txheem
Dab tsi yog fiber ntau
Fiber, lossis kev noj haus fiber, yog ib qhov carbohydrate uas yog ib feem ntawm cov nroj tsuag thiab tsis zom los ntawm cov enzymes hauv peb lub cev. Cov txiaj ntsig zoo ntawm cov tshuaj fiber ntau muaj xws li: zoo nkaus li ntawm qhov satiety, tiv thaiv kev hloov pauv hauv cov suab thaj, txo cov roj (cholesterol).
Koj puas paub tias thaum xaiv cov zaub mov, koj yuav tsum tau saib xyuas tsis yog koj tus kheej nkaus xwb, tab sis kuj tseem muaj ntau txhiab lab ntawm cov kab mob nyob hauv peb lub plab? Lawv noj dab tsi peb noj, thiab lawv tus cwj pwm txawv nyob ntawm seb peb noj dab tsi. Kev tshawb pom tsis ntev los no luam tawm nyob rau hauv phau ntawv journal BMJ ib zaug ntxiv paub tseeb tias cov fiber ntau yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau lub plab. Cov kws tshawb fawb tau pom, tshwj xeeb, tias nws yog fiber ntau uas ua rau ntau cov kab mob. Akkermansia Muciniphila, uas cuam tshuam nrog txhim kho cov kua nplaum ua kom lub siab thiab tawv tawv ntawm cov nas. Raws li kev tshawb fawb, nce qib ntawm nws cov ntsiab lus tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv.
Qhov no tau tshoov kuv kom mob siab rau kuv qhov txuas mus tom ntej kom txog fiber ntau - yog li tseem ceeb thiab tsis pom tseeb.
Vim li cas tib neeg lub cev xav tau fiber ntau?
Kuv txiav txim siab los kawm kom ntxaws txog qhov txiaj ntsig ntawm fiber ntau rau tib neeg lub cev. Fiber lossis zaub mov muaj fiber ntau tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob stroke, nws tau raug pov thawj los ntawm cov kws tshawb fawb. Kev ntseeg tias kev noj zaub mov muaj fiber ntau tuaj yeem tiv thaiv qee yam kab mob txij li xyoo 1970s. Niaj hnub no, ntau lub zej zog kev tshawb fawb pom zoo tias siv cov zaub mov muaj fiber ntau tuaj yeem pab tiv thaiv kev rog, ntshav qab zib, thiab kab mob plawv xws li mob hlab ntsha tawg.
Kev mob stroke yog qhov thib ob rau kev ploj tuag thoob ntiaj teb thiab ua rau muaj kev xiam oob qhab hauv ntau lub tebchaws. Yog li, txoj kev tiv thaiv mob stroke yuav tsum yog qhov tseem ceeb tshaj rau kev noj qab haus huv hauv ntiaj teb.
Tshawb nrhiav pomtias kev nce qib hauv kev noj haus fiber ntau ntawm tsawg li 7 grams tauj ib hnub yog cuam tshuam nrog tseem ceeb 7% txo qis hauv kev pheej hmoo ntawm mob hlab ntsha tawg. Fiber muaj nyob hauv cov khoom noj yooj yim xws li txiv apples lossis buckwheat. Tsuas yog ob lub txiv hmab txiv ntoo me me nrog qhov hnyav tag nrho ntawm 300 grams lossis 70 grams ntawm buckwheat muaj 7 grams ntawm fiber.
Kev tiv thaiv mob txhaws pib thaum ntxov. Qee tus neeg tuaj yeem mob stroke thaum hnub nyoog 50 xyoo, tab sis kev tsim nyog ua ntej uas tau ua rau nws tau ua dhau kaum xyoo. Ib txoj kev tshawb nrhiav uas ua raws li cov neeg tau 24 xyoos, txij li hnub nyoog 13 txog 36 xyoo, pom tias kev noj haus fiber ntau thaum lub sijhawm tiav hluas yog cuam tshuam nrog cov leeg ntawm cov hlab ntsha. Cov kws tshawb fawb tau pom tias kev noj zaub mov muaj feem sib txawv ntawm txoj kev tawv nqaij hauv txoj hlab ntshav tawv txawm tias cov menyuam yaus muaj hnub nyoog 13 xyoos.
Cov khoom lag luam tag nrho, zaub, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, txiv ntoo yog lub hauv paus tseem ceeb fiber ntau.
Nco ntsoov tias dheev ntxiv cov khoom noj muaj fiber ntau rau koj cov zaub mov tuaj yeem ua rau kom cov hnyuv roj, tsam plab, thiab mob plab. Ua kom koj cov roj carbon ntau zuj zus hauv ob peb lub asthiv. Qhov no yuav ua rau cov kab mob hauv cov hnyuv hloov ua kom hloov mus rau kev hloov pauv. Tsis tas li, haus dej kom ntau. Fiber ua haujlwm tau zoo tshaj plaws thaum nws nqus cov kua dej.
Tab sis ib qho ntawm cov yeeb yam tseem ceeb ntawm kev noj haus fiber ntau yog nws cov txiaj ntsig zoo ntawm hnyuv microflora. Lawv yog lub ntuj prebiotics, uas yog, tshuaj uas ib txwm muaj nyob hauv cov zaub mov cog thiab, tsis tau txais lub zog ua rau lub plab hnyuv plab, yog zom rau hauv plab hnyuv loj, pab txhawb kev loj hlob ntawm nws cov microbiome. Thiab lub plab yog qhov tseem ceeb ntawm kev noj qab haus huv lub cev tag nrho.
Suffice nws hais tias 80% ntawm peb lub cev muaj zog "nyob" hauv cov hnyuv, uas yog vim li cas nws qhov mob tseem ceeb heev rau kev tiv thaiv muaj zog. Lub peev xwm los zom cov zaub mov kom muaj txiaj ntsig thiab qhov ua kom siab tshaj plaws ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig kuj tseem cuam tshuam ncaj qha rau cov kev ua ntawm microflora. Los ntawm txoj kev, zais cia ntawm kev noj qab haus huv thiab kev zoo nkauj ntawm peb cov tawv nqaij dua nyob rau hauv plab hnyuv microbiome!
Thiab ib qho ntxiv: tsis ntev los no, cov kws tshawb fawb tau ua ib qho kev txiav txim siab tseem ceeb los ua kom paub tseeb tias los ntawm kev txheeb xyuas cov kab mob me me uas nyob hauv cov hnyuv, nws yuav xaiv tau cov khoom noj zoo tshaj plaws rau ib tus neeg, thiab yav tom ntej, tej zaum txawm kho cov kab mob los ntawm kev kho lub cev lub microbiome. Kuv npaj los ua cov kev txheeb xyuas ze ze yav tom ntej thiab yeej yuav qhia koj txog kuv qhov kev nyiam!
Cov zaub mov xa tawm yog cov khoom siv fiber ntau
Txhua cov zaub uas peb niam hais kom peb noj yog muaj cov fiber ntau. Thiab tsis yog zaub xwb! (Nov yog cov npe ntawm cov khoom siv fiber ntau uas tsis tau npaj tseg uas tuaj yeem pab koj tau txais koj qhov kev pom zoo txhua hnub tsawg kawg ntawm 25-30 grams ntawm fiber.) Cov khoom siv tau zoo tshaj plaws yog cov nplej, nplej, thiab taum.
Zoo, raws li kev txhawb nyiaj ntxiv - yeeb yaj kiab ntawm yuav ua li cas kom poob phaus los ntawm kev noj zaub mov 5 phaus noj ib hnub =) Tsis tas yuav hais, cov zaub mov no yuav tsum yog cov zaub muaj fiber ntau!