txheem
Cov neeg uas ua siab ntev los koom nrog "kev yos hav zoov ntsiag to" tsis tuaj yeem tos rau lub caij nceb loj thiab mus nrog lub pob tawb mus rau tom hav zoov thaum lub caij nplooj ntoo hlav.
Txawm li cas los xij, nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, koj yuav tsum tau ceev faj heev: lub sij hawm no tsis muaj ntau npaum li edible nceb raws li nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg, muaj kev pheej hmoo ntawm nqa lub tsev tshuaj lom fruiting lub cev, uas yog yooj yim disguised li edible hom.
Kab lus no nthuav tawm cov duab, cov npe thiab cov lus piav qhia ntawm cov nceb nceb thiab inedible caij nplooj ntoos hlav uas tuaj yeem pom hauv hav zoov ze Moscow.
Xaiv lub caij nplooj ntoos hlav nceb hauv hav zoov ze Moscow (nrog video)
Caij nplooj ntoos hlav nceb nyob rau hauv cov zos paub zoo, tab sis cov neeg nyob hauv nroog thiab suburban paub lawv tsis zoo. Nyob rau lub sijhawm no, koj tuaj yeem nrhiav tau ntau-tasting morels, oyster nceb thiab nceb lub caij ntuj sov. Txawm li cas los xij, nws yog nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav uas thawj cov kab mob hallucinogenic thiab cov kab mob lom tshwm sim, piv txwv li, cov kab zoo tib yam.
Nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav thaum ntxov, thaum cov daus tsis tau yaj tag thiab thawj thawed thaj ua rau thaj tau tshwm sim, lub caij nplooj zeeg oyster nceb tuaj yeem pom. Lawv hu ua lub caij nplooj zeeg vim tias lawv tshwm nyob rau lub caij nplooj zeeg, tab sis nkaum hauv qab daus tag nrho lub caij ntuj no. Lawv tuaj yeem raug suav ua ke rau lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoos hlav nceb. Lawv khaws cia zoo nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav. Thaum lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov, hauv hav zoov clearings, koj tuaj yeem pom txhua qhov chaw: strobiliuruses, sarcoscyphs, xerompholines.
Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, tinder fungi (Tsib Hlis, hloov pauv) thiab ntau lwm hom pib loj hlob hauv hav zoov.
Caij nplooj ntoos hlav taug kev los yog taug kev hauv hav zoov tsis yog tsuas yog zoo rau kev noj qab haus huv xwb, lawv kuj muab kev txhawb zog rau koj thiab ua kom lub zog sab hauv. Lub sijhawm no kuj zoo vim tias tsis muaj yoov tshaj cum thiab moose yoov nyob hauv hav zoov tsis tau, thiab tsis muaj dab tsi tiv thaiv koj los ntawm kev lom zem. Nws yog nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav uas koj tuaj yeem tsis tsuas yog khaws cov nceb, tab sis kuj hnov cov suab nkauj zoo nkauj ntawm cov noog, txaus siab rau cov duab ntawm lawv lub davhlau tam sim no, thaum tus txiv neej soars, flaps nws tis thiab hu nkauj nws zoo kawg nkaus trills.
Thaum pib ntawm lub caij nplooj ntoos hlav, tsis muaj lwm cov kab nqus ntshav, tab sis cov zuam twb tshwm sim hauv lub Tsib Hlis, thiab lawv cov haujlwm tshwj xeeb tshaj yog nyob rau thaum xaus ntawm lub Tsib Hlis thiab thaum pib lub Rau Hli, yog li ntawd, thaum lub sij hawm no, koj yuav tsum. muaj cov khaub ncaws nruj, lub kaus mom lossis phuam qhwv caj dab, siv qhov tsim nyog txhais tau tias cov khaub ncaws impregnate.
Daim vis dis aus no qhia meej txog lub caij nplooj ntoo hlav nceb hauv hav zoov ze Moscow:
Strobiliurus edible thiab cuttings
Tom qab cov daus melts, thawj lub caij nplooj ntoos hlav noj nceb qhov loj ntawm kaum-kopeck npib tshwm nyob rau hauv hav zoov ntawm dov cones thiab ntawm ib tug spruce litter. Lawv hu ua strobiliuruses. Cov nceb thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav no loj hlob hauv pab pawg. Txawm hais tias strobiliurus yog noj tau, lawv tsis yog cua heev thiab nws muaj teeb meem los sau lawv vim lawv qhov me me.
Daim duab thiab piav qhia ntawm lub caij nplooj ntoos hlav strobilurus nceb ntawm ntau hom yog nthuav tawm hauv qab no:
Strobilurus edible, los yog kua (Strobilurus esculentus).
Habitats: spruce hav zoov, ntawm spruce litter lossis ntawm cones, loj hlob hauv pawg.
Lub caij: nceb thaum ntxov, Plaub Hlis-Tsib Hlis.
Lub hau yog 1-2 cm nyob rau hauv lub cheeb, qee zaum mus txog 3 cm, thaum xub thawj convex, tom qab prostrate, tiaj tus. Ib qho tshwj xeeb ntawm cov tsiaj yog lub kaus mom xim av lossis lub kaus mom khau khiab nrog lub tubercle hauv nruab nrab thiab nyias ntug. Cov xim nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub hau yog tsaus, xim av-xim av.
Raws li koj tuaj yeem pom hauv daim duab, cov nceb caij nplooj ntoos hlav no muaj cov qia nyias, 3-5 cm siab thiab 1-3 hli tuab, cylindrical, yellowish saum toj no, daj-xim av hauv qab no:
Qhov thib ob qhov txawv feature ntawm hom yog lub xub ntiag ntawm ib tug ntev shaggy rooting nrog woolly strands stretching ntawm lub khob hliav qab.
Cov nqaij yog dawb, ntom, nrog ib tug qab ntxiag, me ntsis pungent tsw thaum xub thawj, tom qab nrog ib tug me ntsis herring tsw.
Cov ntaub ntawv ntawm qhov nruab nrab zaus, notched-txuas, dawb thaum xub thawj, tom qab yellowish. Spore hmoov yog dawb.
Variability: xim ntawm lub kaus mom txawv ntawm brownish mus rau brownish-xim av.
Hom zoo sib xws. Kev noj zaub mov strobiliurus zoo ib yam li cov edible txiav strobiliurus (Strobilurus tenacellus), uas yog qhov txawv los ntawm ntau convex daj-xim av cap.
Cov nceb thawj lub caij nplooj ntoos hlav no noj tau, lawv nyob rau qib 4. Tsuas yog cov kaus mom hluas siv rau zaub mov, lawv tau kib tom qab ua ntej boiling rau 15 feeb.
Strobiliurus cuttings (Strobilurus tenacellus).
Ntxiv nrog rau strobiliurus edible, kuj muaj inedible Lai, uas txawv los ntawm ib tug herring tsw. Lawv hu ua txiav strobiliuruses.
Habitats: Pine thiab spruce hav zoov, ntawm litter lossis ntawm cones, loj hlob hauv pawg.
Lub caij sau cov nceb caij nplooj ntoos hlav no: Tsib Hlis-Lub Rau Hli.
Lub kaus mom yog 0,7-1,5 cm nyob rau hauv lub cheeb, qee zaum mus txog 2 cm, thaum xub thawj convex, tom qab prostrate, tiaj tus. Ib tug txawv feature ntawm hom yog lub teeb xim av, pinkish-xim av matte kaus mom nrog ib tug blunt tubercle nyob rau hauv qhov chaw, tsis sib xws thiab nrog ib tug me ntsis ribbed nyias ntug.
Lub qia ntawm cov nceb, loj hlob nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav hauv cheeb tsam Moscow, yog nyias, 2-5 cm siab thiab 1-2,5 mm tuab, cylindrical, cartilaginous, feem ntau pubescent ntawm lub hauv paus, dawb saum toj no, yellowish hauv qab. Qhov thib ob qhov txawv feature ntawm hom yog lub xub ntiag ntawm ib tug ntev shaggy rooting nrog woolly strands stretching ntawm lub khob hliav qab.
Saib ntawm daim duab - lub pulp ntawm cov nceb, uas tshwm sim thawj zaug hauv lub caij nplooj ntoo hlav, yog dawb, ntom:
Thaum xub thawj, tus ntxhiab tsw ntawm lub pulp yog qab ntxiag, me ntsis herring, tom qab ntawd nws ua tsis kaj siab, me ntsis musty.
Cov ntaub ntawv ntawm qhov nruab nrab zaus, notched-txuas, dawb thaum xub thawj, tom qab yellowish. Spore hmoov yog dawb.
Variability: xim ntawm lub kaus mom txawv ntawm brownish mus rau brownish-xim av.
Hom zoo sib xws. Kev txiav strobiliurus zoo ib yam li cov khoom noj khoom haus strobilurus (Strobilurus esculentus), uas yog qhov txawv los ntawm lub kaus mom shinier nrog lub ntsej muag xim av-xim av, xim ci ntau dua, thiab tsis muaj ntxhiab tsw.
Cov nceb thawj lub caij nplooj ntoos hlav no suav hais tias yog cov khoom noj tau zoo vim yog qhov tshwj xeeb herring tsw.
Caij nplooj ntoos hlav xerompholin nceb
Thaum kawg ntawm lub Plaub Hlis thiab thaum pib ntawm lub Tsib Hlis, thawj cov cheeb tsam ntawm nceb tshwm, uas tag nrho nyob ib tug rotten stump los yog lub cev rotten. Cov no yog, ua ntej ntawm tag nrho cov, qia zoo li xeromphalina (Xeromphalina cauticinalis). Cov nceb caij nplooj ntoos hlav loj hlob nyob rau hauv cheeb tsam Moscow yog qhov ntxim hlub, nco txog me me daj chanterelles nrog lub qia ntev nyias. Cov txiv hmab txiv ntoo me me no tuaj yeem pom nyob ze ntawm txoj kev hauv lub tebchaws thiab txoj kev, hauv thaj chaw ntub dej.
Habitats: Nyob rau hauv sib xyaw thiab coniferous hav zoov, loj hlob nyob rau hauv loj pawg ntawm rotten stumps.
Lub caij: Tsib-Lub Xya Hli.
Lub kaus mom muaj txoj kab uas hla ntawm 0,5-3 cm. Ib qho tshwj xeeb ntawm cov tsiaj yog lub ci ntsa iab, nplaum ci daj los yog daj-txiv kab ntxwv lub kaus mom lub kaus mom nrog kev nyuaj siab me me nyob rau hauv nruab nrab thiab radial kab txaij los ntawm cov phaj translucent.
ceg 2-6 cm siab, 1-3 mm tuab. Los ntawm lub hau muaj lub khob hliav qab, ces lub qia yog du, cylindrical, pinkish-xim av los yog yellowish-txiv kab ntxwv.
Cov nplooj ntawm cov nceb, uas yog cov thawj loj hlob nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav, yog tsis tshua muaj, thaum xub thawj creamy, tom qab yellowish-creamy, nqis los nyob rau hauv lub khob hliav qab raws qia.
Cov nqaij yog dawb thaum xub thawj, tom qab lub teeb daj, nkig, tsis muaj ntxhiab.
Kev hloov pauv. Cov xim ntawm lub kaus mom txawv ntawm daj-txiv kab ntxwv mus rau qe.
Hom zoo sib xws. Xerampholine qia zoo li xim zoo ib yam li ntoo qhib hygrocybe (Hygrocybe quieta), uas kuj muaj xim daj-txiv kab ntxwv, tab sis muaj tubercle ntawm lub hau.
Xerompholine nceb yog inedible.
Poison False Mushroom
Lub caij nplooj ntoos hlav lom fungus loj tshaj plaws nyob rau hauv cheeb tsam Moscow yog sulphurous-daj pseudomushrooms. Lawv loj hlob nyob rau hauv pawg loj ntawm stumps thiab trunks ntawm cov ntoo poob. Los ntawm qhov deb, lawv zoo li cov nceb hauv lub caij ntuj sov, tab sis txawv ntawm cov xim daj-xim daj ntawm lub hauv qab ntawm lub hau. Feem ntau lawv pom hauv hav zoov sib xyaw uas muaj spruce, birch, ntoo qhib, thiab aspen loj hlob.
Habitats ntawm sulfur-daj cuav ua npuas ncauj (Hypholoma fasciculare): rotting ntoo thiab stumps ntawm hardwoods thiab conifers, loj hlob nyob rau hauv loj pawg.
Habitats: rotting ntoo thiab stumps ntawm hardwoods thiab conifers, loj hlob nyob rau hauv loj pawg.
Lub caij: Plaub Hlis - Kaum Ib Hlis
Lub hau muaj ib txoj kab uas hla ntawm 2-7 cm, thaum xub thawj hemispherical, tom qab convex. Ib tug txawv feature ntawm hom yog lub teeb daj los yog lub teeb pinkish-xim av convex-pas cap nrog ib tug pom tubercle, uas muaj ib tug brighter liab-ci xim xim.
Lub qia yog nyias thiab ntev, nkhaus, 3-9 cm siab, 3-8 mm tuab, muaj xim tib yam li lub kaus mom, los yog me ntsis sib zog, nrog ib tug yellowish tint, cylindrical, me ntsis nqaim nyob ze ntawm lub hauv paus, nrog ib tug kab ntawm cov xim ntawm cov xim. ib lub nplhaib. Lub hauv paus ntawm qia yog tsaus dua - txiv kab ntxwv-xim av.
Pulp: sulfur-daj, sib tw thiab fibrous, nrog ib qho tsis kaj siab tsw thiab iab saj.
Cov phaj yog nquag, dav, adherent, sulfur-daj los yog txiv ntseej-xim av.
Kev hloov pauv. Cov xim ntawm lub kaus mom txawv ntawm daj-xim av mus rau sulfur-daj.
Hom zoo sib xws. Inedible sulfur-daj cuav zib mu agaric tuaj yeem tsis meej pem nrog cov khoom noj khoom haus-daj tsis tseeb zib ntab agaric (Hypholoma capnoides), uas txawv ntawm cov xim ntawm daim hlau - lub teeb grey, nrog rau lub kaus mom oily yellowish-txiv kab ntxwv.
Cov nceb no muaj tshuaj lom thiab lom.
Sau cov nceb psatirell hauv hav zoov thaum caij nplooj ntoos hlav
Qhov chaw ntawm grey-xim av psatyrella (Psathyrella spadiceogrisea): av, rotten ntoo thiab stumps ntawm deciduous ntoo, loj hlob nyob rau hauv pawg.
Lub caij: May – Kaum Hli.
Lub hau muaj ib txoj kab uas hla ntawm 2-5 cm, thaum xub thawj tswb-puab, tom qab convex-prostrate nrog ib tug blunt tubercle nyob rau hauv qhov chaw. Ib qho tshwj xeeb ntawm cov nceb caij nplooj ntoos hlav no yog lub kaus mom grey-xim av nrog radial fibrillation, uas zoo li nyias dashes, nrog rau lub teeb nyias ciam teb raws ntug, cov xim sib xws hauv cov qauv hluas thiab cov xim loj hauv cov nceb laus. Cov cheeb tsam no muaj ob hom: daj-liab nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub hau los yog grey-xim av nyob rau hauv qhov chaw, thiab ntxiv mus, kwv yees li nyob rau hauv nruab nrab cheeb tsam, ib tug yellowish-nyiaj concentric cheeb tsam nrog qhov muag plooj npoo.
Cov ceg muaj qhov siab ntawm 4-9 cm, tuab ntawm 3 mus rau 7 mm, cylindrical, me ntsis thickened ntawm lub hauv paus, hollow, du, whiteish, mealy nyob rau sab sauv.
Ua tib zoo saib rau daim duab - ntawm lub hauv paus, ceg ntawm lub caij nplooj ntoo hlav tuaj yeem yog tsaus, xim av:
Pulp: dej, dawb, tsis muaj zog, nyias, nrog ib tug qab ntxiag saj thiab ib tug zoo nceb tsw.
Cov phaj yog adherent, nquag, nqaim, reddish-xim av.
Kev hloov pauv. Cov xim ntawm lub kaus mom tuaj yeem sib txawv ntawm grey-xim av mus rau xim liab-xim av nrog daj-liab liab me ntsis los yog ib cheeb tsam.
Hom zoo sib xws. Lub grey-xim av psatyrella zoo ib yam li cov duab thiab loj rau velvety psatyrella (Psathyrella velutina), uas yog qhov txawv ntawm lub kaus mom liab-buffy, densely them nrog fibers, muab ib tug velvety tsos.
Psatirrella nceb yog noj tau, qeb 4, tom qab ua ntej boiling tsawg kawg yog 15 feeb.
Tom ntej no, koj yuav pom tias lwm cov nceb loj hlob nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav.
edible collibia nceb
Nyob rau hauv nruab nrab thiab kawg ntawm lub Tsib Hlis, thawj hom ntawm collibia tshwm sim. Cov no suav nrog feem ntau cov txiv ntseej lossis roj collibia. Cov nceb me me ntxim hlub no nyiam nrog lawv cov tsos zoo nkauj, txawm tias lawv me me. Txawm hais tias lawv noj tau, lawv tsis tau sau vim lawv qhov me me thiab qhov qis tshaj plaws, qeb plaub ntawm cov khoom noj khoom haus.
Habitats ntawm txiv ntseej collibia, los yog oily (Collybia butyracea): sib xyaw thiab coniferous hav zoov, nyob rau hauv hav zoov pem teb, ntawm rotting ntoo. Cov nceb no feem ntau loj hlob hauv pawg hauv hav zoov caij nplooj ntoos hlav.
Lub caij: May – Kaum Hli.
Lub hau muaj ib txoj kab uas hla ntawm 3-8 cm, thaum xub thawj hemispherical, tom qab convex nrog ib puag ncig tubercle thiab ces prostrate nrog ib tug ca tubercle thiab tsa los yog convex npoo. Ib qho khoom tshwj xeeb ntawm lub caij nplooj ntoos hlav nceb hu ua collibia yog lub txiv ntseej-xim av xim ntawm lub hau nrog lub tiaj tus tubercle ntawm cov xim av tsaus thiab lub teeb, qab zib lossis lub teeb xim av.
ceg 4-9 cm siab, nyias, 2-8 mm tuab, cylindrical, du, thawj creamy, tom qab daj ntseg xim av. Lub hauv paus ntawm ceg yog thickened.
Cov nqaij yog watery, nyias, mos, dawb los yog daj, thaum xub thawj tsw, tom qab nrog ib tug me ntsis pwm tsw.
Cov nplooj yog cream los yog yellowish, notched-loj hlob. Nruab nrab ntawm daim hlau nplaum yog luv luv dawb daim hlau.
Variability: Cov xim ntawm lub kaus mom yog qhov sib txawv nyob ntawm qhov kev loj hlob ntawm nceb, lub hli thiab av noo ntawm lub caij. Cov xim tuaj yeem yog cov txiv ntseej-xim av, tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij ntuj sov, liab-xim av nrog cov xim av xim av, xim av-xim av nrog ib nrab tsaus, grey-xim av nrog txiv ntseej tint, lilac-xim av. Thaum lub caij qhuav, lub kaus mom ploj mus rau lub teeb tones ntawm daj, cream, thiab lub teeb xim av.
Hom zoo sib xws. Cov txiv ntseej collibia zoo ib yam li cov duab thiab qhov loj me rau cov ntoo uas nyiam cog qoob loo (Collybia dryophila), uas txawv ntawm qhov nws muaj lub kaus mom sib dua.
Edibility: noj tau, tab sis yuav tsum tau ua ntej boiling hauv 2 dej kom tshem tawm cov ntxhiab tsw ntawm pwm. Lawv nyob rau qeb 4.
Inedible otidea nceb
Lub caij nplooj ntoo hlav ua rau peb xav tsis thoob. Ib qho ntawm cov kev xav tsis thoob no yog qhov zoo nkauj otideas. Lawv lub npe hais rau nws tus kheej. Koj taug kev hauv hav zoov thiab mam li nco dheev koj pom cov pob ntseg daj-straw straw lossis tulips nyob rau hauv pem teb hav zoov. Lawv qhia peb: saib, dab tsi yog qhov txawv thiab txawv. Saib xyuas peb!
Qhov chaw zoo nkauj ntawm otides (Otidea concinna): nyob rau hauv pem teb hav zoov nyob rau hauv mixed forests, loj hlob nyob rau hauv pab pawg neeg.
Lub caij: May – Kaum Ib Hlis.
Cov txiv hmab txiv ntoo lub cev muaj txoj kab uas hla ntawm 2 mus rau 8 cm, qhov siab ntawm 1 mus rau 6 cm. Outwardly, cov nceb no feem ntau zoo ib yam li tulips. Sab nrauv muaj granular los yog hmoov txheej. Sab hauv yog daj-xim av.
Raws li pom nyob rau hauv daim duab, cov thawj lub caij nplooj ntoos hlav nceb loj hlob nyob rau hauv pab pawg, sib sau ua ke los ntawm ib lub hauv paus:
Lub hauv paus ntawm fruiting lub cev yog ceg-puab.
Pulp: brittle, yuav luag tuab, lub teeb daj.
Kev hloov pauv. Cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lub cev tuaj yeem sib txawv ntawm lub teeb xim av mus rau daj-xim av thiab txiv qaub daj.
Hom zoo sib xws. Lub graceful otidea zoo ib yam li cov kua txob bubbly (Peziza vesiculosa), uas yog txawv los ntawm nws bubbly puab.
Graceful otideas yog inedible.
Cov duab no qhia txog caij nplooj ntoos hlav nceb loj hlob nyob rau hauv cheeb tsam Moscow:
