Ntawm 247th Lub Rooj Sib Tham Txog Kev Tshawb Fawb Txog Xyoo tsis ntev los no ntawm American Society of Chemists, qhov kev nthuav qhia txawv txawv tau ua rau muaj kev txaus siab tiag tiag. Ib pab neeg ntawm cov kws tshawb fawb tau nthuav tawm txog cov txiaj ntsig yav dhau los tsis paub ntawm… oatmeal!
Raws li Dr. Shangmin Sang (California Institute of Agriculture thiab Technology, USA), oatmeal yog cov khoom noj me me uas paub txog kev tshawb fawb, thiab tsis yog cov nplua nuj ntawm fiber ntau, raws li yav dhau los xav. Raws li kev tshawb fawb los ntawm nws pab neeg, oatmeal muaj ntau yam txiaj ntsig uas txhawb nqa nws mus rau qib ntawm superfoods:
• Hercules muaj soluble fiber "beta-glucan", uas txo cov roj cholesterol; • Tag nrho cov oatmeal tseem muaj ntau cov vitamins, minerals (xws li hlau, manganese, selenium, zinc, thiab thiamine), thiab phytonutrients uas tseem ceeb rau kev noj qab haus huv. Oatmeal yog ib qhov zoo ntawm cov nroj tsuag raws li cov protein - 6 grams ib khob! • Oatmeal muaj avenantramide, ib yam khoom uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv mob.
Tus neeg hais lus tau tshaj tawm tias cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm lub plawv ntawm avenanthramide los ntawm oatmeal muaj ntau dua li qhov kev xav yav dhau los, raws li kev tshawb fawb. Cov ntaub ntawv tshiab ntawm cov khoom siv nyuaj-rau-hais lus no tau txav oatmeal los ntawm lub rearguard mus rau pem hauv ntej ntawm kev sib ntaus tawm tsam lub plawv nres thiab lwm yam kab mob plawv uas cia cov neeg los ntawm ntau lab nyob rau hauv lub ntiaj teb no tsim (ib qho ntawm peb feem ntau ua rau. tuag hauv Teb Chaws Asmeskas)!
Dr. Shangmin kuj tau lees paub cov ntaub ntawv ua ntej tias kev noj oatmeal tsis tu ncua tiv thaiv kev mob plab hnyuv. Raws li nws cov lus xaus, qhov no yog qhov tsim nyog ntawm tib qho avanthramide.
Oatmeal kuj tau pom los pab kev loj hlob ntawm cov qe ntshav dawb, uas nyob rau hauv lem boosts lub cev.
Cov ntaub ntawv ntawm "neeg" siv oatmeal ua daim npog ntsej muag (nrog dej) ntawm lub ntsej muag los ntawm pob txuv thiab lwm yam kab mob ntawm daim tawv nqaij kuj tau lees paub: vim qhov kev txiav txim ntawm avenanthramide, oatmeal yeej ntxuav cov tawv nqaij.
Qhov tseem ceeb ntawm tsab ntawv ceeb toom yog Dr. Shangmin cov lus hais tias oatmeal tiv thaiv plab hnyuv, khaus thiab ... mob qog noj ntshav! Nws pom tias oatmeal yog ib qho muaj zog antioxidant, nrog rau qee yam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txawv (xws li noni), thiab yog li ntawd yog ib qho kev tiv thaiv thiab tawm tsam cov qog nqaij hlav malignant.
Nws yog amazing li cas niaj hnub science muaj peev xwm "reinvent lub log" dua thiab dua, nrhiav qhov amazing txoj cai nyob ib sab ntawm peb - thiab tej zaum txawm nyob rau hauv peb lub phaj! Txawm li cas los xij, tam sim no peb muaj qee qhov laj thawj zoo ntxiv rau noj oatmeal - ib qho khoom noj qab thiab zoo vegan.