"Tsis muaj mis nyob rau hauv daim ntawv ntawm mis tom qab 3 xyoos!"

Marion Kaplan, koj ntseeg tias mis nyuj muaj teeb meem rau kev noj qab haus huv ...

Rau nyuj cov mis lossis cov tsiaj loj, tag nrho. Koj puas paub tus tsiaj nyob hauv cov tsiaj qus uas haus mis nyuj tom qab txiav menyuam? Pom tseeb tsis! Cov mis yog muaj los ua tus neeg nruab nrab nruab nrab ntawm kev yug thiab txiav menyuam, uas yog hais txog 2-3 xyoos rau tib neeg. Qhov teeb meem yog tias peb tau cais tawm ntawm peb tus kheej los ntawm qhov xwm txheej thiab peb tau poob qhov kev ntsuas tseeb ... Thiab nws zoo li qhov feem ntau ntawm peb cov khoom noj: niaj hnub no thaum peb xav noj zaub mov zoo, uas yog hais - hais raws li lub caij nyoog lossis hauv zos, nws tau dhau los ua qhov nyuaj heev. Xijpeem, peb tau ua kom ntseeg tau tias mis yog qhov tseem ceeb thaum peb ua tsis tau nws ntev heev. Nws tsuas yog peb lossis plaub tiam uas peb tau haus mis ntau.

Ntau yam khoom noj tau tshwm sim lig hauv tib neeg keeb kwm xws li qos yaj ywm, quinoa lossis chocolate. Txawm li cas los xij, qhov no tsis tiv thaiv peb los ntawm kev qhuas lawv cov txiaj ntsig ...

Nws yog qhov tseeb, thiab ntxiv rau qee tus neeg tawm tswv yim ntau dua qhov rov qab mus rau hom "paleo". Nws sib haum rau dab tsi thawj tus tib neeg tau noj spontaneously, nyob rau hauv ib txoj kev ntuj. Txij li nws yog peb cov noob uas txiav txim siab peb cov kev xav tau zaub mov noj thiab lub genome tau hloov pauv me me, kev noj zaub mov ntawm lub sijhawm tau hloov pauv zoo kawg nkaus. Yog li tus neeg yos hav zoov-neeg nuv ntses tau tswj kom nyob tsis muaj mis li cas?

Qhov tseeb, dab tsi ua rau koj rau txim rau mis nyuj bovine?

Ua ntej tshaj, tsuas yog tshuaj xyuas cov khoom noj uas tau txwv rau cov nyuj mis nyuj. Cov tsiaj no tsis yog cov neeg noj zaub tab sis yog cov zaub ntsuab. Txawm li cas los xij, peb tsis pub lawv ntxiv rau cov nyom, yog li nplua nuj nyob hauv omega-3, tab sis ntawm cov noob uas lawv tsis tuaj yeem nqus tau thiab uas tau ntim nrog omega-6. Puas yog nws tsim nyog nco ntsoov tias qib siab omega-6 piv rau qib omega-3 yog qhov ua rau mob? Cov tsiaj txhu yuav tsum tau rov xav dua.

Qhov ntawd txhais tau tias koj yuav pom zoo cov mis yog tias cov nyuj tau pub mis zoo dua?

Mis xws li tom qab 3 xyoos, tsis muaj. Yeej tsis muaj. Nws kuj yog los ntawm lub hnub nyoog no uas peb poob lactase, cov enzyme muaj peev xwm tso cai sib cais ntawm lactose rau hauv qabzib thiab galactose, tso cai rau zom zaub mov kom raug. Tsis tas li ntawd, casein, cov protein pom hauv cov mis, tuaj yeem hla txoj kab plab hnyuv ua ntej yuav tawg mus rau hauv cov amino acid thiab nkag mus rau hauv cov ntshav. Qhov no yuav kawg ua rau mob ntev lossis mob autoimmune uas cov tshuaj tam sim no tsis tuaj yeem kho tau. Thiab tom qab ntawd, peb tsis tuaj yeem tsis quav ntsej txhua yam hauv cov mis niaj hnub no: hnyav hlau, tshuaj tua kab lossis tshuaj hormones loj hlob uas txhawb kev mob qog noj ntshav. Nws tau paub ntev heev.

Cia peb tham txog cov kev tshawb fawb uas muaj nyob ntawm mis tam sim no. Muaj ntau ntau, thiab qhov tseeb qhia tias mis nyuj tuaj yeem ua teeb meem rau kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, nws zoo li cov uas txiav txim siab mis zoo rau kev noj qab haus huv muaj ntau ntxiv. Koj piav li cas?

Qhov tseeb, yog tias nws yog qhov tsis sib xws, uas yog hais tias cov kev tshawb fawb tau pom zoo ib yam ntawm cov ncauj lus, tsis ua li cas, tab sis qhov ntawd tsis yog. Peb tsis tuaj yeem cais cov khoom siv mis los ntawm cov khoom noj ntxiv: yuav ua li cas cov kev ntsuam xyuas no zoo? Thiab tom qab ntawd, txhua tus tau tsim nyob rau hauv ib txoj kev sib txawv, tshwj xeeb tshaj yog hais txog HLA system (ib qho ntawm cov txheej txheem lees paub tshwj xeeb rau lub koom haum, tus kws sau ntawv sau tseg). Cov noob tswj hwm kev sib txuas ntawm cov antigens tshwj xeeb tam sim no hauv txhua lub cell ntawm lub cev thiab lawv txawv ntawm ib tus neeg mus rau lwm tus. Lawv mob, piv txwv li, kev ua tiav ntawm kev hloov pauv. Peb tau pom tias qee tus ua rau tib neeg muaj kev kis tus kab mob yooj yim dua, kab mob lossis kab mob, xws li HLA B27 system uas txuas nrog ankylosing spondylitis. Peb tsis sib npaug thaum nws los txog rau kev mob, yog li peb tuaj yeem sib npaug thaum nws los txog rau cov kev tshawb fawb no li cas?

Yog li koj tsis xav txog kev tshawb fawb txog cov txiaj ntsig ntawm omega-3 qhov xaus?

Qhov tseeb, nws nyuaj rau pom los ntawm kev tshawb fawb tshawb fawb lawv cov txiaj ntsig. Peb tsuas tuaj yeem ua kev sib txuas. Piv txwv li, Inuit leej twg noj me ntsis butter thiab mis tsawg heev tab sis ntau os thiab ntses rog txom nyem tsawg dua los ntawm kab mob plawv.

Koj puas tseem txwv lwm yam khoom noj siv mis?

Kuv tsis txwv butter, tab sis nws yuav tsum yog raw, tsis tau muab tshuaj txhuam thiab organic vim tias txhua yam tshuaj tua kab muaj cov rog ntau. Tom qab ntawd, yog tias koj tsis muaj kab mob, tsis muaj keeb kwm ntawm ntshav qab zib lossis kab mob autoimmune, koj tsis tuaj yeem tawm tsam noj me ntsis cheese qee lub sijhawm, uas muaj yuav luag tsis muaj lactase. Qhov teeb meem yog, tib neeg feem ntau tsis tsim nyog. Noj nws txhua hnub lossis ob zaug ib hnub yog kev puas tsuaj!

Cov lus pom zoo ntawm PNNS lossis Kev Noj Qab Haus Huv Canada, txawm li cas los xij, pom zoo 3 pluas noj ib hnub. Feem ntau vim yog lawv cov nplua nuj hauv calcium thiab vitamin D, xav tias muaj txiaj ntsig zoo rau pob txha noj qab haus huv. Koj xav li cas?

Hauv kev muaj tiag, calcium nkag tsuas yog ib feem me me ntawm qhov tshwm sim ntawm decalcification ntawm lub cev pob txha, lub luag haujlwm tshwj xeeb rau pob txha. Qhov no feem ntau yog vim plab hnyuv permeability uas yuav ua rau malabsorption nyob rau hauv cov as-ham, nyob rau hauv lwm yam lus, depletion los yog deficiency nyob rau hauv tej yam as-ham xws li vitamin D. Raws li calcium, muaj ib co ntawm cov khoom. cov khoom noj siv mis, tab sis qhov tseeb, lawv pom nyob txhua qhov chaw! Muaj ntau qhov chaw uas peb tau noj ntau dhau!

Koj tus kheej tau ntseeg li cas los ntawm kev phom sij ntawm mis?

Nws yooj yim, txij li thaum kuv tseem me, Kuv ib txwm muaj mob. Tsa tus nyuj cov kua mis kawg, tab sis kuv paub ntev tom qab txhua yam tau txuas nrog. Kuv tsuas pom tias hnub kuv yoo mov, kuv zoo siab dua. Thiab tom qab ntawd ntau xyoo cim los ntawm kev mob taub hau hnyav, hnyav dua, ntxau, thiab thaum kawg tus kab mob Crohn, Kuv pib pom los ntawm kev tshawb nrhiav, los ntawm kev ntsib cov kws tshaj lij kev noj qab haus huv, kws kho mob hauv tsev, kws kho mob suav. Qhov xwm txheej tsuas yog mloog nkaus xwb rau kev tshawb xav, kawm thiab tsis txhob mloog koj lub cev.

Yog li, hauv koj lub tswv yim, puas muaj kev tawm tsam ntawm cov uas ua raws kev tshawb fawb thiab cov uas yog los ntawm kev sim?

Muaj qhov tsis muaj zog thiab cov neeg muaj zog dua li lwm tus, tab sis cov mis nyuj yuav tsum tsis yog qhov kev pom zoo ntawm kev pom zoo! Cia tib neeg sim ib hlis kom tsis txhob haus cov khoom noj siv mis txhua hnub, thiab lawv yuav pom. Nws raug nqi dab tsi? Lawv yuav tsis muaj qhov tsis txaus!

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