txheem
Peb txhua tus tau hnov lub npe no ntau dua ib zaug. Thaum tsuas yog nco txog nws, nws ua qab zib hauv lub qhov ncauj, tab sis hauv tus ntsuj plig nws zoo. Glucose muaj nyob hauv ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, thiab nws kuj tuaj yeem tsim los ntawm lub cev ntawm nws tus kheej. Ib qho ntxiv, cov piam thaj kuj tseem pom hauv cov txiv hmab qab, ua tsaug uas nws tau txais nws lub npe thib ob - hauvpiam thaj rau txawv teb chaws… Lub npe thij peb rau qabzib yog dextrose hmoov... Lo lus no feem ntau qhia nyob rau hauv cov dej haus ntawm cov keeb kwm txawv teb chaws.
Khoom noj muaj qabzib ntau:
Qhia qhov kwv yees ntau ntawm 100 g ntawm cov khoom
Cov yam ntxwv ntawm muaj qabzib
Hais txog nws cov qauv tshuaj, qabzib yog qab zib hexatomic. Hauv kab lus ntawm cov carbohydrates, peb twb tau hais tias cov piam thaj sib txuas tau pom tsis tsuas yog hauv mono-, tab sis kuj hauv di- thiab polysaccharides. Nws tau tshawb pom xyoo 1802 los ntawm kws kho mob London William Prout. Hauv tib neeg thiab tsiaj, piam thaj yog lub hauv paus tseem ceeb ntawm lub zog. Ntxiv nrog rau txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, qhov chaw muaj piam thaj yog: tsiaj nqaij glycogen thiab cov hmoov txhuv nplej cog. Glucose kuj tseem muaj nyob hauv tsob ntoo polymer, uas txhua lub cell phab ntsa ntawm cov nroj tsuag siab dua tau tsim. Cov nroj tsuag polymer no hu ua cellulose.
Yuav tsum tau siv taub qab zib txhua hnub
Lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm qabzib yog los muab peb lub cev nrog lub zog. Txawm li cas los xij, raws li nws tsis yooj yim twv, nws qhov ntau yuav tsum muaj ib daim duab tshwj xeeb. Yog li, piv txwv, rau ib tus neeg muaj lub cev hnyav 70 kg, qhov nruab nrab yog 185 grams qabzib ib hnub. Nyob rau tib lub sijhawm, 120 grams yog siv los ntawm lub hlwb cov hlwb, 35 grams - los ntawm cov leeg nqaij sib kis, thiab tshuav 30 grams yog siv los pub ntshav liab. Qhov so ntawm peb lub cev cov nqaij yog siv cov khoom siv roj ua kom muaj zog.
Txhawm rau suav rau tib neeg lub cev qhov xav tau cov piam thaj, nws yuav tsum tau ntau tshaj li 2.6 g / kg los ntawm qhov hnyav ntawm lub cev.
Qhov xav tau ntawm cov piam thaj nce nrog:
Txij li cov piam thaj yog ib yam ua nquag nquag, tus nqi uas yuav tsum tau haus los ntawm ib tug neeg nyob ntawm nws yam kev ua, nrog rau nws lub xeev psychophysiological.
Qhov xav tau ntawm cov kua nplaum ntau ntxiv yog tias ib tus neeg tab tom ua haujlwm uas xav tau ntau lub zog. Cov haujlwm no suav nrog tsis tsuas yog khawb thiab ntuav cov haujlwm, tabsis tseem yuav tsum ua raws li kev ua haujlwm-ua cov phiaj xwm npaj ua los ntawm lub hlwb. Yog li no, rau cov neeg ua haujlwm paub, ntxiv rau cov neeg ua haujlwm phau ntawv, yuav tsum muaj cov piam thaj ntau ntxiv.
Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov qab cov lus ntawm Paracelsus tias txhua yam tshuaj tuaj yeem dhau los ua tshuaj lom, thiab txhua yam tshuaj lom neeg tuaj yeem hloov mus rau hauv cov tshuaj. Nws tag nrho yog nyob ntawm lub koob tshuaj. Yog li ntawd, thaum nce cov piam thaj ntau, tsis txhob hnov qab txog tus nqi tsim nyog!
Qhov xav tau ntawm cov piam thaj txo nrog:
Yog tias ib tus neeg muaj kev mob ntshav qab zib, nrog rau lub neej ua kom tsis haum (tsis cuam tshuam nrog kev ntxhov siab), cov piam thaj yuav tsum txo qis. Raws li qhov tshwm sim, ib tus neeg yuav tau txais qhov yuav tsum tau los ntawm lub zog tsis yog los ntawm cov zom tau yooj yim, tab sis los ntawm cov rog, uas, es tsis txhob khaws cia rau hnub los nag, yuav siv rau kev tsim hluav taws xob.
Cov piam thaj zom tau
Raws li tau hais los saum toj no, qabzib tau pom tsis tsuas yog nyob hauv cov txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, tab sis kuj muaj nyob hauv cov hmoov txhuv nplej siab, ntxiv rau hauv cov leeg nqaij glycogen.
Nyob rau tib lub sijhawm, qabzib, nthuav tawm nyob rau hauv daim ntawv ntawm mono- thiab kev tsis sib haum, tau hloov pauv mus rau hauv dej, carbon dioxide thiab qee yam ntawm lub zog. Raws li rau cov hmoov txhuv nplej siab thiab glycogen, qhov no, nws siv sijhawm ntau ntxiv los ua cov kua nplaum. Cellulose, hauv lub cev mammalian tsis yog zom txhua. Txawm li cas los xij, nws lub luag haujlwm ntawm txhuam hniav rau cov phab ntsa ntawm txoj hnyuv txuas.
Cov khoom siv tseem ceeb ntawm cov kua nplaum thiab nws cov nyhuv ntawm lub cev
Cov piam thaj yog qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm lub zog rau lub cev thiab tseem muaj cov kev ua haujlwm hauv detoxifying. Vim tias qhov no, nws tau raug tshaj tawm rau txhua yam kabmob uas kev tsim cov co toxins yog ua tau, ib ncua ntawm tus mob khaub thuas txias, thiab mus txog rau raug lom nrog tshuaj lom. Cov piam thaj tau los ntawm hydrolysis ntawm cov hmoov txhuv nplej siab tau siv rau hauv kev lag luam confectionery thiab tshuaj.
Kev cuam tshuam nrog cov khoom tseem ceeb
Hauv tib neeg lub cev, cov piam thaj ua haujlwm nrog cov vitamins A thiab C, dej, thiab oxygen. Hauv kev noj qab nyob zoo nrog cov piam thaj, cov pa oxygen tau muab zaub mov rau cov ntshav liab. Tsis tas li ntawd, piam thaj yog soluble heev nyob rau hauv dej.
Cov cim ntawm kev tsis muaj piam thaj hauv lub cev
Peb lub ntiaj teb txhua tus tuaj yeem raug faib ua peb pawg. Thawj pab pawg muaj xws li lub npe hu ua qab zib. Pawg ob muaj nrog cov neeg uas tsis quav ntsej ua khoom qab zib. Zoo, pab thib peb tsis nyiam ua khoom qab zib txhua (raws li lub ntsiab cai). Qee tus ntshai ntshav qab zib, lwm tus ntshai tsam muaj calorie ntxiv, thiab lwmyam. Txawm li cas los xij, qhov kev txwv no tsuas yog tso cai rau tsuas yog rau cov neeg uas twb muaj ntshav qab zib lawm, lossis nws nquag.
Txhawm rau so, Kuv xav hais tias txij li lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm cov piam thaj yog los muab peb lub cev nrog lub zog, nws qhov tsis muaj peev xwm ua tau tsis tsuas yog lub siab thiab tsis nco qab, tab sis kuj ua rau muaj teeb meem loj dua. Ib qho ntawm cov teeb meem no yog mob leeg tsis muaj zog. Nws nthuav tawm nws tus kheej hauv kev txo qis hauv cov leeg nqaij thoob plaws lub cev. Thiab vim tias peb lub siab kuj tseem yog cov leeg nqaij, qhov tsis muaj cov piam thaj tuaj yeem ua rau qhov tseeb tias lub siab yuav tsis tuaj yeem ua nws txoj haujlwm.
Tsis tas li ntawd, nrog qhov tsis muaj piam thaj, cov teeb meem hypoglycemic tuaj yeem tshwm sim, nrog rau kev qaug zog, tsis nco qab, thiab cuam tshuam ntawm kev ua haujlwm ntawm txhua lub cev. Raws li rau cov neeg mob ntshav qab zib, lawv nyiam cov khoom noj uas muaj cov piam thaj sib nqus mus sij hawm ntev. Cov no yog txhua yam cereals, qos yaj ywm, nqaij nyuj thiab yaj.
Cov cim ntawm cov piam thaj ntau hauv lub cev
Ntshav qab zib hauv ntshav siab yuav yog qhov qhia tias muaj qabzib dhau heev. Nquag muaj nyob hauv qhov ntau ntawm 3.3 - 5.5. Qhov hloov zuj zus no yog nyob ntawm tus neeg tus yam ntxwv. Yog tias koj cov piam thaj hauv ntshav siab dua 5.5, koj yuav tsum mus ntsib tus kws endocrinologist. Yog hais tias nws hloov tawm tias qhov kev dhia no tshwm sim los ntawm kev noj qab zib ntau hnub ua ntej (piv txwv li, lawv tau nyob rau hnub yug hnub thiab noj mov hauv ib lub ncuav mog qab zib), tom qab ntawd txhua yam nyob hauv kev txiav txim. Yog tias cov ntaub ntawv rau cov piam thaj muaj ntau dua, tsis hais txog zaub mov koj noj, koj yuav tsum xav txog kev mus ntsib kws kho mob.
Cov piam thaj rau kev zoo nkauj thiab kev noj qab haus huv
Ib yam li txhua yam ntxiv, thaum muaj piam thaj, koj yuav tsum ua raws li lub ntsiab lus kub. Cov piam thaj ntau hauv lub cev tuaj yeem ua rau hnyav dhau, mob ntshav qab zib, thiab tsis muaj nws tuaj yeem ua rau tsis muaj zog. Txhawm rau ua kom tiav, cov ntshav qab zib yuav tsum tau tswj hwm ntawm qib zoo. Qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws nqus tau cov piam thaj tau pom hauv zib ntab, raisins, hnub tim, thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo qab zib. Kev nqus cov piam thaj qeeb, uas yog qhov tseem ceeb rau kev saib xyuas lub zog mus sij hawm ntev, muaj nyob hauv ntau yam qoob loo.
Peb tau sau cov ntsiab lus tseem ceeb tshaj plaws txog cov piam thaj hauv qhov lus piv txwv no thiab peb yuav zoo siab yog tias koj qhia daim duab hauv kev koom tes hauv zej zog lossis blog, muaj qhov txuas rau nplooj ntawv no: