txheem
Qhov cub ci qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib. Video
Ci qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib - yog li yooj yim thiab nyob rau tib lub sij hawm incredibly cua thiab satisfying. Muab lub tais rau cov neeg koj hlub ua noj su lossis noj hmo. Ci qos yaj ywm hauv qhov cub, lossis txuag sijhawm los ntawm microwaving lawv.
Ci qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib
Ci qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib nyob rau hauv qhov cub
Koj yuav xav tau: - 6 medium qos yaj ywm; - 50 g ntawm lard; - ntsev (yeem); - 3 sprigs ntawm dill; - 6 squares ntawm ntawv ci.
Rau ib daim ntawv qhia rau qos yaj ywm nrog lard, ib tug wax-qib zaub uas tsis poob sib nrug thaum lub sij hawm ua noj yog zoo dua
Tev qos yaj ywm thiab txiav txhua tus mus rau hauv sib npaug halves. Txiav cov nqaij npuas kib rau hauv 12 nyias slices, tsis loj tshaj cov tubers. Tshaj tawm cov nplooj ntawv ntawm cov ntawv ci rau ntawm lub rooj. Muab ib nrab ntawm cov qos yaj ywm tso rau hauv lawv qhov chaw nrog rau sab convex down, ntsev (yog hais tias lub lard yog unsalted) thiab npog nrog ib daim ntawm lard. Muab qhov thib ob ib nrab ntawm cov zaub rau saum, lub sij hawm no nrog rau sab nraud, thiab lwm daim ntawm nqaij npuas kib. Qhwv ib feem ntawm cov zaub mov hauv ntawv ci, sealing cov npoo. Preheat qhov cub kom 200 ° C.
Tshawb xyuas qhov kev ncaj ncees ntawm cov nyiaj yob kom tsis txhob muaj roj muaj nuj nqis los ntawm kev xau tawm thaum ua noj. Muab lawv tso rau ntawm daim ntawv ci thiab ci qos yaj ywm thiab lard rau ib teev. Hloov cov zaub mov tiav rau daim phiaj thiab sprinkle nrog tws dill.
Chopped qos yaj ywm ci nrog nqaij npuas kib
Cov khoom xyaw: - 500 g ntawm qos yaj ywm; - 100 g ntawm lard los yog brisket; - 1 dos; - 1 nplooj nplooj; - 1 sprig ntawm rosemary; - 1/3 tsp av dub kua txob; - 0,5 tsp ntsev; - zaub roj.
Tev lub qos yaj ywm thiab txiav rau hauv cubes. Lub caij nrog ntsev, kua txob, crushed rosemary thiab nplooj nplooj thiab toss nrog koj txhais tes, ces ncuav tshaj 2 tbsp. l. zaub roj. Chop lard los yog brisket rau hauv ib daim hlab nrog ib rab riam. Tshem tawm cov husk los ntawm dos thiab chop nws finely. Muab tag nrho cov khoom xyaw npaj thiab muab tso rau hauv ib lub tais greased ovenproof. Ua noj nyob rau hauv ib lub qhov cub preheated rau 180 ° C rau 40-45 feeb. Lawv ruddy tsos thiab softness yuav qhia rau koj txog tag nrho cov kev npaj ntawm qos yaj ywm.
Qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib nyob rau hauv lub microwave
Cov khoom xyaw: - 3 loj oblong qos yaj ywm; - 40 g ntawm lard; - 1 me dos; - 2-3 sprigs ntawm dill; - ntsev.
Txij li thaum qos yaj ywm siav hauv lawv cov tawv nqaij, siv txhuam txhuam los ntxuav cov tubers kom tsis muaj av nkag mus rau hauv lub tais.
Txiav cov qos yaj ywm rau hauv longitudinal 2 cm tuab voj voog. Txiav lawv me ntsis hauv nruab nrab nrog rab riam kom nqus tau cov rog zoo dua. Tshaj tawm cov qos yaj ywm rau ntawm lub phaj dav dav, lub caij nrog ntsev, npog nrog dos rings thiab nyias slices ntawm nqaij npuas kib. Muab cov tais diav tso rau hauv lub qhov cub microwave, xaiv lub hwj chim ntawm 800 W, teeb lub "Txiv Neej" hom thiab teem lub sijhawm rau 10 feeb. Kho cov zaub mov tiav nrog dill.