Cov txiv lws suav yog cov txiv hmab txiv ntoo uas nws lub caij puv puv puv puv ntawm lub Tsib Hlis thiab txuas ntxiv mus, rau qee hom mus txog rau lub Kaum Hli, ua ntej thawj Frost. Lub Xya Hli yog lub sijhawm zoo tshaj plaws kom txaus siab rau cov txiv lws suav qab uas koj xaiv muaj kua los yog fleshy raws li koj nyiam. Cov txiv lws suav zoo yuav tsum tau kho kom tsawg li sai tau. Yog li, yog tias koj tsis muaj hmoo txaus kom muaj txiv lws suav hauv koj lub vaj, xaiv txiv lws suav los ntawm kev ua liaj ua teb organic lossis kev ua liaj ua teb kom ruaj khov. Xaiv cov txiv lws suav uas tseem muaj lawv cov stems xws li pawg txiv lws suav lossis lawv cov stalk. Qhov kev ntsuas no yog ib qho kev qhia ntawm freshness thiab yog qhov tseem ceeb vim hais tias ua tsaug rau nws, cov txiv hmab txiv ntoo khaws txuas ntxiv mus kos lub zog lawv xav tau. Nco ntsoov xaiv cov txiv lws suav liab, tsis muaj stain, tsis muaj bangs lossis txiav.

Txiv lws suav yog cov txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab qab zib, uas tsim nyog yuav tsum tau noj sai sai tom qab nws xaiv kom tau txais txiaj ntsig los ntawm nws cov vitamins, minerals thiab anti-oxidants. Qhov zoo tshaj plaws, muab koj cov txiv lws suav tso rau hauv lub pob tawb lossis cov txiv hmab txiv ntoo thiab khaws cia rau 3 mus rau 4 hnub ntawm chav tsev kub. Xav txog ntxiv ib lub vas rau saum toj kom tsis txhob muaj kab los ntawm lawv. Txawm li cas los xij, nws yog cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj zog. Yog li yuav tsum ceev faj tsis txhob nyem cov txiv lws suav kom nruj ua ke los yog nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo lossis zaub.