txheem
Hauj lwm
Lub txiv qaub (FR. Txiv qaub -limenitidinae) yog dej cawv tsis haus cawv raws li kua txiv qaub, qab zib, thiab dej. Cov dej haus muaj lub teeb daj daj, txiv qaub tsw qab, thiab ua kom qab zib.
Thawj thawj zaug, cov dej haus tau tshwm sim hauv Fab Kis xyoo 17th thaum Louis I. Nyob tom tsev hais plaub; lawv tau ua los ntawm cov txiv qaub tsis muaj zog liqueur thiab kua txiv qaub. Raws li cov lus dab neeg, kev haus cawv zoo li koom nrog qhov yuam kev yuav luag tuag ntawm Royal cupbearer. Nws tsis tau hloov pauv, tsis yog cawv txiv hmab, dipped hauv ib khob ntawm huab tais txiv kab ntxwv kua txiv. Txhawm rau kho qhov kev ua tsis raug cai no, nws tau ntxiv rau hauv ib khob dej thiab qab zib. Tus vaj ntxwv txaus siab rau cov dej haus thiab xaj nws rau hnub kub.
Ntau lawm txiv qaub
Tam sim no, tib neeg ua cov dej haus no hauv cov tsev tsim khoom thiab hauv tsev. Cov dej haus zoo tau dhau los tom qab tsim los ntawm Yauxej Priestley lub twj tso kua mis kom txhawb cov dej haus nrog carbon dioxide. Thawj qhov kev tsim khoom loj thiab muag cov kua txiv carbonated tau pib xyoo 1833 hauv tebchaws Askiv thiab xyoo 1871 hauv Tebchaws Meskas. Thawj cov kua txiv qaub Lemon's Superior Sparkling Ginger Ale (cov lus txhais ntawm Stunning Sparkling Lemon Ginger ale).
Rau kev tsim khoom ntau, lawv feem ntau tsis siv cov kua txiv ntuj ntawm cov txiv qaub, tab sis cov tshuaj sib xyaw qee zaum nyob deb ntawm qhov ntuj tsw thiab xim ntawm txiv qaub. Nyob rau tib lub sijhawm, cov tsim khoom lag luam siv txiv qaub kua txiv, qab zib, hlawv qab zib (rau xim), thiab muaj ntxhiab tsw qab ntawm txiv qaub, txiv kab ntxwv, tangerine liqueur, thiab kua txiv Apple. Tsis tas li cov kua qaub ntawm cov khoom lag luam niaj hnub no yog cov khoom lag luam tiag tiag. Feem ntau nws muaj ntau yam tshuaj khaws cia, kua qaub, thiab tshuaj ntxiv: phosphoric acid, sodium benzoate, aspartame (qab zib).
Ntau hom dej haus: Txiv qaub, txiv pear, Buratino, Cream Soda, thiab kua txiv qaub raws li tshuaj ntsuab Baikal thiab Tarkhun. Cov dej haus feem ntau yog hauv iav lossis yas hwj los ntawm 0.5 txog 2.5 litres.
Ntxiv rau peb lub txiv qaub ib txwm nyob hauv lub xeev ua kua, nws tseem tuaj yeem nyob rau hauv daim ntawv ntawm hmoov tsim nyob rau hauv txheej txheem evaporation ntawm txiv qaub kua txiv nrog qab zib. Txhawm rau npaj cov txiv qaub no yog txaus kom ntxiv dej thiab tov kom huv.
Lub ntiaj teb kev lag luam ntawm cov dej qab zib zoo li kua txiv qaub yog hom 7up, Sprite, thiab Schweppes.
Muaj txiaj ntsig ntawm txiv qaub
Feem ntau ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo muaj cov kua qaub hauv tsev ua los ntawm cov kua txiv qaub tshiab. Zoo li cov txiv qaub, cov txiv qaub muaj cov vitamins C, A, D, R, B1, thiab B2; cov zaub mov potassium, tooj liab, calcium, phosphorus, thiab ascorbic acid.
Txiv qaub yog qhov ua tau zoo nqhis dej rau hnub kub lub caij ntuj sov, muaj cov khoom ua haujlwm antiseptic. Concentrated txiv qaub pab nyob rau hauv kev kho mob ntawm atherosclerosis, kab mob ntawm lub plab zom mov nrog kev txo qis acidity, thiab cov teeb meem hauv lub cev hauv lub cev.
Kev kho mob
Hauv kev kub siab nrog rau kub taub hau, cov kws kho mob sau ntawv rau cov kua txiv qaub tsis muaj suab thaj kom tswj tau dej thiab nyob hauv kev yooj yim.
Txiv qaub tseem pab nrog scurvy, txo kev qab los noj mov, khaub thuas, thiab mob mob hauv cov pob qij txha.
Cov poj niam cev xeeb tub raug pom zoo kom haus cov kua txiv qaub hauv thawj lub hlis kom yooj yim mob thaum sawv ntxov, tab sis nco ntsoov tias nws cov neeg noj ntau dhau (ntau tshaj 3 litres ib hnub) yuav ua rau muaj kev nrawm nrawm thiab kub siab.
Daim ntawv qhia classic ntawm cov kua txiv qaub yog qhov ncaj. Qhov no xav tau 3-4 txiv qaub. Ntxuav lawv, ncuav tshaj cov dej npau, tev, thiab nyem kua txiv. Ntxiv dej (3 liv), ntxiv qab zib (200 g), thiab coj mus rhaub. Lub resulting broth txias rau chav sov, thiab ntxiv txiv qaub kua txiv. Cov dej haus tiav yuav tsum khaws cia hauv lub thawv cua txias hauv lub tub yees. Ua ntej ua cov txiv qaub - ncuav nws mus rau hauv cov iav ntev garnished nrog ib daim ntawm txiv qaub thiab sprig ntawm mint. Yog li cov dej haus tau carbonated, koj tuaj yeem siv cov dej ntxhia ntxhia, uas yog qhov tsim nyog ntxiv rau cov dej haus ua ntej ua haujlwm. Yog li hauv daim ntawv qhia yooj yim, koj yuav tsum ntxiv ib nrab cov dej, yog li haus tau mloog zoo heev. Tsis tas li, hauv cov kua txiv qaub kom saj, koj tuaj yeem ntxiv mint, zib ntab, qhiav, currants, apricot, pineapple, thiab lwm yam kua txiv.
Cov phom sij ntawm cov txiv qaub thiab cov lus sib kis
Tsis pom zoo haus cov dej qab zib hauv carboned los siv rau cov menyuam yaus txog 3 xyoos, thiab hauv qhov ntau (ntau dua 250 ml ib hnub) cov menyuam yaus los ntawm 3 txog 6 xyoo.
Cov neeg uas muaj kab mob ntawm ob lub raum thiab lub siab yuav tsum tsis txhob haus cov dej no vim tias cov kabmob no yog thawj zaug tau txais cov punch ua, tsis yog cov kua qaub ntuj. Koj yuav tsum nco ntsoov tias cov dej haus pheej yig dua thiab lub sijhawm khaws cia ntev dua, tsis muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev.
Ntuj txiv qaub tsis pom zoo kom haus rau cov neeg uas dai dai acidity ntawm lub plab thiab rau cov neeg uas muaj qhov tso tshuaj qab zib rau cov citrus.
