Cov Menyuam Yaus

Txhua tus niam txiv xav kom nws tus menyuam loj hlob muaj kev noj qab nyob zoo, ntse, zoo siab.

Txij li thaum me nyuam yaus, peb yuav tsum qhia peb cov me nyuam xaiv los ntawm txhua yam khoom siv uas zoo rau kev noj qab haus huv. Kev noj zaub mov ntawm cov menyuam yaus txawv me ntsis ntawm cov neeg laus. Yog hais tias tus me nyuam txoj kev noj haus yog tsim kom raug, ces tus me nyuam loj hlob ib txwm, ob lub cev thiab lub hlwb.

Ua rau nws yog ib txoj kev ntawm lub neej rau koj tsev neeg los qhia koj tus menyuam kom noj qab nyob zoo txhua hnub. Nws tsis yog yuav tsum tau teem caij los ntawm cov lus qhuab qhia tas li ntawm lub ncauj lus ntawm qhov muaj txiaj ntsig thiab dab tsi ua rau muaj kev phom sij. Los ntawm kev sib txuas lus nrog koj tus menyuam, kev ua piv txwv, koj yuav tau xyaum noj zaub mov zoo.

Ntawm lub rooj, koj tsuas yog xav tham txog yam zoo. Ib puag ncig yuav tsum pab tus menyuam so kom txaus, tom qab ntawd ob qho kev qab los thiab lub siab yuav zoo. Cov menyuam yaus tuaj yeem pab koj ua haujlwm thiab kho koj cov zaub mov. Thaum ua zaub thiab txiv hmab txiv ntoo ntawm lub rooj, nug cov menyuam seb lawv muaj cov vitamins thiab cov zaub mov zoo li cas, thiab vim li cas lawv thiaj li muaj txiaj ntsig. Txhawm rau npaj cov khoom noj kom zoo rau menyuam, koj yuav tsum ua raws ntau txoj cai tseem ceeb:

Txoj Cai 1 Noj Mov yuav tsum muaj ntau yam.

Qhov no yog ib qho tseem ceeb rau tus menyuam lub cev kom tau txais txhua yam khoom tsim nyog rau kev loj hlob thiab kev loj hlob. Txhua hnub tus menyuam cov zaub mov yuav tsum muaj xws li: txiv hmab txiv ntoo thiab zaub; nqaij thiab ntses; mis nyuj thiab khoom noj siv mis; cov khoom lag luam (bread, cereals). Kev noj zaub mov tsis txaus lossis ntau dhau ntawm cov khoom noj los ntawm tus menyuam tuaj yeem cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, ua rau muaj kev cuam tshuam metabolic, nce hauv lub cev hnyav (txawm mus rau ntau qib kev rog) lossis ua rau qaug zog.

Yog hais tias tus me nyuam tsis kam noj zaub mov zoo noj, caw nws sim thiab ua cov tais tsis txawv.

Yog li, nrog kev pab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab txiv ntseej, koj tuaj yeem tso lub ntsej muag luag ntxhi ntawm porridge, nrog kev pab los ntawm ketchup thiab tshuaj ntsuab, kos tus qauv ntawm qe, muab cov qos yaj ywm mashed rau ntawm phaj hauv daim ntawv ntawm snowman, thiab lwm yam.

Dab tsi tuaj yeem siv tsis tau rau menyuam yaus noj haus:

• By-products, tshwj tsis yog rau daim siab, tus nplaig, lub plawv; ntshav, kua txiv hmab txiv ntoo, tsis noj nqaij npuas kib.
• Fried nyob rau hauv roj (tib sib sib zog nqus kib) zaub mov thiab ua noj ua haus, chips.
• Cov khoom noj txom ncauj, kua mis ua nrog zaub mov.
• Kumis thiab fermented mis nyuj cov khoom uas muaj ethanol (ntau tshaj 0.5%).
• Confectionery nrog qab zib uas muaj zaub protein.
• Qhov thib ib thiab thib ob chav kawm raws li cov khoom noj mloog zoo ntawm kev tsoo sai.
• Vinegar, mustard, horseradish, kua txob kub, thiab lwm yam txuj lom kub thiab khoom noj uas muaj lawv, suav nrog cov kua ntses kub, ketchup, mayonnaise, thiab mayonnaise sauces.
• Pickled zaub thiab txiv hmab txiv ntoo.
• Ntuj kas fes thiab dej qab zib, cov txiv apricot, txiv laum huab xeeb.
• Cov khoom lag luam, suav nrog cov khoom qab zib, muaj cawv.
• Cov khoom noj khoom haus uas muaj nyob rau hauv lawv muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom noj additives ntau (cov ntaub ntawv yog qhia los ntawm cov chaw tsim tshuaj paus nyob rau hauv cov neeg siv khoom pob khoom).
• Qhuav concentrates rau kev npaj ntawm thawj thiab thib ob chav kawm (kua zaub, noodles, porridge).

Txoj Cai 2 Cov me nyuam cov zaub mov yuav tsum ua ntu zus.

Ua raws li kev noj haus ntawm cov menyuam yaus yog qhov tseem ceeb rau kev nqus ntawm cov as-ham los ntawm lub cev. Cov menyuam kawm preschool raug nquahu kom noj 4-5 zaug nyob rau ib hnub, txhua 3 teev, tib lub sijhawm, faib cov zaub mov raws li nram no: noj tshais - 25%, noj su - 35%, noj txom ncauj rau yav tav su - 15%, noj hmo - 25%… lub hnub nyoog kawm ntawv, nws raug nquahu kom muaj plaub pluas noj nyob rau ib hnub, txhua 4 teev nrog rau kev faib tawm ntawm cov nyiaj tau los txhua hnub: noj tshais - 25%, tshais thib ob - 20%, noj su - 35%, noj hmo - 20%.

Sim tsis txhob noj khoom txom ncauj thiab qhia koj tus menyuam kom noj nkaus xwb ntawm lub rooj. Yog tias qhov no tseem tsis ua haujlwm, muab txiv hmab txiv ntoo, ncuav qab zib, kua txiv rau khoom noj txom ncauj - cov zaub mov uas yuav pab txo qis kev tshaib kev nqhis, tab sis yuav tsis ua rau koj qab los.

Ib qho tseem ceeb-txhim kho kev noj qab haus huv rau cov menyuam yaus-cov tub ntxhais kawm yog lub koom haum kev ua zaub mov zoo hauv tsev kawm ntawv nyob rau hauv daim ntawv ntawm tsev kawm ntawv kub tshais thiab noj su hauv cov pab pawg hnub txuas ntxiv, noj cov zaub mov uas yuav tsum yog 50-70% ntawm cov cai txhua hnub, uas, hmoov tsis zoo , niam txiv hmov tshua hmov. Noj cov qhaub cij, pizza, nti, chocolate kab yog qhov tsim kev puas tsuaj vim tias cov khoom noj no muaj qhov tsis txaus ntseeg nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg thiab tseem ua rau lub plab ua haujlwm, pab txhawb kev txhim kho txoj kev mob plab.

Txoj Cai 3 Tus me nyuam txoj kev noj haus yuav tsum tau rov siv nws lub zog siv txhua hnub.

Yog tias koj tus menyuam rog dhau, txwv cov khoom qab zib thiab cov khoom qab zib uas muaj calorie ntau ntau thiab tso lub tub yees txias. Muab ib lub tais txiv hmab txiv ntoo tso rau ntawm lub rooj, ib lub tais ntawm cov qhob cij tag nrho. Cov menyuam yaus tuaj yeem noj txiv hmab txiv ntoo yam tsis muaj kev txwv, nws yuav luag tsis tuaj yeem noj ntau, thiab lawv muaj txiaj ntsig zoo. Yog tias tsis muaj cov ntxhia lossis cov vitamins, tus menyuam nws tus kheej yuav thov cov kua los yog zaub ntsuab uas nws xav tau.

Sim ua kom koj tus menyuam koom nrog kev ua kis las, mus taug kev ua ke, txawm tias yog me ntsis, tab sis ua ntu zus.

Yog li, tsim khoom noj kom zoo rau menyuam yaus yuav tsum xav txog tus yam ntxwv ntawm tus menyuam lub cev, paub txog qee txoj cai thiab qauv ntawm kev noj zaub mov zoo.