Salmon ntses kua zaub zaub mov: cov khoom xyaw, tswv yim rau xaiv, ntxuav thiab txiav ntses

Yog tias koj noj ntses kua zaub los ntawm salmon, koj tuaj yeem tau txais cov zaub mov zoo thiab noj qab haus huv. Raws li nws cov yam ntxwv saj, nws yuav tsum raug ntaus nqi rau ib qho ntawm cov tais diav nrov tshaj plaws. Salmon belongs rau tsev neeg ntawm salmon hom ntses, tab sis nws muaj cov ntaub ntawv saj zoo dua piv rau liab salmon, uas kuj yog ib tug neeg sawv cev ntawm tsev neeg no. Kev noj cov ntses salmon thiab liab salmon ua rau muaj kev sib npaug ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig xws li cov vitamins thiab minerals.

Kev npaj ntawm cov zaub mov no yuav tsum ua raws li qee cov cai. Piv txwv li, koj yuav tsum tsis txhob ncuav dej ntau, txwv tsis pub lub broth yuav tsis tig tawm raws li nplua nuj li nws yuav tsum tau.

Txoj kev xaiv ntses

Salmon tsis yog ntses pheej yig, yog li nws tseem ceeb heev uas yuav tsum xaiv cov khoom tshiab. Yuav kom tsis txhob raug dag, nws yog qhov zoo dua los yuav ib qho ntses tag nrho, thiab tsis yog nws daim. Thaum xaiv ntses, koj yuav tsum tau xyuam xim rau cov yam ntxwv zoo li no:

• Nqaij ntses yuav tsum muaj lub teeb txiv kab ntxwv tint.
• Rau qhov kov, cov nqaij yuav tsum elastic thiab tam sim ntawd rov qab nws cov qub tsos.
• Raws li txoj cai, cov ntses tshiab khaws cia tsis pub ntau tshaj 2 lub lis piam, yog li nws yog qhov zoo dua los nug txog hnub ntes.
• Tus Tsov tus ntses yuav tsum ntub, thiab lub qhov muag yuav tsum pob tshab.
• Yog tias cov ntses qhuav thiab ci, ces nws twb tau "ua haujlwm rau".
• Fresh salmon muaj ib tug marine tsw.
• Cov nplai yuav tsum tsis txhob qhuav thiab qhuav.
• Tsis tas yuav yuav ntses nrog kev puas tsuaj.
• Norwegian salmon yog tsim nyog rau ua noj ntses kua zaub.

Kev npaj ntses

Ua ntej koj yuav tsum txiav txim siab los ntawm qhov twg ntawm cov ntses pob ntseg yuav npaj. Raws li txoj cai, nws yog boiled los ntawm lub taub hau, Tail, fins thiab qaum. Yog tias koj noj ntses kua zaub los ntawm cov nqaij salmon ntshiab, koj tau txais cov zaub mov kim heev.

Ntxuav ntses

Freshly khov ntses salmon yuav tsum xub thawed. Thiab koj yuav tsum ua kom raug. Cov txheej txheem no yuav tsum tsis txhob raug yuam. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog thaum lub carcass ntawm cov ntses yog defrosted nyob rau hauv lub tub yees. Tom qab ntawd, lub carcass yuav tsum tau ntxuav kom huv si los ntawm cov hnoos qeev, thiab mam li mus tshem tawm cov nplai. Nws raug tshem tawm nrog rab riam yooj yim lossis ib qho cuab yeej tshwj xeeb. Raws li txoj cai, nplai los ntawm ntses salmon raug tshem tawm sai thiab yooj yim. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tshem tawm cov gills, raws li lawv muaj ib tug iab saj thiab muaj peev xwm tsuas ua rau lub tais.

Txiav ntses

Cov ntses raug txiav hauv qhov kev txiav txim no: ua ntej, lub taub hau, tus Tsov tus tw thiab fins raug txiav tawm, tom qab ntawd cov sab hauv raug tshem tawm. Tom qab ntawd, cov ntses yuav tsum tau ua tib zoo yaug nrog dej huv, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv qhov chaw uas muaj cov hauv paus hniav. Cov ntses yog txiav mus rau lub xeev ntawm lub fillet, los ntawm uas koj muaj peev xwm ua noj lwm lub tais. Ua noj ntses kua zaub los ntawm salmon, nws yog txaus kom muaj lub taub hau, Tail, fins thiab qaum.

Cov khoom xyaw

Muaj ntau cov zaub mov txawv rau kev ua noj ntses kua zaub, thiab txhua tus niam tsev muaj nws tus kheej. Lub tais yuav ua tsis tiav thiab tsis tiav yog tias nws tsis muaj cov khoom xyaw ntxiv uas ua rau lub saj thiab aroma ntawm cov zaub mov zoo dua. Ntxiv rau pob ntseg:

• Qos yaj ywm.
• Carrots.
• Dos.

Cereals raws li xav tau:

• Daim duab.
• Zeb Zeb.
• Manku
• Cov zaub ntsuab.

Ntau yam txuj lom:

• Kua txob, ob qho tib si qab zib thiab iab.
• Nplooj nplooj.
• Ntsev.

Daim ntawv qhia rau delicious salmon ntses kua zaub

Txhawm rau xaiv daim ntawv qhia tsim nyog tshaj plaws rau koj tus kheej, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog qee yam ntawm lawv.

Daim ntawv qhia classic

Hauv qhov no, pob ntseg tau npaj los ntawm cov khoom xyaw uas pheej yig tshaj plaws. Rau 2 liv dej koj yuav tsum noj:

• Ib nrab kilo ntawm salmon.
• Ib dos.
• Tshiab dill.
• Ntsev, ib co suab thaj thiab kua txob.
• 50 g yog'lar.

Ua noj ua haus:

1. Ntxuav thiab chop zaub.
2. Cov zaub broth yog brewing.
3. Ib nrab teev tom qab, pieces ntawm ntses yog ntxiv rau lub broth, tom qab uas nws yog siav rau li 20 feeb.
4. Cov txuj lom ntxiv.
5. Thaum cov ntses siav, ntsev thiab suab thaj ntxiv.
6. Thaum kawg ntawm kev ua noj, zaub ntsuab ntxiv.
7. Qhov hluav taws kub yog muab tua, pob ntseg yog infused rau ib nrab ib teev.

Pob ntseg nrog cream

Txoj kev ua noj no kuj hu ua Finnish. Vim lub fact tias cov mis nyuj los yog qaub cream muaj nyob rau hauv lub tais, pob ntseg yog tshwj xeeb tshaj yog kev sib tw.

Txhawm rau npaj cov zaub mov no koj yuav tsum muaj:

• Txog 350 grams ntawm salmon nqaij.
• 1 khob qaub cream los yog qaub cream.
• 1 liter dej.
• Peb cov qos yaj ywm.
• Ib dos thiab ib tug carrots.
• Ib tablespoon ntawm hmoov.
• Ib pawg ntawm greenery.
• Ntsev thiab txuj lom.

Yuav ua li cas ua noj kom zoo:

1. Qos yaj ywm thiab dos yog ntxiv rau boiling dej, tom qab uas lawv boiled rau 10 feeb.
2. Ntses nqaij yog txiav mus rau hauv pieces thiab ntxiv rau lub broth.
3. Cov hmoov nplej dissolves rau hauv lub cream kom tsis muaj lumps.

Cov ntses yog boiled rau 10 feeb, tom qab uas qab zib yog poured rau hauv thiab spices ntxiv. Tom qab ntawd, lub tais yog rov qab coj mus rau ib tug boil thiab languishes tshaj tsawg tshav kub. Thaum kawg, zaub ntsuab ntxiv rau lub tais.

Ukha nrog cream thiab txiv lws suav

Qhov no tsis muaj tsawg cua ntses kua zaub, yog li nws tuaj yeem pom zoo rau kev ua noj.

Rau qhov no koj yuav tsum khaws cia:

• Ib phaus ntawm cov ntses tshiab.
• Qos yaj ywm thiab txiv lws suav - 300 grams txhua.
• Ib dos thiab ib tug carrots.
• Ib nrab ib liter ntawm cream.
• Ib liter dej.
• Ib pawg ntawm dos thiab dill.
• Zaub roj.

Cov theem ntawm kev npaj:

1. Cov nqaij ntses yog ntxuav thiab txiav rau hauv pieces.
2. Cov zaub kuj tau tev thiab tws, suav nrog txiv lws suav.
3. Cov zaub yog muab tso rau hauv lub lauj kaub frying thiab kib nrog me me ntawm cov roj zaub, tom qab ntawd cov dej ntxiv rau lawv thiab cov zaub stewed li 5 feeb.
4. Qos yaj ywm raug txiav thiab ntxiv nrog rau ntsev thiab kua txob rau zaub. Tom qab ntawd, lawv yog stewed kom txog thaum siav.
5. Slices ntawm salmon nrog qab zib yog ntxiv rau zaub broth, tom qab ntawd txhua yam yog siav rau lwm 8 feeb.
6. Bay nplooj thiab tshuaj ntsuab ntxiv.

Xws li cov ntses xws li salmon, nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg muaj tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig zoo. Yog hais tias nws muaj nyob rau hauv tib neeg kev noj haus tsawg kawg ib zaug ib lub lim tiam, ces qhov no yog txaus los ntxiv rau tib neeg lub cev nrog rau cov tsim nyog cov khoom xyaw.

Nyob rau tib lub sijhawm, koj yuav tsum coj mus rau hauv tus account:

• Cov ntses salmon muaj ntau cov protein. 100 grams muaj ib nrab ntawm cov koob tshuaj txhua hnub.
• Tias koj yuav tsum ua noj ib lub tais tsuas yog los ntawm cov ntses tshiab, zoo.
• Tias nws muaj peev xwm hloov pauv cov zaub mov txawv kom tau txais qhov qub saj thiab aroma.
• Tias nws yog ntshaw kom siv ntses salmon rau cov neeg uas tau nce ntau qhov hnyav.
• Tias nws siv tso cai rau koj rov qab muaj zog tom qab muaj mob hnyav.
• Cov nqaij salmon muaj omega 3 fatty acids, uas ua rau lub cev laus zuj zus.
• Tias thaum siv lub taub hau, tus Tsov tus tw thiab ridge, lub broth yuav tsum tau lim tom qab 20 feeb ntawm kev ua noj.
• Uas kom tau ib tug ntshiab broth, nws yuav tsum tau boiled nrog ib tug tag nrho dos.

Salmon pob ntseg yog cov zaub mov noj uas tuaj yeem pom zoo rau kev noj los ntawm yuav luag txhua pawg ntawm cov pej xeem, tsis hais hnub nyoog li cas. Txawm hais tias tej zaum yuav muaj kev txwv cuam tshuam nrog tus kheej intolerance rau cov nqaij nruab deg los ntawm cov tib neeg, uas yog fraught nrog kev tsis haum tshuaj.