Cia siab Bohanek tau ua ib tug tsiaj txoj cai rau ntau tshaj 20 xyoo thiab tsis ntev los no luam tawm Lub Xeem Betrayal: Koj puas yuav zoo siab noj nqaij? Kev Cia Siab tau nthuav tawm nws cov peev txheej hauv lub koom haum ua tus thawj coj ntawm Kev Sib Tw rau Tsiaj thiab kho lub rooj sib tham txhua xyoo Berkeley Conscious Food thiab Vegfest. Tam sim no nws tab tom ua haujlwm ntawm nws phau ntawv thib ob, Deceptions of Humanism.
1. Koj tau pib ua haujlwm li cas thiab thaum twg yog tus kws pab tsiaj? Leej twg txhawb koj?
Txij thaum yau, kuv hlub thiab khuv leej tej tsiaj. Muaj cov duab ntawm cov tsiaj thoob plaws hauv kuv chav, thiab kuv npau suav ntawm kev ua haujlwm nrog lawv thaum kuv loj hlob tuaj. Kuv tsis paub tias kuv txoj haujlwm yuav ua li cas - tej zaum hauv kev tshawb fawb txog kev tshawb fawb, tab sis kuv qhov kev ntxeev siab rau cov hluas nyiam kuv ua thawj coj.
Kuv thawj qhov kev tshoov siab tuaj rau thaum ntxov 90s nrog Greenpeace lub zog. Kuv raug cua tshuab los ntawm lawv qhov kev sib tw txaus ntshai uas kuv pom hauv TV, thiab kuv tau ua haujlwm pub dawb rau East Coast Unit. Paub txog qhov xwm txheej ntawm kev txiav ntoo liab nyob rau sab qaum teb California, kuv nyuam qhuav ntim thiab mus rau ntawd. Tsis ntev kuv twb zaum ntawm txoj kev, tiv thaiv kev thauj mus los ntawm ntoo. Tom qab ntawd peb tsim cov ntoo me me kom nyob 100 ko taw hauv cov ntoo uas muaj kev phom sij raug txiav. Kuv siv peb lub hlis nyob rau hauv ib lub hammock stretched ntawm plaub ntoo. Nws yog ib qho txaus ntshai heev, ib tug ntawm kuv cov phooj ywg tau poob mus rau kev tuag, ntog ... Tab sis kuv muaj 20 xyoo me ntsis, thiab nyob ib sab ntawm cov neeg siab tawv zoo li no kuv tau xis nyob.
Lub sijhawm kuv nyob hauv Ntiaj Teb First, kuv nyeem thiab kawm txog kev txom nyem ntawm cov tsiaj hauv liaj teb. Kuv twb yog vegan thaum lub sijhawm, tab sis nyuj, qaib, npua, qaib ntxhw ... lawv hu rau kuv. Lawv zoo li kuv yog cov neeg dawb huv tshaj plaws thiab tsis muaj kev tiv thaiv, nrog kev tsim txom thiab kev txom nyem ntau dua li lwm yam tsiaj hauv ntiaj teb. Kuv tsiv mus rau sab qab teb mus rau Sonoma (tsuas yog ib teev sab qaum teb ntawm San Francisco) thiab pib thaiv cov kev tawm tsam uas kuv tau kawm hauv Ntiaj Teb Ua Ntej. Sib sau ua ke ib pab pawg me ntawm cov neeg tsis ntshai vegans, peb tau thaiv lub tsev tua tsiaj, cuam tshuam nws txoj haujlwm rau ib hnub. Muaj kev raug ntes thiab ib daim nqi rau ib qho loj, tab sis nws tau hloov mus ua tau zoo dua li lwm hom kev tshaj tawm, tsis tshua muaj kev pheej hmoo. Yog li kuv tau nkag siab tias veganism thiab kev sib ntaus rau tsiaj txoj cai yog lub ntsiab lus ntawm kuv lub neej.
2. Qhia peb txog koj cov haujlwm tam sim no thiab yav tom ntej - kev nthuav qhia, phau ntawv, phiaj xwm thiab lwm yam.
Tam sim no kuv ua haujlwm hauv Poultry Concern (KDP) ua tus tswj xyuas qhov project. Kuv zoo siab heev uas muaj ib tug thawj coj zoo li Karen Davis, tus tsim thiab tus thawj tswj hwm ntawm KDP, thiab tus hero tiag tiag ntawm peb lub zog. Kuv kawm tau ntau yam los ntawm nws. Peb cov dej num tau tshwm sim thoob plaws hauv lub xyoo, Hnub Thoob Ntiaj Teb rau Kev Tiv Thaiv Qaib, nrog rau kev nthuav qhia thiab kev sib tham thoob plaws lub tebchaws, tau dhau los ua ib qho tseem ceeb tshwj xeeb.
Kuv kuj yog tus thawj coj ntawm lub koom haum vegan non-profit Compassionate Living. Peb txhawb nqa Sonoma VegFest thiab qhia cov yeeb yaj kiab thiab lwm cov ntsiab lus video hauv tsev kawm ntawv. Ib qho ntawm cov lus qhia tseem ceeb ntawm lub koom haum yog qhov nthuav tawm ntawm lub npe hu ua "humane labeling". Ntau tus neeg yuav tsiaj cov khoom sau npe "free range", "tib neeg", "organic". Qhov no yog ib feem me me ntawm kev ua lag luam rau cov khoom no, tab sis nws loj hlob sai, thiab peb lub hom phiaj yog los qhia cov neeg tias qhov no yog kev dag ntxias. Hauv kuv phau ntawv, kuv tau muab pov thawj tias txawm tias ua liaj ua teb yog dab tsi, cov tsiaj ntawm nws raug kev txom nyem. Kev lim hiam ntawm kev ua tsiaj tsis tuaj yeem tshem tawm!
3. Peb paub tias koj tau koom nrog lub koom haum ntawm VegFest hauv California. Koj kuj tau kho lub rooj sib tham txhua xyoo Conscious Eating Conference ntawm Berkeley. Koj yuav tsum muaj qhov zoo li cas los npaj cov xwm txheej loj?
Xyoo tom ntej yuav pom lub rooj sib tham thib rau Conscious Eating thiab thib peb xyoo Sonoma VegFest. Kuv kuj tau pab npaj World Vegan Day hauv Berkeley. Kuv tau tsim cov txuj ci ntawm kev npaj cov xwm txheej zoo li no ntau xyoo. Koj yuav tsum tau muab cov ntaub ntawv ntau ntxiv rau tib neeg thiab tseem muab cov zaub mov tsis muaj neeg noj, tag nrho hauv ib hnub. Nws zoo li lub moos ua haujlwm nrog ntau lub log. Tsuas yog ib tus neeg saib xyuas zoo tuaj yeem pom tag nrho cov duab thiab, tib lub sijhawm, hauv cov ntsiab lus me tshaj plaws. Lub sijhawm kawg yog qhov tseem ceeb - txawm tias peb muaj rau lub hlis, plaub lub hlis lossis ob lub lis piam, peb tseem ntsib lub sijhawm kawg. Tam sim no vegan festivals tau tshwm sim nyob rau hauv ntau lub nroog, thiab peb yuav zoo siab los pab txhua tus uas coj lawv lub koom haum.
4. Koj pom li cas yav tom ntej, kev noj zaubmov, kev tawm tsam rau tsiaj txhu thiab lwm yam ntawm kev ncaj ncees hauv zej zog yuav loj hlob li cas?
Kuv saib rau yav tom ntej nrog kev cia siab. Cov neeg nyiam tsiaj, lawv nyiam cov ntsej muag ntxim hlub, thiab feem coob tsis xav ua rau lawv raug kev txom nyem. Pom tus tsiaj raug mob ntawm sab ntawm txoj kev, feem ntau yuav qeeb, txawm tias muaj kev pheej hmoo, pab. Nyob rau hauv qhov tob ntawm tus ntsuj plig ntawm txhua tus neeg, nyob rau hauv nws qhov tob tshaj plaws, txoj kev khuv leej nyob. Keeb kwm, cov tsiaj ua liaj ua teb tau dhau los ua cov neeg tsis muaj zog, thiab tib neeg tau ntseeg nws tus kheej kom noj lawv. Tiamsis peb yuav tsum tsa txoj kev khuv leej thiab kev hlub uas nyob hauv txhua tus neeg, ces tib neeg thiaj yuav nkag siab tias kev yug tsiaj rau zaub mov yog kev tua neeg.
Nws yuav yog txheej txheem qeeb raws li kev ntseeg tob tob thiab kev coj noj coj ua ua rau nws nyuaj rau tig lub ces kaum, tab sis qhov kev vam meej ntawm peb lub xyoo dhau los yog kev tshoov siab. Nws txhawb kom xav tias peb tau ua tiav qhov tseem ceeb hauv kev tiv thaiv cov cai ntawm poj niam, menyuam yaus thiab haiv neeg tsawg. Kuv ntseeg tias lub ntiaj teb kev nco qab twb tau npaj txhij los lees txais lub tswv yim ntawm kev tsis ua phem thiab kev khuv leej rau peb cov kwv tij me thiab - thawj kauj ruam twb tau ua lawm.
5. Thaum kawg koj puas tuaj yeem muab cov lus sib cais thiab cov lus qhia rau txhua tus neeg tawm tsam txoj cai tsiaj?
Kev ua haujlwm zoo ib yam li cov kua mis, tsis nyiam ib yam, sim lwm tus, txhua tus muaj qhov sib txawv. Yog tias koj tsis zoo ntawm qee yam haujlwm, hloov nws mus rau lwm qhov. Koj tuaj yeem siv koj txoj kev paub thiab kev txawj ntse hauv ntau qhov chaw muaj feem xyuam nrog kev tiv thaiv tsiaj, los ntawm kev sau ntawv mus rau phau ntawv. Koj txoj haujlwm hauv cheeb tsam no yuav tsum muaj kev ruaj khov thiab muaj kev lom zem. Tsiaj txhu cia siab tias koj yuav muab rov qab rau hauv txhua qhov kev ua ub no, thiab los ntawm kev nco qab qhov no, koj yuav dhau los ua ib tus neeg ua haujlwm zoo dua thiab muaj txiaj ntsig. Tsiaj txhu suav rau koj thiab tos kom ntau npaum li peb tuaj yeem muab rau lawv, tsis muaj ntxiv lawm.