Ua noj lws suav ntses rau 30 feeb.
Daim ntawv qhia yooj yim ua kua ntses lws suav
cov khoom siv
Txiv lws suav - 600 grams txiv lws suav
Ghee - 2 diav
Qhuav kua txob liab - 1 plhaw
Zira - 1 rab diav
Cinnamon - 1 tus pas
Qij - 2 prongs
Qab Zib - 3 dia
Ntsev - ib nrab ib me nyuam diav
Yuav ua li cas ua noj lws suav kua ntses
1. Cov roj kub ua kom sib haum.
2. Ntxiv cov txuj lom thiab kib rau 5 feeb.
3. Ncuav dej npau rau lub txiv lws suav thiab tshem tawm cov tawv nqaij.
4. Txiav cov txiv lws suav, ntxiv rau cov txuj ci.
5. Tev thiab tsuav qej, ntxiv rau cov txiv lws suav.
6. Ntxiv qab zib thiab ntsev, ua noj rau 30 feeb uncovered li qhov nruab nrab kub, nplawm tas li.
Lws suav ntses nrog zaub
cov khoom siv
Txiv lws suav - ib nrab ib kilo
Dos - 1 lub taub hau
Carrots - 1 daim
Qij - 1 prong
Qab Zib - 3,5 dia
Ntsev - ib nrab ib me nyuam diav
Vinegar - 2 diav vinegar 9%
Zaub roj - 2 diav
Cloves, cinnamon, kua txob dub - mus saj
Yuav ua li cas ua noj lws suav ntses nrog zaub
1. Peev cov dos thiab qij, tsuav thiab txhuam kom huv.
2. Grate cov carrots rau ntawm grater nplua.
3. Ncuav dej npau rau lub txiv lws suav thiab tev lawv, txiav kom huv.
4. Ua ntej lub ncuav ci, ncuav roj thiab muab cov txiv lws suav, ua noj, ua kom sov tas li.
5. Rauv cov txiv lws suav 2-3 zaug, nplawm tsis tu ncua.
6. Hauv kev txawj, kib lub hauv paus thiab cov qij nyob rau hauv cov roj zaub, ntxiv cov dos thiab qej rau hauv cov nqaij rau cov lws suav soob, ua noj li 3 feeb.
7. Ntxiv cov grated carrots, ntsev, piam thaj, txuj lom thiab vinegar.
8. Ua noj rau 30 feeb dua li tsawg cua sov.