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Cherry txiv lws suav: cov zaub xam lav zoo tshaj plaws nrog txiv lws suav. Video
Cov txiv lws suav me me thiab qab zib heev yuav raug nqi me ntsis ntau dua li cov txiv lws suav loj, cov txiv lws suav, tab sis lawv cov aroma thiab nplua nuj tsw ua rau muaj kev nqis peev ntxiv. Cherry txiv lws suav tuaj yeem siv rau hauv tib lub tais raws li cov txiv lws suav loj, tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv rau hauv ntau yam zaub xam lav.
Cherry txiv lws suav, mozzarella thiab basil zaub xam lav
Qhov no zaub xam lav yog ib tug ntawm cov variations ntawm nto moo Italian appetizer "Caprese". Koj yuav xav tau: - 1 kg ntawm txiv lws suav; - 1/2 teaspoon suab thaj; - 2 taub hau ntawm shallots; - 1 tablespoon ntawm balsamic vinegar; - 2 tablespoons roj txiv roj; - 2 khob ntawm tws tshiab basil nplooj; - 250 g ntawm cheese mozzarella - nplua hiav txwv ntsev thiab kua txob dub.
Basil nplooj rau zaub xam lav yuav tsum tsis txhob txiav, tab sis torn nrog koj txhais tes kom lawv cov npoo tsis darken los ntawm oxidation.
Txiav cov txiv lws suav rau hauv ib nrab, muab tso rau hauv ib lub tais thiab ntxiv 1/4 teaspoon ntsev thiab suab thaj nyob rau ntawd. Do thiab tso lub tais cia rau 20-30 feeb kom cia lawv kua txiv. Tso cov kua tso tawm rau hauv ib lub tais cais, tshem cov noob ntawm txiv lws suav, cia lawv ntws, pov tseg cov nplej, thiab sau cov kua txiv hmab txiv ntoo rau hauv lub tais. Muab cov txiv lws suav rau hauv ib lub tais zaub xam lav. Txiav lub mozzarella rau hauv pieces thiab ntxiv rau txiv lws suav nrog rau basil. Tev thiab chop lub shallots. Ntxiv cov dos rau cov kua txiv lws suav, ncuav rau hauv ib lub me saucepan, coj mus rau ib lub boil thiab ncuav nyob rau hauv lub vinegar, do thiab simmer lub sauce tshaj qis cua sov kom txog thaum nws boiled txaus tsis ntau tshaj 3 tablespoons nyob twj ywm. Txias lub sauce, ntxiv txiv roj roj, ntsev thiab kua txob, whisk thiab seasoning lub zaub xam lav. Koj tuaj yeem ua lwm yam kev hloov pauv ntawm qhov txias appetizer los ntawm kev hloov basil nrog lwm cov tshuaj tsw qab lossis zaub zaub ntsuab, xws li spinach, parsley, arugula lossis frisee zaub xam lav.
Daim ntawv qhia Pickled Cherry txiv lws suav
Koj tuaj yeem ceev cov txiv lws suav me me ua ntej ntxiv rau koj cov zaub xam lav. Noj: - 500 grams ntawm txiv lws suav liab; - 500 grams ntawm daj Cherry txiv lws suav; - 1 lub taub hau ntawm liab dos qab zib zaub xam lav dos; - 1/4 khob ntawm txiv roj roj; - 3 tablespoons balsamic vinegar; - 3 tablespoons ntawm tws tshiab parsley; - 1 tablespoon ntawm basil pesto; - 1/4 teaspoon suab thaj; - 1 clove ntawm qej, minced; - ntsev thiab freshly av dub kua txob; - 1 lub taub hau ntawm iceberg lettuce.
Pesto basilico - nto moo Italian seasoning ntawm cedar ceev, hauv av nyob rau hauv ib lub mortar, ntsim tshuaj ntsuab ntawm basil, ntsev, kua txob thiab txiv roj roj
Txiav cov txiv lws suav rau hauv ib nrab thiab muab tso rau hauv ib lub hnab yas loj nrog lub zip fastener. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv nyias ib nrab rings, muab tso rau lawv mus rau txiv lws suav, ntxiv txiv roj roj, balsamic vinegar, pesto sauce, ntxiv qab zib, qej, parsley thiab sprinkle nrog ntsev thiab kua txob. Nyem tawm cov cua thiab kaw lub hnab, co zoo kom sib tov tag nrho cov khoom xyaw, thiab tso rau hauv lub tub yees rau 2-3 teev. Disassemble lub zaub xam lav rau hauv nyias nyias, muab tso rau hauv ib lub tais tob tob, tshem tawm cov txiv lws suav thiab muab tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav, do thiab pab.