrog ib tug yuav luag puag ncig xim av cap thiab ib tug tuab dawb ceg zoo li ib tug porcini nceb. Txawm li cas los xij, tsis zoo li cov kab mob porcini, ringworm belongs rau agaric nceb. Tom qab ntawd, lub hau tau txais ib qho sib dua, cib xim, nws cov npoo yog khoov. Cov phiaj yog thawj zaug dawb, ces lub teeb liab doog thiab thaum kawg ci liab doog.
Raws li koj tau pom nyob rau hauv daim duab, lub ringer muaj ib tug tuab, txawm ceg, thickening ntawm lub hauv paus:
Lub ntug ntawm lub hau yog nkhaus thiab muaj ib tug tuab membranous npog, uas yog torn thaum lub nceb ripens thiab tseem nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug nplhaib ntawm lub qia. Cov seem ntawm cov ntaub pua txaj feem ntau nyob ntawm lub kaus mom hauv daim ntawv ntawm cov nplai me me.
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Yog li, koj tau nyeem cov lus piav qhia ntawm ringworm nceb, tab sis nws saj li cas? Cov nceb no qab heev. Tshwj xeeb tshaj yog zoo yog lub kaus mom puag ncig ntawm cov tub ntxhais hluas ringworm, sau tam sim ntawd tom qab lawv tshwm sim los ntawm lub vaj. Thaum sawv ntxov, me ntsis moistened thiab tuab heev, lawv yeej zoo li lub kaus mom me me porcini nceb lossis boletus. Cov saj kuj yog reminiscent ntawm noble nceb, tab sis muaj ib co nta. Cov saj ntawm boiled nceb hau, tab sis muaj ib tug me ntsis aftertaste ntawm boiled qos yaj ywm. Txawm li cas los xij, lawv zoo heev rau appetizers, nrog rau cov kua zaub. Rau kev sau qoob rau lub caij ntuj no, cov tub ntxhais hluas nceb tuaj yeem khov lossis qhuav. Cov kaus mom puag ncig tsis lo ua ke thaum khov, lawv tuaj yeem khaws cia khov rau hauv ntau, lawv tsis tawg. Ua ntej ziab, nws yog qhov zoo dua los txiav lub kaus mom rau hauv 2-4 daim phiaj, ces lawv saib zoo nkauj hauv cov kua zaub.
Nws raug nquahu kom tsis txhob nqa cov nceb loj hlob mus rau theem ntawm kev loj hlob ntawm cov kab mob lom, thaum lub kaus mom ua tiaj tus thiab daim hlau tig liab doog. Overgrown ringlets tsis tshua qab. Tab sis yog tias koj tsis muaj sijhawm los sau cov nceb raws sijhawm, ces siv lawv kib nrog dos thiab qos yaj ywm.
Lub tshuab loj hlob ringworm nyob rau hauv txaj
Lub cheeb tsam loj hlob ringworm nceb yuav tsum tau txaus illuminated nyob rau hauv caij nplooj ntoos hlav thiab lub caij nplooj zeeg, thiab nyob rau hauv lub caij ntuj sov, ntawm qhov tsis tooj, yuav tsum tau tiv thaiv los ntawm ncaj qha tshav ntuj. Koj tuaj yeem cog cov nceb ua ke nrog taub dag, uas tsim kom muaj microclimate zoo nrog lawv cov nplooj: lawv muab cov dej noo thiab qhov tsim nyog shading.
Cov txiaj ntsig zoo tau txais ntawm cov tawv tawv tawv tshiab. Cov ntoo chips tshiab muaj cov dej noo txaus thiab tsis tas yuav muaj kev ua haujlwm ntxiv. Softwood thiab oak chips, ntoo thuv thiab spruce koob tsuas yog siv los ua ib qho ntxiv (tsis pub ntau tshaj 50% ntawm qhov hnyav tag nrho). Chips los ntawm ceg yog rammed nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib lub txaj 30-40 cm tuab, 140 cm dav thiab watered. Yog hais tias cov ntoo chips qhuav, lub txaj yog watered rau ob peb hnub thaum sawv ntxov thiab yav tsaus ntuj. Substrate mycelium yog ntxiv rau cov chips ntawm tus nqi ntawm 1 kg ib 1 m2 ntawm txaj. Mycelium yog ntxiv dropwise mus rau qhov tob ntawm 5 cm nyob rau hauv ib feem ntawm qhov loj ntawm walnut. Qee zaum lub substrate loj hlob zoo yog siv los ua mycelium. Ib txheej ntawm cov av zoo tib yam (npog av) yog poured tshaj lub txaj. Hauv lub sijhawm qhuav, cov av casing yog moistened txhua hnub.
Thaum loj hlob ringworm, nplej straw tuaj yeem siv ua substrate. Nws yog soaked rau ib hnub nyob rau hauv ib lub thawv nyob rau hauv siab. Tom qab ntawd lawv muab tso rau hauv qhov chaw ntxoov ntxoo nyob rau hauv daim ntawv ntawm qhov qis ridges 20-30 cm tuab thiab 100-140 cm dav. 1-2 kg ntawm straw qhuav yog xav tau rau 25 m30 ntawm ridges. Tom qab ntawd cov substrate mycelium ntxiv rau straw kuj ntawm tus nqi ntawm 1 kg / m2.
Nyob rau hauv huab cua sov (Lub Tsib Hlis-Lub Rau Hli), lub substrate fouls thiab ntev strands (rhizomorphs) tshwm nyob rau hauv 2-3 lub lis piam.
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Tom qab 8-9 lub lis piam, cov cheeb tsam ntawm cov kab mob ringworm mycelium tuaj yeem pom ntawm qhov chaw, thiab tom qab 12 lub lis piam ib txheej txuas ntxiv yog tsim los ntawm substrate intertwined nrog mycelium. Tom qab txo cov huab cua kub thaum hmo ntuj, ntau fruiting pib. Ringworm yog suav hais tias yog lub caij ntuj sov nceb. Qhov zoo tshaj plaws kub nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub txaj yog 20-25 ° C. Lub mycelium ntawm ringworm tsim sai heev thiab tom qab ob peb lub lis piam rhizomorphs yog tsim, uas pab txhawb rau kev loj hlob ntawm tag nrho cov substrate. Ua kom tiav colonization ntawm substrate yuav siv sij hawm 4-6 lub lis piam. Lub rudiments ntawm fruiting lub cev yog tsim tom qab 2-4 lub lis piam ntawm straw thiab tom qab 4-8 lub lis piam ntawm ntoo chips.
Txiv hmab txiv ntoo lub cev tshwm nyob rau hauv pawg. Mushrooms tsim nyob rau hauv cheeb tsam ntawm kev sib cuag ntawm straw thiab av. Ringworm rhizomorphs, thaum loj hlob hauv ib lub vaj txaj, tuaj yeem ncav cuag nws qhov kev txwv (rau kaum meters) thiab tsim cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub cev. Txawm li cas los xij, cov txiv hmab txiv ntoo tsis zoo li cov champignon. Feem ntau sau 3-4 nthwv dej. Txhua nthwv dej tshiab tshwm 2 lub lis piam tom qab qhov dhau los. Sau cov nceb nrog ib qho untorn los yog tsis ntev los no torn coverlet. Qhov no lengthens lub txee lub neej ntawm nceb. Kev ywg dej rau lub txaj yog xav tau kom tau txais cov nceb zoo. Cov txiv hmab txiv ntoo lub cev ntawm cov kab mob ringworm yog qhov yooj yim heev thiab tsis zam kev hloov ntawm ib lub thawv mus rau lwm qhov. Ntawm cov ntoo chips nrog cov av npog, cov qoob loo nce mus txog 15% ntawm qhov loj ntawm lub substrate, ntawm straw cov tawm los tsawg dua.
Substrate mycelium rau loj hlob ringworms
Kom txog rau thaum nruab nrab ntawm lub xyoo pua xeem, substrate mycelium tau siv rau vegetative propagation ntawm fungi. Nyob rau hauv nceb loj hlob, cov txheej txheem ntawm vegetative "seeding" ntawm nceb nrog kev pab los ntawm mycelium yog hu ua inoculation. Yog li, champignon compost tau inoculated nrog pieces ntawm compost twb mastered los ntawm champignon mycelium. Xws li cov chiv "noob" mycelium yog ib qho piv txwv ntawm substrate mycelium. Compost mycelium tsis yog siv rau kev loj hlob champignons, tab sis kuj rau lwm yam humus thiab qee zaum litter nceb. Yog li "sowed" txhua yam ntawm champignons, nceb, kaus thiab txawm lub nplhaib.
Rau kev nthuav tawm ntawm lub caij ntuj sov zib mu agaric, oyster nceb thiab lwm yam ntoo fungi, substrate mycelium yog siv raws li sawdust, mastered los ntawm qhov xav tau mycelium (sawdust mycelium). Rau kev loj hlob nceb ntawm stumps thiab ntawm daim ntoo, ntoo cylindrical dowels kis nrog tsob ntoo fungus yog muag. Xws li dowels tuaj yeem hu ua substrate mycelium. Lawv tseem raug tsim tawm txawv teb chaws.
Substrate mycelium muaj yuav luag tsis muaj zaub mov ntau tshaj rau cov fungi - tsuas yog mycelium rau lawv cov vegetative propagation. Yog li ntawd, nws tuaj yeem khaws cia rau lub sijhawm ntev yam tsis muaj qhov tsis zoo thiab nws tuaj yeem siv rau lub substrate tsis muaj menyuam yaus.
Raws li thev naus laus zis ntawm kev cog qoob loo ntawm cov nceb tau txhim kho, cov tuam txhab tsim cov mycelium hloov mus rau cov nplej ua cov khoom thauj ntawm mycelium. Mycelium ua rau cov nplej, barley lossis millet yog hu ua nplej. Grain mycelium yog tsim los ntawm cov nplej tsis muaj tshuaj lom. Yog li ntawd, nrog kev siv cov nplej mycelium, nws muaj peev xwm tsim kom muaj kev siv thev naus laus zis rau kev tsim cov nceb, uas ua kom cov txiaj ntsig siab tshaj plaws ntawm kev tsis muaj tshuaj lom. Tab sis nyob rau hauv tiag tiag ntau lawm, pasteurized substrate yog sown nrog grain mycelium. Qhov kom zoo dua ntawm grain mycelium tshaj substrate mycelium yog nws cov kev lag luam noj thiab yooj yim ntawm kev siv. Nrog rau kev siv thev naus laus zis tsis muaj menyuam, koj tuaj yeem qhia ob peb cov nplej nplej nrog mycelium ntawm cov fungus rau hauv ib lub hnab kg nrog substrate thiab cov nceb yuav loj hlob thiab muab cov qoob loo zoo. Nyob rau hauv kev muaj tiag, grain mycelium yog ntxiv rau lub substrate los ntawm 1 mus rau 5% los ntawm qhov hnyav ntawm cov tiav substrate. Qhov no nce cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov substrate vim yog cov nplej ntawm mycelium thiab tso cai rau koj kom sai sai overgrow lub substrate.
Tab sis yuav ua li cas siv grain mycelium rau "sowing" ib tug fungus, xws li ringworm, nyob rau hauv ib tug tsis muaj menyuam vaj txaj? Raws li nws hloov tawm, nws tsis yooj yim li nws zoo li. Nrog xws li sowing, cov pwm tawm tsam cov tsis muaj kab mob ntawm mycelium, cov nplej yog tam sim ntawd npog nrog ntsuab pwm spores, thiab mycelium ntawm cov kab mob ringworm tuag. Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig zoo, koj yuav tsum xub "sw" tsis muaj noob qoob loo mycelium rau hauv ib lub hnab nrog cov ntoo tsis muaj menyuam yaus, tos kom txog thaum cov kab mob ringworm mycelium tsim muaj, thiab tsuas yog tom qab ntawd siv nws ua substrate mycelium rau tseb txaj.
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Chopper rau loj hlob ringworms
Cov qoob loo loj ntawm tsob ntoo nceb tuaj yeem tsuas yog tau ntawm cov txaj lossis ntawm cov av xoob hauv cov hnab yas, tab sis tsis yog ntawm cov ntoo. Lub substrate yuav tsum moist, noj qab haus huv thiab xoob kom nws muaj oxygen txaus tsim nyog rau kev loj hlob ntawm fungi. Tag nrho cov kev xav tau no tau ua tiav los ntawm substrate ntawm cov ceg ntoo tshiab.
Ntoo chips tuaj yeem hloov straw thaum cog oyster nceb, shiitake thiab lwm yam nceb ntoo. Tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws uas koj yuav tsum tau yuav lub grinder yog ua ib lub substrate rau txaj nrog lub nplhaib. Freshly hauv av ceg nrog nplooj, thiab nyiam dua tsis muaj nplooj, yog npaj txhij-ua substrate nrog noo noo cov ntsiab lus ntawm li 50%, uas tsis tas yuav tsum tau pre-moistened. Cov ceg ntoo thiab cov nroj tsuag muaj cov as-ham txaus tsim nyog rau kev loj hlob ntawm fungal mycelium.
Txhua lub vaj shredder nrog riam yog xav tau. Nrog rau cov chopper, kuv pom zoo kom yuav cov riam hloov khoom seem. Lawv yuav tsum ua cov ceg tshiab xwb. Tom qab ntawd koj tau txais cov chips ntawm txoj cai loj, thiab lub grinder nws tus kheej yuav kav ntev. Cov qauv nrog lub zog tuaj yeem siv tau, tab sis lawv tsis tsim cov cua permeable substrate txaus. Cov tub ntxhais hluas birches txog li 4 cm tuab yog zoo hauv av nyob rau hauv ib lub vaj shredder. Nyob ze ntawm birch copses nyob rau hauv cov teb uas tso tseg, cov cheeb tsam nrog ib tug tuab hav zoov ntawm cov tub ntxhais hluas birch yog tsim los ntawm nws tus kheej-sowing. Xws li tus kheej-sowing tsis tshwm sim nyob rau hauv hav zoov, tab sis nyob rau hauv ua liaj ua teb av, qhov twg nws spoils lub teb. Tsis tas li ntawd, yog hais tias koj tsis txiav tawm tag nrho cov birches nyob rau hauv ib tug kab, tab sis nyias tawm nws tus kheej-seeding, qhov no yuav txhim kho txoj kev loj hlob ntawm boletus thiab porcini nceb nyob rau hauv nws.
Nyob rau hauv ib lub nkig, los yog dawb, willow loj hlob raws txoj kev thiab cov dej ntws, ceg tuaj yeem loj hlob mus txog 5 cm tuab hauv ib lub caij! Thiab txawm lawv grind zoo. Yog tias koj cog ntau lub kaum os ntawm cov willows hauv vaj tse, tom qab 5 xyoos koj yuav muaj qhov tsis txaus ntseeg ntawm substrate rau nceb. Tag nrho cov ntoo deciduous thiab shrubs uas tsim ntev thiab ncaj ceg yog haum: bred willow, hazel, aspen, thiab lwm yam Chips los ntawm ntoo qhib ceg yog tsim rau loj hlob shiitake, tab sis tsis ringworm thiab oyster nceb, vim hais tias. Lawv cov enzymes tsis decompose tannin.
Cov ceg ntoo ntawm cov ntoo thuv thiab spruces kuj zoo hauv av, tab sis lawv muaj zog nyob ib puag ncig ntawm rab riam thiab nws lub cev sab hauv nrog cov resin. Chips los ntawm coniferous ceg tsuas yog haum rau loj hlob kab liab (Lepista nuda).
Cov ceg qhuav ntawm cov ntoo thiab cov nroj tsuag tsis haum rau kev sib tsoo, vim lawv feem ntau cuam tshuam los ntawm pwm. Thiab, dhau li ntawd, thaum sib tsoo qhuav, tshwj xeeb tshaj yog cov kab mob hauv av, riam sai sai ua npub.
Yog tias koj xav tau khaws cov substrate rau kev siv yav tom ntej, tom qab ntawd rau kev khaws cia nws yuav tsum tau qhuav nyob rau hauv lub canopy, thiab moistened ua ntej siv. Yuav kom tau txais ib lub substrate nrog ib tug noo noo ntsiab lus ntawm 50%, cov qhuav ntoo chips yuav tsum tau nchuav nrog dej rau 30 feeb, ces cov dej yuav tsum tau drained thiab lub resulting ntoo chips yuav tsum tau qhuav nyob rau hauv lub vaj thaum nruab hnub.
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Watering ib tsob nroj nrog ib lub nplhaib
Rau fruiting zoo, ib tug nceb cog yuav tsum tau watering tsis tu ncua. Kev npaj nws yog qhov yooj yim heev.
Muaj lub caij nplooj ntoos hlav me me hauv lub vaj, yog li nws tsis tsim nyog los ua ib lub qhov dej los yog qhov dej. Dej los ntawm lub caij nplooj ntoos hlav ntws los ntawm qhov chaw nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug me me kwj thiab yog sau nyob rau hauv ib tug pas dej ua ke ntsuas 4 x 10 m. Nyob rau hauv tas li ntawd, ib tug asbestos-cement yeeb nkab 8 m ntev yog pw, los ntawm cov dej ntws mus rau hauv lub sump, qhov twg av nplaum hais nyob. Tom qab ntawd, cov kwj dej huv si sau cov pob zeb ua vaj tse nrog txoj kab uas hla ntawm 2,5 m thiab qhov tob ntawm 2 m, qhov twg lub twj tso kua mis nrog lub zog ntawm 1100 W tau teeb tsa, muab lub taub hau ntawm 0,6 atm ntawm lub peev xwm. 10 m3 / h. Rau kev ua kom huv ntxiv ntawm cov dej los ntawm cov av nplaum, lub twj tso kua mis tau muab tso rau hauv ib lub hnab yas, uas muaj 200 µm tuab agril hnab. Agril yog ib qho pheej yig npog cov ntaub ntawv rau lub vaj txaj.
Lub twj tso kua mis xa dej mus rau cov yeeb nkab nrog txoj kab uas hla ntawm 32 hli. Tom qab ntawd, nrog kev pab ntawm fittings tshwj xeeb, dej yog faib los ntawm cov kav dej nrog ib txoj kab uas hla ntawm 20 mm. Nws raug nquahu kom siv cov kav dej thiab fittings uas ua los ntawm cov polyethylene low-density polyethylene (HDPE) - qhov no yog qhov txhim khu kev qha thiab pheej yig tshaj plaws ntawm cov kav dej thiab fittings.
Cov kav dej tau muab tso rau ntawm qhov siab ntawm 2,2 m saum toj no hauv av siv ntsug racks ua los ntawm kev txhawb nqa nrog txoj kab uas hla ntawm 12 hli. Qhov no tso cai rau koj mus mow cov nyom thiab saib xyuas cov nceb cog yam tsis muaj kev cuam tshuam. Kev txau cov dej tshwm sim los ntawm cov kab dej uas tau hais los saum toj saud. Cov kaus poom dej yog cov khoom siv yas rau lub raj mis nrog 0,05 hli qhov. Lawv tau muag hauv khw muag khoom kho vajtse rau 15 rubles. ib daim. Txhawm rau muab lawv nrog HDPE fittings, koj yuav tsum tau txiav 1/2 cov xov sab hauv ntawm lawv. Ib daim ntawm cov khoom cua winterizer yog muab tso rau hauv txhua lub taub dej, uas ntxiv rau cov dej huv.
Tig lub twj tso kua mis tsim ib lub tsev timer. Rau kev ywg dej ntawm tag nrho cov nceb cog (15 ev kawj) 2 zaug hauv ib hnub rau 20 feeb, tag nrho kwv yees li 4 m3 dej tau siv thaum dej ntws los ntawm lub caij nplooj ntoo hlav los ntawm 8 m3 / hnub mus rau 16 m3 / hnub (nyob ntawm lub sijhawm. xyoo). Yog li, tseem muaj dej rau lwm yam kev xav tau. Qee lub khob dej qee zaum dhau los ua cov av nplaum, txawm tias cov sludge thiab pom qhov system. Txhawm rau ntxuav lawv, ib lub qhov hluav taws xob tshwj xeeb tau ua nyob ze ntawm lub twj tso kua mis rau hauv cov yeeb nkab ntu nrog fittings rau 5 lub kaus poom dej. Thaum tsis muaj dej ntws, lub twj tso kua mis tsim lub siab ntau dua 1 atm. Qhov no yog txaus los ntxuav cov kaus poom dej los ntawm ntswj lawv mus rau ib daig ntawm cov yeeb nkab thiab kaw lub qhov dej tawm mus rau qhov dej ntws. Ib txhij nrog dej ntawm tag nrho cov cog ntawm nceb, compost heaps, raspberries, cherries thiab txiv apples yog watered.
Tsib lub kaus poom yog txau dej hla ib tsob ntoo nrog ib lub nplhaib. Tag nrho qhov loj ntawm lub txaj yog 3 x 10 m. Irrigation dej ntog rau qee qhov ntawm nws cov ntu, thaum lwm tus tseem nyob tsis muaj dej. Raws li kuv qhov kev paub dhau los, tus neeg cog qoob loo nyiam dai txiv hmab txiv ntoo hauv cov cheeb tsam uas cov dej ntws tsis ncaj qha nkag mus. Kev soj ntsuam ntawm cov dej noo ntawm cov substrate nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo-cov kabmob txaj ua pov thawj tias nws tsis tsim nyog rau dej tag nrho saum npoo ntawm lub txaj. Cov kab mob ringworm nceb faib cov dej noo los ntawm kev ywg dej hauv qee qhov chaw ntawm lub vaj hla tag nrho saum npoo. Qhov no ua pov thawj qhov txiaj ntsig tsis txaus ntseeg ntawm kev muaj mycelium hauv lub vaj.