txheem
Ua noj caj dab os rau 40 feeb.
Yuav ua li cas noj ntses caj dab
1. yaug cov caj dab os hauv qab dej txias ntws.
2. Txiav txhua caj dab rau hauv ob qhov sib luag, ua qhov phais hauv cov chaw mos ntawm sab nraub qaum, koj tuaj yeem hnov cov chaw no nrog koj cov ntiv tes.
3. Ncuav dej txias tshiab rau hauv cov kua ntses, muab tso rau qhov sov siab, coj mus rau rhaub.
4. Ntxiv ib rab ntsev ntsev, nqaij qaib rau lub lauj kaub tais diav, ua kom sov nruab nrab li 40 feeb.
Cov ntses caj dab os hauv lub qeeb ua noj qeeb zog
1. Yaug cov plaub hau caj dab hauv qab dej txias, faib ua ob peb qhov sib luag kom cov caj dab haum rau hauv qab ntawm lub tais multicooker.
2. Caw roj rau hauv qab ntawm lub tais multicooker nrog roj zaub.
3. Muab duck caj dab tso rau hauv ib lub tais, ncuav 1,5-2 litres dej txias, ntxiv ntsev-ib nrab ib diav, tig rau hom ua noj li ib teev thiab ib nrab.
Os Ntej Kua Zaub
cov khoom siv
Os caj dab - 1 phaus
Qos yaj ywm - 5 tubers
Txiv lws suav - 1 daim
Carrots - 1 daim
Dos - 1 lub taub hau
Zaub roj - 3 diav
Bay nplooj - 2 nplooj
Cov kua txob dub - 5 peas
Basil - 1 sprig (tuaj yeem hloov nrog lub pinch ntawm qhuav)
Ntsev - ib nrab ib me nyuam diav
Yuav ua li cas ua os ntses caj dab
1. Ntxuav cov caj dab os hauv dej txias khiav, txiav rau hauv ntau daim.
2. Muab cov ntaub qhwv lub caj dab tso rau hauv saucepan, ncuav 2,5-3 liv dej txias.
3. Tso cov saucepan nrog caj dab dhau ntawm nruab nrab kub thiab coj mus rau lub rhaub.
4. Txo qhov cua sov kom tsawg, sim caj dab rau 3 teev, kom cov nqaij pib txav kom deb ntawm cov pob txha.
5. Ntxuav thiab tev lub qos thiab carrots, txiav cov qos yaj ywm ua plaub fab 2 centimeters tuab, carrots rau hauv daim hlau ob peb millimeters tuab.
6. Tshem cov husk los ntawm cov dos, txiav rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
7. Ntxuav lub lws suav, muab tso rau hauv dej npau npau rau ob peb feeb, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, txiav rau hauv plaub fab 2 centimeters tuab.
8. Tshem cov caj dab los ntawm lub lauj kaub, muab tso rau hauv daim tiaj tiaj, cais cov nqaij ntawm cov pob txha nrog koj txhais tes.
9. Ntxiv ib nrab ntawm ib liter dej mus rau saucepan nrog broth, nqa mus rau ib lub rhaub hla dej siab.
10. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv cov kua zaub, ua noj dhau li kub nruab nrab li 10 feeb.
11. Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub frying, tso rau nruab nrab cua sov, cua sov li ob peb feeb.
12. Fry dos rau 5 feeb, ntxiv carrots, kib rau lwm 5 feeb.
13. Ntxiv nqaij los ntawm caj dab os, ntsev, kua txob rau kib zaub, simmer rau 7 feeb.
14. Muab cov txiv lws suav tso rau hauv lub lauj kaub nrog nqaij thiab zaub, zuaj nws nrog rab diav, ua noj rau 3 feeb.
15. Muab hnav khaub ncaws ntawm cov zaub thiab nqaij hauv cov kua zaub, ntxiv ib qho sprig ntawm basil, Bay nplooj, nqa mus rau ib lub rhaub, ua noj rau 5 feeb.
16. Noj Bay nplooj thiab basil tawm ntawm cov kua zaub, muab pov tseg.