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Mob siab rau hauv lub khob: Caw lub teb chaws-Argentina
Ci ntsa iab thiab hearty Argentinean cuisine nrog ib tug ntau ntawm cov nqaij tais diav, ib tug carnival ntawm zaub variations thiab kub seasonings attracts ntau tourists. Ib qho tshwj xeeb yog Argentine wines, uas tau txais ntau thiab ntau tus kiv cua txhua xyoo.
Mendoza's Wine Riches
Mendoza Valley yog suav hais tias yog thaj av loj ntawm lub tebchaws, vim tias 80% ntawm tag nrho cov cawv tau tsim tawm ntawm no. Nws cov hlaws, tsis muaj qhov tsis ntseeg, yog lub npe nrov tshaj plaws ntawm Argentina - "Malbec". Thiab txawm hais tias qhov ntau yam no los ntawm Fabkis, nws yog nyob rau hauv South American thaj av uas nws ripens zoo kawg nkaus. Nws cov cawv yog txawv los ntawm plum thiab cherry accents nrog lub teeb ntxoov chocolate thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav. Nws yog ib qho zoo ntxiv rau cov nqaij grilled thiab cov hnub nyoog cheeses. Wines raws li ntau yam "Criola Grande", "criola chica" thiab "Ceresa" kuj nrov. Lawv muaj cov txiv hmab txiv ntoo nplua nuj nrog cov ntawv sau zoo tshaj plaws ntawm cov txuj lom thiab dej cawv. Cov cawv no yog organically ua ke nrog nqaij qaib kib, pasta thiab nceb tais diav. Rau kev tsim cov cawv dawb hauv Mendoza, European ntau hom "chardonnay" thiab "Sauvignon Blanc" raug xaiv. Refreshing, me ntsis buttery caw yog nco ntsoov rau ib tug ntev aftertaste, nyob rau hauv uas koj yuav twv tau lub ntsim nuances. Feem ntau nws tau txais kev pab nrog ntses thiab nqaij dawb.
Lub Seductive Charms ntawm San Juan
Hauv kev faib tawm tsis raug cai ntawm cov cawv ntawm Argentina, cov dej haus ntawm thaj av San Juan nyob hauv ib qho chaw. Feem ntau Italian txiv hmab txiv ntoo yog zus ntawm no, cov "bonarda" nyiam kev hlub tas mus li. Cov cawv liab hauv zos sib xyaw ua ke ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qus, ilv creamy nuances thiab qab qab vanilla qab zib. Cov nqaij liab thiab cov tais ua si, nrog rau cov cheese nyuaj, yuav pab koj nrhiav tau nws. Cov cawv zoo heev yog tsim los ntawm Fabkis "shiraz". Cov kua txiv hmab txiv ntoo saj smoothly hloov mus rau hauv ntsim ntxoov thiab xaus nrog ib tug ntev qab ntxiag aftertaste. Cov cawv no muaj kev sib raug zoo nrog cov nplej zom, zaub khoom noj txom ncauj thiab cov kua zaub tuab. Dawb wines ntawm San Juan los ntawm ntau yam "Chardonnay" thiab "Chenin Blanc" fascinate nrog ib tug sib sib zog nqus saj nrog ntsim sau ntawv thiab exciting tropical echoes. Qhov zoo tshaj plaws gastronomic khub rau cov cawv no yog nqaij dawb, nqaij qaib thiab nqaij nruab deg.
Symphony ntawm Salta Flavors
Salta yog lub xeev fertile tshaj plaws nyob rau sab qaum teb ntawm lub tebchaws. Nws lub ntsiab lus yog "torrontes" txiv hmab txiv ntoo, uas ua rau qee qhov zoo tshaj plaws wines hauv Argentina. Lawv cov paj nplua nuj yog dominated los ntawm cov ntawv sau ntawm roob tshuaj ntsuab thiab paj nrog nuances ntawm citrus, txiv duaj thiab sawv. Thiab qhov saj yog nco ntsoov los ntawm kev ua si ntawm apricot, jasmine thiab zib mu ntxoov. Cov cawv no zoo kawg nkaus ua ke nrog nqaij pates, ntses thiab mos cheeses. Dawb wines raws li "Sauvignon Blanc" kuj tau txais kev ntaus nqi siab los ntawm cov kws tshaj lij. Lawv muaj ib tug sib haum xeeb saj nrog nthuav cov txiv hmab txiv ntoo accents thiab ib tug ntsim aftertaste. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ntawm cov khoom noj txom ncauj ntsim thiab nqaij nruab deg hauv cov kua ntses ntsim. Liab wines nyob rau hauv Salta yog tsim los ntawm nto moo "cabernet sauvignon". Lawv nthuav qhia saj nrog ib tug silky kev ntxhib los mos yog tag nrho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo tones nrog whimsical nuances ntawm nutmeg. Cov kev xaiv ntawm cov tais diav ntawm no yog classic-grilled nqaij thiab kev ua si ntawm cov hniav nyiaj hniav kub.
Lub vaj kaj siab gourmet
Lub xeev cawv ntawm La Rioja, nyob rau sab hnub poob ntawm lub tebchaws, kuj muaj npe nrov rau cov cawv zoo tshaj plaws hauv Argentina. Cov huab cua zoo siab tso cai rau koj kom loj hlob ntawm no xaiv txiv hmab txiv ntoo "tempranillo", coj ib zaug los ntawm cov neeg Mev. Cov cawv los ntawm nws yog qhov txawv los ntawm kev sib npaug zoo kawg nkaus nrog cov nplua nuj cherry, kua thiab currant sau ntawv. Lawv mus zoo nrog nqaij liab, pasta nrog nceb sauce thiab nyuaj cheeses. Red wines los ntawm Malbec hauv La Rioja kuj tsis tshua muaj. Lawv velvety saj yog dominated los ntawm tones ntawm maub txiv hmab txiv ntoo, chocolate thiab burnt ntoo. Lub pob paj yog feem ntau nthuav tawm nyob rau hauv ib tug duet nrog nqaij npuas chops los yog grilled yaj. Dawb wines "Chardonnay" yuav txaus siab rau lawv cov connoisseurs nrog ib tug ilv saj nrog nuances ntawm citrus thiab spices, raws li zoo raws li ib tug txawv txawv lub teeb vanilla aftertaste. Lawv tuaj yeem tau txais kev pabcuam ntses thiab nqaij nruab deg, nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo qab zib.
Ntuj-siab fairy taleas ntawm Patagonia
Lub xeev Patagonia tsim nyog tau txais kev saib xyuas tshwj xeeb, vim tias nws loj hlob lub roob siab tshaj plaws hauv ntiaj teb, feem ntau "semillon" thiab "torrontes". Cov wines los ntawm lawv muaj ib tug zoo nkauj qauv thiab ib tug nplua nuj bouquet nrog mineral sau ntawv. Ib qho yeej - yeej xaiv rau lawv yog cov nqaij nruab deg hauv cov kua ntses thiab cov khoom noj txom ncauj ua los ntawm cov nqaij dawb. Qhuav liab wines ntawm Argentina los ntawm no yog Ameslikas tau los ntawm paub tab ntau yam ntawm "pinot noir". Lawv txawv los ntawm ntau lub ntsej muag saj, uas muab cov txiv hmab txiv ntoo accents, paj tones thiab nuances ntawm licorice. Ntxiv rau cov cawv no, koj tuaj yeem npaj cov nqaij qaib hauv tsev thiab cov tsiaj qus nrog cov txiv hmab txiv ntoo. Refined dej qab zib raws li Fabkis "merlot" - heev ib tug tsim nyog analogue ntawm European wines. Lawv yog cov yam ntxwv los ntawm ib lub pob paj ci nrog cov txiv hmab txiv ntoo muaj kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov lus qhia ntawm vanilla, nrog rau lub siab ntev ntev. Grilled tais diav, tshwj xeeb tshaj yog nqaij nyug thiab yaj, zoo kawg nkaus ua ke nrog lawv.
Dawb thiab liab wines ntawm Argentina yog deservedly ntawm sab saum toj tsib nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Lawv yuav zoo kawg nkaus haum rau hauv cov zaub mov festive thiab yuav yog khoom plig zoo rau koj tsev neeg thiab cov phooj ywg.
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