Cov menyuam yaus uas noj cov zaub mov Western feem ntau yuav tsim kev ua xua thiab rog, raws li kev tshawb fawb tshiab.
Cov kws tshawb fawb tau piv cov kev noj qab haus huv ntawm cov menyuam yaus los ntawm ib lub zos African thiab lwm pab pawg nyob hauv Florence thiab pom qhov txawv txav.
Cov menyuam yaus African tsis nquag rog, mob hawb pob, eczema thiab lwm yam kev tsis haum tshuaj. Lawv nyob hauv ib lub zos me me hauv Burkina Faso thiab lawv cov khoom noj muaj xws li nplej, legumes, txiv ntseej thiab zaub.
Thiab cov neeg Italians me me tau noj ntau cov nqaij, rog thiab qab zib, lawv cov khoom noj muaj fiber ntau. Pediatrician Dr. Paolo Lionetti ntawm University of Florence thiab cov npoj yaig tau sau tseg tias cov menyuam yaus hauv cov tebchaws uas muaj cov khoom noj uas tsis muaj fiber ntau, cov khoom noj qab zib siab poob ib feem tseem ceeb ntawm lawv cov nyiaj microbial, thiab qhov no cuam tshuam ncaj qha rau qhov nce hauv kev ua xua thiab inflammatory kab mob. nyob rau hauv xyoo tas los no. ib nrab xyoo pua.
Lawv tau hais tias: "Lub teb chaws tsim kho sab hnub poob tau ua tiav kev sib tw kis kab mob txij li ib nrab xyoo dhau los nrog tshuaj tua kab mob, tshuaj tiv thaiv thiab txhim kho kev huv. Nyob rau tib lub sijhawm, tau muaj kev nce ntxiv ntawm cov kab mob tshiab xws li kev ua xua, autoimmune thiab inflammatory plob tsis so tswj kab mob hauv cov neeg laus thiab menyuam yaus. Kev tu cev kom zoo, ua ke nrog kev txo qis hauv microbial ntau haiv neeg, ntseeg tau tias yog qhov ua rau cov kab mob no hauv cov menyuam yaus. Lub plab hnyuv microflora ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov metabolism, thiab cov kev tshawb fawb tsis ntev los no qhia tau tias kev rog rog yog txuam nrog lub xeev ntawm plab hnyuv microflora. "
Cov kws tshawb fawb tau hais ntxiv tias: “Cov tshooj lus kawm los ntawm kev kawm Burkina Faso cov menyuam yaus microbiota tau ua pov thawj qhov tseem ceeb ntawm kev ua piv txwv los ntawm cov cheeb tsam uas qhov cuam tshuam ntawm kev lag luam thoob ntiaj teb rau kev noj zaub mov tsis tshua muaj txiaj ntsig los txuag microbial biodiversity. Thoob plaws ntiaj teb, ntau haiv neeg tau muaj sia nyob tsuas yog hauv cov zej zog qub tshaj plaws uas muaj kab mob hauv plab hnyuv yog teeb meem ntawm lub neej thiab kev tuag, thiab qhov no yog goldmine rau kev tshawb fawb los qhia txog lub luag haujlwm ntawm plab hnyuv microflora hauv qhov sib npaug ntawm kev noj qab haus huv thiab kab mob. "