Raws li kev tshawb fawb Dutch, cov nqaij dawb ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab zaub pab tiv thaiv mob stroke. Cov kev tshawb fawb yav dhau los tau tsim kom muaj kev sib koom ua ke ntawm cov txiv hmab txiv ntoo / zaub kom tsawg thiab txo kev pheej hmoo ntawm tus kab mob no. Txawm li cas los xij, ib txoj kev tshawb fawb hauv Holland, thawj zaug, qhia txog kev sib txuas nrog cov xim ntawm cov khoom. Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tau muab faib ua plaub pawg xim:
- . Tsaus nplooj zaub, zaub qhwv, lettuce.
- Cov pab pawg no feem ntau suav nrog citrus txiv hmab txiv ntoo.
- . Txiv lws suav, eggplant, peppers thiab hais txog.
- 55% ntawm pawg no yog txiv apples thiab pears.
Ib txoj kev tshawb fawb ntawm Wageningen University hauv Netherlands suav nrog txiv tsawb, zaub qhwv, chicory thiab dib nyob rau hauv pab pawg neeg dawb. Qos yaj ywm tsis suav nrog. Txiv apples thiab pears muaj cov khoom noj muaj fiber ntau thiab flavanoid hu ua quercetin, uas ntseeg tau tias ua lub luag haujlwm zoo hauv cov mob xws li mob caj dab, teeb meem plawv, ntxhov siab, kev nyuaj siab, qaug zog, thiab mob hawb pob. Tsis muaj kev sib raug zoo ntawm mob stroke thiab ntsuab, txiv kab ntxwv, thiab liab txiv hmab txiv ntoo / zaub. Txawm li cas los xij, mob stroke yog 52% qis dua rau cov neeg uas noj cov txiv hmab txiv ntoo dawb thiab zaub ntau. Txoj kev tshawb no tus thawj coj Linda M. Aude, MS, tus kws kho mob tom qab kev noj haus ntawm tib neeg, hais tias, "Thaum cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub dawb ua lub luag haujlwm hauv kev tiv thaiv mob stroke, lwm pab pawg xim tiv thaiv lwm yam kab mob ntev." Summing li, nws yog tsim nyog hais tias nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum suav nrog hauv koj cov zaub mov muaj ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntawm ntau yam xim, tshwj xeeb tshaj yog cov dawb.