Ntau txhiab tus txiv lws suav tau loj hlob thoob ntiaj teb txhua xyoo. Lawv yog cov khoom xyaw hauv cov kua ntses, zaub xam lav hnav khaub ncaws, pizzas, qhaub cij thiab yuav luag txhua lub teb chaws cuisines ntawm lub ntiaj teb no. Qhov nruab nrab Asmeskas noj txog 9 kg ntawm txiv lws suav ib xyoos! Nws nyuaj rau ntseeg tam sim no tias nws tsis yog ib txwm zoo li no. Cov neeg European, uas nyob rau xyoo 1700s hu ua txiv lws suav "poisonous apple", tsis quav ntsej (los yog tsis paub) tias cov Aztecs tau noj txiv hmab txiv ntoo thaum ntxov li 700 AD. Tej zaum qhov kev ntshai ntawm cov txiv lws suav muaj feem xyuam rau lawv qhov chaw ntawm lub hauv paus chiv keeb: nyob rau hauv lub xyoo pua 16th, Cortes thiab lwm tus neeg Spanish conquistadors coj cov noob los ntawm Mesoamerica, qhov chaw lawv cog qoob loo tau dav. Txawm li cas los xij, cov neeg nyob sab Europe feem ntau tsis ntseeg cov txiv hmab txiv ntoo tau ntxiv los ntawm cov neeg muaj koob muaj npe, uas txhua zaus poob mob tom qab noj txiv lws suav (nrog rau lwm cov khoom noj qaub). Nws yog ib nqi sau cia hais tias lub aristocracy siv tin daim hlau ua nrog txhuas rau zaub mov. Thaum ua ke nrog cov txiv lws suav acids, nws tsis yog qhov xav tsis thoob tias cov neeg sawv cev ntawm cov txheej txheem siab dua tau txais cov hmoov lead lom. Cov neeg pluag, ntawm qhov tod tes, zam cov txiv lws suav zoo heev, siv cov tais ntoo. John Gerard, kws phais neeg txiav plaub hau, luam tawm ib phau ntawv hauv 1597 hu ua "Herballe", uas txhais tau tias txiv lws suav. Gerard hu ua cov nroj tsuag tshuaj lom, thaum tsuas yog stems thiab nplooj tsis haum rau zaub mov, thiab tsis yog txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej. Cov neeg Askiv suav hais tias txiv lws suav yog tshuaj lom vim nws ua rau lawv nco txog cov txiv hmab txiv ntoo lom hu ua hma txiv duaj. Los ntawm "zoo siab" lub caij nyoog, hma txiv duaj yog lus Askiv txhais ntawm lub npe qub txiv lws suav los ntawm German "wolfpfirsich". Hmoov tsis zoo, cov txiv lws suav kuj zoo li cov nroj tsuag lom ntawm tsev neeg Solanceae, uas yog henbane thiab belladonna. Nyob rau hauv cov cheeb tsam, lub koob npe nrov ntawm txiv lws suav tsis zoo dua. American colonists ntseeg hais tias cov ntshav ntawm cov neeg noj txiv lws suav yuav tig mus rau hauv acid! Nws tsis yog txog 1880 tias Tebchaws Europe pib maj mam paub cov txiv lws suav ua ib qho khoom noj hauv cov zaub mov. Qhov nrov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau nce ua tsaug rau Naples pizza nrog liab lws suav sauce. Kev nkag tebchaws nyob sab Europe rau Asmeskas tau ua rau muaj kev sib kis ntawm cov txiv lws suav, tab sis kev ntxub ntxaug tseem muaj. Hauv Tebchaws Meskas, muaj kev txhawj xeeb txog tus kab mob lws suav, peb mus rau tsib ntiv tes ntev, uas tseem suav tias yog tshuaj lom. Hmoov zoo, tom qab entomologists tau lees paub qhov kev nyab xeeb ntawm cov cab no. Txiv lws suav tau txais txiaj ntsig hauv kev muaj koob meej, thiab xyoo 1897 Campbell's notorious lws suav kua zaub tau tshwm sim. Niaj hnub no, Tebchaws Asmeskas loj hlob ntau dua 1 kg hauv ib xyoos. Tej zaum lo lus nug no yog nyob mus ib txhis, nrog rau lub primacy ntawm nqaij qaib los yog lub qe. Los ntawm botanical taw tes ntawm view, txiv lws suav yog multi-celled syncarp berries (txiv hmab txiv ntoo). Cov txiv hmab txiv ntoo muaj nyias daim tawv nqaij, muaj kua txiv hmab txiv ntoo thiab ntau cov noob hauv. Txawm li cas los xij, los ntawm qhov pom ntawm kev siv thev naus laus zis, cov txiv lws suav belongs rau zaub: nws txhais tau tias yog ib txoj kev cog qoob loo zoo ib yam li lwm cov nroj tsuag zaub.
2022-11-11