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Cub ntses hiav txwv ntses: yuav ci li cas? Yees duab
Koj tsis tas yuav txwv koj tus kheej rau zaub kom ua zaub mov qab. Nws yog qhov zoo dua los ci cov ntses bass thaj tsam hauv qhov cub, cov nqaij ntawm cov nqaij uas muaj cov roj me me thiab cov ntsiab lus ntau ntawm cov as-ham. Thiab yog tias koj ua noj hauv cov tshuaj ntsim, koj tau txais ib lub tais tiag tiag uas tuaj yeem muab tso rau ntawm lub rooj festive.
Perch ci nrog zaub
Cov khoom xyaw: - hiav txwv ntses bass thaj tsam hnyav 0,5 kg; - 2 medium qos yaj ywm; - 1 khob kua txob; - 1 carrots; - dos; - 2 txiv lws suav; - 10 pcs. pitted txiv ntseej; - 2 tbsp. tablespoons ntawm grape vinegar; - 3 tbsp. tablespoons ntawm txiv roj roj; - ½ pawg ntawm parsley; - 1 teaspoon ntawm qhuav Ginger; - ntsev thiab kua txob dub mus saj.
Npaj koj cov ntses bass thaj tsam. Ntxuav nws, plab nws, txiav lub taub hau thiab fins. Yaug kom huv si hauv qab dej ntws thiab pat qhuav ntawm daim ntaub so ntswg. RUB nrog ib tug sib tov ntawm ntsev, coarse dub kua txob thiab qhiav. Tso nws rau 30 feeb kom ntub cov ntses hauv cov txuj lom.
Cov ntses khov yog qhov zoo tshaj plaws thawed ntawm chav tsev kub los yog hauv dej txias. Nyob rau hauv rooj plaub tom kawg, nws yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub hnab
Ntxuav thiab tev zaub. Txiav carrots, qos yaj ywm thiab tswb peppers rau hauv me me cubes, txiv lws suav rau hauv slices. Txiav lub dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig thiab marinate nws nyob rau hauv grape vinegar thiab ntsev rau 20 feeb.
Txhuam lub phaj refractory nyob rau hauv uas koj yuav ci lub perch nrog me ntsis txiv roj roj. Muab ntses tso rau hauv nruab nrab thiab qos yaj ywm, dos dos, carrots thiab tswb peppers nyob ib ncig ntawm cov npoo. Caij zaub nrog ntsev. Muab cov txiv lws suav rau saum thiab tseem ntsev nws. Sprinkle nrog parsley thiab ncuav tshaj 2 tbsp. tablespoons txiv roj roj. Ncuav nyob rau hauv ib nrab ib khob dej. Ci ntawm 200 ° C rau li 40 feeb. Kho lub tais tiav nrog txiv ntseej.
Hiav txwv bass hauv tshuaj ntsuab thiab hiav txwv ntsev
Cov khoom xyaw rau ntu 2:
- 1 sea bass thaj tsam; - 1/3 teaspoon ntawm Ginger; - ½ txiv qaub; - 2 sprigs ntawm rosemary; - 1 tbsp. ib diav ntawm zaub roj; - 1/5 khob kua txob; - hiav txwv ntsev mus saj.
Tev ntses, plab thiab txiav tawm lub taub hau. Ntxuav nws thiab pat qhuav nrog ib daim ntawv phuam. Ua kab pheeb ces kaum rau cov pob txha ntawm ob sab ntawm cov ntses. Ntsev lub perch sab hauv thiab tawm. Grate thiab 1/3 txiv qaub zest ntawm ib tug nplua grater, chop lub kua txob. Sib tov cov khoom xyaw no nrog 3 tbsp. tablespoons txiv qaub kua txiv thiab zaub roj. RUB qhov sib tov rau hauv lub perch, nrog rau sab hauv ntawm lub plab thiab hauv qhov incisions. Muab cov rosemary sprigs tso rau hauv.
Preheat qhov cub kom 180 ° C. Muab cov ntses tso rau hauv ib lub phaj fireproof, greased nrog me ntsis zaub roj. Ci rau 25 feeb. Thaum lub tiav lawm perch, cais lub fillet los ntawm lub ridge nrog ib tug ntse riam. Teem lub phaj, garnish nrog parsley thiab pab nrog kev sib tw mashed qos yaj ywm.