Vim li cas thaum poob ceeb thawj koj yuav tsum haus dej haus tshuaj yej iced
 

Qhov tseeb tias kev haus tshuaj yej muaj txiaj ntsig zoo rau kev poob phaus ntxiv tau paub ntev. Tab sis kev tshawb fawb tsis ntev los no los ntawm cov kws tshawb fawb los ntawm University of Fribourg (Switzerland) tau ntxiv dag zog rau qhov kev paub no nrog qhov tseeb tshiab: nws hloov tawm tias nws yog dej qab zib uas ua rau muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws.  

Swiss cov kws tshawb fawb tau pom tias txias tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab hlawv ob zaug ntau npaum li calories ntau npaum li dej tshuaj yej. Hauv cov kev sim, cov tshuaj yej iced tau pom los txhawb cov roj oxidation thiab cov zog tso tawm tom qab, nce tus nqi uas koj hlawv cov calories.

Yuav kom ncav cuag cov kev pom zoo no, cov kws tshawb fawb tau muab 23 tus neeg pab dawb tshuaj ntsuab tshuaj yej cov khub. Yog li, nyob rau ib hnub, cov neeg koom tau haus 500 ml ntawm tshuaj ntsuab hauv qhov kub ntawm 3 ° C, thiab lwm hnub - tib cov tshuaj yej ntawm qhov kub ntawm 55 ° C.

Cov txiaj ntsig tau pom tias tus nqi ntawm cov calorie hlawv tau nce los ntawm nruab nrab ntawm 8,3% nrog kev noj cov tshuaj yej iced, piv nrog 3,7% nce nrog kev noj cov tshuaj yej kub. 

 

Nws yuav zoo li, zoo, dab tsi yog cov lej, qee qhov me me. Tab sis cov neeg uas paub ntau yam txog kev poob phaus nkag siab tias tsuas muaj cov khawv koob tsis muaj txiaj ntsig ua tsaug uas koj yuav poob ceeb thawj sai sai. Kev poob ceeb thawj yog qhov ua haujlwm tsis tu ncua thiab mob siab, nrog kev noj zaub mov kom zoo, ua raws li kev haus dej haus cawv, thiab kev tawm dag zog. Thiab thaum tag nrho cov kev cuam tshuam no tshwm sim hauv koj lub neej, cov phaus ntxiv yuav ploj nrawm dua. Thiab tawm tsam keeb kwm yav dhau los ntawm kev ua haujlwm zoo xws li txheej txheem, cov no 8,3%, uas cov tshuaj yej iced ntxiv rau qhov muaj calorie hlawv, tsis zoo li tsis tseem ceeb.

Lub cev yuag poob zoo!

Noj qab nyob zoo!

Sau ntawv cia Ncua