txheem
Yuav ua li cas haus cov nqaij thiab ntses ntawm cov hniav nyiaj hniav kub, tus neeg haus luam yeeb yog dab tsi
Lub caij barbecue tau qhib, thiab cov nqaij ntawm cov nqaij grilled nrog cov pa luam yeeb puv tag nrho cov tiaj ua si thiab cov zos dacha ntawm lub teb chaws dua.
Tab sis peb paub dab tsi txog kev kos duab ntawm charcoal ci, dua li cov zaub mov yooj yim rau kebabs thiab qos yaj ywm? Nrog kev pab los ntawm cov cuab yeej yooj yim, koj tuaj yeem nthuav dav lub peev xwm ntawm barbecue, xav tsis thoob cov tsev neeg thiab cov phooj ywg nrog cov tais diav txawv txawv. Yuav ua li cas txhim kho koj cov hniav nyiaj hniav kub thiab dab tsi, dhau li barbecue, koj yuav tsum tau ua noj rau lub caij ntuj sov no, hais tias Wday.ru kws tshaj lij.
Kws tshaj lij ntawm lub network ntawm hypermarkets rau kev kho thiab dacha OBI
Cov pa luam yeeb ntawm kev ywj pheej hla lub rooj
Txhua lub brazier nrog me ntsis txav ntawm tes tig mus rau hauv ... lub tsev haus luam yeeb. Nws yog txaus los ntxiv nws nrog cov cuab yeej ntawm tib lub npe. Nws yog qhov zoo dua los tso lub tsev haus luam yeeb nyob deb ntawm tsev, vim tias cov pa luam yeeb yuav khaus heev, tab sis cov ntxhiab tsw ntxhiab yuav sai sai sib sau ua ke ntawm koj lub rooj tsis yog tag nrho tsev neeg, tab sis kuj cov neeg nyob ze hauv lub tebchaws. Xav tias dawb sim nrog txhua yam ntawm nceb mus rau tenderloin. Txawm cov txiv hmab txiv ntoo tau haus luam yeeb los ntawm cov neeg nyiam tshaj plaws gourmets.
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua haujlwm ntawm lub tsev haus luam yeeb yog qhov yooj yim heev: sawdust lossis chips ntawm cov ntoo deciduous yog nchuav rau hauv qab, thiab cov khoom tau muab tso rau saum lub grate. Lub thawv kaw, muab tso rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub, thiab cov chips ntoo pib smolder los ntawm tshav kub ntawm cov coals. Cov pa taws tsw qab permeates cov zaub mov thiab sai txaus coj lawv mus rau kev npaj. Koj yuav tau siv sijhawm li ib nrab ib teev mus rau ob teev, nyob ntawm cov khoom - thiab koj tuaj yeem ua haujlwm tshiab delicacies rau lub rooj. Cov ntses haus hauv tsev thiab cov hnyuv ntxwm yuav tsis cia leej twg tsis quav ntsej.
Txog rau thaum xaus ntawm txoj kev, ntxiv tshiab juniper twigs, uas yuav tsis tsuas ntxiv ib tug qab qab rau lub tais, tab sis kuj tiv thaiv pwm thiab ntev nws txee lub neej.
Juicy on sab hauv, crispy sab nraud
Grilling yog qhov yuav tsum tau rau cov neeg nyiam steak hauv lub caij ntuj sov. Cov cuab yeej ua noj sab nraum zoov no yuav ua rau koj xav tsis thoob nrog nws txoj kev siv ntau yam, yooj yim ntawm kev siv thiab ceev ntawm kev npaj. Nyob rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub, cov zaub mov yog siav nyob rau hauv lub hau raws li lub siab & ceev txoj cai - siab kub thiab ceev ua noj ua haus. Qhov no tso cai rau cov nqaij kom kib kom txog thaum crispy thaum ua kom nws muaj kua rau sab hauv thiab nqa tawm qhov tsw.
Nrog cov charcoal grill, koj ua noj qab nyob sab nraum zoov nqaij, ntses, nqaij qaib thiab zaub steaks nrog kev tshav ntuj ntawm tus kws ua zaub mov. Cov cam khwb cia hlau grate thiab lub hau ua rau nws ua tsis tau tsuas yog kib, tab sis kuj ci, stew thiab txawm haus luam yeeb.
Charcoal ua
Ib qho txuj ci tseem ceeb ntawm Asian cuisine, spherical wok yog tsim los ua kom siav dhau qhov hluav taws kub. Lub ntsiab ntawm cov cuab yeej ua noj no yog kib zaub mov, txiav rau hauv me me pieces, tas li stirring lawv nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Cov txheej txheem ua noj no hu ua do-fry, qhov twg cov zaub mov hovers tshaj cov roj kub yam tsis tau kov hauv qab ntawm lub lauj kaub. Kuj tseem muaj qhov tshwj xeeb cam khwb cia hlau wok rau barbecue, koj tuaj yeem kib txhua yam zaub mov hauv nws, thiab yog tias koj siv lub hau nrog, nws yuav tig mus rau hauv lub cauldron rau ua noj pilaf, kua zaub, stew thiab lwm yam tais diav ntawm charcoal.
Thiab cov xwm txheej zoo tshaj plaws tuaj yeem muab los siv xws li wok li ob chav boiler. Ncuav rau hauv ib co dej, tso lub grate rau saum. Sai li cov dej npau npau, cov pa nce siab yuav ntws los ntawm cov zaub mov, ua noj tsis muaj roj rau kev noj qab haus huv.
Smokehouse rau tub nkeeg
Yog tias koj tsis yog tus kiv cua ntawm kev sim ua haujlwm nyuaj hauv chav ua noj, tab sis koj xav kom muaj ntau haiv neeg cov zaub mov dacha, ces koj yuav tsum sim cov cuab yeej barbecue tshiab. Cov neeg haus luam yeeb stainless hlau yuav ntxiv cov pa tsw qab ntxiag rau koj cov zaub mov npaj txhij yam tsis muaj kev haus luam yeeb ntev. Cias tso cov cuab yeej nqa tau yooj yim no rau ntawm koj cov hniav nyiaj hniav kub los yog skewers, pre-loaded nrog txiv hmab txiv ntoo chips. Smoldering sawdust yuav pib ntim cov zaub mov hauv qhov hluav taws kub thiab maj mam haus nws. Qhov kev ua kom yuam kev me me no yuav ua rau cov nqaij los yog zaub muaj qhov tsw qab tiag tiag thiab ua rau cov neeg nyiam noj mov qhuas koj cov txuj ci ua noj.