Yuri SYSOEV, film director:
- Hauv kuv lub tswv yim, kev hloov pauv mus rau kev noj qab haus huv yog qhov kev zam tsis tau yog tias tus neeg txhim kho raws txoj kev zoo.
Thaum ib qho kev nkag siab tsim nyob rau hauv lub siab thiab tus ntsuj plig uas tsiaj tsis yog zaub mov, kev hloov mus rau vegetarianism hloov mus rau ntuj thiab tsis mob. Qhov ntawd yog qhov tshwm sim rau kuv. Thiab txhawm rau ua thawj kauj ruam, koj yuav tsum xub sau tag nrho cov ntaub ntawv hais txog khoom noj khoom haus, nkag siab txog qhov cuam tshuam ntawm kev yug tsiaj ntawm peb lub ntiaj teb thiab paub txog qhov tseeb ntawm kev tsim cov khoom noj nqaij. Kev kawm dav dav ntawm qhov teeb meem yuav tso cai rau koj mus rau kev noj zaub mov tsis yog los ntawm ib sab ntawm kev xav tawm, tab sis kuj muaj kev xav. Zoo siab!
Nikita DEMIDOV, tus kws qhia yoga:
- Kev hloov mus rau kev noj zaub mov yog rau kuv thaum xub thawj vim muaj ntau yam kev coj ncaj ncees thiab kev coj ncaj ncees. Muaj ib hnub zoo, kuv hnov qhov kev tsis sib haum xeeb ntawm kev sib haum xeeb uas muaj nyob hauv kuv lub taub hau: Kuv nyiam xwm, tsiaj, tab sis kuv noj cov khoom ntawm lawv lub cev. Txhua yam pib nrog qhov no, tom qab ntawd kuv pib koom nrog ntau yam kev noj qab haus huv thiab yoga, thiab qee lub sijhawm kuv xav tias lub cev tsis xav tau cov khoom tsiaj ntxiv lawm. Kev xav tsis zoo thiab hnyav tom qab cov zaub mov zoo li no, txo lub zog, tsaug zog - Kuv tsis nyiam cov tsos mob zoo li no thaum nruab nrab hnub ua haujlwm. Lub sijhawm ntawd kuv txiav txim siab sim hloov kuv cov zaub mov.
Cov txiaj ntsig tau nthuav dav thiab txhawb nqa - muaj lub zog ntau dua, cov kev poob qis no tau mus rau hauv "tso roj teeb" hom. Kev hloov pauv hauv kuv rooj plaub tau yooj yim, kuv tsis tau ntsib lub sijhawm tsis zoo ntawm lub cev, tsuas yog qhov kaj xwb. Kuv tau coj, zoo li tam sim no, txoj kev ua neej zoo dua: Kuv tau mus rau hauv kev ua kis las, nyiam caij tsheb kauj vab thiab cov menyuam skates, thiab pom tias nws yooj yim dua rau kuv lub cev, zoo li kuv lub taub hau, ua rau cov txheej txheem no. Kuv tsis xav tias tsis muaj protein ntau, uas txhua tus pib ntshai heev, Kuv txawm tau hnov zoo li kuv tsis tau noj nqaij.
Tsis ntev los sis tom qab, txhua tus neeg xav txog nws txoj kev noj qab haus huv, thiab qee lub sijhawm nws nkag siab tias cov tshuaj tsis tuaj yeem muab cov lus teb rau txhua nqe lus nug. Thiab yog li ntawd, ib tug neeg pib nrhiav ib yam dab tsi thiab sim nws tus kheej, xaiv txoj hauv kev ntawm kev paub txog tus kheej thiab ua lub luag haujlwm rau qhov tshwm sim hauv lub neej rau hauv nws txhais tes. Qhov no yog qhov kev hloov pauv sab hauv tiag tiag, tig mus rau hauv kev hloov pauv, qhov no yuav tsum tau ua kom zoo li qub thiab organically, yog li koj tsis tuaj yeem hais rau tus neeg nyiam cov zaub mov ntawm cov zaub mov ib txwm muaj: "Koj yuav tsum dhau los ua neeg tsis noj nqaij." Tom qab tag nrho, qhov no yog ib tug internal impulse, ib tug neeg, tej zaum, yuav sai sai no tuaj rau nws tus kheej! Txhua leej txhua tus xaiv lawv tus kheej txoj kev, lawv tus kheej ntxoov ntxoo ntawm lub neej, yog li kuv pom tsis muaj laj thawj rau aggressively reformat ib tug neeg txoj kev xav. Kuv paub tseeb tias kev hloov mus rau kev noj zaub mov zoo, tsawg kawg rau qee lub sijhawm, yog qhov laj thawj loj heev rau koj tus kheej rov qab!
Alexander DOMBROVSKY, lifeguard:
- Kev xav paub thiab ib hom kev sim ua rau kuv hloov mus rau cov khoom noj khoom haus cog qoob loo. Nyob rau hauv lub moj khaum ntawm lub yoga system uas kuv coj, qhov no yog implied. Kuv sim nws, pom tias kuv lub cev tau zoo li cas, thiab hauv paus ntsiab lus kuv pom tau tias nqaij tsis yog khoom noj. Thiab qhov ntawd yeej tsis tau ua rau kuv khuv xim! Ua siab ncaj paub tias tsiaj txhu yog dab tsi, nws yuav luag tsis xav tau nws dua.
Rau ntau tus neeg uas txaus siab rau cov txheej txheem ntawm kev noj zaub mov zoo li no, kev xav txog kev hloov pauv uas yuav tsum tau ua dhau los ua qhov tsis txaus ntseeg. Tam sim no yog dab tsi, ua neej nyob li cas? Ntau tus xav tias yuav poob qis hauv lub zog thiab kev noj qab haus huv. Tab sis qhov no yog ib daim duab exaggerated ntawm qee qhov kev hloov pauv thoob ntiaj teb, tab sis qhov tseeb tsuas yog ob peb tus cwj pwm hloov pauv! Thiab tsuas yog tom qab ntawd, maj mam txhim kho nyob rau hauv cov kev taw qhia no, koj tus kheej xav tau cov kev hloov pauv thiab tuaj yeem xaiv raws li kev paub ntawm tus kheej.
Feem ntau, xav txog nws, yog tias peb txhua tus hloov mus rau kev noj zaub mov, ces tsuas muaj qhov mob tsawg dua, kev kub ntxhov thiab kev txom nyem hauv ntiaj teb. Vim li cas ho tsis mob siab rau?
Evgenia DRAGUNSKAYA, kws kho mob dermatologist:
- Kuv tuaj rau vegetarianism los ntawm kev tawm tsam: Kuv yog li tawm tsam xws li kev noj haus uas kuv yuav tsum tau nrhiav thiab kawm cov ntaub ntawv ntawm lub ncauj lus. Kuv vam tias yuav pom qhov tseeb hauv nws uas yuav ua pov thawj tias kev noj zaub mov tsis zoo. Tau kawg, kuv tsis tau nyeem qee qhov kev siv hauv Internet, tab sis kev ua haujlwm ntawm cov kws tshawb fawb, cov kws tshaj lij hauv lawv daim teb, vim tias, raws li kws kho mob, kuv feem ntau nyiam cov txheej txheem biochemical. Kuv xav nkag siab tias yuav ua li cas rau cov proteins, amino acids, rog, microflora thaum hloov mus rau cov khoom noj khoom haus cog qoob loo. Kuv xav tsis thoob tiag tiag thaum kuv tuaj hla cov kev xav ntawm cov neeg tshawb nrhiav, ob qho tib si niaj hnub thiab ua haujlwm hauv xyoo pua dhau los. Thiab cov hauj lwm ntawm xibfwb Ugolev, luam tawm rov qab rau hauv lub 60s, thaum kawg tshoov kuv siab. Nws tau muab tawm tias cov khoom siv tsiaj ua rau muaj ntau yam kab mob, thiab cov neeg uas ua raws li kev noj zaub mov nruj muaj 7 npaug ntawm kev tiv thaiv ntau dua li cov neeg noj zaub mov ib txwm muaj!
Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias tsis yog ib txwm muaj kev noj qab haus huv txoj kev ua neej zoo ib yam nrog kev noj qab haus huv tiag tiag. Ntawm no nws yog tsim nyog ua yeeb yam tsis muaj distortions thiab fanaticism. Tom qab tag nrho, peb txhua tus pom thaum ib tug neeg zoo li tau txhawb nqa txoj kev noj qab haus huv, thiab tom qab ntawd overeas nrog tib "txoj cai" cov zaub mov, them nyiaj rau kev tshem tawm cov khoom noj tsiaj, piv txwv li, qhob cij, lossis, ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, noj txiv hmab txiv ntoo. Yog li ntawd, tsis muaj qhov sib npaug ntawm cov khoom noj, tab sis cov hmoov txhuv nplej siab, gluten thiab qab zib muaj ntau.
Kuv ntseeg tias nws yog ib qho tseem ceeb rau txhua tus kom muaj kev xav meej, lub siab dawb huv thiab tswj hwm lawv txoj kev xav kom ua li cas thiaj li pab tau peb lub cev, txawm tias muaj hnub nyoog (Kuv, piv txwv, rau caum). Thiab kuv xav ua neej nyob kuv lub sijhawm ntawm 25 xyoo mus rau hnub nyoog laus nrog qhov zoo. Txhua yam kuv ua tau yog saib xyuas kuv cov khoom noj khoom haus tsis tua kuv cov genome nrog cov suab thaj ntshiab, gluten thiab cov khoom tsiaj.
Temur Sharipov, kws ua zaub mov:
Txhua leej txhua tus paub cov kab lus: "Koj yog yam koj noj", txoj cai? Thiab hloov ntawm sab nraud, koj yuav tsum hloov ntawm sab hauv. Cov zaub mov tau muab los ua tus pab zoo rau kuv hauv qhov no, nws tau los ua ib qho cuab yeej rau kev ntxuav sab hauv. Kuv nkag siab qhov tseeb yooj yim - tsis muaj kev paub sab nraud ntawm kuv, qhov no yog qhov tseeb. Tom qab tag nrho, yog tias koj kov qee yam khoom, hnov qee lub suab, saib qee yam, ces koj nyob hauv koj tus kheej. Koj puas xav hloov koj lub zeem muag sab nraud? Tsis muaj dab tsi yooj yim dua - hloov koj lub zeem muag ntawm sab hauv.
Thaum kuv noj ib txwm noj thiab noj nqaij, kuv mob. Tsuas yog tam sim no kuv nkag siab tias cov khoom noj boiled thiab thermally tiav, cov khoom tsiaj ua rau kuv xav tias yog av. Nws zoo li pob zeb rau lub plab! Yog tias koj ua cov zaub mov ib txwm noj ntawm cov nqaij noj hauv lub tshuab ntxhua khaub ncaws thiab tawm mus rau ib ntus ntawm qhov kub ntawm +37 degrees, tom qab 4 teev nws yuav tsis tuaj yeem tuaj ze rau qhov loj no. Cov txheej txheem ntawm kev lwj yog irreversible, yog li nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias tib yam tshwm sim nrog cov khoom tsiaj hauv tib neeg lub cev.
Kuv paub tseeb tias txhua tus yuav tsum sim cov khoom noj nyoos rau lawv tus kheej. Ntawm chav kawm, nws yog ib qho nyuaj rau tam sim ntawd hloov cov khoom noj sai sai, yog li koj tuaj yeem pib nrog kev noj zaub mov tsis zoo, thiab nws yog qhov zoo dua kom tso cov nqaij, ntawm chav kawm, tsis yog rau ib hnub, tab sis tsawg kawg yog rau lub hlis. Tsuas yog muab sijhawm rau koj tus kheej los sib piv thiab ua rau koj tus kheej xaiv, tsom mus rau qhov xav tau tiag tiag ntawm lub cev!
Alexey FURSENKO, actor ntawm Moscow Academic Theatre. Vl. Mayakovsky:
- Leo Tolstoy tau hais tias: "Tsuas yog kuv cov phooj ywg. Thiab kuv tsis noj kuv cov phooj ywg. " Kuv ib txwm nyiam cov kab lus no heev, tab sis kuv tsis tau paub txog nws tam sim ntawd.
Ib tug phooj ywg pib qhib lub ntiaj teb kev noj zaub mov rau kuv, thiab thaum xub thawj kuv tsis ntseeg txog qhov no. Tab sis cov ntaub ntawv tau nkag mus rau hauv kuv lub cim xeeb, thiab kuv tus kheej tau pib kawm qhov teeb meem no ntau thiab ntau dua. Thiab cov yeeb yaj kiab "Earthling" muaj kev cuam tshuam zoo kawg rau kuv - nws tau dhau los ua qhov hu ua qhov tsis muaj rov qab los, thiab tom qab saib qhov kev hloov pauv tau yooj yim heev!
Hauv kuv lub tswv yim, kev noj zaub mov zoo, ua ke nrog kev ua kis las thiab kev xav zoo, ua rau txoj hauv kev ncaj qha mus rau txoj kev noj qab haus huv. Kuv muaj teeb meem kev noj qab haus huv heev, tab sis nrog kev hloov hauv kev noj haus, txhua yam tau ploj mus, thiab tsis muaj tshuaj. Kuv xav tias kev hloov pauv xim rau cov khoom noj cog hloov pauv tib neeg lub neej - nws pib mus rau qhov zoo sib txawv!
Kira SERGEEVA, tus hu nkauj ntawm pawg suab paj nruag Shakti Loka:
"Thawj thawj zaug kuv xav txog lub neej ntawm cov neeg tsis noj nqaij ntau xyoo dhau los, thaum kuv ntsib ib tug hluas nkauj zoo nkauj uas tau saib lub ntiaj teb sai sai, txhim kho nyob rau hauv txhua lub ces kaum ntawm nws lub zeem muag. Nws yog ib qho tseem ceeb uas kuv tus phooj ywg hluas tsis paub qhov saj ntawm nqaij, vim nws niam nws txiv yog neeg tsis noj nqaij thiab tus me nyuam tsis tau so nrog cov tais diav no. Tus me nyuam, nws tsim nyog sau cia, tau loj hlob mus rau hauv ib tug neeg muaj zog heev nrog lub siab cus ciav thiab muaj kev xav zoo nkauj ntawm lub ntiaj teb. Ntxiv rau qhov elf no, kuv kuj muaj lwm tus phooj ywg uas tau ntau xyoo los ntawm lub sijhawm ntawd tau koom nrog kev ceev faj xaiv cov khaub ncaws los ntawm tej yam ntuj tso thiab kev ncaj ncees fabrics, siav zaub thiab txiv hmab txiv ntoo delicacies rau nws tus kheej, los ntawm qhov uas tus ntsuj plig tau ua siab ntev thiab zoo siab. Tom qab nws noj su thiab noj hmo, cov yaj tau zoo lawm, tab sis nws pub hma los ntawm nws txhais tes. Nws coj txoj kev ua neej zoo heev thiab muaj lub siab zoo kawg nkaus.
Nws yog ib nqi sau cia hais tias tag nrho kuv lub neej kuv tsis tau tshwj xeeb yog raug kev txom nyem los ntawm kev txuas mus rau entrecote thiab hazel grouse, thiab marine lub neej tsis nyiam kuv nrog nws hiav txwv tsw. Txawm li cas los xij, nws muaj peev xwm ua tau ib qho me me luav los yog cw rau hauv kuv lub qhov ncauj, muab rau kuv, tsis muaj hesitation, los ntawm inertia, ua ncaj ncees. Nws ua tau thiab ua tau.
Tab sis muaj ib hnub kuv tau pib ua kuv thawj Easter Fast. Kuv tau nkag siab me ntsis txog qhov kuv tab tom ua thiab qhov nws tau ua, tab sis kuv lub Ego xav kom nruj. Yog lawm, qhov mob hnyav uas nws yuav rov tsim kho txhua qhov kev mob hnyav ntawm lub ntiaj teb. Yog li kuv rov tsim kho nws - nws yog kuv thawj qhov tsis nco qab-tsis nco qab tsis kam noj zaub mov tuag.
Kuv kawm txog kev zoo nkauj ntawm asceticism thiab tastes rov qab los dua, Kuv pom qhov xwm ntawm Ego, nws qhov tseeb thiab lus dag, tswj hwm kuv tus kheej thiab poob dua. Tom qab ntawd muaj ntau heev, tab sis Kev Hlub sawv hauv qhov, rau qhov peb txhua tus muaj nyob. Yog vim li cas thiaj tsim nyog sim!
Artem SPIRO, tus tsav:
- Cia peb pib nrog qhov tseeb tias kuv tsis nyiam muab cov ntawv sau thiab cov ntawv cim rau lo lus "neeg tsis noj nqaij" lossis "vegan". Txawm li cas los xij, ua raws li kev noj zaub mov zoo li no tsis tau txhais hais tias ua tus neeg noj qab haus huv. Kuv siv lo lus zoo li "tag nrho cov zaub mov" uas kuv lo rau. Kuv paub tseeb tias qhov ntawd yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv.
Txij thaum yau kuv nyiam ua noj thiab muaj kev hlub ua noj, ua zaub mov, zaub mov. Nrog hnub nyoog, kuv delved rau hauv txoj kev xav thiab xyaum, sim ntau yam zaub mov txawv, txawm nws yog kuv cadet xyoo ntawm lub davhlau academy los yog twb ua hauj lwm thiab nyob rau hauv Moscow, Helsinki, London, Dubai. Kuv ib txwm nyiam ua noj rau kuv cov txheeb ze, lawv yog thawj zaug pom kuv txoj kev ua noj ua haus. Thaum nyob hauv Dubai, kuv pib mus ncig ntau, npaj zaub mov ncig xyuas rau kuv tus kheej, sim zaub mov los ntawm ntau lub teb chaws thiab kab lis kev cai. Kuv tau mus rau Michelin-starred cov khw noj mov thiab cov khw noj mov yooj yim. Lub sijhawm ntau kuv mob siab rau kev nyiam ua haujlwm, qhov ntxiv kuv tau nkag mus rau hauv lub ntiaj teb ua noj thiab zaub mov, qhov ntau kuv xav paub seb peb cov zaub mov muaj dab tsi. Thiab tom qab ntawd kuv tau nkag mus rau Los Angeles Academy of Culinary Arts, qhov chaw uas kuv kawm tiav cov khoom noj khoom haus. Kuv nkag siab tias cov zaub mov cuam tshuam nrog tus neeg ntawm qib biochemical, yuav ua li cas tom qab ntawd. Nyob rau tib lub sijhawm, kev txaus siab rau Suav tshuaj, Ayurveda tau ntxiv, kuv pib kawm txog kev sib cuam tshuam ntawm kev noj haus thiab kev noj qab haus huv ntau dua. Txoj kev no ua rau kuv hloov mus rau tag nrho, cov khoom noj raws li cog, uas tau muab faib ua 5 pawg: txiv hmab txiv ntoo / zaub, noob / txiv ntseej, nplej, legumes, superfoods. Thiab tsuas yog tag nrho ua ke - ntau haiv neeg thiab tag nrho - muab ib tug neeg zoo, khaws kev noj qab haus huv, kho, kho ntau yam mob.
Cov khoom noj zoo li no ua rau lub neej muaj txiaj ntsig zoo, ua rau muaj kev noj qab haus huv zoo, yog li cov hom phiaj tau ua tiav, thiab lub neej yuav tsum paub ntau ntxiv. Kuv xav tias sawv daws xav ua neej zoo li no, nws yuav tsum xav txog yam nws noj. Cov tshuaj zoo tshaj plaws tsis yog tshuaj pleev xim, tab sis yog dab tsi ntawm koj lub phaj. Yog hais tias ib tug neeg xav ua neej nyob mus tas li, noj qab nyob zoo, nws yuav tsum xav txog kev hloov mus rau cog zaub mov!
Julia SELYUTINA, stylist, tus tsim ntawm eco-fur coats:
- Txij li thaum muaj hnub nyoog 15 xyoos, kuv pib nkag siab tias noj tsiaj nrog ntau ntawm lwm cov khoom noj qab thiab noj qab haus huv yog qhov txawv txav. Tom qab ntawd kuv pib kawm txog qhov teeb meem no, tab sis kuv txiav txim siab hloov cov zaub mov tsuas yog thaum muaj hnub nyoog 19 xyoo, tsis zoo li kuv niam lub tswv yim, tias tsis muaj nqaij kuv yuav tuag hauv 2 xyoos. 10 xyoo tom qab, niam tsis noj nqaij thiab! Kev hloov pauv tau yooj yim, tab sis maj mam. Thaum xub thawj nws ua tsis muaj nqaij, ces tsis muaj ntses, qe thiab mis nyuj. Tab sis tau muaj kev poob qis. Tam sim no qee zaum kuv tuaj yeem noj cheese yog tias nws tsis tau ua nrog kev pab los ntawm renin, tab sis yog tsim los ntawm cov tsiaj tsis yog tsiaj txhu.
Kuv xav qhia cov neeg pib tshiab hloov mus rau kev noj zaub mov zoo li no: tshem tawm cov nqaij tam sim ntawd, tab sis ntxiv ntau cov zaub ntsuab thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo kom ntxiv cov kab mob, thiab maj mam tsis kam noj nqaij nruab deg. Koj yuav tsum sim tsawg kawg yog qhov tseeb veganism rau kev sib piv.
Kuv tus txiv pom qhov txawv zoo heev thaum nws noj ib yam dab tsi fishy. Tam sim ntawd hnoos qeev los ntawm qhov ntswg, tsis muaj zog, phlegm, npau suav phem. Nws excretory system ua haujlwm zoo, txhua tus xav tau! Thiab los ntawm cov zaub mov cog, lub ntsej muag yog huv si, thiab tus ntsuj plig yog tag nrho ntawm kev tsav tsheb, kev xav zoo, kev zoo siab thiab kev kaj.
Los ntawm kev noj ib tug tsiaj, peb noj tag nrho cov mob uas nws tau ntsib thaum lub sij hawm loj hlob thiab tua. Yog tsis muaj nqaij, peb ntxuav ob lub cev thiab kev xav.
Sergey KIT, tus tsim video:
– Raws li ib tug me nyuam, kuv nco qab ib qho kev qhia: yog hais tias ib tug neeg mob, ces thawj yam uas yuav tsum tau hloov nyob rau hauv lub neej yog khoom noj khoom haus, qhov thib ob yog txoj kev ua neej, thiab yog hais tias qhov no tsis pab, ces koj muaj peev xwm mus siv tshuaj. Xyoo 2011, tus poj niam yav tom ntej tsis kam noj nqaij vim kev coj ncaj ncees. Kev nkag siab tias cov zaub mov qab tsis muaj cov khoom siv tsiaj yog thawj kauj ruam ntawm kev hloov cov khoom noj. Thiab tom qab ob peb xyoos, ua ke peb ntseeg siab taug kev ntawm txoj kev no.
Ib xyoos tom qab, thiab txog niaj hnub no, ntawm cov khoom noj khoom haus cog qoob loo, peb tsuas xav tau qhov txiaj ntsig zoo: lub teeb, lub zog ntawm lub zog, lub siab zoo, kev tiv thaiv zoo. Qhov tseem ceeb ntawm kev hloov mus rau kev noj zaub mov txawv yog kev txhawb nqa, peb txhawb ib leeg, noj nrog cov ntaub ntawv, thiab thawj qhov txiaj ntsig zoo ntawm kev noj qab haus huv tau txhawb nqa! Kev noj zaub mov hloov tau yooj yim vim kuv tus poj niam yog ib tug kws ua zaub mov noj thiab muaj ntau yam zaub mov hloov. Yog li, qhov kev tshawb pom yog: taum ntsuab, taum paj, ntsuab buckwheat, seaweed, oh, yog, ntau yam! Freshly squeezed kua txiv thiab txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog tshwm nyob rau hauv cov zaub mov txhua hnub. Kev noj zaub mov ntawm cov nroj tsuag tsis yog panacea rau txhua yam kab mob, tab sis nws yuav qhib koj lub siab tshiab ntawm koj lub cev, qhia koj kom hnov thiab nkag siab nws, ntxuav nws thiab ua kom huv. Nrog kev xaiv ntawm cov zaub mov no, koj lub siab, lub cev thiab tus ntsuj plig yuav sib haum xeeb! Qhov no, hauv kuv lub tswv yim, yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws ntawm lub neej niaj hnub no. Raws li lawv hais, yog tias koj xav hloov lub ntiaj teb kom zoo dua, pib nrog koj tus kheej!