txheem
Muaj lub siab dawb ua lub tsev ua noj yuav tsis piv nrog tais diav los ntawm chav noj mov. Ntxiv mus, nws tsis yog txhua lub nra hnyav kom coj mus ntim cov zaub mov me me nrog koj ua haujlwm. Ua ntej ntawm tag nrho cov, lawv yuav tsum tau muab tso rau hauv qab qab noj qab haus huv sab zaub mov. Qhov twg, AFG National yuav qhia koj.
Buckwheat zog
Buckwheat "National" yog tus yeej ntawm cov as-ham reserves. Thiab ua tsaug rau nws cov saj zoo heev, nws mus zoo nrog ntau yam khoom. Peb ua ib tug classic ci ntawm dos cubes thiab grated carrots. Coarsely chop 300 g ntawm nqaij qaib fillet thiab sib tov nrog 400 g ntawm ntxuav buckwheat. Lub caij sib tov nrog ntsev thiab txuj lom rau nqaij qaib, ntxiv cov zaub ci thiab kis ib txheej txawm nyob rau hauv daim ntawv greased tshav kub-resistant. Sau nws cov ntsiab lus nrog nqaij qaib broth thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated 200 ° C rau 50 feeb. Buckwheat nyob rau hauv no variation yuav ntxiv dag zog thiab lub siab zoo rau ib tug fruitful kawg rau hnub ua hauj lwm.
Hlaws muaj ntau
Lub siab nyiam hlaws stew yuav haum zoo rau hauv cov ntawv qhia zaub mov. Txhawm rau ua kom nws tawg thiab sib tw, siv "Dutch" pearl barley "National". Fry nyob rau hauv ib lub tob frying lauj kaub 2 tws leek stalks nrog 250 g ntawm nceb thiab 1 kua txob qab zib daj. Rau qhov tsw thiab tsw qab, ntxiv 2 crushed qej cloves thiab pinch ntawm rosemary. Thaum cov nceb yog xim av, nteg 400 g ntawm txiv lws suav mashed hauv lawv cov kua txiv thiab 250 g ntawm hlaws barley. Ncuav 800 ml ntawm zaub zaub thiab simmer hauv qab lub hau rau ib nrab teev. Ntxiv cov zaub thiab txuj lom ntawm koj qhov kev txiav txim siab thiab txaus siab rau kev sib xyaw ua ke.
Placers
Golden mov “Lub Tebchaws” yog lub hauv paus zoo rau sab phaj rau nqaij thiab ntses. Long-grain steamed rice tau txais crumbly hauv daim ntawv ua tiav. Rau 1 khob mov, koj yuav xav tau 2 khob dej. Rice raug ntxuav thiab ntim nrog dej npau. Lub caij cov grits nrog 1 tsp turmeric, 1 tsp paprika, pinch ntawm nutmeg thiab ntsev kom saj. Ncuav rau hauv 50 ml ntawm cov roj zaub, do cov nplej kom zoo thiab muab tso rau qhov cua sov qis, kaw lub hau. Nws tsis tas yuav qhib nws, vim tias cov nplej yuav tsum hws kom sov li 20-25 feeb. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov zaub - cov zaub mov sab yuav tsuas tau txais txiaj ntsig los ntawm qhov no.
Ceevfaj heev
Nplej couscous “Lub teb chaws” yog tsim rau cov qab kom haum ntawm qab, tshwj xeeb yog thaum ua ke nrog zaub. Txiav rau hauv tib lub vias 2-3 txhav ntawm celery, 2-3 lub kua txob me me thiab nruab nrab dos. Peb dhau cov zaub sib tov hauv cov roj txiv roj kom txog thaum nws ua muag muag. Cais, soak 150 g ntawm couscous hauv 300 ml ntawm dej npau. Ntxiv rau nws 1 tbsp. l. txiv roj roj, ntsev thiab cov txuj lom nyiam kom saj, npog nrog lub hau thiab hais kom ntev li 10 feeb. Nws tseem nyob ua ke nrog kwv tij nrog zaub ntau thiab txau nrog cov tshuaj ntsuab tshiab. Los ntawm txoj kev, no cov tais diav yog zoo ob qho tib si kub thiab txias.
Gourmet sab zaub mov
Qee zaum koj tuaj yeem kho koj tus kheej rau cov zaub mov qab qab ntawm bulgur thiab quinoa "National". Muaj qhov qab ntxiag me ntsis thiab muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, cov nplej no ua kom sib haum ua ke. Ncuav qhov sib xyaw ntawm 100 g ntawm bulgur thiab 100 g ntawm quinoa nrog dej, coj mus rau rhaub, ntsev kom saj thiab ua noj hauv qab lub hau rau 15 feeb. Txiav rau hauv cubes loj 1 lws suav thiab 1 dib, 300 g ntawm feta cheese. Ua ke qhov sib xyaw ntawm cov nplej ua tiav nrog cheese, nphoo nrog ib txhais tes ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab. Cov phaj no nrog kev sib tw yuav ua rau cov zaub mov ua haujlwm ib txwm muaj.
Cov lentils tsiv
Hauv lub caij ntuj no, nws yuav muaj txiaj ntsig zoo kom suav cov tais diav los ntawm "Arab" lentils "National" hauv kev noj haus. Qhov no yog qhov tsis muaj peev xwm ntawm cov fiber, uas ua kom saturates zoo, ua kom cov piam thaj nyob hauv ib txwm thiab tshem tawm cov co toxins los ntawm lub cev. Soak 150 g ntawm lentils hauv dej npau rau 5 feeb. Lub caij no, passeruem hauv cov roj grated carrots thiab dos hauv ib nrab ib ncig. Ntxiv 2 tws txiv lws suav tsis muaj tawv nqaij. Tom qab 5 feeb, kis cov lentils rau cov zaub, ncuav 100 ml dej npau, ntxiv ntsev thiab ua noj rau 15 feeb. Lub caij cov taum nrog rosemary, kua txob dub, kua txob thiab paprika kom saj. Simmer cov zaub mov rau lwm 5-7 feeb ntawm cua sov qis, npog nrog lub hau thiab cia nws brew-cov zaub mov sov ua kom sov sab phaj npaj tau.
Cov qaib chickpeas zoo nkauj
Yooj yim, noj qab haus huv thiab qab heev cov tais diav tuaj yeem ua los ntawm chickpeas "National". Thiab tag nrho cov no ua tsaug rau qhov zoo tshaj plaws thiab velvety saj nrog muag heev nutty sau ntawv. Soak 250 g ntawm chickpeas hauv dej thaum hmo ntuj, tom qab ntawd ua noj hauv dej qab ntsev rau 30 feeb. Txiav 2 Sweet peppers, 1 dos liab, finely chop 4-5 sprigs ntawm mint thiab parsley. Sib tov zaub nrog chickpeas thiab tshuaj ntsuab, ncuav qhov hnav khaub ncaws los ntawm 2 tbsp. l. txiv roj roj, kua txiv ntawm ib nrab txiv qaub, pinch ntsev, kua txob dub thiab coriander. Qhov ntev ntawm cov phaj sab yog tsau nrog cov ntses no, nws qhov qab yuav zoo dua.
Noj su tag nrho hauv chaw ua haujlwm yog ib qho tseem ceeb ntawm kev noj qab haus huv. Nrog rau cov cim lag luam "National", nws yuav tsis yooj yim los npaj nws. Nws assortment suav nrog cov khoom zoo tshaj plaws thiab noj qab haus huv, uas ua rau cov tais diav rau txhua tus saj.