Tau ntau xyoo lawm, muaj kev sib cav tsis sib haum thoob ntiaj teb txog kev noj zaub mov zoo tshaj plaws rau tib neeg kev noj qab haus huv, kev loj hlob thiab kev ua neej ntev. Thaum peb txhua tus tiv thaiv peb tus kheej txoj haujlwm ntawm qhov teeb meem no, tsis muaj kev sib cav ntxiv rau kev noj zaub mov kom zoo dua li cov neeg ntawm Hunza hauv Himalayas qhia rau peb. Peb txhua tus paub txij thaum yau tias nws tseem ceeb heev kom noj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntau dua. Txawm li cas los xij, kev noj txhua yam ntawm cov khoom lag luam xws li nqaij, mis nyuj thiab cov khoom noj ua kom zoo yog coj mus rau hauv lub siab ntawm feem coob ntawm cov neeg hauv ntiaj teb, uas tsis ntseeg txog kev ncaj ncees ntawm lawv txoj kev noj qab haus huv thiab tag nrho ntawm kev lag luam kho mob. Tab sis cov lus sib cav hauv kev pom zoo ntawm cov zaub mov tsoos tsoo zoo li lub tsev ntawm daim npav thaum peb paub txog qhov tseeb txog lub neej ntawm cov pab pawg Hunza. Thiab qhov tseeb, raws li koj paub, yog yam tawv ncauj. Yog li ntawd, Hunza yog ib thaj chaw nyob ntawm ciam teb ntawm Is Nrias teb thiab Pakistan, qhov twg rau ntau tiam neeg: • Ib tug neeg tsis suav tias yog neeg laus mus txog rau thaum muaj hnub nyoog 100 • Tib neeg muaj hnub nyoog 140 los yog laus dua • Txiv neej los ua txiv ntawm 90 lossis laus dua • Ib tug poj niam muaj hnub nyoog 80 xyoo tsis zoo dua 40 • Muaj kev noj qab haus huv thiab muaj Cov kab mob me me los sis tsis muaj kab mob • Khaws kev ua si thiab muaj zog hauv txhua qhov chaw mus tas li ntawm lub neej • Thaum muaj hnub nyoog 100, lawv ua hauj lwm hauv tsev thiab taug kev 12 mais Sib piv cov qib thiab kev ua neej zoo ntawm pawg neeg no nrog lub neej ntawm Western ntiaj teb, kev txom nyem. los ntawm txhua yam kab mob los ntawm cov hluas heev. Yog li dab tsi yog qhov zais cia ntawm cov neeg nyob hauv Hunza, uas rau lawv tsis yog ib qho zais cia, tab sis yog ib txoj hauv kev ntawm lub neej? Feem ntau - nws yog lub neej nquag, noj zaub mov zoo thiab tsis muaj kev ntxhov siab. Ntawm no yog cov hauv paus ntsiab lus ntawm lub neej ntawm pawg neeg Hunza: Khoom noj khoom haus: txiv apples, pears, apricots, cherries thiab blackberries txiv lws suav, taum, carrots, zucchini, spinach, turnips, lettuce nplooj almonds, walnuts, hazelnuts thiab beech ceev hom nplej, buckwheat, millet. , barley Cov neeg nyob hauv Hunza lawv tsis tshua noj nqaij, vim lawv tsis muaj av haum rau grazing. Tsis tas li ntawd, muaj cov khoom siv mis nyuj me me hauv lawv cov khoom noj. Tab sis txhua yam lawv noj yog cov zaub mov tshiab uas muaj probiotics. Ntxiv nrog rau cov khoom noj khoom haus, yam xws li cov huab cua ntshiab tshaj plaws, cov dej hauv roob glacial nplua nuj nyob hauv alkali, kev ua haujlwm ntawm lub cev txhua hnub, raug rau lub hnub thiab kev nqus ntawm lub hnub ci zog, txaus pw tsaug zog thiab so, thiab thaum kawg, kev xav zoo thiab tus cwj pwm rau lub neej. Cov piv txwv ntawm cov neeg nyob hauv Hunza qhia peb tias kev noj qab haus huv thiab kev ua neej nyob ntev yog lub xeev ntawm tib neeg, thiab kev mob nkeeg, kev ntxhov siab, kev txom nyem yog tus nqi ntawm kev ua neej nyob niaj hnub no.
2022-11-11