txheem
Nws yog cov tshuaj sib xyaws sib xyaw nrog cov mis C12H22O11, thiab yog lub ntuj disaccharide uas muaj piam thaj thiab fructose. Hauv kev hais lus zoo, sucrose feem ntau hu ua qab zib. Feem ntau, sucrose yog tsim los ntawm qab zib beet lossis qab zib. Nws kuj tseem ua los ntawm cov kua txiv ntoo ntawm Canadian qab zib maple lossis los ntawm cov kua txiv ntawm tsob ntoo txiv maj phaub. Ntxiv mus, nws lub npe sib raug rau hom khoom siv raw uas nws tau tsim los: qab zib pas nrig, qab zib maple, qab zib beet. Sucrose yog soluble heev hauv dej thiab tsis yaj hauv cawv.
Sucrose cov zaub mov nplua nuj:
Qhia qhov kwv yees ntau ntawm 100 g ntawm cov khoom
Niaj hnub xav tau rau sucrose
Qhov niaj hnub loj ntawm sucrose yuav tsum tsis pub tshaj 1/10 ntawm tag nrho cov khoom ua kua roj. Qhov nruab nrab, qhov no yog li 60-80 grams tauj ib hnub. Qhov ntau npaum li cas no lub zog tau siv rau kev pab cuam lub neej ntawm cov hlab ntsha hauv lub cev, mob leeg cov leeg, nrog rau kev saib xyuas cov ntshav txhaus.
Qhov xav tau rau sucrose nce:
- Yog tias tus neeg koom nrog kev ua haujlwm ntawm lub hlwb. Hauv qhov no, lub zog tso tawm tau siv rau kev ua kom lub qub kis ntawm lub teeb liab raws txoj kab hluav taws xob axon-dendrite.
- Yog tias lub cev tau raug cov tshuaj lom (hauv qhov no, sucrose muaj lub luag haujlwm tiv thaiv, tiv thaiv lub siab nrog cov sib xyaw ua ke sulfuric thiab glucuronic acids).
Qhov xav tau ntawm sucrose txo:
- Yog hais tias muaj ib tug predisposition rau ntshav qab zib tshwm sim, thiab ntshav qab zib mellitus twb tau txheeb. Hauv qhov no, qab zib yuav tsum tau hloov nrog cov qauv zoo li beckoning, xylitol thiab sorbitol.
- Kev rog dhau thiab rog kuj yog qhov sib txuas rau kev ua rau cov zaub mov muaj piam thaj thiab qab zib, vim tias cov piam thaj tsis muaj peev xwm hloov pauv tau ua rog lub cev.
Digestibility ntawm sucrose
Hauv lub cev, sucrose tawg rau hauv qabzib thiab fructose, uas nyob rau hauv lem kuj hloov mus rau hauv cov piam thaj. Txawm hais tias qhov tseeb hais tias sucrose yog tshuaj lom neeg lub cev, nws muaj peev xwm ua kom muaj kev cuam tshuam ntawm kev ua haujlwm ntawm lub hlwb. Nyob rau tib lub sijhawm, ib qho tseem ceeb ntxiv hauv nws txoj kev siv yog qhov tseeb tias nws tau nqus los ntawm lub cev tsuas yog 20% xwb. Qhov seem 80% tawm hauv lub cev tsis hloov pauv. Vim tias cov cuab yeej no ntawm sucrose, nws yog qhov tsawg yuav ua rau mob ntshav qab zib mellitus dua li cov piam thaj thiab fructose noj hauv lawv daim foos.
Cov khoom siv tseem ceeb ntawm sucrose thiab nws cov nyhuv ntawm lub cev
Sucrose muab peb lub cev nrog lub zog nws xav tau. Tiv thaiv lub siab ua kom lub siab puas tsuaj, ua haujlwm ntawm lub hlwb. Tias yog vim li cas sucrose yog ib qho ntawm cov tseem ceeb tshaj plaws tshuaj pom nyob rau hauv cov zaub mov.
Cov cim ntawm kev tsis muaj sucrose hauv lub cev
Yog tias koj muaj kev haunted los ntawm kev tsis quav ntsej, kev nyuaj siab, kev npau taws; muaj qhov tsis muaj zog thiab lub zog, qhov no yuav yog thawj lub cim ntawm kev tsis muaj suab thaj hauv lub cev. Yog tias noj sucrose tsis niaj hnub nyob rau yav tom ntej, qhov mob yuav loj dua tuaj. Xws li cov teeb meem tsis txaus siab rau txhua tus neeg li nce cov plaub hau ntau ntxiv, nrog rau kev ua kom lub siab tsis txaus, tuaj yeem txuas nrog cov tsos mob uas twb muaj lawm.
Cov cim ntawm tshaj sucrose hauv lub cev
- Tshaj tiav qhov tiav. Yog tias ib tug neeg noj suab thaj ntau dhau, sucrose feem ntau hloov pauv mus ua cov ntaub so ntswg adipose. Lub cev ua xoob, rog dhau, thiab cov tsos mob ntawm tsis nco qab tshwm.
- Caries. Qhov tseeb yog hais tias sucrose yog qhov chaw yug menyuam tau zoo rau ntau hom kab mob. Thiab lawv, hauv lawv lub neej, zais kua qaub, uas rhuav tshem qhov txha hniav laus thiab hniav ntawm hniav.
- Cov mob ncig thiab lwm cov kab mob ntawm lub qhov ncauj kab noj hniav. Cov kev tawm tshiab no tseem ua rau muaj ntau cov kabmob muaj teeb meem nyob rau hauv lub qhov ncauj kab noj hniav, uas ua rau muaj kev nkag siab ntau ntxiv nrog rau qab zib.
- Candidiasis thiab khaus ntawm qhov chaw khaus. Qhov laj thawj yog tib yam.
- Muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim muaj ntshav qab zib. Ntse hloov pauv hauv qhov hnyav, nqhis dej, nkees, tso zis ntxiv, khaus ntawm lub cev, tsis zoo rau lub qhov muag, qhov tsis pom kev - qhov no yog qhov pom cov kws kho mob endocrinologist sai li sai tau.
Sucrose thiab kev noj qab haus huv
Txhawm rau kom peb lub cev nyob twj ywm tsis tu ncua, thiab cov txheej txheem coj mus rau hauv nws, tsis txhob ua teeb meem rau peb, nws yog qhov tsim nyog los tsim hom ntawm kev noj khoom qab zib. Ua tsaug rau qhov no, lub cev yuav muaj peev xwm tau txais lub zog txaus, tab sis tib lub sijhawm nws yuav tsis muaj kev pheej hmoo ntawm kev ua hws ntau dhau.
Peb tau sau cov ntsiab lus tseem ceeb tshaj plaws txog Sakhaorza hauv daim duab no thiab peb yuav zoo siab yog tias koj qhia daim duab hauv kev koom tes hauv zej zog lossis blog, muaj qhov txuas rau nplooj ntawv no: