Thiab dab tsi txog nceb, chanterelles, nceb, mis nyuj nceb thiab lwm yam nceb nrov thiab nrov ntawm cov neeg?
Hmoov tsis zoo, nws yuav tsis ua haujlwm rau cog qoob loo ntawm cov nceb zoo nkauj, aspen nceb, nceb boletus, saffron mis nyuj kaus mom, mis nyuj nceb thiab chanterelles hauv koj lub tiaj nraum qaum tsev, koj tsis tuaj yeem sim ua qhov no. Thiab lub ntsiab lus ntawm no yog cov fungi, uas tsim mycorrhiza ntawm cov hauv paus hniav ntawm cov ntoo, tsis muaj peev xwm nyob los yog tsim tawm sab nraud ntawm lawv haiv neeg. Pab ntoo tshem tawm cov tshuaj inorganic hauv av, lawv, dhau los, tau txais cov piam thaj thiab lwm yam khoom noj los ntawm lawv. Rau cov nceb, xws li kev sib koom ua ke yog qhov tseem ceeb, tab sis tib lub sijhawm, nws yog qhov tsis yooj yim heev thiab sab nraud cuam tshuam tam sim ntawd rhuav tshem nws.
Yog li, txawm tias koj tswj kom cog nceb hauv lub vaj los ntawm kev txav mus rau qhov ntawd nrog spruce, ntoo thuv lossis ntoo qhib, ces ib yam dab tsi tsis zoo li los ntawm nws. Txoj hauv kev muaj kev vam meej ntawm kev lag luam yog me me uas nws tsis tsim nyog txawm tias sim, rub tawm cov mycelium los ntawm ib puag ncig hav zoov ib txwm muaj.
Tab sis tseem muaj txoj kev tawm. Ib qho ntawm cov txheej txheem yog dav dav nyob rau hauv lub network. Lawv hais tias qhov no yog li cas nceb thiab nceb tau loj hlob thaum pib ntawm lub xyoo pua xeem. Thiab lawv tau ua nws ntawm kev lag luam. Cov tshuab no suav nrog kev siv cov porcini nceb uas twb dhau los lawm. Lawv yuav tsum tau muab tso rau hauv lub tais los yog tub ua los ntawm ntoo thiab nchuav nrog los nag los yog dej caij nplooj ntoos hlav. Tos nees nkaum plaub teev, thiab tom qab ntawd sib tov txhua yam kom huv si thiab lim cov huab hwm coj los ntawm cheesecloth. Raws li ib tug tshwm sim ntawm manipulations, ib tug tov yog tsim, uas muaj ib tug lossis loj tus naj npawb ntawm fungal spores. Cov kua no yuav tsum tau watered rau cov ntoo nyob rau hauv lub vaj nyob rau hauv uas nws yog npaj kom loj hlob noble nceb.
Muaj lwm txoj kev. Koj yuav tsum mus rau tom hav zoov lossis thaj av ze thiab nrhiav tsev neeg ntawm porcini nceb nyob ntawd. Tom qab ntawd, ua tib zoo thiab ua tib zoo khawb tawm daim ntawm cov overgrown mycelium. Xaiv cov ntoo ntawm qhov chaw, khawb qhov me me hauv qab lawv thiab muab cov khoom tawg ntawm mycelium coj los ntawm cov tsiaj qus muaj. Lawv qhov loj me yuav tsum muab piv rau qhov loj ntawm lub qe qaib. Los ntawm saum toj no, npog lub qhov nrog ib txheej ntawm hav zoov av (thickness - 2-3 centimeters). Tom qab ntawd cov nroj tsuag yuav tsum tau me ntsis watered, tab sis tsis tau ntim nrog dej, thiaj li tsis mus rhuav tshem mycelium. Los ntawm cov dej noo ntau dhau, nws tsuas yog rot. Thiab tom qab ntawd koj yuav tsum tau saib cov huab cua thiab, thaum tsis muaj nag, ntxiv rau moisten hauv av hauv qab cov ntoo nrog lub vaj ua dej los yog lub hose nrog cov tshuaj tsuag tsuag. Tsis tsuas yog mycelium yog haum rau nceb "sedlings", tab sis kuj lub kaus mom ntawm overripe boletus. Lub cheeb tsam nyob rau hauv daim phiaj nceb yuav tsum tau khawb thiab loosened. Cov kaus mom raug txiav rau hauv me me nrog ib sab ntawm ib centimeter, muab pov rau hauv av thiab maj mam sib xyaw nrog hauv av. Tom qab cog, cov av yuav tsum maj mam watered.
Koj tuaj yeem cog me ntsis qhuav porcini nceb. Lawv muab tso rau ntawm cov av uas tau npaj tseg hauv qab cov ntoo, watered, thiab sau qoob tom qab xya hnub. Cov txheej txheem yog yooj yim: tom qab watering, cov spores los ntawm lub hau yuav nkag mus rau hauv av thiab, tejzaum nws, txuas mus rau tsob ntoo cov hauv paus hniav, thiab ces nws yuav tuaj mus rau tsim ib tug fruiting lub cev.
Tsis yog qhov tseeb tias cov txheej txheem tau piav qhia saum toj no yuav ua haujlwm txhua. Tab sis txawm tias muaj kev vam meej, cov nceb sau qoob yuav tsum tau nyob rau hauv ib xyoos, lub caij ntuj sov tom ntej los yog caij nplooj zeeg. Thiab tom qab ntawd nws yuav tsuas yog nceb nkaus xwb, thiab tsis yog phooj ywg tsev neeg ntawm nceb. Tab sis lub caij tom ntej no koj tuaj yeem suav nrog kev sau ntau ntawm nceb.