txheem
Qhov kho kom zoo nkauj tseem ceeb ntawm lub rooj Easter yog ncuav mog qab zib tsis muaj tsev. Qhov loj tshaj plaws, tab sis tsis yog ib qho. Txog rau hnub so, koj tuaj yeem ua cov ncuav qab zib, khob noom, buns, bagels lossis txawm tias ncuav. Txhawm rau ua rau lawv qab tiag tiag, txawv txawv thiab ua rau cov qhua txaus siab, koj yuav xav tau cov khoom noj tshwj xeeb - margarine "Lub caij ntuj sov zoo nkauj". Nyeem cov qauv thawj thiab cov zaub mov ua noj hauv peb tsab xov xwm.
Pleev xim rau qe nyob tshiab
Shortbread ncuav qab zib hauv daim ntawv ntawm Easter qe yuav ua tam sim ua kev zoo siab ntawm lub rooj. Ua noj nws ntawm margarine "Lub caij ntuj sov zoo". Tom qab ntawd nws yuav dhau los ua kev sib tw heev, tawg thiab yuav yaj hauv koj lub qhov ncauj.
Cov khoom xyaw:
- qab zib-130 g
- qe - 1 pc.
- hmoov-300 g
- margarine “Lub caij ntuj sov muaj txiaj ntsig” 72% - 200 g
- ci hmoov-0.5 tsp.
- vanilla ntawm cov taub riam
- cinnamon, qhiav, cardamom - mus saj
- icing thiab pastry sprinkles rau kho kom zoo nkauj
Yeej lub qe thiab qab zib nrog cov cav tov rau hauv lub teeb, tuab tuab. Ntxiv cov roj qab zib muag rau "Lub Caij Ntuj Sov Zoo Tshaj" thiab ntxiv mus kom txog thaum yeej muaj cov creamy zoo sib xws. Tom qab ntawd, nyob rau hauv ob peb kauj ruam, tshau cov hmoov nplej nrog ci hmoov, lub pinch ntawm vanilla thiab cov txuj lom. Knead lub khob noom cookie muag, yob nws mus rau hauv ib lub pob thiab muab tso rau hauv tub yees rau ib nrab ib teev.
Yob tawm lub khob noom cookie rau hauv ib txheej 4-5 hli tuab, txiav tawm lub qe pwm. Yog tias koj tsis muaj cov pwm tsim nyog, txiav tawm cov qauv los ntawm cov duab los qhia tuab. Peb muab cov ncuav qab zib tso rau ntawm lub tais ci thiab muab tso rau hauv qhov cub li 10-12 feeb ntawm 180 ° C. Thaum nws txias txias, peb dai nws nrog ntau xim ntsej muag thiab niam-ntawm-hlaws sprinkles.
Txiv duaj frosting
Ib lub tswv yim ntxiv ntawm thawj cov ntsiab lus ci yog tartlets nrog qab zib thiab txiv duaj. Outwardly, lawv zoo li scrambled qe. Dab tsi tsis yog kho Easter? Lub hauv paus, uas yog, pob tawb, yuav ua los ntawm lub khob noom cookie luv luv ntawm margarine "Lub caij ntuj sov Zoo" Ua tsaug rau nws, lawv yuav dhau los ua kev sib tw thiab tawg, nrog lub ntsej muag ntxim nyiam ntxim nyiam.
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 200 g
- hmoov qab zib - 100 g
- margarine “Lub caij ntuj sov muaj txiaj ntsig” 72% - 200 g
- pob kws starch - 1 tbsp. l.
- tsev cheese-250 g
- condensed mis nyuj - 200 g
- cov kaus poom txiv duaj - 8-10 pcs.
- vanilla ntawm cov taub riam
Whisk qab cheese, kua mis ua noj thiab ib de ntawm vanilla mus rau hauv lub qab zib du, tam sim ntawd muab tso rau hauv lub tub yees. Los sib xyaw ua ke margarine "Lub caij ntuj sov zoo heev", hmoov nplej, hmoov qab zib thiab hmoov txhuv nplej siab, zuaj lub khob noom cookie. Peb ntaws nws mus rau hauv cov hlau pwm nrog corrugated sawv, prick nws nrog rab rawg thiab muab tso rau hauv qhov cub ntawm 180 ° C rau 15 feeb.
Ua tib zoo txiav cov txiv duaj thoob plaws kom to txawm tias halves. Thaum cov pob tawb txias lawm, sau rau lawv nrog qab zib thiab kis cov txiv duaj nrog daim tawv dua. Cia lawv khov me ntsis, thiab koj tuaj yeem kho txhua tus neeg nrog cov khoom qab zib txawv txawv.
Ncuav qab zib rau lub Easter mus ob peb vas
Easter cupcakes yuav saib zoo nkauj rau ntawm lub rooj festive. Ib qho kev hloov maj mam zoo thiab muaj cov ntawv nplua nyeem yuav muab rau lawv cov qab rog "Lub caij ntuj sov zoo". Ntxiv rau, qhov kev ntxhib los mos ntawm cov zaub ua tiav tiav yuav zoo li mos thiab velvety li puas tau.
Cov khoom xyaw:
- hmoov-400 g
- mis nyuj - 250 ml
- margarine “Lub caij ntuj sov muaj txiaj ntsig” 60% - 200 g
- qab zib-300 g
- qe - 2 pcs.
- ci hmoov - 2 tsp.
Ua ntej, peb tuav cov mos mos mos "Generous Summer" nrog qab zib kom zoo. Peb txoj haujlwm yog kom tau txais lub ntsej muag mos mos tuab tuab. Nyias, tuav lub qe nrog ntsev me ntsis thiab ntxiv rau cov hauv paus roj. Tom ntej no, sift hmoov nrog ci hmoov ntawm no, ncuav me ntsis mis nyuj sov thiab knead lub khob noom cookie.
Txha cov khob noom cij pwm nrog lub khob noom cookie thiab muab lawv tso rau hauv qhov cub li 20-25 feeb ntawm 180 ° C. Koj tuaj yeem dai cov khoom qab zib nrog cov nplawm los yog cov qab zib rau koj saj. Siv cornetik rau qhov no. Qhov kawg kov yog lub qab zib dai kom zoo nkauj hauv daim ntawv ntawm cov qe Easter me me thiab cov paj.
Buns nrog cov ntawv Askiv
Lus Askiv tus niam tsev ua ncuav buns ntawm poov xab poov xab rau Easter. Ua kom lawv zoo nkauj browned, muab tawm lush thiab muag muag, peb yuav xav tau margarine "Lub caij ntuj sov zoo nkauj". Vim tias muaj qhov no, cov khoom noj khoom qab zib yuav nyob tau ntev dua.
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej-180 g + 30 g rau kev kho kom zoo nkauj
- poov xab - 14 g
- qab zib-50 g + 1 tsp rau sourdough + 1 tsp rau kev kho kom zoo nkauj
- margarine “Lub caij ntuj sov muaj txiaj ntsig” 60% - 50 g
- mis nyuj - 70 ml
- txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiv hmab txiv ntoo candied, raisins-150 g
- nutmeg, cinnamon, qhiav, ntsev-ib pinch nyob rau ib lub sijhawm
- txiv qaub thiab txiv kab ntxwv zest-mus saj
- dej - 2 tsp.
Peb ntuav cov poov xab thiab 1 tsp suab thaj hauv cov mis sov me ntsis, tso nws rau 15 feeb. Hauv ib lub tais tob, sib tov cov hmoov nplej sifted, qab zib uas seem, txhoov ntsev, cinnamon, nutmeg thiab qhiav, nrog rau cov txiv qaub thiab txiv kab ntxwv zest. Peb sib txuas lub hauv paus qhuav nrog nce qaub duav, ntxiv cov yolk thiab melted margarine "Lub caij ntuj sov zoo". Knead lub khob noom cookie thiab tawm hauv tshav kub li 1.5 teev.
Peb tsau raisins, txiv hmab txiv ntoo candied thiab cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau koj saj hauv cognac, hais kom ntev li ib nrab teev, ua kom qhuav. Rau kev kho kom zoo nkauj, sib tov 30 g hmoov, 1 tsp suab thaj thiab 2 tsp dej - peb yuav tau txais lub khob noom cookie dawb. Peb faib cov poov xab ua khob noom cookie uas tau nce hauv ntim mus rau 5-6 ntu, yob tawm cov tuab tortillas, muab me ntsis txiv hmab txiv ntoo qhuav tso rau hauv nruab nrab ntawm txhua tus, tsim cov ncuav zoo nkauj. Peb lubricate lawv nrog kev sib xyaw ntawm cov mis thiab cov qe, ua cov khaub ncaws zoo nkauj los ntawm mov paj dawb thiab xa lawv mus rau qhov cub ntawm 180 ° C rau 20-30 feeb. Koj tuaj yeem smear cov ntoo khaub lig nrog cov nplawm cov protein - nws yuav tig tawm txawm tias qab dua.
Ib qho classic ntawm hom ntawv nyeem nrog tus sib ntswg
Lub yeej-yeej lub tswv yim ntawm Easter ci ci yog ncuav qab zib tsw qab nrog ncuav qab zib thiab noob txiv ntoo, npog nrog daus-dawb icing. Ib qhov nplua nuj, muaj qab ntxiag nrog rau kev hais tawm creamy yuav muab nws rau Gengar Lub caij ntuj sov margarine. Nws tsuas yog muaj cov khoom xyaw zoo tshaj plaws thiab tsis muaj cov roj ib hnub twg uas muaj cov roj ntau ntau, GMOs lossis roj cholesterol. Nov yog 100% khoom nyab xeeb.
Cov khoom xyaw:
- hmoov-260 g
- qab zib - 200 g
- margarine “Lub caij ntuj sov muaj txiaj ntsig” 72% - 250 g
- qe - 6 pcs.
- cognac - 2 tbsp. l.
- txiv hmab-100 g
- walnuts - 50-60 g
- hmoov qab zib-150 g
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. l.
- tshiab berries rau kho kom zoo nkauj
Peb zog lub raisins hauv dej npau. Tsau cov hmoov nplej rau hauv lub thoob ntim, ntxiv qab zib thiab muag qab rog "Zoo rau lub caij ntuj sov". Peb zom txhua yam rau hauv ib qho tawg thiab ncuav tawm ib lub hnab ntawm cov hmoov ci. Ib qho los ntawm ib qho, peb qhia txhua lub qe, hliv rau hauv qhov cognac, muab cov raisins steamed thiab walnuts qhuav. Knead lub khob noom cookie, sau cov roj ncuav qab zib ncuav, muab tso rau hauv qhov cub ntawm 200 ° C rau ib nrab ib teev.
Thaum lub ncuav mog qab zib yuav luag npaj, peb yuav ua lub ntsej muag ci, ua tib zoo npuav cov hmoov qab zib nrog kua txiv qaub. Cov khoom qab zib txias yog coj tawm ntawm cov pwm, nchuav nrog cov daus dawb-icing thiab dai kom zoo nkauj nrog cov txiv ntoo tshiab.
Ib lub kaus mom rau ib tus hniav qab zib
Cov Fabkis ci lawv nyiam brioche buns rau Easter. Peb muab los ua cov kev xaiv zoo rau festive - ib qho qab zib wreath ntawm brioches. Lub cim puff kev ntxhib los mos thiab qab ntxiag creamy yuav muab lub khob noom cookie margarine "Lub caij ntuj sov zoo nkauj". Thiab pastry tiav yuav tig tawm lush nrog ib qho appetizing ruddy crust.
Cov khoom xyaw:
- hmoov-700 g
- qab zib-80 g
- ci hmoov-1.5 tbsp. l.
- margarine “Lub caij ntuj sov muaj txiaj ntsig” 72% - 250 g
- ntsev - 1 tsp.
- qe - 6 pcs. + 2 nkaub qe rau roj
- mis nyuj-50 ml + 2 tbsp. l. rau roj
- dej - 60 ml
- protein - 1 pc.
- hmoov qab zib-150 g
Sib tov hmoov nplej, piam thaj, ci hmoov thiab ntsev. Cais, ntxiag lub qe txias nrog dej khov, ntxiv rau hauv lub hauv paus qhuav thiab zuaj zoo. Qhwv cov margarine "Lub Caij Ntuj Sov Zoo Tshaj" nrog cov ntawv ntim khoom noj, tsuas yog los ntawm lub taub yees txias, thiab zuaj nws nrog tus ntoo hau Peb qhia nws mus rau hauv lub hauv paus hauv ib qho me me, maj mam zuaj lub khob noom cookie thiab muab tso rau hauv tub yees rau ib teev.
Tom ntej no, yob tawm lub khob noom cookie mus rau hauv ib txheej tuab. Nyob rau hauv lem, peb khoov txhua ntug rau nruab nrab, muab nws khi cia thiab muab tso rau hauv lub tub yees thaum hmo ntuj. Tom qab ntawd, peb yob lub khob noom cookie me ntsis, yob nws mus rau hauv cov ntawv tuab thiab txiav nws mus rau 7-8 qhov sib luag, tab sis tsis yog qhov kawg. Nws yuav tig tawm tej yam xws li ib tug garland. Peb txuas nws xaus ua ke hauv daim ntawv ntawm lub wreath. Ntub lub “yas” nrog cov sib tov ntawm yolk thiab mis nyuj, ci hauv qhov cub ntawm 180 ° C rau ib nrab ib teev. Thaum lub pastry txias, ncuav nws nrog lub ntsej muag protein, nplawm nws nrog qe dawb thiab hmoov qab zib. Ua ntej pab, sprinkle lub ncuav mog qab zib nrog almond petals.
Hnab ntim nrog txoj kev xav tsis thoob
Easter ncuav mog qab zib tuaj yeem ua tau yooj yim thiab sai sai los npaj. Peb muab rau cov hnab muag muag thiab ua kom paub tseeb ntawm qhov no. Yuav kom ua tiav qhov tshwm sim uas tsis suav daws, margarine "Lub caij ntuj sov muaj txiaj ntsig" yuav pab tau. Cov hnab yuav dhau los ua kev sib tw, nrog tus qauv tawg yooj yim thiab ua kom zoo zoo creamy ntxoov.
Cov khoom xyaw:
- qaub cream 25% - 100 g
- hmoov-130 g
- ci hmoov - 1 tsp.
- margarine “Lub caij ntuj sov muaj txiaj ntsig” 60% - 100 g
- ntsev-0.5 tsp.
- qab zib - 50 g
- jam-200-300 g
- zaub roj rau lubrication
- hmoov qab zib rau kev pab
Sib tov cov qaub cream nrog ci hmoov, tawm rau 10 feeb. Lub sijhawm no, peb zom cov roj qab rog "Lub caij ntuj sov zoo nkauj", hmoov nplej thiab ntsev rau hauv lub pob zeb. Peb muab sib tov nws nrog ci hauv cov kua qaub, qe, qab zib thiab cov qaub ntxiv. Knead lub khob noom cookie, faib nws ua 4 seem lumps, muab tso rau hauv tub yees rau ib nrab ib teev.
Peb yob tawm ib lub qej mus rau hauv lub voj voog 3-4 hli tuab, txiav ua 8 daim duab peb sab thiab muab tso 1 tsp ntawm ib qho kem ntawm lub hauv paus ntawm txhua. Dov lub hnab nyiaj, khoov me ntsis cov lus qhia nce, ntub nrog roj zaub thiab ci ntawm 180 ° C li 15-20 feeb. Ua ntej pab, sprinkle lub bagels nrog hmoov qab zib.
Nov yog qee cov tswv yim nthuav rau Easter ci uas yuav pab koj ua rau koj tsev neeg xav tsis thoob thiab muab hnub so qab zib uas tsis nco qab rau lawv. Thiab yuav ua rau txhua qhov kev kho mob ua haujlwm tau zoo, siv cov roj qab rog "Zoo Caij Ntuj Sov". Ua tsaug rau nws, pastry ua tsis txawv lush, nrog lub qab golden crust thiab nplua nuj creamy saj.