Professional blenders
Kev sib tov, chopping thiab tsim kom muaj homogeneous loj yog qee yam ntawm cov txheej txheem nrov tshaj plaws uas yuav tsum tau ua hauv chav ua noj. Cov zaub mov zoo hauv av yog yooj yim rau lub cev zom. Tab sis nws tsis yog ib txwm ua siab ntev txaus thiab lub paj hlwb ua tib zoo zom cov txiv ntoo los yog, hais, finely chop txiv hmab txiv ntoo. Qhov no yog qhov "kev ua si", uas yog, ua noj ua haus, los ua si!
Muaj ib qho kev xav tau dav dav rau cov cuab yeej - ergonomics. Yog li ntawd, cov neeg tsim khoom siv zog los tsim cov qauv yooj yim tab sis ua haujlwm zoo. Piv txwv li, ib qho ntawm cov qauv nrov tshaj plaws nyob rau hauv kev ua lag luam los ntawm Rawmid yog ua nyob rau hauv xws li ib txoj kev uas nws yuav yooj yim haum rau hauv ib qho chaw sab hauv thiab ua ib tug indispensable pab nyob rau hauv lub chav ua noj.
Xav tau ua ib tug tshiab cocktail? Npaj ib qho tshuaj tsw qab los ntawm kev sib xyaw ntawm cov txiv ntoo? Los yog nyuaj dua - txhawm rau txhawm rau dej khov? Nws yuav tiv nrog tag nrho cov haujlwm no.
Cov kws tshaj lij muaj ob peb qhov "appetizing" cov txiaj ntsig rau cov neeg nyiam cov khoom qab zib qab. Cov cuab yeej tso cai rau koj sai sai ua cov txiv ntseej muab tshuaj txhuam ntawm qhov zoo sib xws. Koj tuaj yeem ua tau cov txiv tsawb tiag tiag: tsuas yog tuav cov txiv hmab txiv ntoo, uas yav tas los sab laug nyob rau hauv lub freezer. Vim lub zog ntawm lub blender, nws yooj yim grinds no loj.
Tus tsim ntawm cov cuab yeej muaj xws li ib lub thawv mounted ntawm lub cev muaj zog nruab nrog ib tug tswj vaj huam sib luag. Yog tag nrho! Thaum xaiv, koj yuav tsum to taub raws nraim yog vim li cas koj xav tau ib tug blender. Nws lub luag haujlwm tseem ceeb yog "txiav" cov zaub mov loj rau hauv cov me me, uas yog tom qab ntawd siv los ua zaub mov. Tsis txhob do lub khob noom cookie nyob rau hauv ib tug blender thiab tsis txhob ntaus qe nyob rau hauv nws - muaj ib lub khob noom cookie thiab ib tug tov rau qhov no.
Thaum xaiv, xyuam xim rau cov nram qab no tsis:
Lub cev muaj zog. Nws raug nquahu kom xav txog cov qauv nrog lub cev muaj zog los ntawm 1500 W. Thiab cov qauv saum toj kawg nkaus tuaj yeem muaj 2900 W "cav" thiab muab 50 rpm.
· Lub peev xwm ua haujlwm. Txhawm rau kom muaj cov khoom siv thiab muaj peev xwm ua noj txhua yam tais diav, tsom mus rau qhov ntim ntawm 2 litres.
khoom siv lub tais. Ua ke nrog cov iav thiab yas, cov khoom siv hauv eco-phooj ywg xws li tritan tau ua pov thawj lawv tus kheej hauv xyoo tas los no.
Lub tshuab ntxhua khaub ncaws tsim nyog muaj nyob ntawm tes - rau cov neeg tsis noj nqaij, xws li cov cuab yeej ua haujlwm "XNUMX hnub hauv ib lub lis piam".
Mini blenders
Ergonomic, tsim khoom thiab stylish - qhov no yog li cas mini blenders tuaj yeem piav qhia. Cov cuab yeej tsim los rau tib txoj haujlwm raws li nws "tus tij laug loj", tab sis nws ua rau lawv me me me. Cov blenders no siv qhov chaw me me thiab yooj yim rau nkaum ntawm txhua lub txee. Nyob rau tib lub sijhawm, tsis muaj ib tus neeg pab zoo rau kev npaj cov smoothie tshiab lossis cocktail tom qab kev khiav thiab txhua lub sijhawm ntawm hnub tshaj li lub tshuab ntxhua khaub ncaws!
Nws tsis yog qhov tsim nyog rau defrost zaub thiab txiv hmab txiv ntoo - muab cov khov khov rau hauv lub tais, teem lub ceev ntawm lub tswj vaj huam sib luag thiab tom qab ob peb feeb koj twb tau haus dej haus zoo.
Nyob rau hauv ib tug mini blender, lub ntim ntawm lub tais yog hais txog 0,5-1 liter. Lub cev muaj zog ntawm 500 W tuaj yeem tiv nrog txhua yam haujlwm. Zoo, cov tswj vaj huam sib luag muaj 2-3 hom kev ua haujlwm nrog cov khoom.
Ib qho tseem ceeb kom zoo dua ntawm mini-blender rau cov neeg siv yog ib qho kev xaiv dav ntawm cov khoom siv. Cia peb ua tus qauv piv txwv.
Cov cuab yeej no tuaj yeem sib sau ua ke zoo li tus tsim qauv! Koj yuav tau txais peb cov khoom siv tau zoo ib zaug: lub raj mis ua kis las, lub tshuab ntxhua khaub ncaws nrog lub tais rau kev sib tsoo cov zaub mov thiab cov cuab yeej ua kom zoo dua. Wow! Thiab koj npaj tau ntxiv txiv ntseej, chocolate thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav rau lub tais smoothie, porridge los yog ncuav mog qab zib nyoos.
Auger kua txiv
Freshly squeezed kua txiv yog paub rau txhua leej txhua tus raws li ib tug storehouse ntawm cov vitamins thiab minerals. Ib khob dej ntawm lub plab khoob yuav txhawb kev zom zaub mov thiab ntxiv dag zog rau lub cev. Tsuas yog cov kua txiv hmab txiv ntoo sib txawv rau cov kua txiv hmab txiv ntoo - thiab ntawm lwm yam, cov txheej txheem rho tawm cuam tshuam cov ntsiab lus ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb.
Cov qauv ntsia hlau siv hom maj mam, uas cov zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab tshuaj ntsuab dhau los ntawm cov ntsia hlau, cov ncuav mog qab zib thiab kua txiv yog sib cais. Cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm ib qho kev sib cais nkag mus rau hauv lub thawv, thiab lub ncuav mog qab zib raug muab pov tseg rau lwm qhov. Qhov tshwm sim yog freshly squeezed kua txiv nyob rau hauv lub shortest lub sij hawm thiab nrog preservation ntawm tag nrho cov complex ntawm cov vitamins thiab minerals. Cov dej haus yog tau nrog pulp - tab sis tsis muaj npuas thiab stratification. Thiab yog tias koj tsis nyiam lub pulp, ces siv lub strainer muab los ntawm cov chaw tsim khoom.
Qhov khoom yog qhov tseem ceeb - nws tseem xaiv tus qauv zoo. Nov yog qee cov lus qhia rau lub sijhawm zoo rau kev ua qhov no:
1. Lub zog ntawm "lub cav" yuav tsum yog li 200 watts. Tsawg dua yuav tsis txaus rau kev ua haujlwm, thiab ntau dua yog qhov pov tseg ntawm lub zog.
2. Screw ceev ntawm qib 40-60 rpm. Qhov ntsuas no pab txhawb rau kev tsim cov kua txiv zoo tagnrho yam tsis muaj kev cuam tshuam qhov sib npaug ntawm cov vitamin.
3. Tswj vaj huam sib luag. Siv zog ua haujlwm zoo nrog lub cuab yeej kom txaus siab rau kev txaus siab ntawm juicing. Thiab ib qho ntxiv: ntau cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj cov haujlwm ua haujlwm rau qee cov txiv hmab txiv ntoo, uas yooj yim heev!
4. Kev qhib pub pub dav uas ua rau nws yooj yim rau kev ua hauj lwm nrog cov txiv hmab txiv ntoo - koj tsis tas yuav txiav lawv ua ntej.
Nws ua tau raws li tag nrho cov kev cai no - lub cuab yeej muaj zog uas tuaj yeem tig zaub thiab txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab hauv ib feeb.
Lub cev qhuav dej
Txiv hmab txiv ntoo yog xav tau txhua xyoo puag ncig. Zoo li zaub. Nws yog deb ntawm ib txwm muaj peev xwm nrhiav tau cov khoom siv tau zoo ntawm cov khoom txee - yog li vim li cas ho tsis npaj rau koj tus kheej?
Rau lub sij hawm ntev cia ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, nws yog txaus kom ua tib zoo tshem tawm tag nrho cov noo noo los ntawm cov qauv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Nyob rau hauv rooj plaub no, nws tsis rot, tsis deteriorate, tab sis khaws cov txiaj ntsig thiab cov vitamin complex. Cov dehydrators tseem tsis tau siv ntau npaum li cov khoom sib tov, piv txwv li. Tab sis nrog kev mloog zoo rau kev noj zaub mov txhua hnub, qhov kev thov rau cov khoom siv yuav pib loj tuaj.
Tus tsim ntawm lub dehydrator zoo li (qhov tseeb, nws yog) lub qhov cub: qhov dav dav rau tso cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, lub roj teeb uas muaj zog cua sov thiab lub vaj huam sib luag. Koj nteg tawm cov khoom ntawm cov khoom tshem tawm, teeb lub hom - thiab tom qab ib ntus koj tshem tawm koj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav. Txiav txim siab qhov degree ntawm ziab koj tus kheej - lub sijhawm zoo rau kev sim nrog flavors! Thiab nyob rau lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no, txaus siab rau cov txiv hmab txiv ntoo zoo. Thiab tsis muaj kev yuav khoom!
Lub dehydrator yog yooj yim heev rau siv rau sau berries thiab qhuav txiv hmab txiv ntoo rau lub caij ntuj no. Cov cuab yeej ua haujlwm zoo heev nrog ziab tshuaj ntsuab - linden, blueberry nplooj, gooseberries thiab lwm yam - lub cuab yeej dries nplooj, khaws cia lawv cov qauv.
Dehydrators feem ntau piv rau cov tshuab ziab khaub ncaws. Tab sis cov cuab yeej no muaj nws qhov sib txawv:
Cov yas zoo dua qub, uas yog tus cwj pwm los ntawm kev muaj zog ntxiv thiab tsis muaj cov pa phem.
· Cov qauv tsim yog tsim los ua haujlwm nrog txhua yam khoom, thaum lub tshuab ziab khaub ncaws tuaj yeem ua haujlwm me me.
· Muaj ntau lub sijhawm los tswj qhov kub thiab txias ntawm cov txheej txheem ziab khaub ncaws, qhov sib txawv ntawm qhov ua haujlwm ntawm lub tshuab ziab khaub ncaws.
Thaum xaiv lub dehydrator, xav ua ntej txog pes tsawg cov khoom noj txom ncauj uas koj npaj yuav ua. Yog tias koj muaj tsev neeg loj, koj tuaj yeem nqa nws, uas suav nrog 10 lub tais steel. Yog hais tias koj xav tau ib tug ntau compact qauv, ces xyuam xim rau ib tug nrog xya lub tais.
Roj presses
Tus kheej mini-tsim roj zaub - txoj cai hauv chav ua noj! Rau cov neeg tsis noj nqaij, qhov no yog ib qho kev daws teeb meem zoo tshaj plaws los muab cov roj ntuj thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj haus. Cov ntsiab lus siab ntawm kab kawm hauv cov kab lis kev cai roj yog txo los ntawm kev tsim khoom lag luam. Ntawd yog, muaj roj, tab sis qhov concentration ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig hauv nws yog txo qis piv rau thawj zaug.
Cov roj nias yog tsim los ua rau koj tus kheej cov roj (kub thiab txias nias) los ntawm cov noob thiab txiv ntoo. Almonds, txiv laum huab xeeb, flax, sunflower noob thiab lwm yam tuaj yeem siv los ua raw khoom.
Vim li cas cov roj nias yog yooj yim:
1. Txhim khu kev tsim qauv raws li kev yooj yim.
2. Tshem tawm cov tswj vaj huam sib luag nrog cov qauv kev ua haujlwm tsim nyog.
3. Kev hwm rau cov khoom.
Qee lub tsev noj mov me tau txais cov khoom siv no - qhov no txo cov nqi siv mus ntev, thiab tseem muab cov khoom noj nrog cov roj ntuj.
Ntxiv rau cov qauv phau ntawv classic, koj tuaj yeem xaiv cov roj hluav taws xob los ntawm Rawmid. Cov qauv no ua kom nrawm nrawm ntawm cov butter thiab tso cai rau koj los ua ib lub ntim loj dua nrog tib qhov zoo.
Lub tshuab nqus tsev
Khaws cov zaub mov hauv lub tshuab nqus tsev kom lub sijhawm ntev ntawm qhov tshiab thiab khaws cia cov txiaj ntsig. Lub tshuab nqus tsev ua haujlwm yav dhau los tsuas yog siv rau ntawm qhov loj thiab hauv khw noj mov. Niaj hnub no muaj cov qauv uas tuaj yeem ntsia tau rau hauv txhua chav ua noj. Cov cuab yeej sib txawv hauv compactness, functionality thiab raug nyob rau hauv kev ua hauj lwm.
Cov khoom siv ntawm cov cuab yeej suav nrog cov hnab ntim cia, zaj duab xis, cutter (tsuas yog hauv PRO versions) thiab lub tshuab nqus cua. Tom qab muab cov khoom tso rau hauv ib pob (lub thawv, lub raj mis - lub cuab yeej ua haujlwm nrog txhua hom ntim), tig rau lub cuab yeej. Cov huab cua raug tshem tawm los ntawm cov hlab ntsha (tshwj tsis yog cov qauv nrog lub hnab) - thiab tsuas yog cov khoom ntim cov khoom nqus. Lub txee lub neej yog multiplied. Nws yog qhov yooj yim heev los siv lub tshuab nqus tsev rau kev npaj pluas su rau kev ua haujlwm thiab khaws cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab zaub rau lub caij ntuj no.
Cov cuab yeej siv tau rau pickling zaub mov (muaj hom tshwj xeeb hauv PRO versions) - vim lub tshuab nqus tsev, mariande nkag mus rau cov zaub mov sai dua, txo kev ua noj rau 20-30 feeb. Cov neeg tsim khoom ntawm cov khoom siv no tsim cov qauv uas tuaj yeem ua haujlwm nrog cov khoom ntub thiab muag muag. Piv txwv li, tus neeg ntim khoom tuaj yeem sib npaug tsim lub tshuab nqus tsev nrog txhua yam khoom, suav nrog kua!
melanger
Tom qab lub npe tsis zoo li qub yog ib qho cuab yeej siv tau. Nrog nws, koj tuaj yeem ua tshiab thiab cua urbechi los ntawm txhua yam khoom. Tsis zoo li cov nplej zom, urbech muaj cov qauv zoo sib xws thiab tsis raug rau kev kho cua sov.
Yuav ua li cas nrog ib tug melangeur? Ntau yam: qhov no yog ib qho khoom qab zib hauv tsev chocolate ntawm ib qho kev ntxhib los mos, uas yooj yim rau ncuav rau hauv cov pwm npaj. Koj tus kheej tuaj yeem ua hmoov nplej raws li kev sib tsoo uas yuav tsum tau ua. Thiab yog tias koj ntxiv ntawm no ntau cov kua zaub, cov qos yaj ywm mashed thiab khoom qab zib, ces cov txiaj ntsig ntawm cov cuab yeej ua tsis tau.
Tshwj xeeb millstones (feem ntau granite) yog ntsia rau hauv lub melangeur, uas muaj peev xwm zom tej yam khoom (txiv ntseej, txiv hmab txiv ntoo, zaub) rau hauv ib homogeneous loj. Yog li ntawd, koj yuav muaj cov nplej zom tshiab ntawm koj lub rooj! Lub cav muaj zog ntawm cov cuab yeej tsav lub cev thiab cov pob zeb pib zom cov khoom tsim nyog - txhua qhov no pib tom qab nias lub pob "Start". Kev tswj hwm yog qhov yooj yim heev, thiab cov txheej txheem ua haujlwm khaws tag nrho cov khoom tshiab thiab txiaj ntsig ntawm cov khoom.
Tus neeg siv kuj tau txais cov nozzles ntxiv uas ua haujlwm qee yam. Yog li, tus qauv yog nruab nrog lub tshuab tov khoom (nws yog qhov tseeb tias yog vim li cas) thiab lub tshuab sau ntawv, uas yuav pab tau sai sai ua cov khoom loj ntawm cov txiv maj phaub flakes.
hauv qab nqus tsev
Rau ntau, cov cuab yeej yuav yog "kev tshawb pom". Sous vide yog cov khoom siv submersible siv los khaws cov txiaj ntsig siab tshaj plaws ntawm cov khoom. Ntawm cov qauv tsim, thermal qauv sawv tawm, xws li cov los ntawm Rawmid. Xws li lub rhaub muaj ib qho tshwj xeeb - nws yog tsim los ua noj hauv lub tshuab nqus tsev. Ntawd yog, kev siv zoo li no:
1. Cov khoom ntim khoom ntim tau muab tso rau hauv lub lauj kaub.
2. Sous vide kuj muab tso rau ntawd.
3. Teem qhov kub thiab txias - thiab qhov ntawd yog nws!
Vim qhov tseeb ntawm qhov kub thiab txias (txog 0,1 degrees), txhua qib cua sov ua tiav. Cov khoom nyob twj ywm muaj kua thiab tag nrho khaws lawv cov txiaj ntsig. Thiab tsis muaj dab tsi yuav hlawv!
Sous vide yog qhov tsim nyog rau cov neeg uas nrhiav kom ua tiav lub xeev zoo ntawm cov zaub mov, cov txiaj ntsig ntawm kev noj haus. Cov cuab yeej tau pom ntau daim ntawv thov hauv cov zaub mov molecular - feem ntau cov tais diav tsuas yog ua tsis tau rau noj yam tsis muaj sous vide! Ntau qhov kev khiav hauj lwm kub tuaj yeem thov rau cov neeg ua zaub mov nyoos. Kuj yog ib qho nthuav feature: lub vaj huam sib luag tswj ntawm lub cuab yeej tso cai rau koj los teeb tsa qhov kub thiab txias (txog 1 degree)! Yog li koj tuaj yeem sim nrog kev khaws cia ntawm cov qauv ntawm cov zaub hauv cov txheej txheem ua noj.
Cov khoom siv rau kev txhim kho dej: distiller, ozonizer
Cov dej uas peb haus thiab siv thaum ua noj yuav tsum huv. Ib txoj cai pom tseeb, tab sis feem ntau ua txhaum. Apparatus rau purification thiab enrichment ntawm dej muab kev npaj ntawm cov kua tseem ceeb tshaj plaws rau ib tug neeg.
Rawmid lub tsev distiller yog ua raws li cov txheej txheem ntuj: dej yog rhaub thiab hloov mus rau hauv lub xeev gaseous - tom qab ntawd nws condenses nyob rau hauv ib lub tais cais thiab tig rov qab mus rau hauv cov kua. Xws li metamorphoses ua rau purification ntawm impurities, co toxins thiab teeb meem ntsiab. Yog li ntawd, peb tau txais cov dej ntshiab ntshiab.
Kev ua tau zoo ntawm lub tsev distiller ntawm 1 liter ib teev twg tuaj yeem muab cov dej zoo rau koj kom tag nrho.
Ib qho ozonator yog lwm txoj hauv kev kom ua tiav cov dej zoo. Ib qho khoom siv me me tsim ozone los ntawm nws tus kheej los ntawm cov pa oxygen hauv chav tsev, thiab tom qab ntawd siv cov roj los ntxuav cov kua. Hauv ib teev, xws li "tus neeg ua haujlwm nyuaj" tuaj yeem ua tiav txog 20 litres dej. Cov cuab yeej feem ntau me me thiab tsis sawv tawm ntawm sab nraud txhua txoj hauv kev - koj tuaj yeem cuam tshuam nws nrog qee yam ntsuas kub.
Kauv cutters
Tsis tsuas yog qab, tab sis cov zaub mov zoo nkauj! Xws li ib tug motto yog (tacitly) tam sim no nyob rau hauv lub neej ntawm ib tug neeg tsis noj nqaij. Tsis tas li ntawd, cov zaub mov ntawm tus kheej yuav tsum txiav tshwj xeeb ntawm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Yog li vim li cas ho tsis ua kom yooj yim rau koj lub neej thiab siv lub tshuab txiav kauv?
Cov qauv tsim yooj yim ntawm cov cuab yeej muab cov txiaj ntsig zoo: cov zaub (txiv hmab txiv ntoo) tau muab tso rau hauv lub thawv, uas tau muab tso rau ntawm lub mounts ntawm lub hau. Koj tsuas yog tig tus kov, thiab ntawm qhov tawm koj tau txais kauv los ntawm cov khoom, thiab ntawm txhua qhov ntev. Dhau los ntawm lub cutter, zaub kis tau tus yam ntxwv tsos.
Nrog rau cov kauv cutter yuav tsum yog cov ntawv tshwj xeeb rau kev txiav, uas tso cai rau koj ua noj ntau yam tais diav. Feem ntau, qhov sib dhos ntug cutter zoo li hloov kho nqaij grinder. Raws li qhov tshwm sim ntawm tus qauv.
Tab sis kuj tseem muaj ntau txoj kev xaiv poetic, saib qhov twg yog kos los hais: "Zoo, tuaj, twist koj hurdy-gurdy!" Cia li saib qhov no rau koj tus kheej.
Los ntawm txoj kev, cov cuab yeej muaj lwm lub npe - spirolizer.
Cov germinators
Thiab thaum kawg, qhov nthuav tshaj plaws. Ua tiav micro-ua liaj ua teb hauv koj chav ua noj! Koj tuaj yeem hnov zoo li tus kws yug tsiaj yug menyuam lossis tus neeg ua liaj ua teb.
Lub germinator tau nruab rau hauv daim ntawv cog lus, uas yuav muab koj cov noob qoob loo thiab tshuaj ntsuab tshiab txhua lub sijhawm. Yog li ntawm lub rooj yuav ib txwm muaj cov ntsiab lus tseem ceeb uas yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj haus ntawm tus neeg tsis noj nqaij.
Koj tswj cov txheej txheem ntawm cov noob ripening thiab ntsuab loj hlob koj tus kheej - rau qhov no muaj adjustable watering thiab teeb uas ua hauj lwm nyob rau hauv ib tug tej yam spectrum kom illumination nroj tsuag. Thaum pib ntawm cov noob germination, cov cuab yeej muab cov dej tsis sib xws, thiab tom qab cov hauv paus hniav tshwm, cov nroj tsuag nws tus kheej nrhiav dej hauv lub thawv uas siv lub hauv paus system. Lub germinator dhau los ua ib txoj haujlwm rau kev loj hlob zaub mov tshiab! Piv txwv li, koj tuaj yeem cog qoob loo zoo hauv koj chav ua noj, txog li 15 cm siab, los ntawm qhov uas nws yooj yim los ua tshiab wheatgrass.
Thaum xaiv, xyuam xim rau lub peev xwm, dej thiab teeb pom kev zoo, nrog rau qhov ntev thiab cov duab ntawm cov qauv.