txheem
Lychee yog cov txiv hmab txiv ntoo me me, tsis pom zoo thaum xub thawj siab ib muag, tab sis nws muaj qhov sib sib zog nqus saj thiab ntau yam zoo. Nws zoo li khoom noj txom ncauj ib leeg, tab sis kuj ua haujlwm zoo nrog lwm cov khoom xyaw. lychees tuaj qhov twg? Nws saj zoo li cas thiab yuav ua li cas noj lychee kom raug?
Lychee yog ib lub txiv hmab txiv ntoo loj ntawm strawberry zoo nkauj. Cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau muaj lub plhaub paj yeeb uas npog nrog blunt spines. Qee hom yog txiv kab ntxwv, daj thiab txawm me ntsis liab. Hauv qab lub plhaub yog cov nqaij mos uas nyob ib puag ncig ib lub noob loj.
Yuav noj li cas lychee
Lychee tuaj yeem noj tau raw. Nws yog qhov txaus kom txiav ib feem ntawm tev nrog ib tus Tsov tus tw, thiab tom qab ntawd maj mam muab tev ntxiv cov tev nrog koj cov ntiv tes. Yog li peb tau txais cov qab zib, laj kab ntsig nrog lub siab me ntsis, qhov xwm yeem ntawm cov uas yuav tsum ruaj thiab pearly hauv xim.
Lychee saj zoo li cas?
Nws yog hu ua Suav plum rau ib qho laj thawj, vim tias saj ntawm lychee thiab plum zoo sib xws. Qee tus neeg kuj saj cov txiv hmab txiv ntoo tsw hauv lychee. Lub pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no muaj ib tug translucent dawb sib xws. Nws yog qab zib heev thiab muaj kua, zoo meej raws li khoom noj txom ncauj lossis ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo zaub xam lav, lossis txawm tias yog cov khoom xyaw hauv dej qab zib.
Lychee: keeb kwm
Tuam Tshoj suav tias yog nws lub teb chaw. Nws ntseeg tias tau paub muaj nyob rau thaum ntxov li ntawm 1800 BC vim ntau pua phau ntawv nyeem qhia txog zaj dab neeg ntawm cov txiv no xa mus rau lub tsev hais plaub huab tais. Lychee kuj yog ib tus qhua tsis tu ncua ntawm emperors ntawm Han Dynasty.
Lychee tsis tshwm sim ib txwm nyob hauv Europe. Nws yuav tsum muaj huab cua sov thiab noo huab cua txhawm rau loj hlob, xws li hauv South Asia, Africa, South America thiab Florida. Lychee ntoo ncav cuag qhov siab li 12 meters. Lawv muaj cov ceg ntoo tawv thiab tsaus ntsuab tawv nplooj. Lychee, zus nyob rau hauv peb qhov kev nyab xeeb hauv cov lauj kaub lossis qaum, feem ntau yog ib tsob ntoo me me, mus txog qhov siab ntawm ntau kaum tawm centimeters, nrog cov ceg ntoo uas nyias nyias.
Yog nws tau cog lychees nyob hauv tsev
Lychee Bush tuaj yeem cog los ntawm cov txiv ntoo pob txha. Cov noob taum tuaj yeem muab raus hauv dej sov li 24 teev (uas yuav tsum tau hloov pauv kom sov kom ntev li ntev tau) txhawm rau txhawm rau txhawm rau kom ceev ceev. Tom qab ntawd nws yuav tsum tau muab tso rau hauv lub lauj kaub uas muaj qhov sib xyaw ntawm cov peat av thiab cov xuab zeb hauv qhov sib piv ntawm 3: 1. Cov pob txha yuav tsum tau them nrog peb-txheej txheej ntawm qhov sib tov, uas yuav tsum tau khaws cia tas li kom noo. Lub lauj kaub yuav tsum muab tso rau hauv qhov chaw sov, hnub ci. Thaum cov nroj tsuag tau tawg lawm, nco ntsoov tias nws xav tau kev ua kom kub heev. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los tsim kom tau lub tsev cog khoom me me rau lub lychee, hauv qhov lychee yuav loj hlob sai dua thiab loj hlob mus ua ib tsob ntoo uas muaj zog.
Hmoov tsis zoo, nws tsim nyog ua siab ntev tos rau thawj cov txiv ntoo. Lychee zus nyob rau hauv dej siab hauv tsev pib pib txi txiv nyob rau hauv txog 3-5 xyoos.
Lychee: cov khoom muaj txiaj ntsig
Lychee feem ntau yog qhov muaj txiaj ntsig ntawm cov vitamin C. 100 grams ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no muaj txog 71 mg, uas suav nrog cov neeg laus txhua hnub rau cov vitamin no. Lychee kuj muab peb cov poov tshuaj, B vitamins thiab cov vitamins E thiab K. Nws kuj yog ib qhov chaw ntawm zinc, magnesium, hlau, phosphorus thiab selenium.
Hauv tshuaj suav hauv tshuaj, lychee yog siv los ua kev pabcuam rau kev tawm tsam cov kabmob ntawm lub plab zom mov. Nws kuj tau siv hauv cov tshuaj pleev ib ce ntau pua xyoo. Nws cov khoom xyaw ua kom zoo thiab ua kom tawv nqaij noj qab haus huv, thiab ua tsaug rau muaj cov vitamin C, lychee extract txhawb cov tawv nqaij ua kom rov qab zoo dua thiab collagen ntau lawm.
Dab tsi los ua noj los ntawm lychee
Lychee saj zoo tshaj plaws ua khoom noj txom ncauj ib leeg. Cov txiv hmab txiv ntoo no kuj ua rau jams thiab marmalades zoo heev, nrog rau mousses uas tuaj yeem ntxiv rau oatmeal thiab cereals. Tsis tas li ntawd, lychee yog ib qho zoo ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo zaub xam lav nrog rau zaub zaub xam lav, txawm tias muaj ntses lossis nqaij ntxiv. Nws tseem tsim nyog sim cov lychee rau pluas tshais raws li kev ntxiv rau pancakes lossis waffles, thiab ua ib qho kev kho kom zoo nkauj rau ice cream, ncuav thiab muffins.
Txawm li cas los xij, nws tsim nyog sim lychee nyob rau hauv tsawg dua classic version raws li cov khoom xyaw hauv nqaij qaib curry.
Nqaij qaib curry nrog lychee
Cov khoom xyaw:
- ob lub dos
- 300 г mis qaib
- 20 Pcs. zoo
- tau txiv maj phaub mis
- ntsev thiab kua txob
- butter
- ib spoonful ntawm qos hmoov
- diav ntawm curry muab tshuaj txhuam
Txoj kev npaj:
Tev thiab chop lub dos, ces Fry nyob rau hauv cov roj kub. Finely chop lub mis qaib thiab ntxiv rau dos. Thaum cov nqaij yog golden xim av, ntxiv cov txiv maj phaub mis nyuj. Tos me ntsis, ces ntxiv cov curry paste. Thicken txhua yam nrog qos yaj ywm hmoov. Tom qab ob peb feeb, lub caij nrog ntsev thiab kua txob mus saj. Thaum kawg, ntxiv lychee pulp. Pab nrog mov los yog mov noodles.
Bon appetit!
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