Nyob rau hauv cov chav kawm ntawm kev sim ntev, nws muaj peev xwm tsim tau ib txoj kev zoo tshiab ntawm kev noj cov tshuaj uas muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab tshuaj tiv thaiv kab mob. Nws paub tias ib qho twg, txawm tias kim, tshuaj muaj cov npe ntawm cov txiaj ntsig tsis zoo thiab cov kev mob tshwm sim uas nws ua rau thaum noj qhov ncauj.
Txog niaj hnub no, kev ua haujlwm hnyav tab tom tsim los tsim cov tshuaj tshiab uas muaj qhov tsis zoo rau lub cev. Lub tswv yim yog tias cov tshuaj yuav tsum tsuas yog ua haujlwm ntawm cov neeg mob, cov kab mob puas tsuaj thiab cov kab mob hauv nruab nrog cev. Nyob rau tib lub sijhawm, lub cev noj qab haus huv yuav tsum noj qab nyob zoo yam tsis muaj tshuaj lom neeg. Txhawm rau txo qhov kev faib tawm ntawm cov tshuaj no mus rau lub cev noj qab haus huv, nws tau txiav txim siab los txo cov koob tshuaj ntawm ib lossis lwm yam tshuaj.
Hauv kev kuaj mob, cov kws tshawb fawb tseem tau tswj xyuas kom ntseeg tau tias cov tshuaj tau kis mus rau qee qhov chaw, thaum lwm yam kabmob ntawm lub cev tsis raug kev txom nyem. Txawm li cas los xij, kev siv cov txheej txheem no nce tus nqi ntawm cov tshuaj ntau zaus, uas tsis yog qhov tsim nyog rau lawv siv hauv kev xyaum txhua hnub.
Txawm li cas los xij, qhov teeb meem tau daws tau ua tsaug rau kev sib koom ua haujlwm ntawm Asmeskas thiab Lavxias cov kws tshaj lij los ntawm Novosibirsk University. Txoj kev tshiab tau hloov pauv kom tsis tshua muaj nqi thiab muaj txiaj ntsig zoo hauv kev sib raug zoo rau cov ntaub so ntswg thiab lub cev tsis zoo.
Dab tsi yog qhov teeb meem nrog cov tshuaj niaj hnub?
Raws li twb tau ua pov thawj, ib koob tshuaj ntawm cov tshuaj nquag ntawm cov tshuaj tsis yog siv rau nws lub hom phiaj, poob rau hauv nruab nrog cev thiab cov ntaub so ntswg uas tsis xav tau kev kho mob.
Feem ntau ntawm cov tshuaj siv tsis yog absorbed los ntawm lub plab zom mov. Lwm qhov teeb meem uas tiv thaiv kev nkag mus ntawm cov khoom tsim nyog rau hauv lub cell yog kev xaiv ntawm cov cell membrane. Feem ntau, kom kov yeej qhov teeb meem no, cov neeg mob yuav tsum tau nce koob tshuaj kom tsawg kawg ntawm lawv mus rau lawv qhov chaw. Qhov teeb meem no tuaj yeem daws tau nrog kev pab ntawm kev txhaj tshuaj uas xa cov tshuaj mus rau qhov xav tau ntawm lub cev thiab cov ntaub so ntswg, bypassing lub plab zom mov. Txawm li cas los xij, txoj kev no tsis yog ib txwm muaj kev nyab xeeb thiab nyuaj hauv kev siv hauv tsev txhua hnub.
Cov tshuaj tau pom. Tam sim no clathrates yog lub luag haujlwm rau kev nkag mus rau hauv lub cell los ntawm nws daim nyias nyias.
Xwm nws tus kheej tau pab nrhiav txoj kev no los daws qhov teeb meem. Xib fwb ntawm Novosibirsk lub koom haum ntawm Organic Chemistry, biologist Tatiana Tolstikova piav qhia hais tias muaj tshwj xeeb proteins nyob rau hauv lub cev uas pab undissolved tshuaj nkag mus rau hauv lub cev xav tau. Cov proteins no, uas yog hu ua cov neeg thauj khoom, tuaj yeem tsis tsuas yog txav cov khoom nyob ib ncig ntawm lub cev, tab sis kuj nkag mus rau hauv lub cell, rhuav tshem daim nyias nyias.
Nrog kev pab los ntawm cov proteins no, cov kws tshawb fawb ntawm Novosibirsk University tau sim nrog kev txav ntawm cov tshuaj molecules. Tom qab ob peb qhov kev sim, nws tau pom tseeb tias glycyrrhizic acid, uas tuaj yeem tsim los ntawm licorice hauv paus, yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los thauj cov khoom tsim nyog.
Cov tshuaj no muaj cov yam ntxwv tshwj xeeb. Los ntawm kev sib txuas 4 molecules ntawm cov kua qaub no, lub molecules tau txais, hollow hauv. Hauv lub moj khaum no, lub tswv yim tau tshwm sim los tso cov molecules ntawm cov tshuaj xav tau. Cov khoom muaj peev xwm tsim cov qauv no hu ua clathrates hauv chemistry.
Tshuaj ntsuam xyuas
Rau kev txhim kho thiab kev tshawb fawb, ntau tus kws tshawb fawb tau koom nrog hauv kev ua haujlwm, suav nrog cov neeg los ntawm IHTTMC thiab IHKG ntawm Siberian ceg ntawm Academy of Sciences. Lawv tau txheeb xyuas cov thev naus laus zis tshwj xeeb rau kev tsim cov clathrates thiab daws qhov teeb meem ntawm lawv cov kev nkag mus los ntawm phab ntsa cell membrane. Txoj kev xav ntawm kev ua ntawm cov tshuaj no tau raug sim hauv kev sim nrog tsiaj. Cov kev sim tau pom tias txoj kev no yeej muaj kev cuam tshuam tsawg heev rau lub cev noj qab haus huv, cuam tshuam tsuas yog cov hlwb tsis zoo. Qhov no ua rau kev kho mob zoo li ua tau thiab tso cai rau koj kom txo tau cov tshuaj ntau npaum li cas, uas tsis yog ib txwm ua tau nrog cov kev kho mob ib txwm muaj. Lwm qhov zoo ntawm txoj kev no yog qhov cuam tshuam tsis zoo ntawm lub plab zom mov yog txo qis.
Kev npaj raws li cov hauv paus licorice tau kwv yees kom dav dav hauv ntau yam tshuaj. Piv txwv li, kev siv hauv kev pom kev npaj muaj lutein. Nws muaj txiaj ntsig zoo rau retina, tab sis lub cev tsis nqus nws zoo. Thaum nws nyob hauv lub plhaub ntawm lub conveyor, cov nyhuv ntawm cov tshuaj yuav txhim kho ntau pua zaus.