txheem
Txhawm rau npaj compote los ntawm txiv hmab thiab txiv ntoo, koj yuav tsum siv sijhawm 1 teev hauv chav ua noj.
Grape thiab kua compote rau lub caij ntuj no
cov khoom siv
Rau 3 lub hub hwj
Txiv quav txiv quav - 4 sawv (1 phaus)
Apples - 4 txiv apples loj (1 phaus)
Qab Zib - 3 khob
Dej - 1 liter
Yuav ua li cas npaj compote los ntawm txiv hmab thiab txiv apples
1. Muab cov txiv av uas twb npaj lawm (tev thiab cov tub ntxhais) thiab ntxuav cov cawv txiv hmab rau hauv peb lub khob.
2. Ncuav dej txias hla cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub hwj. Ncuav cov dej no rau hauv saucepan, ntxiv 1,5 khob suab thaj nyob ntawd, do thiab coj mus rau ib lub rhaub.
3. Ncuav dej npau npau dua txiv hmab thiab kua txiv rau hauv lub hwj, npog nrog lub hau.
4. Sterilize lub hwj ntawm compote rau 10 feeb. Ua li no, muab lub hwj ntawv rau hauv saucepan, mus rau hauv uas ncuav dej kub peb lub quarters ntawm qhov siab ntawm lub hwj. Tshav taws hla cua sov tsawg.
5. Tshem tawm lub hwj nrog txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv hmab txiv ntoo sib tov, yob lub hau thiab tig dua (muab tso rau ntawm lub hau). Qhwv nrog phuam thiab cia txias.
Tso lub thawv txias rau hauv chaw dai khaub ncaws lossis cellar.
Sai compote ntawm cov txiv hmab thiab txiv apples
Tsim
Rau rau 3 litre saucepan
Txiv quav txiv quav - 2 pawg (ib nrab ntawm ib phaus)
Apples - 3 txiv hmab txiv ntoo (ib nrab ib phaus)
Qab Zib - 1,5 khob (300 grams)
Dej - 2 liv
Kev npaj cov khoom
1. Ntxuav cov txiv hmab thiab txiv apples, tso rau ntawm daim phuam kom qhuav.
2. Tshem tawm cov tub ntxhais thiab cov noob ntawm cov txiv av ua plaub.
3. Tshem cov txiv hmab rau ntawm ob ceg.
4. Muab cov txiv av thiab txiv hmab tso rau hauv cov kua zaub, ntxiv ib thiab ib nrab khob suab thaj rau lawv. Ncuav txiv apples thiab qab zib nrog ob liv dej.
5. Nqa cov compote mus rau ib lub rhaub, ua noj dhau li kub nruab nrab rau 5 feeb.
Qhov tiav compote tuaj yeem tau txais kev kub lossis txias thiab ncuav rau hauv tsom iav. Txhawm rau qhov ua kom zoo dua qub, nws raug pom zoo kom ntxiv cov dej khov rau lub compote.
Cov lus tseeb qab
- Yog tias koj noj cov txiv kab ntxwv dub compote nrog txiv apples, haus yuav muaj qhov zoo nkauj qaim xim, uas tsis tuaj yeem hais txog compote ntawm dawb txiv hmab ntau yam. Xim compote tuaj yeem muab ntxiv los ntawm kev ntxiv ib txhais tes ntawm chokeberry lossis dub currant.
- Thaum ua noj compote rau lub caij ntuj no, koj tuaj yeem ua tau tsis muaj kom tsis muaj menyuam... Ua li no, muab cov kua qab zib tso rau ntawm lub txiv thiab cia sawv ntsug li 10 feeb. Tom qab ntawd cov kua dej qab zib, coj mus rau lub rhaub dua thiab hliv rau hauv lub hwj, uas tam sim ntawd yob nrog lub hau.
- Thaum ua noj ua haus compote rau lub caij ntuj no tus nqi ntawm cov txiv hmab, txiv apples thiab qab zib yog ob npaug, thiab cov dej tau coj ib nrab ntau li ntau. Qhov no yog txoj hauv kev zoo los txuag chaw hauv lub pantry thiab rationally pov tseg cov ntim, uas, raws li txoj cai, tsis txaus thaum lub sijhawm ua khoom tsim. Conoterated compote tuaj yeem raug diluted nrog dej npau npau ua ntej siv.