txheem
Chav ua noj yog ib txoj hauv kev zoo tshaj plaws los npaj zaub mov. Ua li no, peb cov poj koob yawm txwv nyob deb tau muag txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, hauv paus thiab ntses ntawm pob zeb ze ntawm qhov dej kub.
Chav ua noj ua noj yog ib qho ntawm txoj kev ua noj ua haus ntawm cov neeg nyob hauv Suav, uas muaj qhov txawv txav ntev thiab kev noj qab haus huv. Hauv peb lub zej zog, hom kev ua noj no feem ntau yog paub txog kev noj zaub mov zoo, pom zoo los ntawm cov kws kho mob rau kev tiv thaiv thiab kho kab mob.
Kev piav qhia dav dav ntawm tus qauv
Chav ua noj yog suav tias yog ib qho kev noj qab haus huv thiab zoo tshaj plaws. Qhov tseeb, hauv zaub mov, thaum ua noj ua haus, cov dej noo uas tsim nyog rau lub cev tau khaws cia. Ib qho ntxiv, nws ntseeg tias mov xim av thiab qee lwm cov nplej zom ua rau poob ntau cov vitamins B ntau dua li cov uas siav.
Koj tuaj yeem nqus tau yuav luag txhua yam khoom, los ntawm zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, cereals rau nqaij thiab ntses delicacies. Steamed dumplings thiab dumplings, qe thiab nqaij nruab deg tais diav, cutlets, meatballs, pies yog zoo heev. Thiab kuj khoom qab zib zoo li muffins, casseroles thiab txawm tias ncuav qab zib. Tsuas yog nco ntsoov tias muaj cov zaub mov uas yooj yim tsis pom zoo rau ua noj ua haus. Cov no suav nrog:
- Noodles (yuav poob lawv qhov qub);
- Mushroom. Lawv feem ntau muaj cov tshuaj phem. Ntau ntawm lawv xav tau ua ntej soaking lossis zom zaub mov;
- Cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo uas muaj qhov tsis xws. Tsis kaj siab aftertaste yuav ua rau muaj zog ntxiv thaum ua noj.
Niaj hnub no, muaj ntau ntau yam sib txawv los ntawm cov cuab yeej muaj. Lawv sib txawv hauv kev ua haujlwm, ntim thiab ntau npaum li cas ntawm cov tais diav npaj tib lub sijhawm. Tab sis txhua tus ntawm lawv muaj kev sib koom ua ke los ntawm kev ua haujlwm ua haujlwm: dej hauv lub thawv rwj, thiab cov zaub mov nyob hauv cov pob tawb tshwj xeeb, lossis hauv lwm lub tais, tau kho kom sov hauv qab ntawm lub zog thiab ua rau npaj txhij.
Lub sijhawm ua noj rau cov khoom steamed yog me ntsis luv dua rau cov uas siav nrog roasting thiab boiling. Tsis tas li ntawd, txoj kev pom zoo kom yooj yim dua. Ntawm no koj tsis tas yuav saib xyuas cov txheej txheem ua noj ua haus tas li: cov khoom tsis kub hnyiab thiab tsis kub, tsis tas li ntawd, lawv tsis tas yuav tsum tau tig, uas yog lwm qhov tseem ceeb ntawm txoj kev no.
Muaj ntau txoj hauv kev los ua khoom noj kom sov. Cia peb xav txog peb qhov tseem ceeb tshaj plaws.
1 txoj kev
Qhov zoo tib yam saucepan ib nrab ntawm cov dej thiab ib lub colander nrog lub hau rau saum toj sai sai tig mus rau hauv lub tiag tiag ob chav boiler. Txoj kev muab cub no yog kev pom zoo thaum muab cov khoom noj tom qab tsis tau. Qhov zoo suav nrog txoj kev siv nyiaj, nws muaj rau txhua tus neeg.
2 txoj kev
Lub khw muag khoom steamer yog ib qho kev txhim kho ntawm thawj txoj kev. Cov txheej txheem ntawm cov cuab yeej suav nrog lub lauj kaub nrog ib qho tshwj xeeb ntxig - lub thawv perforated rau zaub mov. Ib qho ntxiv - lub hau haum snugly rau lub cuab yeej, uas tswj qhov kub thiab txias tsim nyog rau kev ua noj sai ntawm txhua yam, txawm tias maj mam ua noj, cov khoom.
3 txoj kev
Lub qhov cub hluav taws xob yog qhov yooj yim tshaj plaws thiab nrov hom ncu. Niaj hnub no koj tuaj yeem nrhiav cov chav fais fab tsim rau cov ntim sib txawv thiab ntau cov tais diav npaj tib lub sijhawm. Hauv cov cuab yeej zoo li no, koj tuaj yeem noj 30 tais hauv 3 feeb xwb: piv txwv li ntses, zaub mov sab thiab khoom qab zib. Cov ncu hluav taws xob tau hluav taws xob thaum lub rwj dej tawm, muaj lub sijhawm ua noj ua haus qeeb qeeb, hom cua sov, hom tsis ua haujlwm thiab ntau lwm yam haujlwm yooj yim. Txhua yam nws yog nyob ntawm lub hom ntawm cov khoom siv thiab nws cov nqi nqe.
Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm Cov Nqaij Khoom Noj
Chav ua noj ua haus tso cai rau koj los tsim kom muaj kev noj qab haus huv thiab sib npaug rau tag nrho tsev neeg hauv lub sijhawm luv luv. Cov tais diav hauv ob chav boiler yog ci, zoo nkauj thiab ntxim nyiam. Lawv khaws cov vitamins thiab minerals ntau, cov dej noo nyob hauv ntuj, uas tso cai rau cov khoom zoo li no tau yooj yim nqus los ntawm lub cev yam tsis ua rau lub plab zom mov.
Cov tais diav ntim khoom noj tshwj xeeb yog pom zoo rau cov neeg muaj kev mob plab hnyuv, ua kom lub siab tsis zoo, tau qhia rau txhua tus neeg uas pom lawv tus kheej nyob hauv lub xeev muaj kev ntxhov siab ntau dua.
Cov pa ntim tsis muaj cov hlau tsis muaj zog, uas feem ntau pom muaj qhov nyuaj hauv cov dej chlorinated. Qhov no txhais tau hais tias lub lauj kaub tais diav muaj kev noj qab haus huv zoo dua li cov rhaub muag.
Tus neeg noj zaub mov noj hais tias muab tais diav tau muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov plaub hau, tawv nqaij, rau tes. Cov tais diav no tau qhia rau cov neeg muaj kab mob ntawm cov hlab plawv, nrog rau kev tiv thaiv lawv tus kheej, vim lawv tsis muaj cov roj cholesterol thiab co toxins ntau.
Cov khoom tsis phom sij ntawm cov khoom noj faus khov
Lawv yuav luag tsis tuaj, yog tias koj ua raws cov lus pom zoo rau kev ua noj. Tib qhov uas cov neeg nyiam noj qab haus huv yuav tsis nyiam thaum xub thawj yog qhov tsis txaus ntseeg ntawm cov tais diav. Tab sis qhov no yooj yim kho tau. Thaum kawg ntawm kev ua noj, koj tuaj yeem ntxiv ntau yam kua ntsw rau hauv cov tais diav, nphoo lawv nrog cov txuj lom thiab ntxiv cov txuj lom.