Cov txiv hmab txiv ntoo qab thiab noj qab nyob zoo no tau pom los ntawm ntau tus neeg noj qab haus huv. Thiab tsis muaj qhov xav tsis thoob - avocado muaj ntau cov vitamins thiab noj qab haus huv, yooj yim zom cov rog, ntxiv rau, nws saj yog nruab nrab txaus los ua kua ntses thiab khoom noj txom ncauj ntawm nws lub hauv paus. Nov yog qee qhov tseeb lom zem txog avocados.
- Cov zaub mov nrov tshaj plaws ua nrog avocado yog ntses guacamole. Nws muaj Mexican keeb kwm thiab yog tsim los ntawm mashed avocado pulp nrog txiv qaub kua txiv, kua txob kub, kua txiv lws suav thiab cilantro, seasoned nrog ntsev thiab kua txob hauv av.
- Hauv Mexico, cov kua zaub tau siav nrog avocados, thiab cov chav kawm thib ob tau npaj. Txij li avocado muaj qhov tsis hnov tsw tsw nruab nrab, nws yoog tau zoo rau txhua txheej khoom noj, yog li nws feem ntau yog lub hauv paus rau cov kua ntsw, hnav khaub ncaws, pates, cocktails thiab txawm tias khov.
- Avocado, txawm tias nws qhov nruab nrab saj, yog cua thiab noj qab haus huv. Nws tsis muaj cov rog uas tsis zom, nws tsis muaj carbohydrates thiab nws tuaj yeem ua rau muaj kev nyab xeeb rau cov khoom noj thiab cov menyuam yaus. Nws muaj tsawg kawg ntawm cov suab thaj thiab tsis muaj cov cholesterol. Nrog rau tag nrho cov no, avocado yog ib qho khoom noj qab haus huv thiab muaj calorie ntau ntau, yog li koj yuav tsum tsis txhob nqa mus nrog nws.
- Cov avocado saj zoo li zaub, tab sis suav hais tias yog txiv hmab txiv ntoo. Nws loj hlob ntawm cov ntoo ntawm tsev neeg laurel - tus neeg txheeb ze ze tshaj plaws ntawm cov laurel heev, los ntawm cov wreaths tau ua nyob rau hauv Ancient Tim Nkij teb chaws.
- Avocado kuj tseem hu ua roj hav zoov - rau qhov ua tau zoo thiab ua rau cov tawv nqaij oily thiab cov nab kuab pear - rau qhov zoo sib xws ntawm tev nrog cov tawv nqaij khej.
- Lub npe ntawm avocado tau tsim los ntawm Spaniards, uas yog thawj hauv Tebchaws Europe nrhiav cov txiv no zoo noj. Thiab Aztecs txheej thaum ub hu nws ua lo lus uas niaj hnub no yuav raug muab txhais ua "noob qes."
- Muaj 400 ntau yam ntawm avocados nyob hauv lub ntiaj teb - lawv txhua qhov sib txawv hauv cov xim, qhov loj thiab qhov hnyav. Avocados paub rau peb yog qhov kev xaiv nruab nrab, qhov hnyav ntawm txhua cov txiv ntoo yog txog 250 grams.
- Sau avocados thaum cov txiv hmab txiv ntoo siav tab sis tsis mos. Tsob ntoo tuaj yeem khaws avocados siav yam tsis tau poob rau ntau lub hlis.
- Kev txiav txim lub ripeness ntawm avocado yog qhov nyuaj. Tawm hauv cov txiv hmab txiv ntoo uas nyuaj rau lub caij siav - nws cov pulp yog qhov nyuaj thiab qab. Overripe txiv hmab txiv ntoo yog mushy, yog li tsis txhob yuav cov txiv hmab txiv ntoo tsaus. Koj tsis tuaj yeem khaws cov avocado uas muaj unripe hauv lub tub yees, nws yuav tseem ntau dua. Thiab ib nrab ntawm cov siav yuav khaws cia rau hauv lub tub yees sprinkled nrog txiv qaub kua txiv rau ob peb hnub.
- Txiav avocado yog ib qho yooj yim, koj yuav tsum kos riam raws txoj kab ib ncig ntawm cov noob, thiab tom qab ntawd yooj yim tig ib nrab ntawm cov lus qhia sib txawv - avocado yuav yooj yim faib ua ib nrab. Avocados, zoo li txiv apples, oxidize sai, yog li nco ntsoov nphoo txiv qaub lossis txiv qaub kua txiv rau ntawm lub hauv paus.