Kev sib raug zoo mus ntev muaj qhov nce thiab nqis. Tej zaum lawv yuav muaj tus cwj pwm, kev coj cwj pwm thiab kev xav uas tsis zoo rau kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv. Paub txog qhov no thiab xav hloov pauv, koj yuav tsum txiav txim siab: mus dhau qhov kev hloov pauv ua ke lossis lees paub tias koj txoj hauv kev tau sib txawv.
Natasha thiab Luca, ib khub niam txiv Australian uas tau ntsib thaum muaj hnub nyoog 10 xyoo thiab dhau los ua khub niam txiv ntawm 18, tau txiav txim siab ua qee qhov kev xav txog kev loj hlob ntawm tus kheej thiab kho txoj hauv kev, uas thaum kawg coj lawv mus rau kev noj qab haus huv thiab kev ua tiav sab hauv. Txawm li cas los xij, qhov kev hloov pauv no tsis tau tshwm sim rau lawv ib hmos. Ib zaug hauv lawv lub neej muaj cov luam yeeb, cawv, zaub mov tsis zoo, tsis txaus siab rau qhov tshwm sim. Txog thaum muaj teeb meem kev noj qab haus huv hnyav, ua raws li lwm yam teeb meem ntawm tus kheej. Kev txiav txim siab loj los hloov lawv lub neej 180 degrees yog qhov cawm tau lawv nkawm niam txiv.
Kev hloov pauv tau pib xyoo 2007. Txij thaum ntawd los, Natasha thiab Luka tau nyob hauv ntau lub tebchaws, kawm txog kev ua neej sib txawv. Ua cov neeg ua haujlwm tsawg thiab cov neeg nyiam kev noj qab haus huv, nkawm niam txiv tau mus rau ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb, qhov chaw uas lawv qhia yoga thiab lus Askiv, xyaum Reiki, ua haujlwm hauv cov liaj teb organic, thiab nrog rau cov menyuam tsis taus.
Peb pib noj cov nroj tsuag ntau dua los ntawm kev noj qab haus huv, tab sis qhov kev coj ncaj ncees tau ntxiv tom qab saib Gary Jurowski's "Qhov Kev Hais Lus Zoo Tshaj Plaws" video hauv YouTube. Nws yog lub sijhawm tseem ceeb hauv peb txoj kev taug kev kom paub txog thiab nkag siab tias qhov tsis kam ntawm cov khoom tsiaj tsis yog ntau txog kev noj qab haus huv, tab sis hais txog kev tsim kev puas tsuaj tsawg rau lub ntiaj teb nyob ib puag ncig peb.
Thaum peb mus vegan, peb noj feem ntau tag nrho cov khoom noj, tab sis peb cov zaub mov tseem muaj roj. Muaj ntau hom zaub roj, txiv ntseej, noob, avocados thiab txiv maj phaub. Yog li ntawd, cov teeb meem kev noj qab haus huv peb tau ntsib ntawm omnivore thiab vegetarianism txuas ntxiv mus. Nws tsis yog txog thaum peb cov zaub mov hloov mus rau "ntau dua carbs, rog tsawg" uas Luka thiab kuv pib xav tias zoo dua thiab tau txais tag nrho cov txiaj ntsig uas cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo.
Ib txoj kev npaj pluas noj yog: ntau cov txiv hmab txiv ntoo thaum sawv ntxov, oatmeal nrog cov txiv tsawb thiab txiv hmab txiv ntoo; noj su - mov nrog ib co lentils, taum, pob kws los yog zaub, nrog rau zaub ntsuab; rau noj hmo, raws li txoj cai, qee yam qos yaj ywm, lossis pasta nrog tshuaj ntsuab. Tam sim no peb sim noj cov zaub mov yooj yim li sai tau, tab sis qee lub sij hawm, ntawm chav kawm, peb tuaj yeem kho peb tus kheej rau curry, noodles thiab vegan burgers.
Los ntawm kev hloov peb cov zaub mov rau cov khoom noj uas muaj cov carbohydrates ntau, feem ntau tag nrho, thiab cov khoom noj muaj roj tsawg, peb tau tshem ntawm feem ntau ntawm cov teeb meem loj, xws li candidiasis, mob hawb pob, ua xua, cem quav, qaug zog, tsis zoo digestion, thiab mob lub sijhawm. Nws yog qhov txias kawg: peb xav tias zoo li peb hluas thaum peb loj hlob. Tsis tau muaj lub zog zoo li no uas peb muaj tam sim no (tej zaum tsuas yog thaum yau 🙂).
Hauv luv luv, tsis txhob noj tej yam tsiaj txhu. Qee tus nyiam tso cov nqaij ib ntus (thawj liab, tom qab dawb, tom qab ntawd ntses, qe, thiab lwm yam), tab sis, hauv peb lub tswv yim, xws li kev hloov pauv yog qhov nyuaj dua. Yog hais tias tus saj ntawm ib tug tsiaj muaj nyob rau hauv koj lub cev (tsis muaj teeb meem nyob rau hauv dab tsi daim ntawv), nws yog heev nyuaj rau tsis kam kiag li. Txoj kev zoo tshaj plaws thiab tsim nyog tshaj plaws yog nrhiav cov nroj tsuag sib npaug.
Yoga yog ib qho cuab yeej zoo rau kev so thiab kev sib txuas nrog lub ntiaj teb. Qhov no yog ib qho kev xyaum uas txhua tus tuaj yeem ua tau thiab yuav tsum ua. Nws tsis yog qhov tsim nyog los ua "tso" yogi thiaj li pib hnov nws cov txiaj ntsig. Qhov tseeb, mos thiab qeeb yoga feem ntau yog raws nraim li tus neeg uas nyob hauv qhov nrawm nrawm ntawm lub ntiaj teb niaj hnub xav tau.
Peb tau haus luam yeeb ntau, haus cawv, noj txhua yam peb ua tau, mus pw lig, tsis tawm dag zog thiab yog cov neeg siv khoom zoo. Peb tau ua tiav qhov tsis sib xws ntawm qhov peb tam sim no.
Minimalism sawv cev rau lub neej, nyob rau hauv muaj thiab txhua yam khoom uas peb muaj. Nws kuj txhais tau hais tias ib tug neeg tsis indulge nyob rau hauv kab lis kev cai ntawm noj. Minimalism yog hais txog kev ua neej yooj yim. Ntawm no peb nyiam hais txog Mahatma Gandhi: Muaj tsuas yog yam koj xav tau tiag tiag es tsis txhob ntim khoom koj xav tias koj xav tau. Tej zaum muaj ob qho laj thawj vim li cas tib neeg thiaj li txaus siab rau qhov kev xav tsis zoo ntawm lub neej:
Thaum cov kev xav no zoo heev, nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias kev txheeb xyuas koj cov khoom, muaj chaw ua haujlwm huv si, thiab txo cov khib nyiab tsuas yog qhov kawg ntawm cov dej khov. Qhov tseeb yog tias cov zaub mov uas peb noj muaj kev cuam tshuam ntau dua rau peb lub neej thiab ib puag ncig ntau dua li lwm yam. Peb pib peb txoj kev mus rau minimalism txawm tias ua ntej peb paub tias lo lus "vegan" muaj nyob! Nyob rau tib lub sijhawm, peb pom tau hais tias ob lo lus no zoo ua ke.
kiag li. Peb qhov xwm txheej tau teev tseg saum toj no tau hloov pauv peb: los ntawm cov neeg tsis noj qab haus huv thiab tsis txaus siab, peb tau dhau los ua cov neeg saib xyuas ib puag ncig. Peb xav tias yuav tsum tau pab lwm tus. Thiab, ntawm chav kawm, lawv pib xav tias zoo heev. Tam sim no peb cov haujlwm tseem ceeb yog kev ua haujlwm hauv online - YouTube channel, kev sib tham txog kev noj qab haus huv noj qab haus huv, e-phau ntawv, ua haujlwm hauv kev sib tham - qhov uas peb sim qhia rau tib neeg lub tswv yim ntawm kev paub txog kev noj qab haus huv ntawm tib neeg, tsiaj txhu thiab thoob ntiaj teb.