txheem
- 1. Riam
- 2. Qhov rooj xauv
- 3. Ntiv tes
- 4. Nrog tus kheej tapping ntsia hlau
- 5. Manicure txiab
- 6. diav los yog diav rawg
- 7. Khau khiab
- 8. Lwm lub raj mis
- 9. Heeled poj niam khau
- 10. Rhaub hau
- 11. Hluav taws xob
- 12. Phuam
- 13. Felt cwj mem los yog cim
- 14. Ntsia thiab rauj
- 15. Nrog lub koob txhaj tshuaj
- Sommelier tswv yim
- Nrov lus nug thiab lus teb
Cov txheej txheem no feem ntau hu ua "cov tub ntxhais kawm" txoj kev. Muaj nyob rau hauv no txhais ib yam dab tsi carefree, reckless, daring thiab unassuming. Tab sis txawm tias cov neeg nyob deb ntawm cov tub ntxhais kawm hnub nyoog tuaj yeem pom lawv tus kheej nyob rau hauv qhov xwm txheej uas cov cawv nyob rau ntawm lub rooj, tab sis tsis muaj corkscrew los uncork lub raj mis ntawm tes. Tej zaum nws yuav lig dhau mus rau lub khw thiab nrhiav tus qhib. Peb muab rau koj saib ib ncig - peb paub tseeb tias koj muaj ntau ntau "levers" nyob ib puag ncig uas yuav daws tau koj qhov teeb meem.
Noj Qab Haus Huv Nyob Ze Kuv nug sommelier Maxim Olshansky qhia 15 txoj hauv kev yooj yim qhib cawv yam tsis muaj corkscrew hauv tsev. Peb kuj tau sau cov yeeb yaj kiab uas yuav pab pom cov khoom siv.
1. Riam
Cov hniav yuav tsum yog qhov loj me, ob qho tib si hauv qhov ntev thiab dav. Ntxig lub hau rau hauv lub cork. Ua tib zoo, thiaj li hais tias tsob ntoo tsis crumble, txuas ntxiv mus rau hauv lub dab ntxuav tes. Cov riam yuav tsum nkag mus rau hauv thiaj li ua tau zoo li corkscrew.
Tam sim no qhov thib ob yog kom tau riam nrog cork. Txhawm rau tiv thaiv cov hniav los ntawm kev tawg, peb muab ib daim phuam los yog ib daim ntaub tuab tuab. Peb qhwv lub kov thiab ib feem ntawm cov hniav uas tsis nkag mus rau hauv lub cork. Tuav lub caj dab ntawm lub raj mis kom nruj nrog koj txhais tes thiab tig rab riam zoo li tus yuam sij hauv lub qhov tseem ceeb. Lub cork yuav pib tawm.
2. Qhov rooj xauv
Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws yog tias nws yog tus yuam sij perforated niaj hnub, lawv tseem hu ua "high secrecy" lossis "multilock". Ceev faj tsis txhob nti cov cawv txiv hmab cork. Ntxig tus yuam sij rau hauv ntoo, viav vias me ntsis ntawm sab mus rau sab. Tom ntej no, tig nws clockwise, nruj nreem tuav lub caj dab nrog koj txhais tes.
3. Ntiv tes
Txoj kev qhib cawv no tsis muaj corkscrew ua haujlwm zoo heev lossis tsis ua haujlwm txhua. Nws kuj yog ib txoj hauv kev zoo siab tshaj plaws kom ua tiav koj lub hom phiaj los ntawm qhov pom ntawm sommelier. Vim lub raj mis yuav tsum tau shaken zoo nkauj.
Xav tias lub raj mis yog ib rab koob metronome. Yim mus rau kaum zaus qaij nws rov qab thiab txav mus rau qhov ntse. Tom qab ntawd, muab lub raj mis tso rau ntawm lub rooj. Muab lub caj dab nrog ib txhais tes. Nrog tus ntiv tes xoo lossis ntiv tes xoo ntawm ob txhais tes, nias ntawm lub cork kom nws ntog rau sab hauv. Cia li ceev faj kom tsis txhob daig. Thiab tom qab ntawd koj yuav tsum "google" yuav ua li cas kom koj tus ntiv tes tawm ntawm lub raj mis cawv.
4. Nrog tus kheej tapping ntsia hlau
Ib qho ntawm cov tub ntxhais kawm nrov tshaj plaws hacks rau qhib caw tsis muaj corkscrew. Koj yuav xav tau qhov nruab nrab ntev tus kheej tapping ntsia hlau. Ua ntej, nrog koj cov ntiv tes, thiab tom qab ntawd nrog lub hau ntswj, ntsia hlau tus pas nrig rau hauv lub cork. Thaum tus kheej-tapping ntsia hlau yog 70% sab hauv, nqa cov pliers lossis pliers. Yog tias koj yog ib tug txiv neej muaj zog, ces cia li rub.
Tab sis muaj ib txoj hauv kev los ua kom yooj yim rau koj tus kheej los ntawm kev siv txoj cai ntawm leverage. Koj yuav tsum tuav lub caj dab kom cov pliers, uas tus kheej-tapping ntsia hlau rub horizontally, so tawm tsam koj tus ntiv tes xoo nrog kev siv zog. Thiab tom qab ntawd maj mam tshem lub cork, nias lub pliers ntawm koj txhais tes.
5. Manicure txiab
Ntxig ib lub ntsis ntawm txiab rau hauv nruab nrab ntawm lub cork, thiab qhov thib ob los ntawm ntug. Ua kom zoo li lub voj voog. Cov txiab yuav tsum mus rau hauv me ntsis ntau tshaj li ib nrab ntawm lawv qhov ntev. Txwv tsis pub, lawv yuav tawg, los yog lub cork yuav crumble.
Ntsia lub cork sab hauv nrog cov ntsia hlau txav. Thiab thaum nws ua tsis tiav, rub lub txiab kom tso lawv.
6. diav los yog diav rawg
Muab tus tuav ntawm rab diav ntawm lub kaum sab xis ntawm 90 degrees thiab nias rau ntawm lub cork. Tuav lub raj mis kom tsis txhob ntog. Thaum koj qhib cov cawv txiv hmab, koj tuaj yeem tawm ntawm rab diav sab hauv - nws yuav ua rau lub flopping cork.
7. Khau khiab
Nco ntsoov, qhov no yog ib txoj hauv kev txaus ntshai tshaj plaws los qhib lub raj mis yam tsis muaj corkscrew. Nws yog qhov txaus ntshai, ua ntej ntawm tag nrho cov, rau cawv thiab koj lub siab xav - lub nkoj tuaj yeem tawg. Txoj kev hu ua "Fabkis khau". Koj xav tau txiv neej khau lossis khau ntaub.
Lub raj mis yuav tsum tau muab tso rau hauv vertically. Tom qab ntawd qaij cov qauv no mus rau txoj haujlwm kab rov tav. Nrog ib txhais tes, koj tuav ntawm tus ntiv taw ntawm lub khau raj, thiab nrog rau lwm yam, ntawm caj dab ntawm lub raj mis. Pib banging lub pob taws ntawm koj khau raj tiv thaiv phab ntsa. Lub cork yuav pib tawm. Qhov zoo tshaj plaws, koj yuav tsum tuav lub sijhawm thaum lub cork tau tawm los yuav luag txog thaum kawg, tab sis tseem tsis tau tshem tawm. Tom qab ntawd koj tuaj yeem qhib lub raj mis nrog koj txhais tes. Txwv tsis pub, lub cork ya tawm thiab ib feem ntawm cov khoom nchuav tawm. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua los ua nws sab nraud.
8. Lwm lub raj mis
Koj yuav xav tau ib lub raj mis yas nrog ib lub ntim ntawm ib thiab ib nrab litres. Nws yog ib qho yooj yim mus nqa nrog dej huv, raws li cov dej qab zib tuaj yeem co thiab tua nws tus kheej. Lub raj mis yuav ua lub luag haujlwm ntawm rauj. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua yog tias nws yog ua los ntawm cov yas tawv. Cov lus hais txog, muab hais tias tam sim no manufacturers tiv thaiv xwm, txuag cov peev txheej thiab feem ntau cov ntim khoom nyias nyias.
Tuav lub raj mis cawv horizontally. Hauv qab, pib ntaus nrog lub raj mis yas. Koj tuaj yeem faib cov dej num nrog tus khub: ib tug tuav cov cawv, qhov thib ob khob ntawm lub raj mis.
9. Heeled poj niam khau
Txoj kab uas hla ntawm hairpin yuav tsum tsis txhob loj dua lub caj dab ntawm lub raj mis, tab sis tsis dhau nyias. Txoj kev yuav tsum tau siv zog rau lub cev. Lub neej hack tsis yog nias nrog koj txhais tes, tab sis txuas rau qhov loj ntawm lub cev. Koj yuav tsum, raws li nws tau, lean ntawm cov khau kom lub dag zog tsis tuaj ntawm tes thiab biceps, tab sis los ntawm tag nrho lub xub pwg girdle.
10. Rhaub hau
Nqa ib nrab ib lub lauj kaub dej thiab muab tso rau hauv nruab nrab kub. Thaum nws boils, lub cork yuav raug thawb tawm mus txog thaum nws pops. Muaj tseeb tiag, ua li no koj kuj ua kom sov dej haus. Yog li ntawd, sommeliers tsis pom zoo rau nws.
11. Hluav taws xob
Qhov no yog ib qho kev ua khawv koob ntau dua li txoj hauv kev los qhib lub raj mis cawv. Zoo dua ua nws hla lub dab dej los yog hauv chav dej kom txo qhov kev pheej hmoo ntawm hluav taws thiab ceev faj heev.
Koj yuav xav tau ib tug tourniquet (txoj hlua) thiab roj av rau lighters. Soak nws rau hauv roj av, thiab ces qhwv nws nyob ib ncig ntawm lub caj dab ntawm lub raj mis. Ci ntsa iab thiab tos kom txog thaum lub nplaim taws tuaj zoo. Tom qab ntawd muab tso rau hauv qab dej txias kom tua hluav taws. Thiab nyob rau tib lub sij hawm provoke ib tug kub txawv. Lub caj dab nws tus kheej yuav poob ntawm qhov no. Yog tias qhov no tsis tshwm sim, tom qab ntawd muab ib daim phuam rau saum thiab txiav nws nrog koj txhais tes.
12. Phuam
Qhov no yog kev txhais ntawm "Fabkis khau". Koj yuav xav tau ib txhais tes phuam ntawm qhov nruab nrab loj thiab ntom. Qhwv hauv qab ntawm lub raj mis, qaij horizontally thiab pib banging rau ntawm phab ntsa. Nws hloov tawm ib hom gasket, "silencer", uas ua rau lub zog ntawm kev cuam tshuam. Thiab lub cork maj mam tab sis muaj tseeb nyem tawm.
13. Felt cwj mem los yog cim
Cov khoom siv sau ntawv yuav tsum tau hammered rau hauv, yog li nias lub cork rau hauv lub raj mis. Muab lub caj dab thiab tus cim nrog ib txhais tes thaum sawv, thiab siv lwm tus ua rauj thiab ntaus rau lwm sab ntawm tus cim. Koj tuaj yeem qhwv koj txhais tes rau hauv daim phuam kom nws tsis mob.
14. Ntsia thiab rauj
Tsis yog ib txoj kev txhim khu kev qha heev los qhib cawv yam tsis muaj corkscrew hauv tsev. Tab sis thaum tsis muaj ntau, peb txaus siab nrog me ntsis. Nws yog qhov tsis ntseeg tau vim tias koj tuaj yeem qhib lub cork, tab sis tseem tsis ua tiav koj lub hom phiaj. Ntawm no ntau nyob ntawm qhov "tenacity" ntawm tus ntsia thawv thiab cov qauv ntawm cov khoom siv cork.
Txoj kev yog yooj yim: ob peb ntsia hlau yog hammered rau hauv lub cork nyob ze. Tom ntej no, tig lub rauj thiab siv tus ntsia thawv rub. Muaj lub caij nyoog me me uas koj yuav rub lub cork tawm tom qab tus ntsia thawv. Txawm hais tias ntau npaum li cas, tsuas yog rub tawm cov ntsia hlau.
15. Nrog lub koob txhaj tshuaj
Lwm txoj hauv kev qhib lub raj mis cawv hauv tsev rau cov neeg uas tsis paub txog qhov zoo ntawm cov dej haus. Unpack lub koob txhaj tshuaj, muab tso rau ntawm rab koob. Poke lub cork hla.
Tom ntej no, tshem tawm lub syringe thiab sau nws nrog dej. Peb txuas rau rab koob thiab nyem cov dej hauv. Qhov no yuav tsum tau ua kom txog thaum lub siab thiab ntim ntawm cov kua hauv lub raj mis thawb lub cork tawm. Tom qab ntawd, ntws dej los ntawm txheej saum toj kawg nkaus rau hauv ib khob. Thiab caw tuaj yeem nchuav rau hauv iav.
Sommelier tswv yim
Piav qhia sommelier Maxim Olshansky:
- Raws li ib tug kws tshaj lij, kuv tawm tsam kev siv ib yam dab tsi los qhib cawv uas tsis yog classic corkscrew, rab riam sommelier, lossis "gypsy" corkscrew (ib lub cuab yeej uas tau ntsia rau hauv cork thiab tso cai rau koj tshem tawm). Kev haus dej haus zoo yuav tsum ceev faj tus cwj pwm rau tus kheej. Feem ntau ntawm txoj kev piav qhia ua txhaum cov qauv ntawm cov cawv. Co, cua sov, kev sib cuag ntau dhau ntawm cov ntsiab lus nrog lub cork yog tias nws poob rau hauv - tag nrho qhov no tsis zoo. Tsis tas li ntawd, lub raj mis tuaj yeem tawg yooj yim. Yog li ntawd, txhua txoj hauv kev qhib cawv tsis muaj corkscrew yog suav tias yog "marginal" hauv zej zog.
Kuv cov lus qhia: twb nyob rau theem ntawm kev yuav khoom, xaiv cov cawv txiv hmab nrog cov ntsia hlau-ntawm hlau lossis iav cork. Ntau tus neeg muaj riam Swiss nyob ib puag ncig hauv tsev, uas feem ntau tsis nco qab lawm. Nws muaj corkscrew.
Yog tias koj tseem tsis muaj corkscrew ntawm tes, ces siv yam tsawg kawg ntawm cov hau kev uas txo qhov kev puas tsuaj rau cov dej haus. Qhov no yog riam, qhov tseem ceeb los yog tus kheej tapping ntsia hlau. Koj tuaj yeem mus rau koj lub tsev nyob ze thiab qiv lub corkscrew.