txheem
Noj cov nyiaj carp rau 25 feeb. Noj cov nyiaj carp hauv ob chav boiler rau 40 feeb.
Yuav ua li cas ua noj silver carp
Koj yuav xav tau - nyiaj carp, dej, ntsev, tshuaj ntsuab thiab spices mus saj
1. Yaug cov ntses, tshem cov nplai thiab cov entrails, yaug dua.
2. Yog hais tias cov ntses yog khov, nws yuav tsum tau thawed, ces tshem tawm cov nplai thiab entrails, yaug.
3. Koj tsis tas yuav defrost cov nyiaj carp ua ntej khov ua ntej ua noj.
4. Txiav cov nyiaj carcass ua tej daim.
5. Boil dej nyob rau hauv ib saucepan, muab pieces ntawm ntses nyob rau hauv boiling dej. Cov dej yuav tsum npog cov ntses xwb. Lub caij nrog ntsev, ntxiv spices thiab keeb kwm.
6. Txo cua sov mus rau nruab nrab. Tsis txhob npog nrog lub hau.
7. Thaum boiling tag nrho cov nyiaj carp, nws raug nquahu kom sau nws nrog dej sov, vim tias dej kub tuaj yeem tawg nws daim tawv nqaij.
8. Noj cov nyiaj carp rau 15 feeb, tag nrho cov ntses rau 25 feeb.
Yuav ua li cas pickle carp
cov khoom siv
Silver carp - 1 kg
Dej - 1 liter
Bay nplooj ntoos - 3 daim
Table vinegar 9% - 100 grams
Dos - 1 lub taub hau
Dub peppercorns - 10 peas
Cov ntaub qhwv - 3-4 daim
Coriander - ib nrab ib me nyuam diav
Rosemary - ib nrab ib teaspoon
Ntsev - 200 grams
Qab zib - 100 grams
Yuav ua li cas pickle nyiaj carp
1. Silver carp los ntxuav, plab thiab yaug; txiav rau hauv fillets thiab txiav.
2. Noj cov nyiaj carp marinade: nqa dej mus rau ib lub boil, muab lub lavrushka, seasonings, ntsev thiab suab thaj nyob rau hauv dej.
3. Boil lub marinade rau 2 feeb, tshem tawm ntawm tshav kub, ntxiv vinegar thiab dos.
4. Muab cov nyiaj carp tso rau hauv hub, ncuav marinade thiab kaw lub hub. Marinate silver carp rau 2 hnub.
Yuav ua li cas ua noj silver carp pob ntseg
cov khoom siv
Nqaij qaib - 700 grams
Qos yaj ywm - 8 pieces
Carrots - 1 daim
Dos - 1 lub taub hau
Millet - ib nrab khob
Ntsuab dos thiab parsley - ib nrab ib pawg txhua
Zaub roj - 2 diav
Cov kua txob dub - 10 peas
Av liab kua txob - nyob rau hauv lub ntsis ntawm ib tug riam
Ntsev - mus saj
How to cook silver carp fish soup
1. Ncuav 4 liv dej rau hauv 3-liter saucepan thiab muab tso rau hauv hluav taws.
2. Thaum cov dej npau npau, tev, lub plab thiab yaug cov nyiaj carp, ces txiav cov ntses ua ob peb daim.
3. Thaum cov dej npau npau, muab cov nyiaj carp tso rau hauv nws thiab ces ntsev dej.
4. Boil lub broth rau 10 feeb, ces tshem tawm cov inedible qhov chaw ntawm lub broth - tus Tsov tus tw thiab lub taub hau.
5. tev thiab txiav cov dos, tev thiab muab cov carrots siav.
6. Preheat lub lauj kaub frying, muab dos, Fry rau 5 feeb, ces ntxiv carrots, ntsev thiab kua txob thiab Fry rau lwm 10 feeb.
7. Muab lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub, ces ntxiv cov millet.
8. Tom qab 5 feeb ntxiv cov qos yaj ywm peeled thiab diced.
9. Noj cov nyiaj carp pob ntseg rau lwm 15 feeb, ces insist nyob rau hauv ib tug kaw lub hau rau ib nrab ib teev.
10. Pab nyiaj carp ntses kua zaub, sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab.