Hauv ntau lub tebchaws, lub npe hu ua ecological vegetarianism tau txais ntau thiab ntau lub zog, uas muaj nyob rau hauv qhov tseeb tias tib neeg tsis kam noj cov khoom noj nqaij hauv kev tawm tsam tawm tsam kev lag luam tsiaj txhu. Kev koom ua ke hauv pab pawg thiab kev txav mus los, cov neeg ua haujlwm ntawm ecological vegetarianism ua haujlwm kev kawm, qhia txog qhov txaus ntshai ntawm kev ua liaj ua teb tsiaj rau cov neeg siv khoom, piav qhia txog kev puas tsuaj uas cov chaw ua liaj ua teb ua rau ib puag ncig.
Farewell rau pastoral
Koj xav tias dab tsi ua rau muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau kev sib sau ntawm cov tsev xog paj hauv lub ntiaj teb huab cua, uas suav tias yog qhov ua rau lub ntiaj teb sov sov? Yog tias koj xav tias cov tsheb lossis kev lag luam emissions raug liam, ces koj yuam kev. Raws li US Agricultural thiab Food Security Report, luam tawm nyob rau hauv 2006, nyuj yog lub hauv paus ntawm lub tsev cog khoom gases nyob rau hauv lub teb chaws. Lawv, raws li nws tau muab tawm, tam sim no "tsim" tsev cog khoom gases los ntawm 18% ntau dua li txhua lub tsheb sib xyaw.
Txawm hais tias niaj hnub kev tu tsiaj yog lub luag haujlwm tsuas yog 9% ntawm anthropogenic CO2, nws tsim 65% ntawm nitric oxide, uas nws cov txiaj ntsig rau lub tsev cog khoom yog 265 npaug ntau dua li ntawm tib tus nqi ntawm CO2, thiab 37% ntawm methane (tom kawg qhov kev pab cuam. yog 23 npaug siab dua). Lwm cov teeb meem cuam tshuam nrog kev tsim cov tsiaj nyeg niaj hnub no suav nrog av degradation, siv dej ntau dhau, thiab muaj kuab paug hauv av thiab dej hauv av. Yuav ua li cas nws tshwm sim hais tias tsiaj ua liaj ua teb, uas yog Ameslikas ib puag ncig ib puag ncig tus phooj ywg ntawm tib neeg kev ua si (nyuj noj nyom, thiab lawv kuj fertilized nws), pib ua phem rau tag nrho cov lub neej nyob rau hauv lub ntiaj teb no?
Ib feem ntawm qhov laj thawj yog tias nqaij noj ib tus neeg tau nce ob npaug hauv 50 xyoo dhau los. Thiab txij li cov pej xeem kuj tau nce ntau heev nyob rau lub sijhawm no, tag nrho cov nqaij noj tau nce 5 zaug. Tau kawg, peb tab tom tham txog qhov ntsuas nruab nrab - qhov tseeb, hauv qee lub tebchaws, nqaij, raws li nws yog ib qho tsis tshua muaj qhua ntawm lub rooj, tau nyob, thaum lwm tus, noj tau nce ntau zaus. Raws li kev kwv yees, hauv 2000-2050. Kev tsim cov nqaij hauv ntiaj teb yuav nce los ntawm 229 mus rau 465 lab tons hauv ib xyoos. Ib feem tseem ceeb ntawm cov nqaij no yog nqaij nyuj. Piv txwv li, hauv Tebchaws Meskas, kwv yees li 11 lab tons ntawm nws tau noj txhua xyoo.
Txawm hais tias kev noj qab haus huv loj npaum li cas, tib neeg yuav tsis muaj peev xwm ua tiav qhov kev noj ntau npaum li cas yog tias nyuj thiab lwm yam tsiaj siv los ua zaub mov txuas ntxiv rau kev loj hlob hauv txoj kev qub, uas yog los ntawm cov tsiaj txhu hauv cov nyom dej thiab cia cov noog khiav. ywj pheej nyob ib ncig ntawm lub yards. Cov theem tam sim no ntawm cov nqaij noj tau ua tiav vim qhov tseeb tias nyob rau hauv industrialized lub teb chaws, cov tsiaj ua liaj ua teb tau tso tseg tsis raug kho raws li cov tsiaj muaj sia, tab sis tau pib pom cov khoom siv raw los ntawm qhov yuav tsum tau nyem kom tau nyiaj ntau li ntau tau. hauv lub sijhawm luv tshaj plaws thiab tus nqi qis tshaj plaws. .
Qhov tshwm sim uas yuav tau tham hauv Tebchaws Europe thiab Tebchaws Meskas yog hu ua "kev ua liaj ua teb" - Hoobkas hom tsiaj txhu. Cov yam ntxwv ntawm lub Hoobkas mus kom ze rau kev yug tsiaj nyob rau sab hnub poob yog siab concentration, nce kev siv zog thiab ua tiav kev tsis saib xyuas rau cov qauv kev coj ua hauv paus. Ua tsaug rau qhov kev siv zog ntawm kev tsim khoom no, nqaij tsis tau ua khoom kim heev thiab tau dhau los ua rau feem coob ntawm cov pejxeem. Txawm li cas los xij, cov nqaij pheej yig muaj nws tus nqi, uas tsis tuaj yeem ntsuas los ntawm ib qho nyiaj. Nws yog them los ntawm cov tsiaj, thiab cov neeg siv nqaij, thiab peb lub ntiaj teb tag nrho.
American nyuj
Muaj nyuj ntau heev nyob rau teb chaws meskas no yog lawv muab tag nrho tso rau tom teb tib lub sij hawm ces yuav tsis muaj chaw seem rau tib neeg nyob. Tab sis nyuj tsuas siv ib feem ntawm lawv lub neej nyob rau hauv teb - feem ntau yog ob peb lub hlis (tab sis qee zaum ob peb xyoos, yog tias koj muaj hmoo). Tom qab ntawd lawv raug thauj mus rau fattening bases. Ntawm feedlots, qhov xwm txheej twb txawv lawm. Ntawm no, ib txoj hauj lwm yooj yim thiab nyuaj yog ua - nyob rau hauv ob peb lub hlis kom coj cov nqaij nyuj mus rau ib qho xwm txheej zoo sib xws rau cov neeg siv khoom noj. Ntawm lub hauv paus fattening uas qee zaum stretches rau mais, nyuj yog neeg coob, lub cev hnyav, lub hauv caug tob hauv cov quav, thiab nqus tau cov khoom noj muaj zog heev, suav nrog cov nplej, pob txha thiab ntses noj thiab lwm yam khoom noj khoom haus.
Xws li kev noj zaub mov tsis zoo, tsis muaj protein ntau thiab muaj cov proteins ntawm cov tsiaj keeb kwm txawv teb chaws mus rau lub plab zom mov ntawm nyuj, tsim lub nra hnyav rau cov hnyuv ntawm cov tsiaj thiab ua rau cov txheej txheem fermentation ceev nrog kev tsim ntawm tib methane uas tau hais los saum no. Tsis tas li ntawd, kev lwj ntawm cov protein ntau ntxiv manure yog nrog los ntawm kev tso tawm ntau ntxiv ntawm nitric oxide.
Raws li qee qhov kev kwv yees, 33% ntawm lub ntiaj teb cov av arable yog tam sim no siv los cog qoob loo rau cov tsiaj nyeg. Nyob rau tib lub sijhawm, 20% ntawm cov pastures uas twb muaj lawm tab tom muaj kev puas tsuaj loj hauv av vim kev noj nyom ntau dhau, hoof compaction thiab yaig. Nws kwv yees tias nws yuav siv li 1 kg ntawm nplej kom loj hlob 16 kg ntawm nqaij nyug hauv Tebchaws Meskas. Qhov tsawg pastures sab laug haum rau kev noj thiab noj ntau cov nqaij, ntau nplej yuav tsum tau sown tsis yog rau tib neeg, tab sis rau cov tsiaj nyeg.
Lwm cov peev txheej uas siv tsiaj ua liaj ua teb siv ntawm qhov nrawm nrawm yog dej. Yog tias nws siv 550 litres los tsim cov nplej nplej, ces nws yuav siv 100 litres kom loj hlob thiab ua 7000 g ntawm nqaij nyug industrially (raws li UN cov kws tshaj lij ntawm cov peev txheej txuas ntxiv). Kwv yees li dej ntau npaum li tus neeg uas da dej txhua hnub siv rau rau lub hlis.
Ib qho txiaj ntsig tseem ceeb ntawm qhov concentration ntawm cov tsiaj rau kev tua ntawm cov chaw ua liaj ua teb loj heev yog qhov teeb meem ntawm kev thauj mus los. Peb yuav tsum thauj zaub mov mus rau teb, thiab nyuj los ntawm pastures mus rau fattening bases, thiab nqaij los ntawm slaughterhouses mus rau nqaij ua cov nroj tsuag. Tshwj xeeb, 70% ntawm tag nrho cov nyuj nqaij nyuj nyob hauv Tebchaws Meskas raug tua ntawm 22 lub tsev tua tsiaj loj, uas qee zaum cov tsiaj raug thauj mus los ntau pua mais deb. Muaj ib qho kev tso dag tu siab uas American nyuj noj tsuas yog roj. Tseeb, kom tau cov nqaij protein ib calorie, koj yuav tsum siv 1 calories roj (rau kev sib piv: 28 calories ntawm zaub protein yuav tsum tsuas yog 1 calories ntawm roj).
Tshuaj pab
Nws yog qhov pom tseeb tias tsis muaj lus nug txog kev noj qab haus huv ntawm cov tsiaj nrog cov ntsiab lus ntawm kev lag luam - ntau dhau, kev noj zaub mov tsis zoo, kev ntxhov siab, tsis huv, yuav muaj sia nyob mus rau kev tua. Tab sis txawm tias qhov no yuav yog ib txoj haujlwm nyuaj yog tias chemistry tsis tuaj yeem pab tib neeg. Hauv cov xwm txheej zoo li no, tib txoj hauv kev los txo qis kev tuag ntawm cov tsiaj nyeg los ntawm kev kis kab mob thiab kab mob yog kev siv tshuaj tua kab mob thiab tshuaj tua kab, uas yog ua tiav ntawm txhua qhov chaw ua liaj ua teb. Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv Teb Chaws Asmeskas, cov tshuaj hormones raug tso cai, lub luag haujlwm ntawm kev ua haujlwm yog txhawm rau txhawm rau "ripening" ntawm cov nqaij, txo nws cov roj cov ntsiab lus thiab muab cov kev xav tau zoo nkauj.
Thiab nyob rau lwm qhov chaw ntawm Teb Chaws Asmeskas cov tsiaj txhu, daim duab zoo ib yam. Piv txwv li, npua yog khaws cia rau hauv cov cwj mem kaw. Kev cia siab sows nyob rau hauv ntau lub Hoobkas ua liaj ua teb tau muab tso rau hauv tawb ntsuas 0,6 × 2 m, qhov chaw uas lawv tsis tuaj yeem tig rov qab, thiab tom qab yug me nyuam yog chained rau hauv pem teb nyob rau hauv ib tug supine txoj hauj lwm.
Calves destined rau cov nqaij yog muab tso rau hauv yug me nyuam nyob rau hauv cramped tawb uas txwv tsis pub txav mus los, uas ua rau cov nqaij atrophy thiab cov nqaij acquires ib tug tshwj xeeb ilv zoo nkauj. Cov qaib yog "compacted" nyob rau hauv ntau-tiered tawb ntau heev uas lawv xyaum ua tsis tau.
Hauv Tebchaws Europe, qhov xwm txheej ntawm cov tsiaj yog me ntsis zoo dua li hauv Tebchaws Meskas. Piv txwv li, kev siv cov tshuaj hormones thiab qee yam tshuaj tua kab mob yog txwv tsis pub nyob ntawm no, nrog rau cov tawb kaw rau cov nyuj. Lub tebchaws United Kingdom tau dhau los ua ntu zus cov qoob loo thiab npaj yuav muab lawv tawm los ntawm 2013 hauv cov teb chaws Europe. Txawm li cas los xij, ob qho tib si hauv Asmeskas thiab Europe, hauv kev tsim cov nqaij (nrog rau cov mis nyuj thiab qe), lub hauv paus ntsiab lus tseem ceeb tseem zoo ib yam - kom tau txais cov khoom ntau npaum li qhov ua tau los ntawm txhua square meter, nrog rau tag nrho tsis quav ntsej txog cov xwm txheej. ntawm cov tsiaj.
Nyob rau hauv cov xwm txheej no, kev tsim khoom yog nyob ntawm "cov tshuaj tua kab mob" - cov tshuaj hormones, tshuaj tua kab mob, tshuaj tua kab, thiab lwm yam, vim tias txhua txoj hauv kev los txhim kho cov khoom tsim tau thiab tswj cov tsiaj nyob hauv kev noj qab haus huv ua rau tsis muaj txiaj ntsig.
Hormones rau ntawm lub phaj
Hauv Tebchaws Meskas, rau cov tshuaj hormones tam sim no raug tso cai rau cov nyuj nyuj. Cov no yog peb yam tshuaj hormones - estradiol, progesterone thiab testosterone, nrog rau peb cov tshuaj hormones hluavtaws - zeranol (ua raws li poj niam txiv neej hormone), melengestrol acetate (hormone cev xeeb tub) thiab trenbolone acetate (txiv neej poj niam hormone). Tag nrho cov tshuaj hormones, tshwj tsis yog melenestrol, uas yog ntxiv rau pub, raug txhaj rau hauv pob ntseg ntawm cov tsiaj, qhov twg lawv nyob twj ywm rau lub neej, mus txog rau thaum tua.
Txog xyoo 1971, cov tshuaj hormone diethylstilbestrol kuj tau siv nyob rau hauv Tebchaws Meskas, txawm li cas los xij, thaum nws hloov tawm tias nws ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov qog nqaij hlav thiab tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau kev ua me nyuam hauv plab (ob leeg tub thiab ntxhais), nws raug txwv. Hais txog cov tshuaj hormones siv tam sim no, lub ntiaj teb tau muab faib ua ob lub chaw pw hav zoov. Hauv EU thiab Russia, lawv tsis siv thiab suav tias yog teeb meem, thaum nyob hauv Asmeskas nws ntseeg tias cov nqaij nrog cov tshuaj hormones tuaj yeem noj yam tsis muaj kev pheej hmoo. Leej twg yog txoj cai? Puas yog cov tshuaj hormones hauv nqaij muaj teeb meem?
Nws yuav zoo li tias muaj ntau yam teeb meem tam sim no nkag mus rau peb lub cev nrog zaub mov, puas tsim nyog ntshai cov tshuaj hormones? Txawm li cas los xij, ib tus yuav tsum paub tias cov tshuaj hormones ntuj thiab hluavtaws uas cog rau hauv cov tsiaj ua liaj ua teb muaj cov qauv zoo ib yam li tib neeg cov tshuaj hormones thiab muaj kev ua haujlwm zoo ib yam. Yog li ntawd, txhua tus neeg Amelikas, tshwj tsis yog cov neeg tsis noj nqaij, tau txais kev kho tshuaj hormone txij thaum yau. Cov Russians kuj tau txais nws, txij li Russia imports nqaij los ntawm Teb Chaws Asmeskas. Txawm hais tias, raws li twb tau sau tseg lawm, nyob rau hauv Russia, raws li nyob rau hauv EU, kev siv cov tshuaj hormones nyob rau hauv cov tsiaj husbandry yog txwv tsis pub, kev ntsuam xyuas rau cov tshuaj hormones nyob rau hauv cov nqaij ntshuam los ntawm txawv teb chaws tsuas yog ua los ntawm txawv teb chaws, thiab tej yam ntuj tso cov tshuaj hormones tam sim no siv nyob rau hauv cov tsiaj txhu yog heev nyuaj. txhawm rau txheeb xyuas, txij li lawv indistinguishable los ntawm lub cev cov tshuaj hormones.
Tau kawg, tsis muaj ntau cov tshuaj hormones nkag mus rau tib neeg lub cev nrog nqaij. Nws kwv yees tias tus neeg noj 0,5 kg ntawm nqaij ib hnub twg tau txais 0,5 μg ntawm estradiol ntxiv. Txij li thaum tag nrho cov tshuaj hormones khaws cia hauv cov rog thiab daim siab, cov neeg nyiam nqaij thiab kib daim siab tau txais li 2-5 npaug ntawm cov tshuaj hormones.
Rau kev sib piv: ib ntsiav tshuaj tiv thaiv kev yug menyuam muaj txog 30 micrograms ntawm estradiol. Raws li koj tuaj yeem pom, cov tshuaj hormones uas tau txais nrog cov nqaij yog kaum npaug tsawg dua li cov tshuaj kho. Txawm li cas los xij, raws li kev tshawb fawb tsis ntev los no tau pom, txawm tias qhov sib txawv me ntsis los ntawm qhov qub concentration ntawm cov tshuaj hormones tuaj yeem cuam tshuam rau lub cev ntawm lub cev. Nws yog ib qho tseem ceeb tshwj xeeb tshaj yog kom tsis txhob cuam tshuam qhov sib npaug ntawm cov tshuaj hormones hauv cov menyuam yaus, txij li cov menyuam yaus uas tsis tau mus txog rau hnub nyoog laus, qhov concentration ntawm cov tshuaj hormones hauv lub cev yog qis heev (ze li xoom) thiab qhov nce me ntsis ntawm cov tshuaj hormones twb txaus ntshai. Ib qho tseem ceeb yuav tsum ceev faj txog kev cuam tshuam ntawm cov tshuaj hormones ntawm tus me nyuam hauv plab, txij li thaum lub sij hawm kev loj hlob ntawm fetus, kev loj hlob ntawm cov ntaub so ntswg thiab cov hlwb yog tswj los ntawm qhov ntsuas qhov tseeb ntawm cov tshuaj hormones.
Tam sim no nws paub tias kev cuam tshuam ntawm cov tshuaj hormones yog qhov tseem ceeb tshaj plaws thaum lub sijhawm tshwj xeeb ntawm kev loj hlob ntawm fetus - cov ntsiab lus tseem ceeb, thaum txawm tias qhov kev hloov pauv tsis tseem ceeb hauv cov tshuaj hormones tuaj yeem ua rau muaj qhov tshwm sim tsis tau. Nws yog ib qho tseem ceeb tias tag nrho cov tshuaj hormones siv nyob rau hauv cov tsiaj yug tsiaj kis tau zoo los ntawm placental barrier thiab nkag mus rau hauv cov ntshav ntawm fetus. Tab sis, tau kawg, qhov kev txhawj xeeb loj tshaj plaws yog cov nyhuv carcinogenic ntawm cov tshuaj hormones. Nws paub tias cov tshuaj hormones kev sib deev txhawb kev loj hlob ntawm ntau hom qog nqaij hlav, xws li mob qog noj ntshav hauv cov poj niam (estradiol) thiab mob qog noj ntshav hauv cov txiv neej (testosterone).
Txawm li cas los xij, cov ntaub ntawv los ntawm kev tshawb fawb txog kab mob sib kis uas piv rau qhov tshwm sim ntawm mob qog noj ntshav hauv cov neeg tsis noj nqaij thiab cov neeg noj nqaij yog qhov tsis sib xws. Qee qhov kev tshawb fawb qhia txog kev sib raug zoo, lwm tus tsis ua.
Cov ntaub ntawv txaus siab tau txais los ntawm cov kws tshawb fawb los ntawm Boston. Lawv pom tias qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov qog nqaij hlav hauv cov poj niam muaj feem cuam tshuam ncaj qha rau kev noj nqaij thaum yau thiab hluas. Cov nqaij ntau cov menyuam cov zaub mov suav nrog, lawv yuav tsim cov qog ntau dua li cov neeg laus. Hauv Tebchaws Meskas, qhov twg noj "hormonal" nqaij yog qhov siab tshaj plaws hauv ntiaj teb, 40 tus poj niam tuag ntawm mob qog noj ntshav mis txhua xyoo thiab 180 tus neeg mob tshiab tau kuaj pom.
Tshuaj tua kab mob
Yog tias cov tshuaj hormones tsuas yog siv sab nraud EU (tsawg kawg raws cai), ces cov tshuaj tua kab mob tau siv txhua qhov chaw. Thiab tsis yog los tua cov kab mob xwb. Txog thaum tsis ntev los no, cov tshuaj tua kab mob kuj tau siv dav hauv Tebchaws Europe los txhawb kev loj hlob ntawm cov tsiaj. Txawm li cas los xij, txij li xyoo 1997 lawv tau raug txiav tawm thiab tam sim no raug txwv hauv EU. Txawm li cas los xij, cov tshuaj tua kab mob tseem siv tau. Lawv yuav tsum tau siv tas li thiab nyob rau hauv cov koob tshuaj loj - txwv tsis pub, vim muaj cov tsiaj txhu siab, muaj kev pheej hmoo ntawm kev kis kab mob txaus ntshai.
Cov tshuaj tua kab mob uas nkag mus rau ib puag ncig nrog cov quav thiab lwm yam pov tseg tsim cov xwm txheej rau qhov tshwm sim ntawm cov kab mob mutant nrog tshwj xeeb tsis kam rau lawv. Cov tshuaj tiv thaiv kab mob tiv thaiv kab mob Escherichia coli thiab Salmonella tam sim no tau pom tias ua rau muaj kab mob hnyav rau tib neeg, feem ntau ua rau tuag taus.
Kuj tseem muaj qhov pheej hmoo tsis tu ncua uas lub cev tsis muaj zog tiv thaiv kab mob tshwm sim los ntawm kev nyuaj siab tsiaj txhu thiab kev siv tshuaj tua kab mob tas li yuav tsim cov xwm txheej zoo rau kev kis tus kab mob kis xws li kab mob ko taw thiab qhov ncauj. Ob qhov tshwm sim loj ntawm tus kab mob ko taw thiab qhov ncauj tau tshaj tawm hauv tebchaws Askiv hauv xyoo 2001 thiab 2007 tsis ntev tom qab EU tshaj tawm tsam FMD-dawb thiab cov neeg ua liaj ua teb tau tso cai txwv tsis pub txhaj tshuaj tiv thaiv tsiaj rau nws.
Tshuaj tua kab
Thaum kawg, nws yuav tsum tau hais txog cov tshuaj tua kab - cov khoom siv los tswj cov kab mob ua liaj ua teb thiab cov kab mob cab. Nrog rau txoj kev lag luam ntawm cov nqaij ntau lawm, tag nrho cov xwm txheej yog tsim rau lawv cov tsub zuj zuj ntawm cov khoom kawg. Ua ntej ntawm tag nrho cov, lawv yog abundantly sprinkled on tsiaj los tiv nrog parasites, xws li cov kab mob thiab cov kab mob, nyiam cov tsiaj uas tsis muaj zog tiv thaiv kab mob, nyob rau hauv av nkos thiab cramped tej yam kev mob. Tsis tas li ntawd, cov tsiaj khaws cia rau hauv cov chaw ua liaj ua teb tsis yog grazing ntawm cov nyom huv si, tab sis tau noj cov nplej, feem ntau loj hlob hauv cov teb nyob ib puag ncig lub Hoobkas ua liaj ua teb. Cov nplej no kuj tau txais nrog kev siv tshuaj tua kab, thiab ntxiv rau, cov tshuaj tua kab nkag mus rau hauv av nrog cov quav thiab cov dej phwj tuaj, los ntawm qhov chaw lawv rov poob rau hauv cov zaub mov.
Lub caij no, tam sim no tau tsim muaj ntau yam tshuaj tua kab hluavtaws yog carcinogens thiab ua rau lub cev tsis zoo ntawm tus menyuam hauv plab, paj hlwb thiab kab mob ntawm daim tawv nqaij.
Poisoned Springs
Nws tsis yog qhov tsis muaj nuj nqis uas Hercules tau txais txiaj ntsig nrog kev tu lub Augean ruaj khov rau kev ua yeeb yam. Ib tug loj tus naj npawb ntawm herbivores, sib sau ua ke, tsim gigantic ntim ntawm quav nyab. Yog hais tias nyob rau hauv ib txwm (kwv yees) tsiaj ua liaj ua teb, manure ua hauj lwm raws li ib tug tseem ceeb fertilizer (thiab nyob rau hauv tej lub teb chaws kuj yog roj), ces nyob rau hauv industrial tsiaj txhu yog ib qho teeb meem.
Tam sim no nyob rau hauv Teb Chaws Asmeskas, cov tsiaj txhu tsim 130 lub sij hawm pov tseg ntau dua li tag nrho cov pej xeem. Raws li txoj cai, cov quav thiab lwm yam pov tseg los ntawm cov chaw ua liaj ua teb raug sau rau hauv cov thawv tshwj xeeb, hauv qab ntawm cov khoom siv tsis muaj dej tsis zoo. Txawm li cas los xij, nws feem ntau tawg, thiab thaum lub caij nplooj ntoos hlav dej nyab, cov quav nkag mus rau hauv av thiab dej ntws, thiab los ntawm qhov ntawd mus rau hauv dej hiav txwv. Nitrogen tebchaw nkag mus rau hauv dej ua rau muaj kev loj hlob sai ntawm cov algae, siv cov pa oxygen ntau heev thiab pab tsim kom muaj "cov chaw tuag" loj heev hauv dej hiav txwv, qhov twg tag nrho cov ntses tuag.
Piv txwv li, nyob rau lub caij ntuj sov xyoo 1999, nyob rau hauv Gulf of Mexico, qhov twg Mississippi River ntws, muaj kuab paug nrog pov tseg los ntawm ntau pua lub Hoobkas ua liaj ua teb, ib qho "zej chaw tuag" nrog thaj tsam ntawm yuav luag 18 txhiab km2. Hauv ntau tus dej ntws uas nyob ze rau cov tsiaj nyeg loj thiab cov chaw pub zaub mov hauv Tebchaws Meskas, muaj kev sib deev tsis zoo thiab hermaphroditism (qhov muaj cov cim qhia ntawm ob leeg poj niam) feem ntau pom hauv cov ntses. Cov xwm txheej thiab tib neeg cov kab mob tshwm sim los ntawm cov dej tsis huv tau raug sau tseg. Hauv cov xeev uas nyuj thiab npua yog cov nquag nquag tshaj plaws, tib neeg tau qhia kom tsis txhob haus dej haus thaum lub caij nplooj ntoos hlav dej nyab. Hmoov tsis zoo, ntses thiab tsiaj qus tsis tuaj yeem ua raws li cov lus ceeb toom no.
Puas yog nws yuav tsum tau "ntev thiab hla" sab hnub poob?
Raws li qhov kev thov rau cov nqaij nce siab, tsis tshua muaj kev cia siab tias kev ua liaj ua teb tsiaj txhu yuav rov qab mus rau qhov qub qub, yuav luag lub sijhawm pastoral. Tab sis qhov zoo tiam sis tseem pom. Hauv Teb Chaws Asmeskas thiab Europe, muaj ntau tus neeg uas saib xyuas cov tshuaj lom neeg hauv lawv cov zaub mov thiab lawv cuam tshuam rau lawv txoj kev noj qab haus huv.
Hauv ntau lub tebchaws, lub npe hu ua ecological vegetarianism tau txais ntau thiab ntau lub zog, uas muaj nyob rau hauv qhov tseeb tias tib neeg tsis kam noj cov khoom noj nqaij hauv kev tawm tsam tawm tsam kev lag luam tsiaj txhu. Kev koom ua ke hauv pab pawg thiab kev txav mus los, cov neeg ua haujlwm ntawm ecological vegetarianism ua haujlwm kev kawm, qhia txog qhov txaus ntshai ntawm kev ua liaj ua teb tsiaj rau cov neeg siv khoom, piav qhia txog kev puas tsuaj uas cov chaw ua liaj ua teb ua rau ib puag ncig.
Tus cwj pwm ntawm cov kws kho mob rau cov neeg tsis noj nqaij kuj tau hloov pauv hauv kaum xyoo tsis ntev los no. American nutritionists twb pom zoo vegetarianism yog hom noj qab haus huv tshaj plaws. Rau cov neeg uas tsis tuaj yeem tsis kam noj nqaij, tab sis kuj tsis xav noj cov khoom ntawm lub Hoobkas ua liaj ua teb, twb tau muag lwm cov khoom lag luam los ntawm cov nqaij ntawm cov tsiaj loj hlob hauv cov liaj teb me yam tsis muaj tshuaj hormones, tshuaj tua kab mob thiab cov hlwb pob txha.
Txawm li cas los, nyob rau hauv Russia txhua yam yog txawv. Thaum lub ntiaj teb tab tom nrhiav pom tias kev noj zaub mov tsis yog tsuas yog noj qab haus huv xwb, tab sis kuj tseem muaj kev noj qab haus huv thiab kev lag luam ntau dua li kev noj nqaij, Russians tab tom sim ua kom noj nqaij. Txhawm rau ua kom tau raws li qhov xav tau loj hlob, cov nqaij yog imported los ntawm txawv teb chaws, feem ntau yog los ntawm Teb Chaws Asmeskas, Canada, Argentina, Brazil, Australia - lub teb chaws uas siv cov tshuaj hormones raug cai, thiab yuav luag tag nrho cov tsiaj yug tsiaj yog industrialized. Nyob rau tib lub sijhawm, kev hu xov tooj rau "kawm los ntawm sab hnub poob thiab txhawb nqa kev noj tsiaj hauv tsev" tau nrov dua.
Tseeb tiag, muaj tag nrho cov xwm txheej rau kev hloov pauv mus rau kev ua liaj ua teb tsis tu ncua tsiaj txhu hauv tebchaws Russia, suav nrog qhov tseem ceeb tshaj plaws - kev txaus siab los noj cov khoom lag luam tsiaj ntau ntxiv yam tsis xav txog seb lawv tau txais li cas. Kev tsim cov mis nyuj thiab qe nyob rau hauv Russia tau ntev tau ua raws li lub Hoobkas (lo lus "poultry farm" yog paub rau txhua leej txhua tus los ntawm thaum yau), nws tsuas yog ntxiv compact cov tsiaj thiab nruj cov xwm txheej rau lawv lub neej. Kev tsim cov nqaij qaib broiler twb tau rub mus rau "western standard" ob qho tib si nyob rau hauv cov nqe lus ntawm compaction tsis thiab nyob rau hauv cov nqe lus ntawm kev siv zog siv. Yog li nws yog qhov ua tau heev uas Russia yuav sai sai ntes thiab hla sab hnub poob ntawm cov khoom noj nqaij. Lo lus nug yog - tus nqi twg?