Ib qho kev noj qab haus huv zoo tshaj plaws hauv cov qos yaj ywm qab zib yog cov khoom noj muaj fiber ntau, uas tau pom tias pab tswj cov ntshav qab zib hauv cov ntshav qab zib.
Hauj lwm
Txawm tias lawv lub npe, cov qos yaj ywm qab zib tsis koom nrog tib tsev neeg li qos yaj ywm, tsis txawm nyob ze. Qos yaj ywm yog tubers, qos yaj ywm qab zib yog cov hauv paus hniav. Hauv qee qhov chaw, ntau hom qos yaj ywm qab zib yog erroneously hu ua yams. Yams yog dawb los yog purplish xim, nyob ntawm ntau yam. Nws muaj lub ntiaj teb saj, tawv tawv, thiab tsis tshua muaj qab zib.
Muaj ntau ntau hom qos yaj ywm qab zib (yam), nqaij yog dawb, daj, txiv kab ntxwv thiab ntshav. Txawm tias cov duab thiab qhov loj ntawm cov qos yaj ywm nyias txawv ntawm luv thiab tuab mus rau ntev thiab nyias.
Tus nqi noj haus
Cov qos yaj ywm qab zib, tshwj xeeb tshaj yog cov xim ci, yog cov nplua nuj nyob hauv carotene (provitamin A). Nws kuj yog ib qho zoo heev ntawm cov vitamins C, B2, B6, E thiab biotin (B7). Qos yaj ywm qab zib yog nplua nuj nyob rau hauv cov zaub mov, muaj ntau ntawm manganese, folic acid, tooj liab thiab hlau. Nws kuj muaj pantothenic acid thiab khoom noj khoom haus fiber ntau.
Muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv
Qos yaj ywm qab zib yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov zaub proteins. Qos yaj ywm yog ib yam khoom uas tsis muaj calorie ntau. Tsis zoo li lwm cov hmoov txhuv nplej siab hauv paus zaub, nws paub txog nws cov ntsiab lus qab zib tsawg thiab yog cov tswj ntshav qab zib zoo.
Antioxidant. Cov qos yaj ywm qab zib tau pom tias muaj cov antioxidants siab, ua rau lawv muaj txiaj ntsig zoo hauv kev sib ntaus sib tua mob xws li mob hawb pob, mob caj dab, gout, thiab lwm yam.
Mob ntshav qab zib. Lub hauv paus fibrous no haum rau cov neeg mob ntshav qab zib vim nws tswj cov ntshav qab zib kom zoo thiab pab txo qis cov tshuaj insulin.
Kev zom zaub mov. Cov qos yaj ywm qab zib, tshwj xeeb tshaj yog cov tawv nqaij, muaj cov khoom noj muaj fiber ntau, lawv pab tswj lub plab zom mov noj qab haus huv, txo qhov cem quav, thiab tseem pab tiv thaiv kab mob qog noj ntshav.
Emphysema. Cov neeg haus luam yeeb thiab cov neeg raug tsim txom ntawm kev haus luam yeeb tsis tu ncua yuav tsum tau noj cov zaub mov muaj vitamin A tsis tu ncua, vim tias haus luam yeeb ua rau vitamin A tsis txaus, ua rau lub ntsws puas thiab lwm yam teeb meem kev noj qab haus huv. Kev loj hlob ntawm fetal. Folic acid muaj nyob rau hauv cov qos yaj ywm qab zib yog qhov tseem ceeb rau kev loj hlob thiab kev noj qab haus huv ntawm fetus.
Lub cev tiv thaiv kab mob. Tsis tu ncua ntawm cov qos yaj ywm qab zib ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob.
Mob plawv. Kev noj cov hauv paus qoob loo uas nplua nuj poov tshuaj no pab tiv thaiv lub plawv nres thiab mob stroke. Nws pab tswj cov dej-ntsev sib npaug hauv cov hlwb ntawm lub cev, nrog rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv thiab ntshav siab.
Cov leeg nqaij. Potassium deficiency tuaj yeem ua rau cov leeg mob thiab ua rau raug mob ntau dua. Ua cov qos yaj ywm qab zib ua ib feem ntawm koj cov zaub mov yog tias koj cob qhia nyuaj kom muaj zog thiab tiv thaiv kab mob thiab kev raug mob.
Kev nyuaj siab. Thaum peb ntshai, qos yaj ywm qab zib, nplua nuj nyob rau hauv potassium, pab normalize lub plawv dhia. Qhov no nyob rau hauv lem xa oxygen mus rau lub hlwb thiab tswj lub cev dej tshuav nyiaj li cas.
Lub tswv yim
Thaum muas qos yaj ywm qab zib, xaiv cov xim tsaus. Qhov tsaus nti hauv paus, qhov siab dua cov ntsiab lus carotene.
Xaiv cov qos yaj ywm qab zib zoo, tsis yog wrinkled. Zam cov qos yaj ywm qab zib ntsuab, xim ntsuab qhia tias muaj cov tshuaj lom hu ua solanine. Khaws cov qos yaj ywm rau sab nraum zoov hauv qhov chaw txias, tsaus, thiab qhov cua zoo, thiab tsis txhob muab qhwv rau hauv hnab yas lossis tso rau hauv tub yees. Nws tuaj yeem khaws cov tshiab mus txog kaum hnub.
Koj tuaj yeem ua noj tag nrho cov qos yaj ywm qab zib. Lub tev muaj ntau cov as-ham, yog li sim tsis txhob txiav nws, tab sis txhuam nws. Sim ua cov qos yaj ywm qab zib, ua kom txias, thiab khiav lawv los ntawm koj cov khoom noj khoom haus los ua kom muaj txiaj ntsig zoo los ntawm kev sib xyaw qos yaj ywm qab zib nrog yogurt, zib ntab, thiab roj flaxseed.