Yuav ua li cas avocado kov yeej lub ntiaj teb no
Avocado yog suav tias yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov xyoo txhiab. Coj lub tuam txhab British Virgin Trains, uas tau tshaj tawm kev tshaj tawm kev lag luam hu ua "#Avocard" xyoo tas los. Tom qab lub tuam txhab muag tawm daim npav tsheb ciav hlau tshiab, nws tau txiav txim siab muab cov neeg siv khoom hnub nyoog 26 thiab 30 xyoo uas tau tshwm sim ntawm qhov chaw nres tsheb ciav hlau nrog avocados luv nqi ntawm daim pib tsheb ciav hlau. Millennial cov tshuaj tiv thaiv tau sib xyaw, tab sis tsis muaj qhov tsis lees paub tias ntau txhiab xyoo noj avocados ntau.
Tib neeg tau noj lawv ntau txhiab xyoo, tab sis niaj hnub no cov tub ntxhais hluas hauv lawv cov 20s thiab 30s tau tsim lawv cov koob npe. Lub ntiaj teb avocado imports mus txog $ 2016 nphom hauv 4,82, raws li World Trade Center. Nyob nruab nrab ntawm xyoo 2012 thiab 2016, kev xa khoom ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tau nce 21%, thaum lub tsev tus nqi nce 15%. Ib tus kws phais yas hauv London tau hais tias xyoo 2017 nws tau kho ntau tus neeg mob uas txiav lawv tus kheej thaum txiav avocados uas nws cov neeg ua haujlwm pib hu qhov raug mob "avocado tes." Qhov kim avocado toast tseem hu ua "nyiaj-nqus frivolity" thiab yog vim li cas vim li cas ntau txhiab xyoo tsis muaj peev xwm yuav tsev.
Muaj ntau yam uas ua rau muaj kev nyiam zaub mov ntawm cov neeg siv khoom, xws li cov duab zoo nkauj thiab zoo nkauj Instagram cov zaub mov lossis kev tshaj tawm nyiaj txiag los ntawm cov koom haum uas txhawb nqa kev lag luam khoom noj tshwj xeeb.
Ntev, cov dab neeg txawv txawv kuj ntxiv rau qhov ntxim nyiam ntawm qee yam khoom, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau thaj tsam deb ntawm lawv cov keeb kwm. Jessica Loyer, tus kws tshawb fawb txog kev noj qab haus huv ntawm University of Adelaide hauv South Australia, hais txog "superfoods" zoo li acai thiab chia noob ua piv txwv. Lwm qhov piv txwv zoo li no yog Peruvian Maca, lossis Maca hauv paus, uas yog hauv av rau hauv cov hmoov ntxiv thiab paub txog nws cov qib siab ntawm cov vitamins, minerals, thiab fertility thiab zog boosters. Cov neeg nyob hauv nruab nrab Andes nyiam lub pob zeb, ntxaiv-zoo li cag, ntau heev kom muaj tsib-meter siab tus pej thuam ntawm nws hauv lub nroog square, Loyer hais.
Tab sis nws kuj tau taw qhia txog qee qhov teeb meem uas tuaj yeem tshwm sim thaum zaub mov ua rau lub taub hau loj. “Nws muaj qhov zoo thiab qhov tsis zoo. Tau kawg, cov txiaj ntsig tau faib tsis sib npaug, tab sis cov koob npe yuav tsim cov haujlwm. Tab sis nws kuj tseem muaj feem cuam tshuam rau biodiversity, "nws hais.
Xavier Equihua yog CEO ntawm World Avocado Organization nyob hauv Washington DC. Nws lub hom phiaj yog los txhawb kev noj avocados hauv Tebchaws Europe. Nws hais tias cov zaub mov zoo li avocado yog ib qho yooj yim muag: nws qab thiab noj qab nyob zoo. Tab sis cov neeg nto moo tshaj tawm cov duab hauv social media kuj pab tau. Cov neeg nyob hauv Suav teb, qhov twg avocados kuj nrov, pom Kim Kardashian siv lub npog ntsej muag avocado. Lawv pom tias Miley Cyrus muaj avocado tattoo ntawm nws caj npab.
Cas kale yeej kov yeej lub ntiaj teb no
Yog tias avocado yog cov txiv hmab txiv ntoo nrov tshaj plaws, ces nws cov zaub sib npaug yuav yog kale. Cov xim ntsuab tsaus tsim cov duab ntawm cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws rau kev noj qab haus huv, lub luag haujlwm, cov neeg laus nyob txhua qhov chaw, txawm tias nws ntxiv nplooj rau cov zaub xam lav txo qis lossis sib tov rau hauv cov tshuaj antioxidant smoothie. Tus naj npawb ntawm cov zaub qhwv hauv Teb Chaws Asmeskas tau nce ob npaug ntawm xyoo 2007 thiab 2012, thiab Beyoncé hnav lub kaus mom nrog "KALE" sau rau ntawm nws hauv 2015 suab paj nruag yeeb yaj kiab.
Robert Mueller-Moore, tus tsim T-shirt ntawm Vermont, hais tias nws tau muag suav tsis txheeb "noj ntau dua" T-shirts thoob ntiaj teb nyob rau 15 xyoo dhau los. Nws kwv yees tias nws tau muag tshaj 100 daim ntawv nplaum ua kev zoo siab kale. Nws txawm tau mus rau hauv kev sib cav txog kev cai lij choj peb xyoos nrog Chick-fil-a, Asmeskas cov khoom noj nqaij qaib loj tshaj plaws, uas nws cov lus hais tias "noj nqaij qaib ntau" (noj nqaij qaib ntau). "Nws tau txais kev mloog ntau," nws hais. Tag nrho cov koob tsheej no cuam tshuam rau tib neeg cov zaub mov noj txhua hnub.
Txawm li cas los xij, zoo li avocados, kale muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, yog li nws cov neeg muaj npe nrov yuav tsum tsis txhob raug txo qis rau cov ncauj lus tseem ceeb lossis kev pom zoo pop. Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb kom nyob twj ywm me ntsis tsis ntseeg thiab paub tias tsis muaj ib qho khoom noj yog panacea rau kev noj qab haus huv zoo tag nrho, txawm tias nws muaj koob npe lossis noj zaub mov zoo npaum li cas. Cov kws tshaj lij hais tias kev noj zaub mov sib txawv ntawm ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau dua li ib qho uas koj tsuas yog noj tib yam ntau dua. Yog li xav txog lwm yam khoom tom ntej koj pom koj tus kheej hauv khw.
Txawm li cas los xij, qhov tseeb tsis muaj hmoo yog tias nws yog qhov yooj yim dua los muab ib qho zaub rau ntawm lub pedestal dua li nws yog sim tshaj tawm tag nrho cov zaub lossis txiv hmab txiv ntoo. Qhov no yog qhov teeb meem ntsib Anna Taylor, uas ua haujlwm ntawm British think tank The Food Foundation. Tsis ntev los no nws tau pab tsim Veg Power, lub sijhawm tseem ceeb hauv TV thiab yeeb yaj kiab ad phiaj xwm uas zoo li cov yeeb yaj kiab superhero thiab sim ua kom cov menyuam hloov lawv lub siab txog txhua yam zaub kom zoo dua.
Taylor hais tias cov peev nyiaj yog $ 3,95 lab, feem ntau yog pub dawb los ntawm cov khw muag khoom loj thiab cov tuam txhab xov xwm. Tab sis qhov no yog ib qho me me piv rau lwm qhov ntsuas ntawm kev lag luam khoom noj. "Qhov no yog sib npaug rau £ 120m rau khoom qab zib, £ 73m rau cov dej qab zib, £ 111m rau cov khoom noj qab zib thiab savory. Yog li, kev tshaj tawm rau txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yog 2,5% ntawm tag nrho, "nws hais.
Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub feem ntau tsis muaj npe xws li cov chips lossis cov khoom noj yooj yim, thiab tsis muaj lub npe yuav tsis muaj cov neeg siv khoom tshaj tawm. Kev sib koom ua ke los ntawm tsoomfwv, cov neeg ua liaj ua teb, cov tuam txhab tshaj tawm, cov khw muag khoom noj khoom haus, thiab lwm yam yog xav tau kom nce cov nyiaj siv rau kev tshaj tawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.
Yog li thaum tej yam xws li zaub qhwv los yog avocados tuaj, nws yog ntau ntawm cov khoom tshwj xeeb thiab yog li yooj yim rau muag thiab tshaj tawm, tsis yog kev txhawb nqa txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Taylor hais tias thaum ib qho zaub mov nrov, nws tuaj yeem ua teeb meem. "Feem ntau, cov phiaj xwm no tau thawb lwm cov zaub tawm ntawm pawg no. Peb pom qhov no hauv tebchaws Askiv uas muaj kev loj hlob loj hauv kev lag luam txiv hmab txiv ntoo, uas tau ua tiav zoo heev tab sis tau ua lag luam tawm ntawm cov txiv apples thiab txiv tsawb, "nws hais.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias txawm tias lub hnub qub loj npaum li cas ib qho khoom lag luam dhau los, nco ntsoov tias koj cov zaub mov yuav tsum tsis txhob ua ib qho yeeb yam.