Technology rau ua txiv qaub vodka

Lub tsev txiv qaub vodka yog ib qho dej cawv muaj zog nrog lub ci saj thiab aroma ntawm txiv qaub, nrog rau ntev citrus aftertaste. Nws zoo li cov khw muag khoom yuav khoom, tab sis nws muaj ib qho txiaj ntsig zoo - tsuas yog cov khoom xyaw ntuj siv rau kev ua noj, thiab tsis muaj tshuaj tsw qab zoo li feem ntau cov tuam txhab. Txiv qaub flavored vodka feem ntau yog muab rau hauv lub voj voog ntse.


Raws li cawv hauv paus, es tsis txhob ntawm vodka, ethyl cawv diluted nrog dej los yog moonshine ntawm ib tug high degree ntawm purification (tsis muaj qhov ntse tsw ntawm fuselage) yog haum.

Cov khoom xyaw:

  • txiv qaub - 2 yam khoom;
  • qab zib (kua zib ntab) - 1-2 tablespoons (yeem);
  • vodka - 1 liter.

Lemon vodka daim ntawv qhia

1. Scald ob medium-qhov loj qhov me txiv qaub nrog boiling dej, ces yaug hauv dej sov kom tshem tawm cov quav ciab los yog lwm yam preservative uas citrus txiv hmab txiv ntoo coated los ua kom lub neej txee. Scalding kuj ua rau tev softer thiab cov txiv hmab txiv ntoo yooj yim rau tev.

2. Nrog ib tug zaub peeler los yog ib tug riam, tshem tawm lub zest ntawm lub txiv qaub - lub Upper daj ib feem.

Nws yog ib qho tseem ceeb heev tsis txhob kov cov tev dawb, txwv tsis pub cov dej haus tiav yuav iab heev.

3. Nyem kua txiv los ntawm tev txiv qaub (qhov tsawg dua, qhov zoo dua).

4. Ncuav lub zest rau hauv ib lub hwj los yog iav lub raj mis, ces ncuav nyob rau hauv cov kua txiv qaub.

5. Ntxiv qab zib los yog zib mu kom soften lub saj (optional), ncuav nyob rau hauv vodka. Do kom txog thaum qab zib (qab zib) yog yaj tag.

6. Kaw lub thawv kom nruj nrog lub hau thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov li 1-2 hnub kom infuse. Co txhua 8-12 teev.

7. Thaum kawg, lim cov txiv qaub vodka los ntawm gauze los yog ib lub sieve, ncuav rau hauv hwj, kaw nruj nreem thiab refrigerate. Cov dej haus tau npaj rau haus, haum rau ntau yam kev ua koob tsheej. Ua ntej pab, kuv qhia koj kom ncuav rau hauv lub raj mis pob tshab. Lub yellowish tint yuav intrigue qhua.

Txee lub neej nyob rau hauv qhov chaw tsaus - txog li 3 xyoos. Qhov ntsuas kub - 34-36 degrees.

Yog hais tias turbidity los yog sediment tshwm (ib tug feature ntawm tej yam ntuj tso khoom xyaw, cov sediment tsis cuam tshuam rau saj), lim cov txiv qaub flavored vodka los ntawm paj rwb ntaub plaub.

Homemade txiv qaub vodka (tincture) - ib daim ntawv qhia yooj yim

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