txheem
1. Flaxseed: cov txiaj ntsig.
Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm flaxseed tau paub ntev. Tab sis nws tau tsuas yog tsis ntev los no tau raug hu ua superfood. Thiab tag nrho vim hais tias noob flax muaj cov txiaj ntsig thiab txawm tias kho tau zoo ntawm tib neeg lub cev. Yog li dab tsi yog li tshwj xeeb txog flaxseed?
Cov noob flax yog qhov ua tau zoo heev. Nws yog qhov kev txaus siab ntau npaum li nws yog underestimated. Qhov no yuav yog li cas? Txhua yam yog yooj yim heev. Peb cov poj koob yawm txwv tau ris txiaj rau flax (tham txog fiber ntau) ua cov khoom siv rau lub neej txhua hnub - lawv tau xaws khaub ncaws, xaws, ua cov ntawv, canvases los ntawm nws - thiab raws li cov khoom lag luam (tham txog roj), uas tau siv rau cov khoom noj thiab hom phiaj. Cov txiaj ntsig zoo ntawm flaxseed tau zoo siab heev uas, piv txwv li, cov neeg thaum ub Npanpiloo (5 txhiab xyoo dhau los) sowed tag nrho cov av nrog flax, thiab los ntawm kev txiav txim ntawm King ntawm Franks Charlemagne (VIII xyoo pua), txhua tus neeg nyob hauv nws lub teb chaws tsis muaj. tsis ntxiv flax noob rau lawv cov zaub mov.
Txawm li cas los xij, hauv lub ntiaj teb niaj hnub no, txog thaum qee lub sijhawm, flax tau siv rau cov hom phiaj hauv tsev (raws li lub ntuj, cov khoom siv ntom ntom), rau qee qhov nws cov khoom tau txais txiaj ntsig tau ploj mus rau tom qab, lossis txawm nkag rau tom qab. Txhua yam hloov nrog lub advent ntawm kev noj qab nyob zoo zam kev ua neej. Cov kev noj qab haus huv zoo uas niaj hnub saib rau cov neeg muaj koob muaj npe nco txog flax noob.
Cov txiaj ntsig ntawm flaxseeds rau tib neeg yog qhov zoo kawg nkaus uas pom tias zoo "regalia" sai sai rov qab los rau cov khoom no. Ntxiv mus, flaxseed pib raug xa mus ua "Tshuaj ntawm lub xyoo pua XXI".
2. Vim li cas flaxseed suav hais tias yog superfood?
Superfood yog lub npe muab rau cov khoom noj uas muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov as-ham, uas pom qhov twg tsis pom nyob rau hauv cov xwm hauv qhov piv. Thaj, txhais los ntawm Latin cov lus "flax" (lub ntsiab lus "qhov tseem ceeb tshaj plaws") tsis muaj qhov dhau los ntawm kev ua txhaum. Txawm hais tias nws ntau tshaj qhov me me, flaxseed muaj cov vitamins, antioxidants thiab cov zaub mov hauv ntau ntau thiab, qhov twg yog qhov tseem ceeb, hauv qhov muaj qhov sib luag ntawm cov roj ntsha.
Cov noob flax yog nplua nuj nyob hauv cov khoom xyaw bioactive uas lawv tsim nyog tsim nyog lub npe ntawm superfood. Yog tias koj paub cov khoom sib xyaw ntawm cov khoom no, tom qab ntawd koj yuav tsis muaj ib lo lus nug ntxiv "Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv zoo li cas ntawm flaxseed?"
Flaxseed muaj:
- cov amino acids tseem ceeb (lysine, threonine, valine, methionine, isoleucine, leucine, phenylalanine, histidine, arginine);
- polyunsaturated fatty acids (omega-3, omega-6, omega-9);
- cellulose;
- phytoestrogens (lignans);
- cov zaub mov (zinc, hlau, potassium, calcium, magnesium, phosphorus, selenium);
- cov vitamins (A, E, A, pawg B, beta-carotene);
- tshuaj tiv thaiv kab mob.
Tag nrho cov kev tivthaiv no tsim nyog rau tib neeg lub cev rau lub neej qub. Qhov tsis muaj / tsis muaj ib qho ntawm nws yuav ua rau muaj kev cuam tshuam hauv kev ua haujlwm ntawm ib qho khoom hauv nruab nrog lossis lub cev thiab ua rau muaj kev loj hlob ntawm cov kab mob loj. Yog li, kev siv cov flaxseeds nyob rau hauv kev sim cawv pab raws li txoj kev ua kom zoo.
Siv thiab cov txiaj ntsig ntawm flaxseed.
Nws yuav zoo li tias nrog xws li muaj pes tsawg leeg muaj txiaj ntsig zoo, cov khoom yuav tsum muaj tus nqi zog siab. Tab sis ntawm no, ib yam nkaus thiab, flaxseed tsis txaus siab - nws tsis tshua muaj calories (210 kcal ib 100 g ntawm cov khoom lag luam), uas ua rau cov khoom noj khoom haus thiab cov neeg txaus siab saib lawv qhov hnyav tsis txaus siab.
Cov khoom tseem ceeb ntawm flaxseed:
- ua kom muaj txoj hnyuv;
- cov roj ntsha qis (tiv thaiv atherosclerosis);
- normalizes siab;
- tiv thaiv mob cancer;
- muaj anti-inflammatory teebmeem;
- nthuav lub cev tsis muaj zog;
- ntxuav lub cev ntawm co toxins thiab co toxins.
Txhua yam hauv kev txiav txim.
Cov txiaj ntsig hnyuv ntawm flaxseed pom nyob hauv kev noj haus muaj fiber. Yog tias pom zoo kom noj cov fiber ntau txhua hnub yog 25-38 g, ces ib qho ntawm flaxseed muaj 8 g). Ua tsaug rau cov roj, flaxseed "ncaws hauv" kev ua haujlwm ntawm lub plab thiab pab ua kom qhuav. Tsis tas li, flax noob envelop lub hauv ob sab phlu ntawm lub plab thiab txoj hlab pas, yog li pab hauv kev kho mob ntawm gastritis thiab mob rau sab hauv. Tsis tas li ntawd, flax noob (lossis theej lawv cov hnoos qeev) muaj lub zog ua rau muaj lub zog ua rau mob thiab ua rau lub cev, pab ua kom lub cev tshem ntawm nws txoj kev noj qab haus huv thiab tshem tawm cov co toxins thiab co toxins.
Nws tsis pub leej twg paub tias feem ntau cov neeg hauv ntiaj teb tsis tuag hauv tsheb, thiab tsis yog los ntawm mob qog nqaij hlav, tab sis los ntawm cov kab mob ntawm cov hlab plawv. Tsis ntev los no, ib txoj kev tshawb nrhiav tau luam tawm nyob rau hauv European Journal of Clinical Nutrition uas tau pov thawj qhov txiaj ntsig ntawm flaxseed rau lub cev. Hauv kev sim, 59 tus neeg tuaj yeem pab dawb (cov txiv neej hnub nyoog nruab nrab) ntxiv roj flaxseed rau lawv cov zaub mov noj rau plaub lub hlis. Tom qab 12 lub lis piam, lawv cov ntshav siab tau pom tias muaj poob. Namely, ntshav siab, raws li koj paub, yog ib tug neeg tsim teeb meem rau lub plawv nres lossis mob hlab ntsha tawg.
Flaxseed tau ua pov thawj nws tus kheej yog ib qho khoom lag luam uas tuaj yeem txo cov ntshav muaj piam thaj thiab rov qab cov keeb hlwb ntawm cov txiav (lawv lub luag haujlwm tseem ceeb los tsim cov tshuaj insulin).
Cov txiaj ntsig ntawm flaxseed rau cov txiv neej yog yooj yim heev los piav. Nws hloov tawm tias flaxseed muaj cov tshuaj nquag uas tuaj yeem txo qis kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav prostate. Tsis tas li ntawd, hauv kev tshawb nrhiav ntau xyoo, cov kws tshawb fawb los ntawm University of Iowa tau pom tias cov txiv neej uas ntxiv flaxseed rau lawv cov kev noj haus muaj cov roj ntshav hauv cov ntshav siab.
Vim lub siab cov ntsiab lus ntawm polyunsaturated fatty acids (tshwj xeeb, omega-3), noob flax tau pov thawj lawv tus kheej zoo nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm kev rhuav tshem cov qog hlwb thiab qog malignant. Cov kev tshawb fawb txawv teb chaws tau pom tias flaxseed txo qhov kev pheej hmoo ntawm melanoma ntau dua 60%. Cov txiaj ntsig ntawm flaxseed rau cov poj niam yog vim muaj cov phytoestrogens hauv cov khoom. Hauv lub hwj chim ntawm lignans los tiv thaiv cov poj niam los ntawm mob cancer mis (siv flaxseed yog qhov tshwj xeeb tshaj yog thaum lub sijhawm lawm).
Siv nrog ceev faj!
Cov noob flax muaj qhov kev ua haujlwm siab heev, yog li ntawd, nrog siv ntev lossis thaum siv tshuaj ntau dua, lawv tuaj yeem tsim kev npau taws rau qee cov kab mob ntev.
Yuav siv cov noob flax li cas.
Cov noob flax tuaj yeem ntxiv rau zaub nyoos, cereals, smoothies. Koj tuaj yeem noj lawv tag nrho, lossis koj tuaj yeem zom lawv hauv lub kas fes grinder mus rau lub xeev hmoov.
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