Zib ntab yog dab tsi?
Rau cov muv, zib mu tsuas yog qhov khoom noj thiab cov khoom noj tseem ceeb thaum huab cua phem thiab lub caij ntuj no. Thaum lub sij hawm flowering lub sij hawm, tus neeg ua hauj lwm muv tawm lawv hives thiab ya mus sau nectar. Lawv yuav tsum tau ya mus txog 1500 paj ntoo kom puv lawv lub plab "qab zib" - lub plab thib ob tsim rau cov kua qab zib. Lawv tsuas tuaj yeem rov qab los tsev nrog lub plab tag. Cov dej qab zib yog "tshem tawm" hauv lub Hive. Ib tug muv tuaj txog ntawm teb hla cov khoom qab zib sau mus rau tus neeg ua haujlwm muv hauv Hive. Tom ntej no, lub nectar yog kis los ntawm ib tug muv mus rau lwm tus, chewed thiab nto qaub ncaug tawm ob peb zaug. Qhov no tsim cov kua dej tuab uas muaj ntau cov carbohydrates thiab cov dej noo me ntsis. Tus neeg ua haujlwm muv ncuav cov kua qab zib rau hauv lub cell ntawm honeycomb thiab ces tshuab nws nrog nws tis. Qhov no ua rau lub syrup thicker. Qhov no yog ua li cas zib mu. Lub Hive ua haujlwm ua ib pab neeg thiab muab txhua tus muv muaj zib ntab txaus. Nyob rau tib lub sijhawm, ib tus muv hauv nws lub neej tag nrho tuaj yeem tsim tau 1/12 teaspoon ntawm zib mu - tsawg dua li peb xav. Zib ntab yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv ntawm lub Hive. Kev ua tsis ncaj ncees Kev ntseeg ib txwm hais tias sau zib mu pab lub Hive vam yog tsis ncaj ncees lawm. Thaum sau zib mu, beekeepers es tsis txhob muab cov suab thaj hloov nyob rau hauv lub Hive, uas yog heev tsis zoo rau muv vim hais tias nws tsis muaj tag nrho cov tseem ceeb as-ham, vitamins thiab rog nyob rau hauv zib mu. Thiab cov muv pib ua hauj lwm nyuaj los tsim kom tau tus nqi ntawm cov zib mu uas ploj lawm. Thaum sau zib mu, ntau muv, tiv thaiv lawv lub tsev, sting beekeepers, thiab tuag los ntawm qhov no. Cov neeg ua haujlwm muv yog bred tshwj xeeb los ua kom cov khoom tsim tau ntawm lub Hive. Cov muv no twb raug kev puas tsuaj thiab raug mob heev. Feem ntau, cov kab mob tshwm sim thaum muv raug "ntsuas" mus rau hauv ib lub Hive uas txawv teb chaws rau lawv. Kab mob muv kis mus rau cov nroj tsuag, uas thaum kawg yog zaub mov rau tsiaj thiab tib neeg. Yog li kev xav tias kev tsim cov zib ntab muaj txiaj ntsig zoo rau ib puag ncig yog, hmoov tsis, deb ntawm qhov tseeb. Tsis tas li ntawd, beekeepers feem ntau txiav cov tis ntawm poj huab tais muv kom lawv tsis txhob tawm ntawm lub Hive thiab nyob rau lwm qhov chaw. Hauv kev tsim cov zib ntab, zoo li ntau lwm cov lag luam lag luam, cov txiaj ntsig tau los ua ntej, thiab ob peb tus neeg mob siab txog kev noj qab haus huv ntawm muv. Vegan lwm txoj rau zib mu Tsis zoo li muv, tib neeg tuaj yeem nyob tsis muaj zib ntab. Hmoov zoo, muaj ntau yam khoom noj qab zib: stevia, hnub syrup, maple phoov, molasses, agave nectar… Koj tuaj yeem ntxiv rau cov dej qab zib, cereals, thiab khoom qab zib, lossis noj lawv los ntawm diav ib hnub thaum koj xav tau ib yam dab tsi. qab zib.
Tau qhov twg los: vegansociety.com Txhais: Lakshmi